❶ 集成灶蒸烤模式一般有幾種
集成灶最大的優點是集成化,一機多用、節省空間,滿足了我們對家電「一體式」,「多元化」的需求。
市面上的集成灶,品牌眾多,參數復雜,搭配的功能也有很多,價格高低不一,到底怎麼樣的集成灶才是集成灶中的「王者」呢?該怎麼選購呢?今天,我給大家推薦一款蒸烤一體集成灶產品——金帝X900ZK,來讓我們看看它有什麼特別之處。
外觀簡約,實用百搭
很多人覺得,集成灶的外觀不好看,但金帝X900ZK蒸烤一體集成灶卻有著非常高的顏值,在外觀設計上以整體不銹鋼搭配鋼化玻璃,在簡潔明快的線條勾勒下,給人一種十分精緻的高端感,在視覺效果上簡潔、時尚。
無論是開放式廚房還是傳統廚房,這款集成灶都能完美與廚房裝修融合到一起。
功能強大,一機九用
集成灶最大的特點就是功能集成化,能夠把油煙機、燃氣灶、蒸烤箱、消毒櫃、洗碗機等個模塊集合到一起,實現多樣化的功能。
這一款集成灶也不例外,「一機九用」是它最大的特點,油煙機,恆溫烤箱,保溫箱,燃氣灶,暖菜寶,櫥櫃,電烤箱,電飯煲,收納台,九種功能一應俱全。
市面上多數的集成灶只能達到95%左右的凈煙率,而金帝X900ZK這一款集成灶,雖然油煙機排風量只有17m³/min,但油煙機凈煙率卻能夠達到99.9%,遠遠超過了同類型的其它集成灶,主要的原因有四個:側吸下排式設計、展翼型攏煙罩結構、風輪性能卓越、電機技術出色。
在控制噪音的能力上,這款集成灶也是相當出色,能夠把油煙機噪音值控制在58dB以下,這也是得益於它的風輪性能和電機技術。
而在擋煙板的材質上,這款集成灶採用特氟龍材質,這種材質能夠降低油污的黏著,再加上特別的冷凝板設計,在清潔時,我們只需要用抹布輕輕擦拭,十分簡單方便。
灶具
一款好的集成灶,只有油煙機性能出色是不行的,灶具更是關鍵,畢竟它承擔著我們日常的烹飪需要。燃氣灶好不好,主要看五個方面:熱負荷、熄火保護裝置、點火方式、爐頭材質、面板材質。
金帝X900ZK集成灶,在這幾個方面都做得十分出色,雙灶眼結構,熱負荷均為4kW,採用熱電偶熄火保護裝置,點火方式為脈沖電子點火,爐頭材質為合金銅,面板材質為鋼化玻璃。
所以,這款集成灶的爐具有著幾大優點:火力大、安全性高、點火容易、爐頭耐用、抗油污能力強、易清潔。
值得一提的是,它採用了老闆電器的3D勻火技術,能夠實現立體燃燒,均勻導熱,火力更穩定(燒得更快、燒得更透、燒得更穩)。可以說,爆炒、煎、炸、燉、燜、焗、煮,各種烹飪方式,這款集成灶的灶具通通能夠滿足。
蒸烤箱
由於這一款集成灶是蒸烤一體的,所以最大的亮點也在於它的蒸烤功能上。
在蒸烤功能上,這款集成灶的蒸烤箱有60L大容量,擁有8大蒸烤模式,可選擇快燒烤、風扇烤、烘焙烤、慢燒烤、加濕烤、高溫蒸、普通蒸、解凍模式
可以說,只要有了這款集成灶,我們就能解鎖多種烹飪方式,哪怕廚藝一般,也能依靠蒸烤箱的強大功能進行彌補,輕松做出一大桌子美味的蒸烤菜品。
另一方面,這款集成灶的蒸烤箱還具有幾個亮點:水箱外置,哪怕在蒸烤時缺水,我們也不需要打開箱門加水,簡單方便。
其次是智能化,蒸烤箱具有24小時定時預約功能,而且採用全觸控面板設計,直觀好操作。
總結
總的來說,盡管市面上的蒸烤一體集成灶產品非常多,但金帝X900ZK可以說是最具代表性的,在油煙機、灶具、蒸烤箱性能上,這款集成灶都做到極致,把它稱為「引領蒸烤時代的產品」也不過分。如果大家想要一台極致的蒸烤一體集成灶,關注以上提到的幾個方面就夠
❷ 集成灶烤麵包用什麼模式
蒸汽烤模式和烘焙模式。
烤箱最小的促進作用就是烘烤,很多人用來烤肉、做糕點等,而諾孚箱同樣也有這些功能,最小的亮點是蒸汽烤融合,諾孚箱是融合蒸、烤、蒸汽烤功能,就單單這一點已經完勝烤箱了。它的蒸汽烤功能也是烤箱沒有的。較之常用的麵包,現在更加身心健康的歐包越來越暢銷,而較之硬的歐包,似乎長長的的歐包,更加暢銷。現在普通的箱因為沒有充足的水汽是無法做出柔軟的歐包的,因為做歐包是要蒸汽烤模式和糕點模式功能方能實現,缺一不可。而諾孚箱剛好具有這個有這兩個功能。
在製作歐包的過程中,需要把揉好的面團放在箱裡面啟動箱的發酵功能,需要發酵兩次,時間分別調為35-50分鍾。變溫發酵能夠根據實際情況調節發酵溫度,冬天天氣冷,極端天氣下的發酵,這個功能就尤為重要了。那麼普通的烤箱是沒辦法做到的。
❸ 集成灶烤箱應該怎麼使用
看到這個問題我首先想到網路,隨便一搜就能找到操作教程,很容易的,樓主可以試試。集成灶烤箱怎麼使用
以森歌i9超級魔方智能蒸烤集成灶為例:
蒸烤功能設置
在蒸烤操作界面點擊需要的烹飪模式,比如蒸模式,進入蒸模式時間和溫度設置界面,在設置好時間和溫度後,也可進行預約時間的設置,點擊「預約鍵」進入預約時間設置界面。
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❹ 集成灶烤箱有幾種模式的
經典蒸:顧名思義,常規蒸箱模式,和之前集成灶帶的蒸箱功能無異。
快速蒸:上面說的蒸箱的溫度突破了100℃,最高可以到120℃,這個功能有啥用呢,比如家裡蒸蹄髈這種大菜,平時100℃得蒸一個小時,現在可能40分鍾左右就可以蒸得透透的,主要作用就是讓大件兒的肉類更快的熟透。
蒸汽烤:這個需要解釋一下,蒸汽烤其實就是在烤的過程中釋放蒸汽,給食材補充水分,非常適合牛排這種肉類的烤制,可以防止肉在烤制的過程中因為蒸發水分邊干變柴。
砂鍋燉:燉湯類,主要是能均勻受熱,不像爐頭燉湯需要守著,時不時的攪拌一下防止糊鍋。
熱風燒烤:這個模式烤箱只會頂部加熱,適合單層、蔬菜類、肉串類這種只需要頂部加熱就可以熟透的食材。
立體熱風:四面加熱,更適合烘焙類食物,比如蛋撻或者肉類這種內部也需要受熱的食材。
上下加熱:同理,上下表面需要加熱烤制的食材。