❶ 純動物奶油生日蛋糕怎麼做，一口咬下一大塊，味道特棒，秒殺蛋糕店呢
純動物奶油生日蛋糕怎麼做，一口咬下一大塊，味道特棒，秒殺蛋糕店呢？
覺得之前的生日生日蛋糕大多數售賣的全是技藝，而現在的生日生日蛋糕大多數售賣的全是外掛，我覺得許多網紅蛋糕造型設計都很簡單，抹好面簡單做一個造型設計，隨後擺著擺飾和外掛，一個蛋糕就完成。
生日生日蛋糕【海綿蛋糕需要食物】生雞蛋6個，白糖90g，食用油60g，牛乳70g，低筋粉100g。這也是2個6寸戚風蛋糕的量，要做一個6寸戚風蛋糕把食物遞減就可以。此外提前准備350g鮮奶油，35g白白砂糖，適量的水果及其少許黑色素。作法流程：
取50g鮮奶油放進盤子里，加5g白白砂糖，用打蛋器打至7分或是8派發狀態，這次終於沒過度。做好後放進裱花嘴裡。給裱花嘴剪個口，在蛋糕的底端擠一圈，用新號麵包刀往上提一下。收面和造型設計結束後，擺著擺飾和外掛就行了。我放了的裝飾蛋白糖和朱古力，巧克力是用硅膠模具做出來的。
❷ 寶寶周歲生日派對怎麼布置
可以自己的預算去布置
1豪華版
現在有公司和酒店是承包一些寶貝周歲生日派對的酒宴。自己可以出大概的想法，如果寶貝有喜歡的特色可以加進去，如果孩子有喜歡的車或者玩具等
2.家庭溫馨版
可以在網上自己購買一些氣球，自己在家裡去布置生日派對。想要裝飾成什麼樣子，看家長如何為寶貝裝扮，可以放著寶貝喜歡的元素進入布置。然後在預定一個生日蛋糕。自己家裡人熱鬧熱鬧一下
❸ 小孩蛋糕祝福語創意8個字
一、小孩生日蛋糕寫8個字
1、聰明伶俐，幸福成長。
2、日夜勤奮，早日成才。
3、超越自我，追求卓越。
4、學習進步，一帆風順。
5、勇與拼搏，自強不息。
6、小勝憑智，大勝憑德。
7、生日快樂，青春永駐。
8、揮灑鬥志，成就夢想。
9、平平安安，快樂長大。
10、奇思妙想，成就未來。
11、健康成長，快樂幸福。
12、熠熠生輝，平安起航。
13、逆水行舟，不進則退。
14、奮發拼搏，勇於開拓。
15、超越自我，再創輝煌。
16、幸福無邊，美麗無比。
17、活潑健康，聰明可愛。
18、努力拚搏，銳意進取。
19、前程似錦，美夢成真。
20、百事可樂，萬事芬達。
21、聰明伶俐，生日快樂。
22、拼搏奮進，永遠進步。
23、時時歡笑，快樂無邊。
24、勤學苦練，永爭上游。
25、學而不厭，誨人不倦。
有創意的生日蛋糕配字
二、有創意的生日蛋糕配字
1、搞笑類
如果是買生日蛋糕送給閨蜜或者基友，平時大家在一起開玩笑慣了，自然可以在生日蛋糕上寫一些搞笑的字，比如說「豬你生日快樂」、「祝xxx只吃不胖」、「都這么胖，還想吃蛋糕」、「驚不驚喜，意不意外」等等。
2、贊美類
贊美類的生日蛋糕字就比較多了，比如「生日快樂，永遠開心」、「長生不老，壽與天齊」、「祝您生日快樂」等等，這一類的字基本都是寫給長輩或者老年人的，比較恭敬，帶著誠摯的祝福。
蛋糕祝福語創意8個字
蛋糕祝福語創意8個字有很多，一般都是贊美的詞句。有些是給小朋友的，有些是給老人的。以下為大家羅列了生日蛋糕祝福語八個字以內的具體內容，可以根據需求進行選擇：
(1)生日快樂 一生幸福
(2)生日快樂 人見人愛
(3)福如東海 壽比南山
(4)青春常在 龍馬精神
(5)人壽千歲 德澤萬代
(6)壽與天齊 蒸蒸日上
(7)開開心心 幸福快樂
(8)學習進步 一帆風順
(9)龍馬精神 青春常駐
(10)禧延萱閣 殤晉椒樽
(11)人逢盛世 壽越遐齡
(12)福祿歡喜 長生無極
(13)如松如鶴 多壽多富
(14)祝你永遠充滿活力!
