問題一：在家怎麼做生日蛋糕？ 准備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋，在這里我用了4個，分離蛋清和蛋黃
三根筷子准備打蛋清
為了突出甜，放一點點鹽一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖，繼續打
大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意：上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕，大功告成啦！
問題二：如何在家自做生日蛋糕 當然可以製作蛋糕了，不過有耐心、細心的同時，還要有各種物品，比如奶油等。
問題三：自己在家怎麼做生日蛋糕 乳酪 500g
無鹽奶油 225g
純牛奶 250ml
玉米粉 75g
低筋麵粉 75g
砂糖 250g
塔塔粉 5g
雞蛋 8個
果膠 適量
做法
先把適量低筋麵粉和沙拉油按2：1的比例混合刷在模具內，再鋪上白紙，備用。
把乳酪、無鹽奶油、純牛奶混合一起，隔水加熱至溶化。
加入玉米粉和低筋麵粉，攪拌至沒有粉粒。
加入蛋黃，充分攪拌，製成乳酪麵糊備用。
把蛋清和砂糖、塔塔粉混合一起，先慢後快地拌打、起發至原來的1.5倍，成蛋白霜。
把蛋白霜分次與乳酪麵糊混合拌成蛋糕麵糊。
將麵糊倒入已處理好的模具內，八分滿即可，排入烤盤，在烤盤內加入少許清水，入爐，以160℃的溫度，上下烤烘烤70分鍾左右。
出爐脫模後，在表面上抹上果膠即可
問題四：怎麼在家裡做生日蛋糕 准備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋，在這里我用了4個，分離蛋清和蛋黃
三根筷子准備打蛋清
為了突出甜，放一點點鹽一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖，繼續打
大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意：上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕，大功告成啦！
問題五：自己在家做生日蛋糕，都需要准備什麼食材 蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
問題六：如何在家自製生日蛋糕 操作：水果1、火龍果、蘋果、香梨、香蕉、紅提、砂糖橘、小番茄 圖中沒有，在做的中途作個改動，臨時加的 2、切好後的樣子。蛋糕體做法：1、雞蛋打入盆中攪散，放入鹽後一邊攪一邊再慢慢放入白糖攪拌均勻。2、鍋中加水燒沸，將盛蛋液的盆放熱水中隔水加熱蛋液至約40度後取出。3、用電動打蛋器高速攪打蛋液至蛋液的兩倍。減慢打蛋器的速度繼續攪打至蛋糊變濃稠狀，提起打蛋器後尖端
問題七：自己簡單的在家做生日蛋糕？需要哪些東西啊？ 工具的話需要：
打蛋器：用來打發蛋清，淡奶油
橡皮颳倒：切拌蛋黃糊和蛋白糊時用到
打蛋盆：一個容器，打發東西用到
電子稱：稱量克數，確保准確性
麵粉篩：篩麵粉，更細
蛋糕模具：做幾寸的就用幾寸的
烤箱：烘烤蛋糕胚
烤網：一般烤箱都有的，晾涼烤好的蛋糕
脫模刀：把烤好的蛋糕從模具里脫出來
鋸刀：把蛋糕橫切片（中間抹奶油，加水果，夾心蛋糕嘛）
抹刀：抹奶油用的
轉台：在這個上面抹奶油
問題八：在家裡用電飯鍋簡單製作生日蛋糕的步驟 電飯鍋製作生日蛋糕的超級簡單做法
1.工具：電飯鍋一個
材料：雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干
2.製作：
先將雞蛋打散在一個容器里，邊攪拌邊加入白砂糖（根據個人口味輕重放）、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀（如果麵粉加多了估計就稠了，做出來的就不松軟了。
將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹，十分鍾後就可以出來了，用一個大盤子倒扣在電飯鍋上，一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有簡單方便，很適合沒有烤箱的朋友們製作哦！
問題九：自己在家做生日蛋糕都需要准備什麼 可以網路一下，或者在愛奇藝，優酷等找點做蛋糕的視頻吧
問題十：能不能在家裡做生日蛋糕上的奶油？ 能啊
老式奶油的配方已經忘了
現在的就是2樓說的那種
買一套工具就可以標海了(價錢視標花頭的多少而定)
一般業余水平的標花一個星期就可以學會了
不是很難,多發揮想像力
② 抖音生日蛋糕如何製作
抖音上經常有好玩的視頻，衡笑而最近就有一個製作生日蛋糕的玩法十分流行，那麼究竟是怎麼回事呢?下面就讓我們咐猜含一起來看看吧。
身邊有一群熱愛抖音的抖友們，生日蛋糕都抖音化，哈哈哈，有心了!抖音網紅整人蛋糕的精髓就是段子，弄一個意想不到的蛋糕再加一句扎心的話!
以後的每一天都要像今天一樣開心，和喜歡的人在一起吃吃玩玩，給豬頭來了個抖音同版生日蛋糕之前的幸福激動打開後的瞬間淡定，晚上狂吃狂吃狂吃聊的都是房價呀車呀以後生活呀，
小夥伴們可以去盡情發揮自己的創兆亮意了!
