A. 第一次過生日，有蛋糕，儀式步驟該怎麼做
你好，對於人生中重要的生日，和朋友一起分享快樂，無疑是一大幸事。
基礎條件：一個適量大小的蛋糕，一堆至少3人以上的好朋友，一個溫馨的慶祝環境，比如在就餐地點、壽星的家裡，准備必要的蠟燭; 然後，就等待夜幕降臨，最好有繁星點點。以及你的儀式需要的相關道具，比如音樂等待。
步驟1： 前期基本就緒，准備好後可以點蠟燭（可以由幫自己過的人點，或者要好的朋友點，），然後端著，或者固定放在一個圓桌上等，視環境而定；
步驟2： 朋友們一起，唱生日歌（中英文不限，可以提議唱兩個），一起清唱更為氣氛濃烈
步驟3： 壽星許願（可以三個，前兩個說出來，後一個默念）
步驟4：吹蠟燭（可以自己吹，也可以一起吹），
步驟5： 切蛋糕，壽星切第一刀，後面隨便（有些地方還要吃長壽面）
步驟6：合影留念等，或 打跳（相互嬉鬧），（不推薦摸奶油！理由：不健康，不環保，不節約）
這一環節之後，提議下一個活動。
希望對你有用，
B. 兒子過生日，87歲老母親上街買蛋糕，過生日吃蛋糕的傳統是如何傳下來的
首先可以確定的是：生日吃蛋糕的習俗是來源於西方國家，近現代隨著東西方文化的不斷交流而傳入我國。
一、生日蛋糕的起源故事
1.在古希臘，人們都信奉月亮女神阿爾忒彌斯。在她一年一度的生日慶典上，都要慣例的在祭壇上供放蜂蜜餅，並點亮許許多多的蠟燭，氣氛神聖庄嚴。
2.古時候的歐洲人覺得生日是靈魂容易被入侵，所以在生日當天，親人和朋友會聚到一起給予祝福並且送蛋糕帶來好運。
生日的慶祝形式和方法可以說是多種多樣的，那麼生日吃蛋糕是一種最普遍最廣泛的生日慶祝方式。人來到這個世上，要滿足諸多需要，自我滿足，自我實現，自我感知，自我安慰，這個需要在某些重大節日或重要時刻要通過一定形式表達，來達到以上這些心理要求，那麼吃蛋糕就是一種形式。美好的東西，只要富有文化內涵，就會發展成為習俗，流傳到世界各國！
C. 生日宴會切蛋糕儀式主持詞
【 #主持詞# 導語】在主持詞寫作中，運用詩詞寫作中的對仗、押韻技巧，可以讓主持人讀起來琅琅上口，聽起來具有音樂的節奏美；在大段的抒情性的描述中，則可以借鑒散文詩的寫作特點，可以分行，也可以不分行，可以段落形式出現。 主持詞頻道！【篇一】
各位來賓，親愛的朋友們，大家好！從百忙之中抽出時間，從忙碌之中抽出身來，來參加這次聚會，讓我們非常高興！在活動正式開始之前，我們首先要感謝您的到來！（鞠躬）現在我們宣布：xxx的生日聚會正式開始！（音樂）主持人入場。
今天我們歡聚在這里，共同慶祝xxx小朋友的一周歲生日，首先請允許我代表xxx的家人對大家的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！
一、幸福一家人共同入場