(15)祝小美女生日快樂!
❹ 寶寶的生日派對，自己規劃這樣慶生！
寶寶的生日派對，自己規劃這樣慶生！ 每個寶寶都是爸比媽咪的小天使，為了迎接每一個生日，總是希望能夠幫自己的寶貝辦一場難忘的生日派對；透過派對凝聚家人的情感，留下家庭的回憶！只要爸比媽咪提早規劃，就可以輕輕鬆鬆舉辦一場溫馨的生日派對。爸比媽咪一定都記得，當我們還是孩子的時候，多麼期待生日這一天的到來！因為在這一天，我就是小公主／小王子，親愛的爸比媽咪以及小朋友們都會給予最美好的祝福，讓我相信自己是個特別的孩子! 即使再小的孩子，都會因這特別的派對時刻，記得自己是被疼愛的。
慶生派對的事前考量
慶生場地選擇：在家or外出
舉辨生日派對，最重要的是決定派對的場地，一個舒適安全的環境是必備的基本條件，在家裡或是到外面尋找合適場地，各有其優缺點，讓我們一起來瞧瞧吧！
在家慶生：省錢
在家裡舉辦生日派對的好處， 除了節省場地費用之外，在熟悉的環境里，小小壽星較有安全感 ，不過，游戲愛樂園公關經理李俊宏表示，處於每天生活的空間，對於小朋友而言，新鮮感較不足，可能需要花費更多心力來布置，才有生日特殊的感覺。
在家還有爸比媽咪因了解東西擺放位置而處理事情或處理緊急狀況能夠得心應手。重要的是一定要事先 界定派對的區域 ，將貴重的、易碎物品移走。至於不希望被闖入的房間最好先關上門，以免事後要花數倍時間來整理。
在身處於都會區的小家庭，通常居家空間都不大，在派對之前，為了挪出空間舉辦派對，還要事先整理；也需要花費心思布置場地；而小朋友超強的破壞力，在派對結束之後，爸比媽咪更要辛苦地收拾清理，因此李俊宏經理建議在外面找一個舒適空間輕松舉辦派對。
外出慶生：方便
無論是在餐廳或游戲場舉辦生日派對， 最重要的是環境的干凈與安全 ，沒有一個爸比媽咪希望孩子在不幹凈的場地玩耍，倘若設有游戲區，需考量是否符合安全原則。有些餐廳並非歡迎舉辦親子活動，爸比媽咪應事先咨詢，並了解服務人員是否親切友善，才能給予孩子溫馨的生日派對。
帶著小小孩外出，爸比媽咪一定是提著大包小包，只要搭乘大眾交通工具即可抵達，或是備有停車場… 等交通問題也是合適的場地條件之一。李俊宏經理提醒爸比媽咪，如果在外舉派對，也應提早預訂，以免向隅。
不過，在外面場地舉辦派對，有預算考量爸比媽咪就必須斟酌場地費用。而公園也是一個很好的派對場所，但較適合大小孩的生日派對，而且是在溫暖的氣候，也一定要有雨天備案，以防萬一下雨，才不會掃興。
延伸閱讀： 一次搞懂彌月、剃胎發、收涎、抓周怎麼做！
慶生派對時間：白天下午
現在多數為雙薪家庭， 選擇在接近小壽星生日的周末假日舉辨派對是較佳的選擇 ，參與人數也會較踴躍。而難得的假日，爸比媽咪可能不想一大早就急忙准備派對，希望悠閑地起床，中午過後再開始派對的進行。而李俊宏經理表示，自己的小孩大約晚上8、9點就會入睡，倘若派對舉辦時間太晚，則會影響正常睡眠時間。
另外，也要 避開孩子最困、最餓的時段 ，午睡後的時間最適合學步中的幼兒；午餐時間適合學齡前兒童，孩子年紀愈長，派對舉辦的時間點就有更多的選擇。而在確定派對日期之前，也可以先稍微詢問來賓方便的時間。
慶生派對邀請對象：6～10組