抖音|
③ 這是我的生日寫作文
1. 那天是我的生日 作文 600字
期盼了365天，才等來了這個一年一度的大喜日子，這便足以說明這天的非同一般。
小時候，離生日尚有一月之久，卻每天念叨著還有多少天才能吃上美味的生日蛋糕和拆封生日禮物。當七彩繽紛的蠟燭徐徐亮起，小手便緊緊地握緊，在許了一個甜蜜而又不為人知的願望後，隨著一口氣，所有童真與快樂便在剎那間綻放。
那是多美的日子啊。 我記憶中最深刻的生日是在6歲那天。
那是家境不錯的爸爸媽媽為我訂做了一個很大的生日蛋糕，並特地叫來攝影師為我們定格這一刻。於是，一個蛋糕，一個幸福的三口之家，一條經典的《生日快樂》，一牆引以為傲的獎狀，幾句溫暖的祝福，成了我心中最難忘的一幕。
還記得當時連攝影師也情不自禁的感嘆：你們這家可真幸福啊。 然而，快樂的時光總是短暫的。
隨著年齡的增長與父母的皺紋逐漸爬上他們的額頭時，生日似乎成為了一個可有可無的平凡至極的日子。此後每年生日，我再也沒有享受過那溫馨的記憶。
仍然記得，那是13歲。因那時的我，放盪不羈，總愛惹是生非，與同學總是合得不太來。
生日那天，我強壓著心中的興奮走向教室，希望在某個路口會有個朋友突然跳出來對我說：「嘿，偉傑，生日快樂！」但幾乎連朋友也都沒有的我能有幾個懂得我的心思呢？於是，從一大早到夜晚，看著身邊的人來來往往從我身邊走過，我是多麼想告訴別人：「今天是我的生日！」啊。但我始終沒有說出來，為了那最後一點賴以生存的自尊。
當我最後一個走出教室，內心翻江倒海，聳拉著腦袋，萎靡得像一個跑了氣的皮球。想到自己生日沒人理會，想起6歲那年的一幕幕，我有種想哭的感覺。
還沒到宿舍門口，突然有個同學輕輕告訴我：「黎偉傑，你爸爸來啦。」我心頭一驚。
莫非。
我拔腿便沖了進去。迎接我的是13張同學的臉和一種飽經風霜而又熟悉不過的臉。
「生日快樂！」這句話幾乎是同時從他們口中迸出來。我一時愣住，竟不知到說什麼好。
「爸，我還以為。
」
「以為什麼？傻瓜，你的生日我可都記著呢！」一陣和煦的風吹來了，我竟又有了想哭的感覺。「你幹嘛啦？」同學們關切地問。
「沒事，眼睛進沙子了。」「你也是的，生日怎麼不告訴我們呢？」「就是，一個人過生日多無聊啊！」同學們啊，你可知道，我現在的那種似繁花迸開似的歡樂心情嗎？ 也就是從那天起，我學會了與他人相處，與他人交往。
說真的，從小到大，爸媽雖忙，但我的生日一次也沒有落下。沒有大紅大綠的蛋糕。
沒有令人動容的音樂，有的只是一句輕輕的祝福。今天，我發現，原來這般也很美！爸媽小時候因為家裡窮，有時候根本揭不開鍋，根本無論生日不生日，直到今天生活條件好了，他們才有了這個美好的節日。
我也曾記得，我牢牢地記著父母的生日，在他們生日那天，我也曾送過禮物給他們，送過祝福給他們，我永遠也忘不了他們臉上的快樂與欣慰。這樣一想，我彷彿又回到了6歲生日的那天，回到了我們溫馨幸福的一家三口。
感謝生日，他讓我們更懂得深愛彼此。
2. 那天是我的生日 作文 600字
期盼了365天，才等來了這個一年一度的大喜日子，這便足以說明這天的非同一般。小時候，離生日尚有一月之久，卻每天念叨著還有多少天才能吃上美味的生日蛋糕和拆封生日禮物。當七彩繽紛的蠟燭徐徐亮起，小手便緊緊地握緊，在許了一個甜蜜而又不為人知的願望後，隨著一口氣，所有童真與快樂便在剎那間綻放。那是多美的日子啊。
我記憶中最深刻的生日是在6歲那天。那是家境不錯的爸爸媽媽為我訂做了一個很大的生日蛋糕，並特地叫來攝影師為我們定格這一刻。於是，一個蛋糕，一個幸福的三口之家，一條經典的《生日快樂》，一牆引以為傲的獎狀，幾句溫暖的祝福，成了我心中最難忘的一幕。還記得當時連攝影師也情不自禁的感嘆：你們這家可真幸福啊。
然而，快樂的時光總是短暫的。隨著年齡的增長與父母的皺紋逐漸爬上他們的額頭時，生日似乎成為了一個可有可無的平凡至極的日子。此後每年生日，我再也沒有享受過那溫馨的記憶。