一年前的今天，伴隨著一聲響亮的啼哭，xxx和xxx懷著喜悅的心情迎來了他們愛的結晶，小傢伙的到來使本來美滿幸福的家庭變得更加祥和溫馨，父母高興地叫他（她）xx，象徵他們從相識到相愛一直到今天都是那麼的順順利利，也預示著小傢伙的將來更是一帆風順，現在讓我們以熱烈的掌聲有請今天的喜主和小主人閃亮登場。
二、爸爸媽媽致答謝詞
時光如逝，歲月如梭，365個日日夜夜，寶寶的爸爸媽媽，爺爺奶奶，姥姥姥爺不知付出了多少艱辛，這期間給予的希望，所付出的辛苦，所享受的快樂，所承擔的責任，都是沉澱在六位大人心中的美好。
此時此刻，看著一天天長大的寶寶，他們有好多的話要對大家說，有好多的希望要寄語寶寶，有好多的祝福要送給各位來賓。下面有請寶寶的爸爸媽媽致生日賀詞，掌聲有請。
敦敦意，拳拳心，一席真誠的話語打動了我們的心弦，是啊，望子成龍，望女成鳳，希望自己的子孫有出息，是天下父母的共同心願，我想寶寶將來一定不會辜負他們，一定會青出於藍而勝於藍。（抓周儀式全家人擁抱掛鎖儀式頂箍鑾）
以上四項自己編寫一下吧！許願吹蠟燭切蛋糕。
現在有請爸爸媽媽共同替寶寶點燃生日蠟燭，並許下你們真誠美好的願望。現在幸福的爸爸媽媽已經在大家的見證下將美好的願望許下，下面請爸爸媽媽替寶寶吹蠟燭，並將這象徵甜蜜美滿的生日蛋糕切開與大家共同分享著甜蜜美好的時刻。
三、家人答謝禮
下面為了對大家的光臨表示感謝，今天的喜主將以一個深深的鞠躬來感謝大家，接著讓喜主講話，內容如下：
首先對大家今天光臨我寶寶的周歲宴會表示最熱烈的歡迎和最誠摯的謝意！此時此刻，此景此情，我們一家三口站在這里，心情很激動，面對這么多的親朋好友濟濟一堂為我寶寶的周歲生日慶賀，我們非常感謝大家。（也可以自己視情況而定）
家人退場；
宴席開始。
一、開場音樂
各位來賓，各位長輩，各位親朋好友，大家中午好!
今天，在這特殊的日子裡，我們拍信隆重地迎來了我奶奶唐淑英老人九十大壽的壽辰。我是奶奶的孫媳婦劉紅，也是今天慶典的主持人。首先請允許我代表奶奶及我們一大家人，對各位親朋好友今天能在百忙之中抽出時間來參加她老人家的生日宴(向大家鞠一躬)表示衷心的感謝和熱烈的歡迎，歡迎你們!希望大家在這和睦的氣氛里度過愉快的一天，並且留下一個特別美好的回憶。
二、壽星上台:(登場音樂)
真可謂一家喜事千人喜，無限欣慰在心裡;親朋好友，歡聲笑語，其樂融融。現在，我鄭重地向各位宣布：唐淑英老壽星九十大壽慶典儀式正式開始!有請壽星奶奶到壽椅上就座。三、贊美母親、母愛:(抒情音樂)
「最美不過夕陽紅，溫馨又從容„„」我相信夕陽紅是最美麗的風景，今天我們老壽星和她的兒子媳婦、女兒女婿、孫子孫女、從孫和這么多親朋好友相聚一堂，在這里一起享受著感恩，祝福著襲殲輪親情，那麼我想代表兒孫改豎晚輩們向奶奶您這位最驕傲，最自豪，最和藹的老人家道聲最親切的問候。九十個春秋，風雨兼程，您辛苦了!(握手)謝謝奶奶。同時也把最真摯的祝福最美好的祝願，獻給各位來賓，祝願大家在羊年三羊開泰，財源滾滾，萬事如意，身體健康!