生日派對除了主角小壽星之外，參與的賓客也很重要喔！ 邀請對象人數應該依照派對場地的空間大小來決定 。李俊宏經理建議，6～10組的爸比媽咪與小朋友較為合適：如果只有2、3組，人數太少，場面似乎不夠熱鬧；通常一個小孩哭鬧，其他孩子也會跟著不安份，倘若來賓太多，場面難以控制，而且彼此的互動情況也不佳。因此，壽星爸比媽咪應該提前詢問客人的參與意願，以便客人可以提早安排時間，避免臨時通知，賓客人數太少，玩起來也不盡興。
派對主題：簡單易行
派對主題是派對的核心重點，因為這與邀請卡、派對布置、活動、食物到派對小禮物… 等都息息相關，爸比媽咪 可藉由派對主題的設定打造更歡樂的氛圍 。李俊宏經理建議，生肖屬牛的寶寶，可以「牛」為派對主題；假如擔心單一主題太狹隘，不易准備，「動物派對」是就既合適又簡單了，到了生日派對現場就有許多小獅子、小乳牛以及小小熊一同開心地玩耍！
與孩子一起計畫慶生派對
在特殊的日子來臨之前幾天或是幾周，可以讓較大的孩子參與事前的計畫。對於小朋友來說，有時候 事前參與的樂趣和派對本身都一樣有意思 喔！讓孩子參與所有的過程從邀請卡、布置派對、計畫派對游戲和活動、准備食物，一直到挑選送給賓客的派對小禮物。讓小壽星參與規劃派對的過程，不但可以讓這場派對更具意義，也可以提高參與感及成就感！
派對流程：1小時
一個經過妥善規劃的派對，開始與結束的時間都讓人覺得剛剛好，派對時間不會太長也不會太短。孩子的生日派對不像大人的，花上一整個下午或晚上的時間來慶祝，1、2歲學步中與學齡前的孩子， 最理想的派對時間為1～1.5小時 ，超過了時間，孩子不是困了、也會累，硬撐只會造成混亂的哭鬧場面。
當客人與壽星紛紛到了派對場地之後，通常壽星爸比媽咪先簡單地介紹彼此相互認識，就開始切蛋糕、拆禮物，尤其是 周歲的生日派對 ，除了傳統的抓周活動之外，最重要的就是讓孩子自由地玩耍。
而 大小孩的生日派對 就可以穿插活動在其中，李俊宏經理也曾看到，爸比媽咪很用心在海報上自製迷宮游戲，小客人都選擇一條路線行走，抵達目的地之後，各自獲得不同的小禮物，讓每個小客人都很開心地享受這場生日派對。
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慶生派對的事前准備
慶生派對規劃清單
一個月前
□派對地點
□時間選擇
□邀請名單
□派對主題
兩星期前
□確認邀請名單
□製作並發送邀請卡
□派對流程
□派對蛋糕與餐點
三天前
□場地布置
□准備壽星裝扮
當天
□確認場地布置
□愉快的心情
爸比媽咪可以將派對籌辦待辦事項整理成小表格並列印下來，就可隨時檢查，才不會到時候手忙腳亂！
自製慶生會邀請函
爸比媽咪可以自己做邀請函， 註明派對時間、地點、活動主題以及活動行程 。如果派對將提供午餐、晚餐或任何餐點也一並說明清楚，以免小客人吃太飽來或是吃不飽走。另外，最好在一星期前打電話確認，提醒時間與地點
慶生派對預算
蛋糕費約1000元
餐點費約100元／人
場地費約1000元／時
布置費約1000元以上
禮物費約50～80元／份
‧ 生日派對的預算估計還是因人因場地而異喔！
慶生派對布置：氣球＋綵帶