仍然記得，那是13歲。因那時的我，放盪不羈，總愛惹是生非，與同學總是合得不太來。生日那天，我強壓著心中的興奮走向教室，希望在某個路口會有個朋友突然跳出來對我說：「嘿，偉傑，生日快樂！」但幾乎連朋友也都沒有的我能有幾個懂得我的心思呢？於是，從一大早到夜晚，看著身邊的人來來往往從我身邊走過，我是多麼想告訴別人：「今天是我的生日！」啊。但我始終沒有說出來，為了那最後一點賴以生存的自尊。當我最後一個走出教室，內心翻江倒海，聳拉著腦袋，萎靡得像一個跑了氣的皮球。想到自己生日沒人理會，想起6歲那年的一幕幕，我有種想哭的感覺。還沒到宿舍門口，突然有個同學輕輕告訴我：「黎偉傑，你爸爸來啦。」我心頭一驚。莫非。。我拔腿便沖了進去。迎接我的是13張同學的臉和一種飽經風霜而又熟悉不過的臉。「生日快樂！」這句話幾乎是同時從他們口中迸出來。我一時愣住，竟不知到說什麼好。「爸，我還以為。。。。。。」「以為什麼？傻瓜，你的生日我可都記著呢！」一陣和煦的風吹來了，我竟又有了想哭的感覺。「你幹嘛啦？」同學們關切地問。「沒事，眼睛進沙子了。」「你也是的，生日怎麼不告訴我們呢？」「就是，一個人過生日多無聊啊！」同學們啊，你可知道，我現在的那種似繁花迸開似的歡樂心情嗎？
也就是從那天起，我學會了與他人相處，與他人交往。
說真的，從小到大，爸媽雖忙，但我的生日一次也沒有落下。沒有大紅大綠的蛋糕。沒有令人動容的音樂，有的只是一句輕輕的祝福。今天，我發現，原來這般也很美！爸媽小時候因為家裡窮，有時候根本揭不開鍋，根本無論生日不生日，直到今天生活條件好了，他們才有了這個美好的節日。我也曾記得，我牢牢地記著父母的生日，在他們生日那天，我也曾送過禮物給他們，送過祝福給他們，我永遠也忘不了他們臉上的快樂與欣慰。這樣一想，我彷彿又回到了6歲生日的那天，回到了我們溫馨幸福的一家三口。。。。。。感謝生日，他讓我們更懂得深愛彼此！
3. 我生日的那一天作文
「我獨自一人趴在窗前望著漆黑的天空痴痴獃獃地沉思……。
到了第二天，我早早地起床，拿起醒目的黑筆在日歷上寫著：今天是我的生日！寫完，我就美滋滋地望著黑字並豐富地想像：爸爸媽媽一看日歷，知道今天是我的生日，一定會買蛋糕來慶祝……突然，床上發出吱嘎吱嘎的響聲，十有八九是父母起床了。我連忙抓起日歷去卧室，父母瞧都不瞧一眼，就說：「快拿走日歷！這孩子，竟會添麻煩！」我吃了口黃連，只好不做聲響地提起日歷掛好。
今天的早餐也不是我最喜歡的牛奶伴三明治，而是日日吃，月月吃，吃的不耐煩，無味的豆漿同菜肉包子。我匆匆嚼了幾口包子，快快地咽了幾口豆漿，就悶悶不樂地看電視。
哥哥這時也吃完早餐，仗著自己的身強力壯來爭奪我對電視的控制權，我只好坐以旁觀送江山，我忿忿地走到一旁看書。我抓一撮茶葉，泡一壺清茶，拿起《通史》，津津有味地看起書來。
閑時，就品口茶，抿下嘴，讓清氣留在口中。弟弟這時也聯合哥哥來搶奪我看書的最好地利，我衡量了其中利弊，也只好拱手相讓，隨後就退至卧室嘆不平。
好不容易搶來的天時地利就這樣沒了，我怏怏地躺在長椅上：「啊！難道我的生日家人都置之不理嗎？去年弟弟生日時，家裡可謂無人不知，無人不曉。而我，就這樣冷冷清清……」我哭著睡著了。
在夢中，我夢見家人為我買了我最喜歡的奶油水果蛋糕，朋友們都紛紛送我禮物，各種各樣……叮鈴鈴的手機聲把我從夢中拉回來。我揉了揉惺忪的雙眼，看了看時間，中午1:30.我四肢乏力地走向大廳。
「生日快樂！」我未見其人，先聞其聲。我走到大廳，媽媽手捧鮮花遞給我。
眾好友紛紛送禮物，這些禮物既實用又實惠，有的送《小學生》，有的送水筆，有的送變形金剛……其中最令我珍惜的是一支鋼筆，那支鋼筆，我保存到現在，盡管上面破痕重重，但我也捨不得遺棄。我情緒萬分激動：「我…。
我還以為你們忘記了！」我一把鼻涕一把淚。「大家看慣了你笑的樣子，有點膩。」
爸爸頓了頓，「想看你哭的樣子，所以叫精靈鬼——你哥哥，想出這個辦法，有創新吧！」「哇！你們耍我！」我抹抹眼淚。大家都鬨堂大笑……下午，我捷足先登，搶過遙控器。
看到哥哥走了過來，我就以迅雷不及掩耳之勢家遙控器藏了起來，哥哥只一笑付之。看完電視劇，我就去看書，弟弟走了過來，我虎視眈眈地盯著他，他卻微微一笑：「今天是你的生日，我不跟你搶。
上午我和哥哥是有意的，想假戲真做。」說完，就抽下一本書，迅速地跑進房間。
下午哥哥的一笑，弟弟的肺腑之言，雖然不虛華，但我都洋溢著幸福溫暖的感覺。在生日的這一天，我獨自一人就佔了家中的「天時、地利、人和」，心中暖暖的。
我的這一個生日，雖然不奢華，不隆重，更提不上盛宴，但我很滿足。因為家人對我的關愛，朋友對我的友好都體現在這個生日上，這些如一束束陽光溫暖著我的心田。
