① 奶油蛋糕和橙子相剋嗎
不啊。橙子配奶油蛋糕很正常的，放心吃吧。
與橙子相剋的食物：雞蛋，蛋清和維C會發生蛋白質凝結變質。
蝦肉，由於橙子富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原
為劇毒砒霜，吃多了便會危及生命。
牛奶和檳榔也不能與橙子同食。
橙子富含維C，營養豐富，
有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效，可用於治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血，解酒等。但是榨汁後，營養會大打折扣。
② 奶油不能和什麼食物一起吃
一、奶油不能和什麼同食
奶油主要營養成分為鈣，所以要少吃影響鈣吸收的食物。
1.忌同含草酸的食物(如菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜)同食,會影響人體對鈣的吸收。
2.奶油不能和鱸魚一起吃，會影響鈣吸收。
3.也不要和辛辣的，生冷的，油炸油膩的食物一起吃，吃完蛋糕不要喝冷飲，不然容易影響腸胃。
4.避免與茶水同時飲用,乳糖中含有豐富的鈣離子,茶葉中鞣酸會阻礙鈣離子的吸收。
5.另外也要注意避免空腹服用奶油。
二、奶油到底是什麼
1.奶油是什麼
又稱淇淋、激凌、克林姆，是用奶油製作食品由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。因為生牛乳靜置一段時間之後，密度較低的脂肪便會浮升到頂層。在工業化製作程序中，這一步驟通常通被分離器離心機完成。在許多國家，奶油都是根據其脂肪含量的不同分為不同的等級。
而在國內市場，奶油則是一般指黃油(Butter)，這里所介紹的用於裱花，蛋糕等的奶油在市場上，則被稱為淡奶油、鮮奶油等等(Wiping Cream)，以觀察包裝上英文名為准。
③ 奶油蛋糕不能和什麼一起吃
奶油蛋糕是高油、高脂、高糖的食品，不適合和同樣是高油、高糖、高脂的食品一起吃，那樣一次攝入的熱量就太多了。吃奶油蛋糕最好是搭配清茶一起，特別是綠茶，有解膩的作用。
④ 柚子和蛋糕能一起吃嗎
准備食材：雞蛋3個、低筋麵粉26克、植物油27克、柚子果肉40克、白糖20克。
步驟 2
將剝好的柚子果肉倒入攪拌機中，加入10~15克清水，攪拌成果泥，然後盛出備用。
步驟 3
雞蛋打散，將蛋黃和蛋清進行分離。
步驟 4
將低筋麵粉、植物油、柚子果泥分別倒入蛋黃中。
步驟 5
將蛋黃攪拌均勻至無顆粒狀態。
步驟 6
現在可以開始打發蛋白啦，將白糖分三次加入蛋白中，進行打發，蛋白打發到凝固狀態，可輕松拉斷蛋白霜，並且出現打大彎鉤為止，蛋白的狀態也很穩定，沒有液體流動就可以啦。
步驟 7
最後打出的蛋白如上圖，呈凝固狀態並且比較穩定的時候就是打發成功啦，如果想要像我這樣這個小尖尖比較直立，就是乾性打發啦，千萬別打過啦。
步驟 8
將打發好的蛋白取一些放入蛋黃中，用切拌的方法攪拌均勻。
步驟 9
然後將拌好的蛋黃一起倒入蛋白中，繼續用切拌的方法，將蛋糊攪拌均勻。
步驟 10
將蛋糊倒入紙杯中，裝八分滿即可，我這些量大概能裝5個紙杯。
步驟 11
放入烤箱，設置上下管150度，烤25~30分鍾。我的這個時間和溫度只是給大家作為參考，而且柏翠的烤箱是自動預熱的，沒有這項功能的話大家還是需要手動預熱的哈，因為每個烤箱都有不同的脾氣，可以根據自己烤箱的狀態對溫度和時間進行調整哦~
步驟 12
最後可愛的柚子蛋糕就烤好啦~一掰開清香撲鼻，一點也不甜膩口感很清新呢！
⑤ 蛋糕和水果能一起吃嗎
不能的話,蛋糕會用芒果、蘋果做點綴嗎?蛋糕的種類很多,都是以奶油蛋糕為主。其中水果蛋糕是在奶油蛋糕的基礎上,加入水果的拼盤。
⑥ 柚子能和雞蛋糕一起吃嗎
柚子和檸檬差不多，含大量Vc，所以不能和很多海鮮比如蝦、蟹、蛤、牡蠣等同吃~ 因為很多海鮮體內含大量砷，但一般體內所含砷的化學價是正五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素C（一次性攝入維生素C超過500毫克）和五價砷經過復雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷（即我們常說的「砒霜」），當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。 所以海鮮+Vc=砒霜 ；
但是沒有聽說過柚子不能跟雞蛋糕一起吃的，但是如果你擔心的話 可以間隔半個小時再吃另一種~