生日派對的現場如果沒有經過布置就會感覺是普通的家庭聚會，少了特殊節日的氛圍，只要稍加裝飾，當小朋友一走進活動現場，就立即感受充滿歡樂的氣氛，可見派對布置的重要性！但是，說到這里，爸比媽咪又開始煩惱是否要花很多時間與心思呢？其實只要藉由氣球和綵帶點綴，就可以輕松打造生日派對喔！
氣球：小朋友的最愛
派對布置與派對主題應該相互呼應 ，利用造型氣球來裝飾派對場地是最簡單又方便的方式。以色彩鮮艷的綵帶將汽球綁在一起，並用拇指或剪刀的刀片把綵帶的尾巴拉成卷卷的，一束一束地掛起來就會有很棒的效果。
用氣球裝飾門口以標示派對的地點；或者把氣球綁在小壽星的椅子上以顯示主角。也可將汽球綁在燈光裝置處、吊在門口或任何可以讓小賓客碰觸到的地方。
更簡便的方式是選擇現成販售的派對組合氣球包，就可以快速營造出歡樂的派對氛圍。而且派對結束之後，還可以當作禮物讓小賓客帶走，每個人都笑嘻嘻地回家去！另外，有些店家提供租借氣球服務，價格當然就更經濟，也符合環保原則。
小朋友看到造型可愛、顏色鮮艷的氣球，總是想要摸摸看、抱一下，李俊宏經理提醒，孩子還不懂得控制力道，有時候不小心讓氣球爆裂，可能彈飛到臉上或是受到巨響的驚嚇而嚎啕大哭，爸比媽咪應該要提醒孩子輕輕的接觸，就沒問題羅！
綵帶：色彩鮮艷豐富
只要幾條綵帶就可以讓派對的色彩更加鮮艷喔！將數種綵帶固定在房間四周，再扭轉綵帶後，貼在房間中央的天花板上，再綁上一小束汽球。如果燈光位置很高，可直接將綵帶貼在照明裝置上。倘若爸比媽咪想要創造2種顏色的綵帶效果，只要很簡單地將2種不同顏色的綵帶背對背並扭轉拉到牆壁、燈光裝置或任何您想要貼綵帶的地方就可以羅！
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接下來就進入慶生派對活動當天了！有什麼需要考量及准備的嗎？
寶寶的生日派對，自己規劃這樣慶生！
慶生派對的活動規劃
我就是小壽星！
爸比媽咪可以幫小壽星戴上生日帽、披風、權杖，穿上新衣，再給他一張玩具獎狀，坐上壽星寶座，「我是小壽星」的風范油然而生！
慶生派對活動：抓周儀式＋成長MV
1歲的寶寶還不太了解生日的意義，並不適合花樣太多的生日派對，只會讓寶寶過於疲累而哭鬧不止，所以生日派對應盡可能簡單就好。對於2歲以上的孩子就可以計設ㄧ些簡單的派對游戲，帶動現場氣氛。
抓周儀式
抓周是周歲寶寶的傳統成長禮俗，用來 預測寶寶將來從事的志向與行業 。按照古禮抓周禮俗程序是先沐浴盥洗，再祭拜祖先，祈求保佑孩子平健康長大。接下來，准備幾樣物品，代表士農工商等行業的物品， 抓周物品的樣數通常為6的倍數，取其六六大順的吉祥意思 ，讓寶寶任意抓取，以最先抓到的物品來判定。例如：「書」代表將來是專家學者；抓到「筆」會成為作家、畫家；「印章」就是官運亨通、做大官；「算盤／計算機」會當商人、會計師，適合從商；「雞腿」則是有福氣，一生不愁吃穿；「尺」表示將來可能成為工匠；「錢幣」代表將來會富有；「蔥」代表聰明…等。爸比媽咪也可以發揮創意，融合古今意涵，加入新興職業的物品，例如：金融卡代表從事金融業；滑鼠是科技新貴的化身；棒球則是期待兒子是下一個王建民；口紅是盼望小女孩長成名模；麥克風是將來的超級大歌星…等。
部落客KiKi媽咪提醒，進行抓周儀式時，賓客爸比媽咪要照顧好自己的孩子，先讓小壽星下場抓周，再讓其他賓客一同進場，否則每個孩子看到新奇的小玩具，都會迫不及待躍躍欲試，造成場面一片混亂。