4. 我的生日作文500字
一年只有一次的我的生日又來了，我的生日是怎麼過的呢？ 必不可少的就是一個又圓又大的蛋糕了。
我過生日那天，早晨的時候天是陰沉沉的，好像要下雨樣子，我的心情非常糟糕。我想：我就今天過生日，天還不放晴！但是不大一會，太陽就出來了，高高的掛在了天空上。爸爸提議說：「天都晴了，走，一起去給兒子買蛋糕去。」媽媽說：「好！」連忙去穿衣服。爸爸高高興興去開車，我們三口人高高興興的坐在車里。不一會就到了富區。下了車我奔著賣蛋糕的地方跑去，我看見了一個大蛋糕，圓圓的，上面還有一條龍龍是黃色的，頭上有一點點紅色。長長的身體，大大的嘴，有兩個像鹿一樣的角。我覺得非常可愛就跟爸爸說：「爸爸，我喜歡這個蛋糕。」爸爸說：「把這個給我們包起來。」我高高興興的抱著蛋糕回家了。
我們到家後，媽媽往蛋糕上插了十二根蠟燭，非常漂亮。這時我第十二個生日！爸爸說：「許個願望，然後把蠟燭吹滅。」我許了個願望，十二年來每一年生日都是爸爸媽媽陪我過，這么大了，父母對我的愛真的是太濃，太深了。我不再像每年一樣許那些要玩具槍，要小汽車的願望了。我希望：我的父母身體健康，我們家的生活越來越好！我一口氣吹滅了所有蠟燭。然後全家高高興興的把蛋糕吃掉了！
我的生日過去了，我又長大了一歲，這是一個新的開始，對我來說這真的是個難忘的生日。
5. 我的生日作文400字
過生日
在父母眼裡，我們是他們永遠長不大的孩子，疼愛是少不了的，給我們零花錢成了理所當然的事。在這種嬌慣下，孩子並沒有認為父母賺這些錢不容易，反而更肆無忌憚地去花這筆錢。更重要的是，花這些錢買來的卻是面子，是闊氣，這值得嗎？
我就曾經有過一次大手大腳花錢的經歷。那是在同學的生日party上，我與幾位好友一起為她慶祝生日。在談笑中，我們約定下一個過生日的人也要邀請好友到她家。可下一個過生日的人正是我。回到家，我便叫我媽媽准備我過生日時要的東西，什麼蛋糕、酒菜、禮物和裝飾等。可媽媽一聽，慚愧地說道：「孩子，蛋糕可以買，酒菜也可以接受，但這些沒必要的裝飾就免了吧，別花這些可有可無的冤枉錢了。這些費用加起來少說也要幾百上千呢，你也知道，爸媽每天都早出晚歸的，已經不容易了，你就體諒一下我們吧，少花點錢。」我聽了，直搖頭說我已經與她們說好了，不能反悔。媽媽沒辦法，只好依了我。
可是過完生日，我並不覺得有多麼自豪，反而面對吃不完的飯菜而感到可惜，面對那些裝飾物，扔了感到可惜，留著又沒什麼用。此時，我感到後悔，可已追悔莫及了。從此，我再也不敢大費周章地開生日會。同時，還盡量給父母減輕負擔。因此我也懂得了浪費是一種十分不好的習慣，若不及時改掉這個壞習慣，在不久的將來，我也許就會感到後悔。
我的生日
我的生日，大部分是在很平淡中度過的.父母不是忘記或者不重視我的生日，而是覺得小孩子過什麼生日.可是我9歲那年，父母卻為我舉辦了一次」隆重的」生日晚會.
那次生日晚會，我現在還記憶猶新，每次回想起來，心裡都覺得甜滋滋的——
我還記得，那是個美好的寧靜的夜晚，太陽已經勞累了一天，到西邊的山坳里睡覺去了，月亮在天邊悄悄地探出頭來，星星好象有什麼神秘的事情似的，眨巴著眼睛。
媽媽在廚房忙碌，准備著晚宴的菜餚，爸爸卻在一旁悠閑地陪著我看電視。一會兒，媽媽說：「生日開始了，准備蠟燭和蛋糕吧！」我歡呼雀躍地把蛋糕拿到了擺滿了各種好吃菜餚的桌子上，爸爸生怕我弄掉了蛋糕，張開雙臂掩護著我。
很快，我們三人坐到了桌子周圍。媽媽笑著說：「兒子，今天是你9歲的「大壽」，你許個願吧。」 我閉上了眼睛，可怎麼也抑制不住內心的喜悅，腦子里一片空白，也沒想什麼，就睜開了眼睛，爸爸和媽媽以為我一定在心裡許下了什麼美好的願望呢。我開始吹蠟燭。我使勁一吹，吹滅了一多半，我氣壞了，父母好象看透了我的心事，就幫助我一起吹，蠟燭完全熄滅後，爸爸給我祝福：祝我學習進步，媽媽祝福我永遠快樂，身體好。
接著，我們全家在喜慶的氣氛中，一起吃蛋糕，品味著媽媽做的豐盛的菜，談著，笑著……
6. 我的生日作文400字
我的生日
我的生日，大部分是在很平淡中度過的.父母不是忘記或者不重視我的生日，而是覺得小孩子過什麼生日.可是我9歲那年，父母卻為我舉辦了一次」隆重的」生日晚會.
