❶ 奧利奧朱古力蛋糕的常見做法
奧利奧朱古力蛋糕的常見做法
食材用料
黃油 180克
牛奶 220克
雞蛋 4個
白砂糖 150克
低筋麵粉 110克
可可粉 50克
泡打粉 6克
朱古力 140克
朗姆酒 5毫升
做法步驟
小貼士
蛋糕烤的時間不能烤太久不粘手指就可以了，不然蛋糕體會太硬的哦
❷ 誰能告訴我做朱古力蛋糕的材料.做法.以及原料購買地(深圳).
朱古力蛋糕
材 料 ： 麵粉75 克 雞蛋10雙 牛油375 克 朱古力375 克 砂糖10 克
做 法 ：
1. 預 熱 焗 爐 至 260 度 。
2. 蛋 糕 杯 掃 上 牛 油 ， 再 灑 上 砂 糖 。
3. 把 朱 古 力 及 牛 油 置 於 隔 水 鍋 內 溶 掉 （ A ） 。
4. 把 蛋 及 砂 糖 一 起 打 直 至 挺 身 （ B ） 。
5. 把 B 和 A 混 合 ， 慢 慢 加 入 面 粉 。
6. 平 均 把 混 合 物 倒 入 蛋 糕 杯 內 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鍾
7. 慢 慢 把 蛋 糕 由 蛋 糕 杯 移 到 甜 品 碟 上 ， 灑 上 糖 粉 及 伴 以 雪 糕 即 可
材料在大型超市都有的。
❸ 朱古力蛋糕怎麼做
黃油+杏仁+細砂糖拌勻，用電動打蛋器打發三分鍾左右至顏色發白體積變大加入隔水溶化的巧克力，攪打均勻加入蛋液，攪拌至黃油完全吸收。
將可可粉、高粉、泡打粉、海鹽混合過篩，切拌入黃油混合物加入淡奶油，拌勻入模烤箱預熱170度，中下層，23分鍾左右，食用前篩上防潮糖粉。
加入杏仁粉的巧克力蛋糕，組織細膩、濕潤，大量巧克力的加入，使蛋糕「濃情」十足。巧克力選用可可脂含量62%左右的比較適合，如果選用牛奶巧克力，就需要減掉一些配方中的糖量。
❹ 古典朱古力蛋糕的做法，古典朱古力蛋糕怎麼做
用料
雞蛋2個
低筋麵粉40g
黑巧克力（可可含量60%以上）80g
牛奶10g
黃油70g
好時可可粉20g
細砂糖（加入蛋黃）30g
細砂糖（加入蛋白）50g
泡打粉1g
步驟 1
將黃油隔水融化成液態，稍微放涼備用，再將雞蛋的蛋白蛋黃分離。
步驟 2
蛋黃中加入30g的細砂糖。
步驟 3
用手動打蛋器攪拌均勻。
步驟 4
黑巧克力切成小塊隔水融化後，倒入黃油中，將二者充分融合。
步驟 5
稍微放涼些，篩入可可粉，翻拌均勻。
步驟 6
倒入牛奶，繼續攪拌均勻。
步驟 7
將做好的蛋黃液倒入混合物中，拌勻後放一邊備用。
步驟 8
50g細砂糖分3次加入蛋白，用電動打蛋器高速打發。
步驟 9
打發到7成發泡就可以了，即提起打蛋頭，蛋白稍微有些黏連打蛋頭的樣子，且蛋白還有些流動的狀態。
步驟 10
取1/3蛋白倒入巧克力液中，用刮刀翻拌均勻。
步驟 11
篩入低筋麵粉和泡打粉的混合物，稍微拌勻。
步驟 12
將剩餘的蛋白也全部倒入，用刮刀以切拌的手法拌勻即可。
步驟 13
這是拌好的的樣子。
步驟 14
蛋糕糊倒入模具中（因為蛋糕模是活底的，要包三層錫紙防水），抹平表面後震幾下，防止內部有氣泡。
步驟 15
取一烤盤，倒入一碗溫水，將模具放在烤盤上，放入上下火170℃預熱好的烤箱，中層烤制50分鍾。快烤好時，用金屬針或不銹鋼筷子伸入蛋糕內部看熟不熟，如果出現十分細小的細砂狀黏濁物，就說明蛋糕好了，這是一款不需要完全烤熟的蛋糕。
步驟 16
烤好取出，放涼後脫模（不需要倒扣），切塊就可以吃了。
❺ 盤點全球有名蛋糕的英文名字
我就知道這么多^_^美式芝士餅USAcheesecake
德式蜂巢蛋糕Bestingcake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕
榛子薄脆百香果蛋糕
椰青菜糕coconutcake
濃味朱古力杯chocolateinglass
芒果布甸Mangopudding
奇異果米飯吉士杯Kiwicustardinglass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅BananaAlmondcake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconutpudding
姜味香芒蛋糕Mangocake
脆皮朱古力忌廉蛋糕
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germanycheesecake
紐約芝士餅NewYorkcheesecake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marblecheesecake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberryandpeachcake
傳統拿破倫餅TraditionalNapoleon
白森林蛋糕Whiteforestcake
吉士藍莓朱古力餅
栗子忌廉餅Chestnutcreamcake
栗子朱古力餅Chestnutchocolatecake
草莓朱古力千層餅Strawberrychocolatepuffpastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurtcarrotcake
藍莓杏仁牛油餅Blueberryalmondbuttercake
德國奶油香橙餅Germanorangecreamcake