另外，讓小壽星穿上虎頭衣與虎頭帽，除了取其避邪之意外，孩子的裝扮也是非常討喜可愛。而這些抓周服飾與道具不一定要自己准備或購買，只要付擔幾百元以租借方式就能增加儀式的趣味與意義喔！
延伸閱讀： 抓周用品有哪些？抓周物品象徵意義及准備清單
成長MV
倘若場地配有布幕投影設備，KiKi媽咪強烈建議爸比媽咪准備孩子的 成長紀錄影片 ，讓生日派對更有氣氛，別具意義！只要利用威力導演等影片軟體，選擇數張照片，加上輕柔的音樂與簡單的文字；或是選擇更簡單的簡報軟體也有相同的紀念效果。
從寶寶還在媽咪肚子里的超音波照片、初到這世界的模樣、滿月的喜悅、直到1歲…等，回想這一年來的點點滴滴，壽星爸比媽咪百感交集，賓客們也是熱淚盈眶，感動不已！不過製作這些檔案都需要花時間，爸比媽咪應該提前准備喔！
慶生派對游戲不嫌多
對於2歲以上，觀察力、活動力強的孩子而言，一場完美的生日派對應包含靜態活動及動態游戲，讓小客人慢慢暖場，玩得很開心，派對尾聲時再慢慢地靜下來。如果小朋友彼此不太認識，先從玩簡單的自我介紹游戲，讓大家更熟悉。接下來，進行較動態游戲，當他們更熟悉彼此時，就可從事較靜態的活動，像是切蛋糕和拆禮物…等。
游戲和活動的准備永遠都不嫌多，爸比媽咪應該要 比預計進行的內容准備更多的活動 ；如果活動進行太快或是因為太盡興而延長派對的時間時就可以拿出來應急。將畫圖的工具、彩繪本或是大富翁…等盒裝游戲事先准備，當准備活動都玩完的時候，就不用擔心，還是有活動可以進行。
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壽星拆禮物
在派對之中打開禮物是眾所期待的，有些孩子迫不及待地想知道別人送自己什麼禮物，如此一來小賓客也不會覺得無聊，但別忘了提醒小壽星一定要跟送禮的人說聲謝謝。在派對的前一天，爸比媽咪可以和小壽星坐下來排演。對於小小孩，先給予一個小玩具，並讓他試著打開看，然後再指導他怎麼謝謝送他禮物的人。也可以幫壽星、小客人以及禮物拍張合照，再將照片寄給送禮的人，以表達感謝之意。
慶生派對食物：蛋糕＋點心
生日蛋糕 是生日派對之中不可缺少的主角，請蛋糕師傅寫上孩子的名字更有生日的味道，或是分別在小巧的杯子蛋糕寫上英文名字，也很可愛喔！而孩子鍾愛的卡通圖案造型蛋糕也一定能夠吸引大家的目光！KiKi媽咪就表示，當時准備了巧虎蛋糕，一端上桌子，所有小朋友都很興奮，聚集在桌邊，想要偷偷抓一把！
基於健康考量，建議爸比媽咪選擇以水果為裝飾的蛋糕，不過總是不希望孩子吃下過多的糖份與垃圾食物，可以准備低糖，但營養價值高的小點心，如起司、水果、葡萄乾、堅果類或蔬菜條…等補充體力。
周歲寶寶能吃得食物還不多，倘若爸比媽咪不想讓孩子嘗試蛋糕，可以准備寶寶專用的零食餅乾，既健康又安心！而且通常這些餅干都是個別的小包裝，倘若吃不完還可以讓大家帶回家繼續品嘗。李俊宏經理提醒，盡量准備足夠份量的小點心，以免孩子不夠吃而哭鬧。至於飲品部份，建議白開水或新鮮果汁為主。
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邊吃點心 邊玩游戲