四、拜壽儀式:(歡快音樂)
尊敬的來賓、親朋好友們，此時此刻，千言萬語在生日殿堂前都顯得那樣蒼白無力，老人的兒女們、孫輩們、從孫輩們只有用他們的行動才能報答老壽星的養育之恩，下面我宣布拜壽儀式正式開始。
有請老壽星的兒子兒媳、女兒女婿輩們一起登台拜壽。請列隊行拜壽之禮：一拜：天大地大，不如父母的養育之恩大;
二拜：河深海深，不如父母的教誨之情深;
三拜：千好萬好，不如兄弟姐妹手足情好。
一生操持這個家，一心都為兒女們。盼我成材眼望穿，教我做人操碎心，最親天下父母親，最美天下父母心。
下面請老壽星的孫子、孫女、外孫、外孫女、從孫們等後生晚輩們登台拜壽。一拜，祝您福如東海長流水，
二拜，祝您壽比南山不老松，
三拜，祝您年年有今日，歲歲有今朝。
好，我們的孫輩把最真誠的祝福和最美好的祝願融在鮮花中送給我們台上的壽星，祝福壽星以後的生活像鮮花一樣燦爛美好。
五、合唱生日歌,許願,切蛋糕。
我提議讓我們以歌聲一起恭祝奶奶日月昌明，松鶴長壽，春秋不老，歡樂永長。在唱響祝福的歌聲之前，先請壽星的兒子兒媳、女兒女婿們敬獻上用他們的真心真情、孝心和愛心共同鑄造的隆隆的生日蛋糕，以感謝母親的養育之恩。有請我們壽星來到蛋糕前，點燃這生日的燭光，這蛋糕象徵兒女一片一片孝心，蛋糕中甜甜的、淡淡的奶香味也就象徵著所有的兒女對母親養育之恩的報答之情„„
生日的燭光已經點燃，星星點點的燭光映紅了壽星的笑臉，朋友們，讓我們一起唱響生日歌，祝福我們的老壽星。「祝您生日快樂„„」
有請奶奶默默地許個心願，因為此時此刻呢，有這么多真誠的朋友在這里共同為老人家祝福祈禱，相信您的心願一定能夠實現。好，請奶奶睜開雙眼，請您和兒孫們一同吹滅這生日的燭光，好嗎?掌聲響起來，吹滅這生日的蠟燭，好，謝謝!親愛的朋友們，這生日的燭光已經吹滅了。現在請把餐刀拿過來，有請奶奶用您勤勞的雙手，把這個蛋糕從上往下象徵性地切一下，過一會兒分給到場的親朋好友，讓大家共同來分享你們的開心和喜悅。
六、在今天這么一個喜慶的日子裡，我們老壽星的小兒子廖先銳要上台說上兩句，大家掌聲歡迎。
七、壽星致答謝詞
下面就請老壽星給各位致答謝辭。請大家以熱烈的掌聲歡迎。感謝老壽星的致辭。
八、壽慶禮成,壽宴開席:(歡聚一堂)
尊敬的來賓朋友們，伴隨著深深美好的祝福，也伴隨大家陣陣熱情的掌聲，我們今天隆重而又喜慶的唐淑英老人九十大壽生日慶典儀式到此禮成。再一次感謝朋友們的到來，祝願大家在新的一年裡：一帆風順、兩全其美、三羊開泰、四季平安、五福臨門、六六大順、七星高照、八面聚財、九九(久久)安康、十全十美。相信朋友們來到這里，都已經共同分享到了壽星和壽星全家的這份開心、這份喜悅、這份幸福。希望朋友們在這里開懷暢飲，吃個痛快、喝個爽快!好，再次感謝朋友們的大駕光臨，謝謝!來，掌聲響起來，歡送壽星入席。謝謝，謝謝大家!
九、午宴之後，請朋友們在休閑娛樂。今天下午##點，在##用晚餐。謝謝。
各位來賓、各位親朋好友，
大家中午好!
