A. 新良蛋糕粉是低筋的嗎謝謝了。
是低筋粉啊，粉質細膩，麥香濃郁，做出來的蛋糕，口感松軟香滑，新良作為老品牌值得初心信賴。
B. 麵包粉選什麼牌子好
根據品牌評價以及銷量評選出了2021年麵包粉十大品牌排行榜，前十名分別是新良、白燕、安琪/Angel、親民食品、河套、金像hkflourmills、福之園、深糧、香雪、上一道 。
C. 迫切想知道蛋糕預拌粉什麼牌子好
蛋糕預拌粉又稱為吉士粉，選購蛋糕預拌粉這樣的烘焙原料自然是選擇大品牌更可靠。焙樂道是一家成立於1919年的烘焙企業，在烘焙行業有著一百多年的經驗，其生產的蛋糕預拌粉穩定可靠，價格實惠。焙樂道蛋糕預拌粉涵蓋不用的種類和用途，可以滿足任何情況下的蛋糕烘焙。還有不清楚的可以自己網路。
D. 蛋糕粉什麼品牌好
蛋糕粉好的品牌有：1、alrhona（法芙娜）由一個住在悄塌芙娜谷的餅房廚師在1922年創立的，Valrhona（法芙娜）一慣目標就是用法式傳統工藝和廚房藝術製作出美味的巧克力。
世界上很多有聲譽的甜點廚師在選擇巧克力時都會選用Valrhona（法芙娜）的產品。
同時Valrhona（法芙娜）產品也是世界頂級美食鋪的一致選擇。
2、新良，品牌1957年創立，隸屬新鄉市新良糧油加工有限責任公司。
其產品包括麵包專用粉、糕點專用粉、蒸煮專用粉、工業專用粉裝等烘焙品牌。
3、上一道，國內首個專注家庭烘焙麵粉的品牌"上一道"隸屬江蘇上一道科技股份有限公司旗下，依託烘焙研發的專業團隊，推出了一系列纖運喊膾炙人口，好評如潮的產品"一分鍾微波蛋糕毀野粉"、義大利風味的"意式田園披薩粉"。
E. 新良蛋糕粉裡面有糖嗎
含糖，新良蛋糕粉是低筋麵粉。一般蛋糕粉使用特別挑選的軟麥磨製而成，其顆粒比其他類型的小麥麵粉更細，並且澱粉酶的活性比較低，所以蛋糕粉能夠製作出很遠，並且含糖量很高的糕點