針對大小孩的生日派對，建議 挑選容易吃、簡單、清理容易的食物 ，即使是最簡單食物都可以看起來很特別，只要使用一些小技巧，例如：將三明治切成可以一口食用的小份量，並放入可愛的紙模型或盒子里；或是利用有趣的創意器皿來盛裝點心，像是熱狗最常被盛在紙船上，如果派對的主題恰好跟釣魚有關就更能呼應了。
假如生日派對現場有烤爐，也可以將製作餐點變成一個活動，准備一些披薩麵皮以及配料，讓每位參與的小朋友自己決定口味，將橄欖當眼睛、切絲的彩椒當鼻子…等，讓孩子吃自己親手做的食物，也是別有一番樂趣。
特別為了生日派對鋪上美美桌巾的餐桌，爸比媽咪卻時常擔心飲料被灑到桌面上，只要再鋪上一層透明保護層就好。如果小壽星有任何可以當作派對主題的玩具或小物品，也可以擺在桌上增加歡樂的氣氛。
慶生派對伴手禮物：糖果餅干
當派對結束時，爸比媽咪帶著小壽星在門口一個個地對賓客道別與感謝，並親手送上一份精心准備的小禮物， 做為美好的結尾 。而糖果、餅干永遠是派對上最受歡迎又劃算的小禮物。李俊宏經理建議，爸比媽咪可以到糖果專賣店，告知預算與份數，店員都會很樂意幫忙搭配、分裝，並綁上小緞帶做簡單的包裝，既經濟又實惠喔！
針對不同年紀的孩子來准備小禮物，才能送進心坎里。周歲寶寶可選擇嬰幼兒專屬零嘴，例如米果、小饅頭…等；實用的文具組、無毒蠟筆適合較大的孩子；當然這份小禮物最好也能與派對主題契合，例如茶派對可以送小茶杯、花園派對可以送花…等，讓小朋友選擇想要贈送的小禮物也是很好的點子。
另外，爸比媽咪也可以在國外網站上訂做客制化的小禮物，KiKi媽咪就將小寶貝Lucas的大頭照以及祝福的話語印在巧克力上頭，成為獨一無二的伴手禮！不過，由於訂做加上國外運送需要較長的時間准備，建議提前1～2個月就訂購，以免趕不上派對時間喔！
慶生派對攝影錄影：成長的紀錄
現在的爸比媽咪都習慣隨時紀錄寶寶的生活，更別說是生日這么特別的日子，人手一台數位相機猛按快門，捕捉寶寶的一舉一動，甚至連專業的單眼相機也都出籠！而且 小朋友的派對時常會發生很多意想不到的驚奇，所以隨身准備相機，隨時捕捉每一刻 ，才不漏掉任何一個精采鏡頭。
爸比媽咪應避免指使小朋友故意擺出特定姿勢，趁著不注意捕捉到的笑容才是最甜美的！而客人爸比媽咪都會自己帶相機來互拍，壽星爸比媽咪可以幫忙收集整理自各的照片，再分送給大家，做為一個最美好的回憶。如果可以的話，准備一台即可拍，為每位小朋友和小壽星留下照片，在回家之前送給他們當作紀念或是之後再將照片沖洗出來，再一起寄給他們。
❺ 2歲寶寶過生日做什麼面點
適合兩歲寶寶的點心：黃桃雪梨布丁
原料：黃桃、雪梨各1個。白糖、瓊脂各適量。
製作方法：
1、黃桃、雪梨分別去皮、核，洗凈，切塊。
2、鍋內倒入清水、水果、白糖和瓊脂大火熬煮5分鍾，倒入布丁模中待冷卻即可。
營養經：
富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。
適合兩歲寶寶的點心：楓葉餅干
原料：雞蛋2個、中筋麵粉320克。白糖、植物油、鹽、泡打粉各適量。
製作方法：
1、雞蛋打散;將麵粉、泡打粉、雞蛋液、白糖、植物油、鹽依序放入盆中攪拌成均勻的面團。
2、將面團擀成0.3厘米厚的薄片，放置30分鍾。
