❶ 做蛋糕生意去開個門店好，還是去商場租櫃台比較好呢
在沒有疫情的情況下。商場租櫃台是比較好的，特別是那種大型的。因為他的人流量比較大。去那都是買東西的。你如果租店鋪的話。還要選位置。位置不好了，沒有人流也不行。說句實在話。這兩年經濟形式不好。疫情的原因。國際的原因。都不適合投入大的投資。
❷ 中央廚房是什麼意思呢
單獨食品加工的地方。比如你有幾家餐廳，為了節約成本，可以在外面單獨設立一個廚房，對菜品進行初步加工，比如清洗、切菜等。然後運到各個分店進行最後的加工。現在很多連鎖餐廳都這么做的。集中在一個地方加工，很多工序可以用機器來做。最常見的莫過於肯德基了。他們運到門店的都只需要最後加工下就可以賣。所以你看到廚房很乾凈，產品出來也很快。因為背後有很多龐大的中央廚房在支撐。
特點：
1、為消費者提供更具特色的廚房產品，保證商品的品質、衛生標準的一致性
2、可通過集中采購、生產、控制價格，提高產品附加值，實現企業利潤最大化
3、可降低各銷售網點的加工成本，減少庫存，降低損耗。
4、可快速有效的應對各網點訂貨需求，實現多品種、小批量、高效率配送服務，降低物流成 本
5、降低人事費用，降低物業成本6、提高服務水平、提高工作效率
❸ 生日蛋糕是工廠做的好還是門店做的好
生日蛋糕門店現做現買的好，沒有防腐劑，還新鮮。
❹ 去波波蛋糕工作在門店好還是工廠好
一般在門店比較好，如果你去工廠的話，吃的苦也會比較多一些，但是接觸的人就要多一點，看你自己是什麼樣的性格吧。
❺ 長春哪的生日蛋糕最好吃啊
上面朋友說過的牌子我就不重復了、估計這些LZ也都嘗過、不知道LZ吃過香格里拉酒店的蛋糕沒、個人感覺很不錯、起碼與以上幾個品牌的蛋糕有所區別、不試試嘗嘗、很難用語言形容、至於價格稍微比好利來和米琪的貴點、但不多、地址我不用說了吧