今天是20xx年1月22日，是我國傳統的臘八節。我們歡聚在古樸典雅、鮮花簇擁的佳鄉大酒店,共同祝福一位光榮而幸福的父親，祝福他飽含著歡笑和淚水、沉澱著滄桑和歲月的九十壽辰。今天，是一個歡慶的日子，也是一個特別的日子。90載歲月記下了我岳父周少路先生紅日正當的夕陽紅人生。今天，我們歡聚在佳鄉大酒店，帶著甜蜜，帶著微笑，帶著溫情，帶著祝福，為我岳父周少路先生來慶祝這個難忘的90歲生日。
首先請允許我代表老壽星及其家屬，向在座的各位親朋好友至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝!
在這里我謹代表所有的嘉賓，祝願老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。
諸位朋友、各位來賓，今天真是群賢畢至，鼓舞歡欣。前來祝賀的有老朋友、老鄉親，還有親屬們，感謝大家在百忙之中抽出時間前來赴宴、祝福。這正是：親朋共享天倫樂，歡聲笑語壽滿堂。
「人生七十古來稀」，在九十年的風雨中老人家寒心茹苦地將二子二女扶養成人。九十年風風雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的痕痕悄悄地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界裡，孩子們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。「嚴於律己，寬以待人，認真工作，發奮圖強」簡單的話語，讓兒女鐫刻在心，永記不忘。老人的辛苦並沒有白費，在他的教育下，子女們都已經長大，周少路老人贏得了無尚的榮光。現如今老壽星一家是四世同堂，正可為兒子孝，兒媳能，女兒賢，女婿強。就連在校學習的孫子、孫女、外孫，外孫女們也是聰明伶俐，成績優異，捷報平傳，後繼有人。
讓我們一起恭祝老壽星，福如東海，日月昌明。松鶴長春，春秋不老，古稀重新，歡樂遠長。同時也祝願在場的每一位來賓都幸福安康!最後祝各位來嘉賓萬事如意，心想事成，讓我們共同渡過這美好的時光，下面我宣布壽慶正式開始。
首先，讓我們以熱烈的掌聲請老壽星的家人把老壽星扶上壽堂。下面舉行拜壽儀式。
首先請老壽星的兒子輩代表獻祝壽詞。
請老壽星的孫子代表輩獻祝壽詞。
1、請老壽星的兒子、兒媳上堂拜壽
一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山;
二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長春;
三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。(兒子代表致祝壽詞)
2、請老壽星的女兒、女婿上堂拜壽
一拜，祝老壽星身體健康、長命百歲;
二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福;
三拜，祝老壽星生日快樂、後福無疆。
3、請老壽星的孫子、孫女上堂拜壽
一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康;
二拜，祝老壽星事事順心、幸福長伴;
三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康。
4、請老壽星的外孫子、外孫女上堂
一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深;
二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老;
三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。
這正是喜看兒女站堂前，只願家風代代傳。讓我們一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝願老壽星福如東海長流水，壽比南山不老松。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創美好未來。
請攝像師為老壽星全家照張全家福。(照完後)
現在有請老壽星吹滅生日蠟燭，分享生日蛋糕。(奏生日快樂)各位朋友、各位來賓，有請老壽星起駕入席，同大家共進壽宴。
D. 過生日做蛋糕算不算儀式
你好，過生日的時候做蛋糕，當然也算是一種儀式的儀式，這個東西就是一個形式的，只要你做了某一件事情那麼就屬於儀式的。
在生日，當天選擇做蛋糕，當然也是很不錯的一個活動，如果能夠和自己喜歡的人一起那麼當然是會更加不錯的一個選擇。
E. 生日儀式在飯前還是飯後呢
生日儀式在飯後，因為
1、生日儀式有蛋悉做余糕，睜滾蛋糕做為甜點應該飯後吃;
2、先把飯吃完,再拿出蛋糕,這樣更能引人注目,可以烘托出更好的生日氣氛,如果一開始就拿出來,顯得太直接。所以生日儀式在飯後。胡枯
F. 生日為什麼要吃蛋糕慶祝
生日為什麼要吃蛋糕慶祝？
古時候的生日蛋糕只會出現在國王，等級的較高貴族和其它重要人物的生日上，普通人，尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。這容易被解說為：只有貴族階層才有財力舉行生日慶正轎中典，而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學家認為是過生日者要帶上生日「桂冠」的習俗引發了這些早期的生日蛋糕慶典活動。
後來，慶祝生日必備蛋糕成為世界各地的傳統，無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同，但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統，在生日使用蛋糕時都有自己的儀式。我國也有用「面」來過生日的，代表「長壽」之意
haoyun !!1
生日為什麼要吃蛋糕？
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。由於疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們孩子的生日時，在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。
生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁
有的，流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