那次生日晚會，我現在還記憶猶新，每次回想起來，心裡都覺得甜滋滋的——
我還記得，那是個美好的寧靜的夜晚，太陽已經勞累了一天，到西邊的山坳里睡覺去了，月亮在天邊悄悄地探出頭來，星星好象有什麼神秘的事情似的，眨巴著眼睛。
媽媽在廚房忙碌，准備著晚宴的菜餚，爸爸卻在一旁悠閑地陪著我看電視。一會兒，媽媽說：「生日開始了，准備蠟燭和蛋糕吧！」我歡呼雀躍地把蛋糕拿到了擺滿了各種好吃菜餚的桌子上，爸爸生怕我弄掉了蛋糕，張開雙臂掩護著我。
很快，我們三人坐到了桌子周圍。媽媽笑著說：「兒子，今天是你9歲的「大壽」，你許個願吧。」我閉上了眼睛，可怎麼也抑制不住內心的喜悅，腦子里一片空白，也沒想什麼，就睜開了眼睛，爸爸和媽媽以為我一定在心裡許下了什麼美好的願望呢。我開始吹蠟燭。我使勁一吹，吹滅了一多半，我氣壞了，父母好象看透了我的心事，就幫助我一起吹，蠟燭完全熄滅後，爸爸給我祝福：祝我學習進步，媽媽祝福我永遠快樂，身體好。
接著，我們全家在喜慶的氣氛中，一起吃蛋糕，品味著媽媽做的豐盛的菜，談著，笑著……
7. 我的生日作文400字 快快快快
我的生日
8月16日是我的生日，我非常高興。我邀請了三個最好的朋友參加我的生日聚會。一大早，媽媽在我耳邊說：起床啦，太陽曬 *** 啦！我伸伸懶腰，咕碌一下，從床上爬了起來。我拉開窗簾，陽光一下子就照進了我的房間，這真是一個好天氣呀，前幾天還是陰雨綿棉，今天就陽光明媚。耳邊傳來媽媽的聲音：快洗臉、刷牙、吃早飯，我們要打掃衛生啦！
於是，我用速雷不及掩耳的速度洗漱完畢，我剛要剝開雞蛋。媽媽叫住我：別著急呀，你應該把雞蛋在桌子上滾一圈，代表一年就會順順利利的過去。我照著媽媽的話做了，當我吃飽喝足了後，我們就開始打掃衛生了。
我倒了一盆水，灑上洗潔精，開始刷板凳，我用小刷子認真仔細地刷著，不漏掉一個地方，刷完一個凳子後，我用干布擦乾凈，嶄新的凳子就出現在我的眼前了。爸爸呢？哦，原來他正在拖地呢！只見他彎著腰，一前一後來來回回的拖著，不一會兒，地就被爸爸拖得乾乾凈凈了。媽媽卻在廚房裡忙得熱火朝天。只見媽媽一會兒洗碗洗鍋，一會兒擦桌子。整個櫥房被媽媽打掃得乾乾凈凈，整整齊齊了。打掃完後，我和爸爸媽媽到超市去買東西。我們買的東西可多了，有薯片、雪碧、牛筋、餅干、果凍等等很多好吃的東西。然後，我們又去訂好了蛋糕。
下午2點鍾，朋友們都來了，他們給我帶來了很多禮物，我非常開心。我拿出了所有的零食，分給他們吃。我們一邊吃零食，一邊開開心心的玩。我們玩了一會兒電子游戲，又玩了捉迷藏，打仗等等。過了很久，我們拿出了生日蛋糕，點燃蠟燭。朋友們給我唱起了歡快的生日歌。優美動聽的歌聲讓我非常快樂。唱完後，我開始許願。其中一個願望是：我希望我下個學期能好好學習，天天向上，成為全年級成績最好的學生。許了願，我們開始吹蠟燭。「一，二，三，吹」隨著我的口令，大家一起用力，呼的一下，蠟燭吹滅了。我們都歡呼了起來，爸爸媽媽也在一旁使勁的鼓掌。該切蛋糕了，爸爸握著我的手，把蛋糕上的兔子切給了我，其他的三朵花切給了我的三個朋友。我們津津有味的吃了起來，蛋糕的味道又香又甜，真好吃！
8. 我的生日作文一百五十個字
生日是每個人出生的日子，也是每個人最喜歡的、最幸福的一個日子，這足以證明這天非同凡響，這也說明我們是由偉大的母親們帶到這五彩繽紛的世界上來的。
1月22日是我的生日，今年我的生日剛好就是除夕節，所以，這是一個千載難逢的好日子，於是，我的爸爸媽媽除了幫我買了新褲子外，還提前一天就去蛋糕店精心為我買了一個18寸的、精美的、好吃的蛋糕。生日這天，我們一家三口帶著滿滿一車的禮物回到了奶奶家。
到了之後，我們先插上蠟燭，那10根蠟燭代表我已經10歲了！然後我們又唱起了生日歌，在歡樂的歌聲中，我在心中許下了一個願望，之後，我吹滅了蠟燭，並在堂姐的幫助下，分完了蛋糕。每個人一邊吃著美味可口的蛋糕，一邊祝我生日快樂…… 這真是一個令我難忘的生日啊！也是我最高興、最幸福的日子。
它將深深地印在我的記憶里，難以忘卻。
9. 我的生日作文270字三年級
我出生在那春暖花開的季節。大家能猜到嗎？我的生日是在陽春三月，還有幾天就要到了。
今年，我十歲。媽媽說，十歲是個大生日，要好好慶祝一番。我聽到後開心壞了。於是我偷偷地計劃起我的生日安排來。這次得跟媽媽要個特別的生日禮物。不知道玩具店裡我惦記好久的那輛遙控汽車還在不在？要是媽媽能把它買給我當生日禮物就好了。這次生日，我想買那種橙子味的蛋糕，圓圓的蛋糕上布滿了尖尖的黃奶油，想想都流口水。我還想請小夥伴們來參加我的生日宴會。
我一直都想放學自己回家，可媽媽總是以我年齡太小不同意。這下好了，我十歲了，又長大了一歲，媽媽應該會同意了吧！最重要的是，我和媽媽約定，等我十歲生日後，爸媽會給我准備一個獨立的房間。把我的東西全放裡面，我還可以在裡面做我喜歡的事情。爸爸媽媽想進來得敲門，得到我的允許後才能進來。
真期盼生日能早日來到啊！那樣我就能玩心愛的玩具、吃喜歡的蛋糕、參加開心的聚會、擁有自己的空間了。想想就開心！
④ 怎麼自己做生日蛋糕
問題一：如何在家自做生日蛋糕 當然可以製作蛋糕了，不過有耐心、細心的同時，還要有各種物品，比如奶油等。
問題二：自己在家怎麼做生日蛋糕 乳酪 500g
無鹽奶油 225g
純牛奶 250ml
玉米粉 75g
低筋麵粉 75g
砂糖 250g
塔塔粉 5g
雞蛋 8個
果膠 適量
做法
先把適量低筋麵粉和沙拉油按2：1的比例混合刷在模具內，再鋪上白紙，備用。
把乳酪、無鹽奶油、純牛奶混合一起，隔水加熱至溶化。
加入玉米粉和低筋麵粉，攪拌至沒有粉粒。
加入蛋黃，充分攪拌，製成乳酪麵糊備用。
把蛋清和砂糖、塔塔粉混合一起，先慢後快地拌打、起發至原來的1.5倍，成蛋白霜。
把蛋白霜分次與乳酪麵糊混合拌成蛋糕麵糊。
