㈠ 生日蛋糕麻將牌的寓意東西南北
生日蛋糕麻將牌的寓意東西南北裡面缺一個中,那個中就是你!你就生活在幸福快樂中!!!
㈡ 生日蛋糕上放三萬七萬什麼意思
生日蛋糕上放三萬七萬,是一種麻將創意蛋糕。
有的是表示祝福發財,有的是根據不同的牌表示不同的含義,比如杠上開花、一條龍、把把胡等。多數是送給喜歡麻將的朋友或者長輩,投其所好,讓他(她)開心一下。
食材明細:
主料:淡奶油300g,藍莓果醬200g,苦甜巧克力30g,8寸正方戚風胚一個,色果膏適量,各色色素適量,麻將巧克力15隻,色子2個。
步驟:
1.將做好的戚風蛋糕用麵包刀平均分成3層,也可以分成2層
2.分層加上果醬,用裱花刀抹平
3.奶油打發成硬性發泡備用
4.用裱花刀做基礎的抹平
5.取出適量的原色奶油,滴上一兩滴綠色色素,攪拌均勻
6.攪拌好的綠色奶油裝入一次性裱花袋中,用剪刀剪出一個小小的口
7.接著在抹平的蛋糕上,擠出細細的綠色奶油,製作毛絨絨草坪的感覺
8.將麻將按自己喜歡的方式擺在綠色的奶油上
9.接著製作巧克力奶油,最先將裱花嘴放入裱花袋中,再加入奶油,圍著蛋糕的四邊擠出奶油
10.苦甜巧克力磚融化,裝入裱花袋中,剪一個小口,在平坦的油紙上寫出賭神或者雀聖的字樣,待完全冷卻,插在蛋糕上做裝飾
11.用同樣的方法製作巧克力牌或者直接在蛋糕上面寫字即可。
㈢ 麻將生日蛋糕的做法 麻將生日蛋糕的做法是什麼
1、准備材料:戚風蛋糕一個、白糖30克、淡奶油300ml、色素適量、白巧克力90克、黑巧克力70克、腰果5顆、描筆一隻、麻將模子一個、銀珠適量。
2、將白巧克力隔水融化後裝進裱花袋裡,緩慢倒入麻將模具中,白巧克力倒入三分之二後,裝入腰果,放入冰箱冷凍半小時。
3、黑巧克力隔水融化後將冷凍好的白巧拿出來倒入黑巧,剩餘的三分之一倒入黑巧。繼續放入冰箱冷凍半小時。
4、冷凍好的麻將拿出,將模具傾斜四十五度角輕微震動麻將會脫落,用最小號的描筆用色素描出麻將上面的字。描好後繼續放入冰箱冷凍。
5、戚風蛋糕切片,中間加奶油和菠蘿,抹面。
6、將奶油調制淡藍色用裱花嘴裱出底座,換細口裱花嘴把蛋糕面擠滿絲絲。
7、拿出麻將一一擺好,最後撒上銀珠裝飾就大功告成了。
㈣ 適合男士的生日蛋糕
適合男士的生日蛋糕有生日快樂,加油搬磚!、水果蛋糕、香煙造型的蛋糕、麻將蛋糕、超人蛋糕。
1、生日快樂,加油搬磚!
這個蛋糕適合由孩子給自己的父親准備,在孩子的眼中父親彷彿是超人一樣,無所不能撐起整個家庭,不管是什麼問題,父親都能很好的解決,父愛如山,相信給父親准備這個蛋糕父親也能很高興。
㈤ 蛋糕上有一筒,白板,紅中,幺雞,什麼意思
平時喜歡打麻將的人過生日,朋友們會在蛋糕上弄上紅中,發財,白板,寓意「大三元」「發發發」的意思。
有時候也會有「幺雞」「八萬」這些。麻將中的「幺雞」是以鳳凰、孔雀這種很美的動物設計的,所以大概能代表人越來越漂亮的意思吧。「八萬」就不用說了吧,全國人民都知道「8」是發的意思啦~~
㈥ 第2個有「動感」,最後一個很霸氣,最奇葩的4種蛋糕「裱花」都有什麼
每一個人都會在一年當中經歷一次自己人生最重要的日子,那就是生日了。過生日的慶祝方式,我們首先想到的就是生日蛋糕。隨著社會的越來越開放,那些傳統造型的蛋糕已經淡出人們的視線,大家更追求的是造型奇特,吸引人的蛋糕,今天我們就來聊聊生活中那些奇葩的蛋糕裱花。
1,麻將蛋糕。
看著蛋糕就知道過生日的老媽肯定是一位資深的麻友了,這孩子也是夠有孝心的,在這么有紀念意義的日子送了母親“一條龍”的胡牌,祝福語也非常的有意思“媽媽生日快樂,麻將場得意!”下面是兩個逼真的篩子,數字合起來是久,也寓意著長長久久。
看完這些作品,不得不佩服人們的思想太清奇了。第二個很動感,第四個很霸氣,如果是你過生日,希望收到哪一款蛋糕呢?