芒果芝士餅Mangocheesecake
百香果黃杏芝士餅Apricotthymecheesecake
局草莓軟心杏仁餅
吉士蛋布甸Custardpudding
法式燉蛋Frenchpudding
鮮果者厘杯Freshfruitjellycup
金寶蘋果批Applecrumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Bananachocolatecreamcake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffeechocolatecake
濃香椰子蛋糕coconutcake
朱古力沙架sackercake
法式芝士餅Frenchcheesecake
泰式紅豆糕Thai-styleredbeanpudding
泰式綠豆糕Thai-stylegreenpudding
泰式榴槤西米糕Thai-styleriansagopudding
泰式芭蘭西米糕Thai-stylesagopudding
紅酒芝士餅redwinecheesecake
泰式南瓜吉士蛋Thai-stylepumpkincustard
泰式黑米糕Thai-styledarkricepudding
椰皇黑糯米Darkcoconutglutinousrice
印尼布甸Indonesianpudding
椰汁西米布甸Coconutsagopudding
泰式椰汁粟米糕Thai-stylecoconutsweetcornpudding
牛油麵包布甸Butterbreadpudding
綠茶布朗尼蛋糕Greenteacake
蛋菜糕AgarAgarjelly
烤檸檬忌廉餅Bakedlemoncreamcake
凍美式芝士餅U.Scheesecake
脆皮白朱古力黃杏餅Crispychocolateapricotcake
草莓幕斯杯Strawberrymousseinglass
意式奶凍杯Pannacottainglass
美式果皇幕斯杯Durianmousseinglass
酸奶幕斯杯Yogurtmousseinglass
朱古力幕斯杯Chocolatemousseinglass
菠羅軟心椰奶忌廉餅Pineapplecoconutmilkcreamcake
檸檬蛋白達Lemoneggwhitetart
什果鮮忌廉蛋糕Freshfruitcreamcake
苦味朱古力蛋糕Bitterchocolatecake
烤朱古力軟心杏仁餅chocolatealmondcake
黑白朱古力毛士Blackandwhitechocolatemousse
義大利芝士餅Tiramisu
蘋果批Applepie
什果者哩Mixedfruitjelly
朱古力泡芙chocolatepuff
柳橙朱古力蛋糕orangeandchocolatecake.
黑森林蛋糕Blackforestcake
杏仁班戟Almondpancake
曲奇餅HomeMadeCookie
迷你果達MiniFruitTarts
核桃牛油蛋糕Walnutbuttercake
蛋塔Eggtart
綠茶蛋糕Greenteacake
粟子軟心橙蛋糕Chestnutandorangecake
黃梅杏仁餅Yellowberryandalmondcake
❻ 可可和巧克力有什麼區別朱古力就是巧克力么
可可和巧克力的區別：
1、可可果是原產於熱帶美洲的梧桐科喬木的植物，其果實發酵及烘焙後可製成可可粉及巧克力。而巧克力就是可可果的成品。
2、可可果不可直接當食品食用，而巧克力是成型的食品。
3、可可是巧克力的主要原材料。巧克力可做為其他食物的添加劑。
朱古力是巧克力的舊譯名。巧克力一詞來自英語，曾有過「巧克力」、「巧古力」、「巧格力」、「朱古力」、「朱古律」、「查古律」、「查古列」、「諸古力」等八種形式。不過，在普通話里多用「巧克力」，而「朱古力」則多出現在廣東話里。
(6)朱古力蛋糕是哪個地方的擴展閱讀：
可可從南美洲外傳到歐洲、亞洲和非洲的過程是曲折而漫長的。16世紀前可可還沒有被生活在亞馬遜平原以外的人所知，那時它還不是可可飲料的原料。因為種子十分稀少珍貴，所以當地人把可可的種子（可可豆）作為貨幣使用，名叫「可可呼脫力」。16世紀上半葉，可可通過中美地峽傳到墨西哥，接著又傳入印加帝國在今巴西南部的領土，很快為當地人所喜愛。
最早出現的朱古力，起源於墨西哥地區古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探險家科爾特斯帶回西班牙，獻給當時的國王，使歐洲人視它為迷葯，掀起一股狂潮。後來大約在16世紀，西班牙人讓巧克力「甜」起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料。
1876年，一位名叫彼得的瑞士人別出心裁，在上述飲料中再摻入一些牛奶，這才完成了現代朱古力創制的全過程。不久之後，有人想到，將液體朱古力加以脫水濃縮成一塊塊便於攜帶和保存糖。
1828年，由荷蘭的萬·豪頓想到將其脂肪除去2/3，做成容易飲用的可可亞。朱古力是外來語的譯音。最初，古巴人和墨西哥人把採集野生可可加工製成的一種軟飲料叫做「巧克脫里」。
❼ 惠東華寶朱古力蛋糕多少錢一磅
因為朱古力蛋糕比較貴可能每磅八十八元左右。不過如果是巧克力味果醬的話就不需要那麼貴了，其實巧克力果醬並不貴，像其他果醬一樣的，一磅的話，大概價格在35元左右吧！