將麵糊倒入已處理好的模具內，八分滿即可，排入烤盤，在烤盤內加入少許清水，入爐，以160℃的溫度，上下烤烘烤70分鍾左右。
出爐脫模後，在表面上抹上果膠即可
問題三：我自己想做生日蛋糕，怎麼做 首先要把工具買齊吧搜視頻教程看看，或者去外面DIY的蛋糕店，這個省事了就
問題四：如何簡單製作生日蛋糕 1、可以直接買蛋糕粉
2、可以用電飯煲做，這個我自己也做過，可以的。
第一種、所需工具：
1、電飯煲一個
2、手用的攪拌器一個（電動的更好）
3、大碗兩個
二、材料：
1、雞蛋4個2、麵粉100克（其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好）；
3、糖100克；
4、葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。
三、製作：
1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）；
2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中；
3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可（一般攪1分鍾就行了）；
4、攪打蛋白攪成象奶油狀（打到蛋白在手尖中能力起來，這個時間可要長嘍，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接取決於蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅）；
5、將麵粉（篩過）放入到蛋黃中，輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量），攪完後你會發現面都團到一起（不用加水）；
6、將蛋白放入到5中攪均（不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重復幾次後轉動方向，大約2分鍾後，你會發現5中的面團跟被蛋白變成一種糊狀，這時就差不多了）；
7、蛋漿准備好後，就可以在電飯煲裡面抹上一層油，把蛋漿倒進去。蓋上蓋子，按電飯鍋「煮飯」按鈕，不知道為什麼約5分鍾左右就跳到保溫了，等了2-3分鍾，再按了一次煮飯，幾分鍾後又跳了，這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了一點，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉，蛋糕就可以弄下來，底部應該有點深色；
8、放涼後，可以用鮮奶油等進行裝飾。如果直接食用也很OK！
四、說明：
比例為蛋、糖、面比例為2：1：1，一定要把蛋白充分打好（打到盆子倒扣蛋白也留不下來，事實證明是可以的）。
方法二
三個雞蛋，蛋清與蛋黃分開。。碗里一定要用紙巾擦乾凈水分。。
蛋黃內加入三勺低筋（或中筋）麵粉，六勺牛奶，兩勺白糖。。混合調勻。。也可以加點小蘇打，更松軟。。（試驗證明，加點調和油在裡面，更好。。）
第三步：蛋白內加一點點鹽，一勺白糖。用三支筷子一個方向打，使勁打，直到成白色泡沫狀（把一根筷子放進去，不倒就行了）。
第四步：把打好的蛋清分兩次加入蛋黃，上下攪拌均勻，不能打圈會破壞筋度的。
第五步：電飯煲倒入點油，防止粘鍋。
電飯煲預熱一會兒，倒入糊糊。兩分鍾後自動跳到保溫狀態，用毛巾封住排氣孔，悶20分鍾
第五步：再按下煮飯鍵，悶20分鍾。
問題五：在家怎麼做生日蛋糕？ 准備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋，在這里我用了4個，分離蛋清和蛋黃
三根筷子准備打蛋清
為了突出甜，放一點點鹽一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖，繼續打
大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意：上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕，大功告成啦！
問題六：怎麼在家裡做生日蛋糕 准備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋，在這里我用了4個，分離蛋清和蛋黃
三根筷子准備打蛋清
為了突出甜，放一點點鹽一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖，繼續打
大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意：上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕，大功告成啦！
問題七：生日蛋糕（新手）怎麼做 如果想簡單的話，可以上淘寶買蛋糕粉的，那個很方便，上面有說明的，自己加雞蛋進去，放微波爐轉就好了。
第一個方子
材料：麵粉150克,糖150克,黃油100克,牛奶50毫升,雞蛋3個.
把蛋清和蛋黃分開,蛋清里加入糖(總糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,順一個方向打勻,要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以,蛋糕發的不好,是因為蛋清打的不夠,建議要用打蛋器!
在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻,再加入熔好的黃油再攪勻.
