❶ 請問學習糕點,是在蛋糕店當學徒好,還是去專門的學校好呢
相比較去店裡當學徒學習周期比較長,學習的東西不夠系統,能不能學到東西也更多的看自己的悟性,夠不夠勤奮,唯一的優點就是幾乎不怎麼用花錢;而去西點蛋糕學校正好和去店裡學習相反,唯一的問題就是對一部分人來說學費很難承受,但現在也可以辦分期學習,所以還是盡可能到正規的西點烘焙學校學習吧,這樣可以更加系統全面的提升我們的技術能力,選擇學校的時候要選擇硬體設備比較好的,這樣可以有更多的練習機會。
還要看學校有沒有系統的研發體系,每年都有新品推出,緊跟西點烘焙發展潮流,同時問清楚報名以後還有沒有其他費用,原料什麼的會不會二次收錢,這些都要考慮好。
最好可以去學校實地考察一下,看看學校環境,和在校學生狀態。希望可以對你有所幫助。
❷ 想去學做蛋糕,是到蛋糕廠裡面當學徒好呢還是到蛋糕店裡當收銀或營業員好
想學做蛋糕 就得當學徒 才能學到真手藝
❸ 庫管和蛋糕店學徒哪個好些
如果年輕就學蛋糕店學徒,將來可以自己干,至少還可以在男(女)朋友面前露一手。如果年紀大了就去當庫管,掙個工資養家。