㈦ 同事過生日,送了一個麻將蛋糕,他喜歡玩麻將,求祝福語,創意一點的,急急急
可以在蛋糕上弄幾個發發發,寓意發財;
祝福語的話最好根據他打的麻將類型吧;比如貴州麻將,可以說:打個沖鋒雞,事業勇往直前;
㈧ 麻將生日蛋糕怎麼做的
麻將生日蛋糕製作方法
食材
主料
白巧克力
500g
黑巧克力
100g
輔料
8寸戚風胚
1個
8寸蛋糕片
1個
淡奶油
800g
細砂糖
80g
黃桃罐頭
適量
色素
適量
步驟
1.製作巧克力麻將。我做的巧克力裡面夾的蛋糕片。首先准備一個烤好的可可蛋糕片
2.用刀切成小塊,要比麻將模小
3.用40-50度的熱水融化巧克力
4.融化好的白巧克力裝進裱花袋裡。
5.先在麻將模的底部擠一層白巧克力
6.鋪上切好的小蛋糕片
7.然後用白巧克力將麻將模填滿。
8.用刮刀將巧克力抹平,放入冰箱冷藏至硬。
9.接著做巧克力插片。分別把黑,白巧克力用小勺子放到模具的字上,放到冰箱冷藏至硬。然後把浮上的巧克力用小刀輕輕刮掉,只留下字體上的巧克力
10.然後用巧克力把模具填滿刮平,放入冰箱冷藏至硬即可。
11.做好的巧克力插片放在保鮮盒備用
12.做好的巧克力麻將。
13.用描寫筆蘸上色素把圖案描下來
14.完成。
15.烤好的8寸戚風蛋糕胚,用刀分成3片
16.取800克淡奶油加80克細砂糖打發至9分
17.第一片蛋糕放少許奶油,抹平
18.鋪上一層切好黃桃罐頭丁
19.蓋上一片蛋糕片
20.再放適量奶油抹平,鋪一層黃桃丁
21.最後放上蛋糕片
22.蛋糕頂部要放多一點奶油
23.用抹刀抹平
24.完成的蛋糕胚
25.剩下的奶油加入藍色色素拌勻,放入裱花袋裡,剪個小口子,在蛋糕表面擠出細條
26.將細條鋪滿整個蛋糕,蛋糕底部用花嘴裱出一圈奶油。
㈨ 生日蛋糕上面有紅中好不好
生日蛋糕上有紅中和白板當然可以。生日蛋糕是上面只是一個模型,沒有什麼寓意。
㈩ 不用麻將模型怎麼做麻將蛋糕
不用麻將模型怎麼做麻將蛋糕
不用麻將模型你做出來肯定難看的,巧婦難為無米之炊
麻將蛋糕
這個蛋糕是生日聚會用的,所以比較大,下層方形的戚風蛋糕是27*27cm,上層的是香草慕斯(奶油蛋糕也可以)。如果人不多就按比例縮小點啦。
第一步:
烤一個戚風蛋糕。
戚風蛋糕就省略了,反正烤一個這樣的蛋糕就成。烤的時候記得留出一點蛋糕糊,用來製作慕斯蛋糕的蛋糕底。
第二步:
製作慕斯蛋糕:大約是21*16cm左右的大小。
無蛋配方:
淡奶油400ml,糖40g,吉利丁片8g-10g,牛奶100g,香草精幾滴
1,吉利丁片事前冰水泡軟。
2,牛奶煮開,轉小火,加入吉利丁片攪勻成慕斯水。放涼。
3,淡奶油加糖和打6成發,加入香草精攪勻。。
4,舀一些淡奶油加入慕斯水中充分攪勻,然後倒入淡奶油中拌勻成慕斯糊。
5,剛才做好的蛋糕底切成比慕斯圈略小,放入慕斯圈中
6,倒入准備好的模具中,冷藏一晚。
要是沒有合適形狀的慕斯圈怎麼辦呢?我用的是方形的慕斯圈,之後切掉了邊上一小條。嘿嘿,留著自己吃么
第三步:組合
1,大蛋糕涼透後脫模,奶油打發,把蛋糕抹上奶油,成四方形。詳細抹平的過程請見這里
2,製作巧克力淋醬。這里用的是甘納許
巧克力100g,淡奶油250ml,黃油70g
淡奶油+黃油煮開,加入巧克力靜止10分鍾。攪勻後就是流暢光滑的甘納許了。
3,把但蛋糕置於網架上,底部墊上烤盤。把甘納許沿著四周淋上去。淋醬的甘納許應該還是有點溫溫的,但是又不能太熱。太熱的話奶油就融化了,太涼就會凝固~
淋好醬的蛋糕等上面的巧克力醬稍稍凝固,就可以放入冰箱冷藏。讓它完全凝固。
4,稱現在的空當可以把慕斯脫模。我一般是用電吹風吹四周,稍微有點溶化後脫模的。
5,把冰箱里的蛋糕拿出,轉移放到蛋糕托上。這一步只要抹刀插入蛋糕底部,用手托下蛋糕就能把蛋糕托起來放到蛋糕托上。放的時候先抽出手,再抽出刀。
6,把慕斯疊在蛋糕上。
這樣,就基本如下圖的樣子了。
做到上一步後,基本已經成型了。
第四步:修飾
大家可以看到,上圖中,慕斯做的大麻將牌邊上有一圈綠色的圍邊,作為麻將底座。這個我是用的白巧克力融化後加了了綠色色素,然後倒在大理石檯面上,用抹刀抹平,之後等它凝固後,用刀切出這樣大小的條狀,之後貼在慕斯四周的。如果覺得麻煩的話,不做也行~有些麻將就是全白的。
綠色的絨檯面用的是椰蓉。嘿嘿,也是綠色素染得。
還有東字,這個就是用牙簽勾邊後用巧克力果膏畫上去的,也沒有什麼技術難度。
做完以前幾步就基本完工了。
現在說下這個蛋糕的點睛之筆,最重要的巧克力麻將牌
首先當然是要有個這樣的模具
把白色巧克力融化後倒入模具,到一半滿,凝固後倒入綠色的巧克力。不用很多,3毫米左右就行。
脫模後用蛋白糖霜著色。
蛋白糖霜:一個蛋清+200g糖粉攪勻。之後調色就可以用了
我是牙簽畫的~
按顏色畫好後,放一會晾乾。
之後只要擺在蛋糕上就全部完工啦!