3、用餅干模子印成各種形狀，用叉子在上面刺一些細孔。
4、烤盤內塗少許油，放入餅干坯，入烤箱烤熟即可。
營養經：
據分析，每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收 率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生 素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
適合兩歲寶寶的點心：天使核桃蛋糕
原料：蛋清250克、粟粉320克、塔塔粉10克、細碎核桃仁50克。白糖240克，打發的奶油、植物油各適量。
製作方法：
1、蛋清倒入攪拌缸內快速攪至七成發泡，加入白糖、塔塔粉攪至八成發泡，再加入粟粉、細碎核桃仁，用慢速攪勻成蛋糕糊。
2、烤盤上刷少許油，倒入蛋糕糊，刮平，置烤箱中烤20分鍾，取出晾涼，抹上奶油，捲起切片即可。
營養經：
媽媽一定要等蛋糕晾涼後再抹奶油，然後切片，否則不易成型。
適合兩歲寶寶的點心：綠豆地瓜糖水
適用寶寶：2歲起
材料：綠豆20克，地瓜(紅薯)50克，白糖少許
做法：
1、綠豆洗凈後，上鍋用大火煮開，撈去豆皮，然後轉小火燜煮。
2、將地瓜洗凈去皮，切成小塊，放入綠豆湯中，調中火一起煮10分鍾左右，喝時酌情加白糖即可。
溫馨小提示：
地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素，還有大量的纖維素，可以提高寶寶的免疫力，防止便秘。
❻ 寶寶過生日買多大的蛋糕合適呢
8寸的蛋糕。
8英寸：2-3人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸：6-9人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸：9-12人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動。
樣式由來
1、生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊穗脊森聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
2、滿月蛋糕的由來
寶寶滿猜畝月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月野知蛋糕，希望外孫（女）能中狀元，終生圓圓滿滿。隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。
❼ 不用打發不用烤箱！最適合1-2歲寶寶的「生日蛋糕」，護眼又補鈣
沐寶寶一歲生日的時候，正值疫情嚴防期間，街上的蛋糕房都關著門，但不知從什麼時候起，「生活需要儀式感」侵染了我們的思想，沐爸爸便費盡心思親自做了蛋糕給他~
沒有帶回打蛋器，自製版應運而生，沒有低筋麵粉，雞蛋、牛奶、南瓜來調配口感……
但是，沐寶寶一歲一個月的時候，又吃了次自製糕點-紫薯山葯糕，但是多添點心思，我想這個給小寶寶做生日蛋糕、輔食小點都特別合適，重要的是還能護眼補鈣！