把麵粉放入攪勻的蛋黃糊里,因為蛋黃糊比較少我是分幾次加進去的
把上面做好的麵粉蛋黃糊加入蛋清中再攪勻,把電飯鍋預先加熱一下,塗上油(我從融好的黃油留了一點點用來塗鍋)把做好的蛋糕液倒入鍋,按下煮飯鍵.不到5分鍾就會跳到保溫檔,讓它保溫半小時再按下煮飯鍵,再跳到保溫檔就好了
第二個方子
電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、很快（20多分鍾吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看。
問題八：自己怎麼親手製作一個生日蛋糕？ 這么簡單的問題，你還用問。告訴你，到一個規模比較小一點的蛋糕店定一個生日蛋糕，但是必須由你個人親自動手製作，讓蛋糕店的師傅在一旁指導一下就可以了。如果可以的話，可以把製作過程拍下來了，那麼就可以把這個特殊的生日蛋糕和製作視頻送給你心愛的人了。怎麼樣，多簡單。
問題九：生日蛋糕該怎麼製作 （一）材料：麵粉（普通麵粉就行）、泡打粉、牛奶、奶粉、雞蛋、糖、醋、巧克力或巧克力醬（我用過煉乳，好像只能點綴用，不能塗滿整個蛋糕，因為太稀了）、水果或其它小配料等。
（二）工具：圓型的微波爐加熱盒、筷子三支以上、幾個容器
（三）製作方法：
（1）把牛奶加熱到40度左右。
（2）按比例混合麵粉和泡打粉。一般的比較是80―100克麵粉里加入5克泡打粉，但我家裡沒稱，所以我分析了一個，麵粉和泡打粉大約是20：1的比例，所以用吃飯的勺子量了20勺麵粉和1勺泡打粉，效果也不錯，然後再加入適量的奶粉，攪拌均勻。
（3）把蛋黃和蛋白分開放在兩個容器里，放蛋白的容器里不要有水或油，否則一會打不起泡來。
（4）把蛋黃打散，加入60克左右的糖、60克左右的溫牛奶、少許油，一起攪拌均勻，然後一點點的加入麵粉和泡打粉的混合物，攪拌均勻，放在一邊待用。
（5）用三根以上的筷子開始打蛋白，打一段時間後，看到蛋白起一點泡時，加入60克左右的糖和兩滴醋（加入醋的作用是使蛋白更容易起泡，且泡沫不容易消失），繼續打，一直打到蛋白成細泡沫狀，發硬為止（插上兩根筷子，不會倒就行了），基本上要打20分鍾左右。
（6）將蛋黃麵粉糊糊和蛋白泡沫充分混合，但不要用力攪拌，以免消泡。
（7）把糊糊放入圓形的微波爐容器中，蓋好蓋子，放進微波爐里，高火加熱6―7分鍾。
（8）把做好的蛋糕倒扣在平盤上。
（9）均勻的塗上巧克力醬，或用巧克力自製巧克力醬，塗在蛋糕表面上（巧克力醬的製作方法是：把巧克力塊放在一個能在微波爐中加熱的容器中，加入適量的熱水，放入微波爐內加熱1分鍾，拿出來後，將巧克力與水充分攪拌均勻，如果太稀了，可在裡面加入適量的水澱粉）。
（10）用水果裝飾生日蛋糕，可根據自己的愛好擺放不同的水果，也可在上面灑些花生沫、芝麻、果甫什麼的。
一個漂亮的生日蛋糕就做好了。
問題十：怎麼做生日蛋糕 一般生日蛋糕都去店裡買，但是如果你想自己做的話我簡單的給你分享一下怎麼做蛋糕
主料：低筋麵粉 雞蛋
輔料：牛奶 玉米油 白糖 淡奶油 杏仁 彩塘 白醋
蛋白加入白醋打至起泡分三次加入細砂糖打至硬性發泡
蛋黃加入細沙糖，牛奶和玉米油攪拌均勻
篩入低粉用攪拌均勻
蛋白糊和蛋黃糊攪拌均勻至無顆粒。
預熱烤箱180度。中層，上下火，30分鍾
蛋糕放涼後裝飾。先打發淡奶油用淡奶油模平表面。然後在蛋糕面用篩過篩一層阿華田。在用裱花嘴裝飾表面。
在奶油中間放一顆杏仁，中間的奶油上放彩塘，再加一塊蛋糕裝飾紙做裝飾
裝飾完成就可以了。看見做好的蛋糕是不是很開心
⑤ 求《夢色糕點師》的劇情介紹
第一季
第01話：我，要成為糕點師！ 天野一家都參加了天野棗的首次鋼琴比賽，小棗出演時，因緊張，手指動不了。關鍵時候，小莓緩解周圍的氣氛。小棗最後得到了冠軍。全家為小棗忙碌時，小莓獨自來到賣蛋糕的建築前。挑選蛋糕後，竟發現沒帶錢，幸虧小莓的爸爸媽媽還有小棗來付了錢。吃蛋糕時，小莓嘗到一個和奶奶蛋糕一樣熟悉的味道，於是去尋找。結果碰到了安利老師，安利老師讓她品嘗新作後，發現小莓的天分讓她去聖瑪麗學園的事情。 第02話：傳說中的糕點精靈？ 為成為糕點師，小莓轉學進入了聖瑪麗學園。在那裡她與被稱為「糕點王子」三人相遇了。看到了他們做的糕點後的小莓，認識到了這個學校的水平之高並感到不安……她還恰巧進了和糕點王子相同的班級和隊伍。