古時候的蛋糕只會出現在國王、高官貴族和其它重要人物的生日帆李宴會上，普通人，尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。這就容易被解說為：只有貴族階層才有財力舉行生日慶典，而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學家認為,是過生日者帶上生日「桂冠」的習俗,引發了這些早期的生日蛋糕成為慶典活動的重要儀式。
後來，慶祝生日必備蛋糕成為世界各地的傳統，無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同，但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統，在生日使用蛋糕時都有自己的儀式。我國也有用「面」來過生日的，代表「長壽」之意。
因為生日高興， 所以要吃蛋糕來慶祝一下了。 唉， 其實生日沒什麼好的。
生日只不過是對某個人特殊一點的日子罷了 沒有蛋糕 地球照樣轉 不是么
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮，在人生這么重要的時刻，要與身邊親朋好友或是情人知己、同學同事共同分享，成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。所以
記得採納啊
起源最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西舉山方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。許多種類蛋糕的由來 生日蛋糕的由來 中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。 生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。滿月蛋糕的由來 寶寶滿月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿。 隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。婚禮蛋糕的由來婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包。同時也意味著「快樂幸福」之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此，那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣：把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在「麵包山」的兩側，隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。最初蛋糕的做法與麵包沒有什麼兩樣，把牛奶與麵粉揉在一起做成扁圓形就是蛋糕了。現在婚禮蛋糕則做得越來越考究和豪華了。 黑森林蛋糕由來 其實黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」應該是較恰當吧。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林，而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究，黑森林說穿了，真的只是一種「沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。相傳古早以前，每當黑森林區的櫻桃豐收時，農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外，在做蛋糕時，也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里，或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時，更會加入不少櫻桃汁～而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕，從黑森林傳到外地後，也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了！ 雖然目前德國大部份的糕餅師傅在製做黑森林時，也會使用了不少巧克力，不過黑森林蛋糕真正的主角，還是那鮮美豐富的櫻桃哦！以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例～也因此德國 *** 對這種國寶級黑森林，也作出了相關的規定，像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份，就至少得含有80克的櫻桃汁才行喔！所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名詞喔！黑森林是位於德國西南的一個山區，從巴登巴登Baden Baden往南一直到佛來堡Freiburg這帶，都屬黑森林區。今天即使來到黑森林，並不見得到處都能幸運地嘗到沒有巧克力的黑森林蛋糕，不過有機會在此地享受黑森林時，不妨細心留意蛋糕里的小櫻桃，讓自己重新認識黑森林外，別忘了也感受一下那份藏於味蕾深處的新鮮感哦 維也納巧克力杏仁蛋糕的由來 Hotel Imperial開幕於公元1873年，曾經是權貴的集中地方。從帝國時期的「k.u.k Hof-imperial」到後來「Hotel lmperial」一直都是奧地利最好的旅館。1994年更被評選為世界最好的飯店之一。 這里還有一個小傳說，當年為了慶祝飯店的開幕並彰顯皇帝Franz-joseph的榮耀，一糕餅師傅Xaver Loibner所烘焙出來的特殊口感的蛋糕，不僅得到皇帝的喜愛，更將之命名為「Imperial Torte」，且被視為「甜密的問候」。細細地品嘗，首先，您會嘗到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化，接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺，並隨著絲絲可可亞的香味釋出，完美而細膩的留住在口中。 原料 蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。