A. 頭天晚上做好的裱花蛋糕第二天能吃嗎
最好是當天使用，味道是會有所改變的
解決方案2：
能 但口感就沒那麼好了 我是裱花師
頭天晚上做好的裱花蛋糕第二天能吃嗎
答：最好是當天使用，味道是會有所改變的
求助，生日蛋糕，頭天裱花，第二天才吃會影響口感嗎
答：放冰箱里冷藏箱也可以
戚風蛋糕冷卻一晚可以嗎，第二天進行裱花
答：夏天肯定是不行的，最好早上烤，中午，下午裱，新鮮才能美味！
B. 定做生日蛋糕要提前多久,一天嗎
如果糕點店不忙最好什麼時候吃什麼時候做，一定要提前那就一天，時間太長奶油就不新鮮了，造型也不好看，容易塌
C. 奶油蛋糕能提前一天做好嗎
奶油蛋糕可以提前一天做好，奶油蛋糕常溫下，一般可以放3天，但是如果放到冰箱里冷藏可以放不超過1個星期。
做法：
材料：雞蛋5個、白糖60克、純牛奶60克、色拉油50克、低筋麵粉90克。
步驟：
1.將蛋清和蛋黃分離；
2.將蛋黃、色拉油、牛奶、麵粉混合攪拌；
3.打發蛋清，打到有魚眼泡泡的時候加入20克白糖；
4.轉高速打發，提起打蛋器有小尖勾的時候加入再次加入20克白糖，一分鍾後再次加入20克白糖；
5.將打發好的蛋清分3次加入攪拌好的蛋黃中；
6.把蛋糕液從高處倒入模子中；
7.預熱烤箱後放入烤箱，115攝氏度烤20分鍾，135攝氏度烤20分鍾即可。
保存方法：
1.冷藏，特別是在夏天，否則蛋糕胚很容易受微生物污染而變質；
2.最好要套袋，不然蛋糕胚可能不會壞，但是會變得很乾，影響口感。
D. 自己做生日蛋糕需要提前多長時間做
4個小時啊
E. 奶奶馬上八十大壽，先給她做個生日蛋糕，是提前一晚上做好還是什麼時間因為要辦酒正席時吃是不是不方便
當然是提前一晚了，一般店裡的蛋糕都是提前八小時左右做好的，蛋糕常溫狀態下可以存放三天，冰箱里可以存放的更就一點。
F. 蛋糕胚可以提前一天做嗎
可以倒是可以，但是到了第二天可能會有一點不新鮮，保存的時候要注意低溫保存，而且不能跟其它的食物放在一起，蛋糕跟其它的食物放在一起很容易就會傳味的，有條件的話最好是當天做當天用，這樣是最好的。
G. 蛋糕胚能不能提前一晚做好，然後第二天就抹奶油
不可以的，首先蛋糕都有自己的保質期和新鮮期，要是前一晚做好，第二天使用，會讓蛋糕口感不好，很粗糙，這樣賣給消費者，相當於砸自己的招牌，還是現做現買好。
H. 戚風蛋糕坯子能提前一天做好嗎
蛋糕坯子可以提前一天做好，放涼後，不脫模，用保險膜包裹好，放冰箱冷藏，冷藏可以放2天，如果冷凍可以放3天左右，提前一天做好冷藏後的蛋糕坯子，比現烤現做的承重力要好一些
I. 請問如果第二天晚上吃生日蛋糕，提前一天晚上做好放冰箱可以嗎
當然可以
第二天晚上吃生日蛋糕，提前一天晚上做好放冰箱可以的，蛋糕放冰箱一個晚上不會壞掉的，放心吧，吃的時候提前半小時拿出來，否則太涼吃了對身體不好
J. 生日蛋糕做太早了會不會餿掉
當天做好，當天吃是沒有問題的，放冰箱里保鮮著，但如果是頭天做好的話，估計放冰箱也沒有問題，不會壞，但口感會差很多。如果再提前兩三天做好的哈，可能就會餿掉吧，就算沒壞，吃了也不健康了。