一起來看看吧：
食材清單：
紫薯、山葯、土豆、純牛奶、米粉、西藍花（點綴）、找個圓形的模具
具體做法：
1. 紫薯、山葯切小片或小塊狀，西藍花掰小花狀
2. 切好後均上鍋蒸熟，約15分鍾，具體看切的情況
3. 蒸好後的紫薯、山葯和土豆分別加入牛奶碾壓成泥，紫薯泥中拌入寶寶米粉
4. 往模具里刷一層食用油（方便脫模），往底層鋪上紫薯泥，再鋪一層山葯土豆泥，最上面再鋪一層紫薯泥
5. 為保熱度，上鍋再蒸兩三分鍾即可，脫模擺盤
因為這是第一次做，直接就寫了文章，後面有機會再試試更立體更美觀的，歡迎大家也嘗試一下
建議，留給自己也留給嘗試的你：
紫薯泥中加入更多的米粉，最好可以過篩，這樣蒸熟後呈現的效果應會更立體！
學習的路上免不了不如意或者失敗，但是希望自己願意想，願意去做！
下文附上紫薯、山葯的營養價值供大家參考：
紫薯
1.紫薯富含澱粉，含有20%左右，大概只有大米白面的不到三分之一，也可代替一小部分主食。
2.紫薯的膳食纖維含量高達3g/100g乾重，可調節腸道，也可以吃紫薯來預防寶寶便秘。有研究發現其可以增加腸道中的雙歧桿菌、乳酸桿菌和腸球菌等「好細菌」。
3.當然相比於其它薯類食物，紫薯的花青素含量豐富，抗氧化能力強，對寶寶視力保護也相當有潛力。
但是，紫薯本身質地較密，小孩子不能多吃，尤其是腸胃功能不佳的寶寶更要少吃！
山葯
山葯當然也可作為部分主食，水山葯也可當做寶寶的蔬菜，山葯中的粘液多糖可以幫助寶寶增強免疫。
紫薯山葯糕，富含澱粉，花青素，粘液多糖，蛋白質等，可以幫助寶寶提高抵抗力，保護視力，其中加入牛奶，更能幫助寶寶補鈣；而且這個糕點簡單易做，也可自己搭配食材，豐富顏值與口感，趕緊試試吧！
❽ 蛋糕的各種造型是如何做出來的
蛋糕的各種造型是如何做出來的？是手工刻？還是倒模呢？首先，要知道蛋糕的分類：1裱花蛋糕，以各種花卉和動植物造型為主，顏色一般比較鮮艷2，歐式蛋糕，不含色素，基本上不用裱花嘴，以巧克力，搭配各種水果為主3，港式蛋糕，比較健康的一種，水果放的比較多，基本沒裱花（成本高些）4，慕斯蛋糕，冰凍的，口味有很多種，例：提拉米蘇，卡布奇洛，可可，藍莓，草莓，板栗等等這款蛋糕應該是以巧克力為骨架的吧，要不然支撐不起來的，再用奶油調好顏色，在其表面進行裝飾。比較有創意，但覺得不怎麼精緻。問題補充 2010-09-29 00:34 國內哪裡學習做蛋糕的學校比較好？如果有成都的最好！~王森吧，就學費有點貴，技術太好了吧，就有點不適用了。你可以在網上搜下做這些蛋糕都需要哪些工具呢？我想買回來自己先研究一下！~ 轉盤抹刀鋸刀裱花嘴一套 轉盤，抹刀，鋸刀，裱花嘴，裱花袋，鮮奶機（可以買個簡易的），等問題補充 2010-09-29 00:43蛋糕的顏色是用什麼料塗上去的？食用色素，色香油，噴粉。用色素或色香油調好的顏色，再做的造型，也可以做好，再噴上噴粉，效果有區別！在賣食品添加劑的地方有的賣，你可以問蛋糕房的老闆或師傅，他們會和你講的更清楚. 至於配方，在網上搜，都有的，簡單點就 好，太復雜的不好操作，容易失敗的!
❾ 兩歲小孩過生日適合什麼樣的圖案蛋糕
一般兩歲小孩過生日，還不懂得喜歡什麼？爸爸媽媽覺得哪個圖案好看就選哪個吧？不過小孩子嘛，選一個卡通的比較好。