這使得她立即成了所有人的話題而情緒變得低落。但是，小莓沒有因此氣餒反而努力開始一個人練習了起來。就在這時在小莓的眼前，流傳於學園中的傳說中的糕點精靈出現……！？ 第03話：薔薇的糕點王子 聖瑪麗學園是培育糕點師的學校。同時也在進行普通的授課，小莓那裡也失敗的連續。偶然小莓想起了家族的身姿。那樣的時候，由於課題的奶油餡點心大失敗從他人嚴厲的一句話。更加來自B小組的女子的欺侮也相合患了懷鄉病！可是，擔心了那樣的草莓的成串開的花在"秘藏的地方"里(上)帶去…!? 第04話：最討厭蛋糕了！ 來到了高等部負責運營的沙龍多瑪麗的小莓她，遇到了安利老師的愛徒、學生會會長天王寺麻里。小莓說因為崇拜這樣的天王寺所以自己也想在找個店打工了。雖然由於花房的提議而能留在安堂自家的日式點心屋打下手的，但是卻被相當討厭蛋糕的安堂的弟弟一太說到：「快回去！」看到一太那時不時相當寂寞的表情，小莓決定問出一太討厭蛋糕的理由，本該這樣的，但是正當她想去問個清楚的時候···！？ 第05話：天使？惡魔？精靈？ 做糕點的技術在漸漸成熟的小莓，卻一直得不到樫野的認可。就這樣，為了在下次的課題中做出比樫野做的還要好吃的巧克力蛋糕，小莓開始了特訓。但是，無論怎麼做，都沒法將巧克力奶油做好。就在這時，小莓從偶然相遇的樫野那裡學到了巧克力的性質，並知道了樫野的爺爺是巧克力師的事情。努力最後將蛋糕做成型了，並自己得到了樫野的認可和表揚，小莓有點飄飄然~就在最後關頭，又一個蛋糕精靈——巧克力出現了！ 第06話：吱吱幼兒園的生日宴會 聖瑪麗每個月要送給山腳的鶯之幼兒園過生日的小朋友可愛的生日蛋糕，下個月是剛剛轉去幼兒園的蘋果小朋友的生日，因為感覺到蘋果和剛到聖瑪麗的自己很像，小莓決定為蘋果設計蛋糕，幫助她跟大家成為朋友。設計出來了蛋糕，可是竟然被她的同學抄襲了！ 第07話：和睦的生日蛋糕 為了蘋果做出快樂的和朋友好好相處的蛋糕？唉？蛋糕被抄襲了！怎麼辦，只看到小莓說道：「我還有更好的的辦法！」經歷各種困難，終於A組趕到了幼兒園，把蛋糕送給了蘋果，在大家的幫助下，生日會很成功，蘋果也和大家成為了好朋友。小莓得到了蘋果的稱贊，變得更加努力了。 第08話：天才和天敵和天然 由於中了B小組的招，小莓在學校里迷路了。而前來救她的是天王寺麻里！多虧了她而能安全返回宿舍的小莓，從留美那裡聽說了天王寺也報名參加了「最棒蛋糕」的競賽。在這個初等部和高等部一起競爭的競賽中，去年樫野他們表現的似乎相當活躍。但是，那個時候組隊在一起的被叫「大小姐」的前輩似乎有些奇怪的嗜好…… 第09話：命運的布丁對決！！ 接受與小城美夜的布丁對決的小莓，實際上從沒做過布丁！在那裡小莓和樫野等以及糕點精靈們一起進行猛烈特訓。雖然雖然大體上掌握基礎，可是吃起來完全不一樣。小莓聽說烤爐每1台都有每1台的特點的事，而且她通過吃了失敗了的布丁的牛奶糖的話想到……？ 第10話：充滿回憶的草莓蛋撻 被重要的朋友討厭而情緒低落的小莓，悄悄從學院回到了家中。面對不了解情況而熱情出迎的家人，小莓沒有敢說從校園逃出來的事而撒謊了。但是還是暴露了，還被家人勸說退出聖瑪麗學園。為了給情緒低落的小莓打氣，家人們帶著小莓來到了已經去世的奶奶的店裡。期待著能吃到很久沒吃的奶奶的草莓蛋撻的小莓，卻發現店已經停止營業了 第11話：王子們的友情松糕 因為實習中製作了松糕而感慨萬千的糕點王子們。那可是對於其中3人相當有紀念意義的糕點。去年入學的時候，樫野和花房相遇並發生了沖突。成仇敵的兩人卻在實習時和安堂一同分到了A小組。結果，就開始吵架，而導致受到了禁止使用調理室的處分。但是樫野卻無視處分繼續練習了，這個時候花房批評了樫野。雖然安堂從中調解但是樫野就是不聽，就在這時糕點精靈出現了？ 第12話： 第七年的聖誕快樂 聖誕節到了，大家要自己做蛋糕去賣，賺的錢用來義務捐款。但是……小莓的蛋糕只有一個男人買下了，而那個人心情似乎不怎麼好,A小組詢問才知道，這個男人他是要把蛋糕送給等自己七年的女朋友，可不知怎麼說，又不知道她現在在哪，A小組決定幫助他…… 第13話：開心·糖果·夢想 大家都回家了，小莓留下。後來香草邀請小莓去了甜點王國……在甜點王國遭遇了吊車尾組合，搶走了她們剛採集的材料。好在一切都有驚無險。小莓在甜點王國遇到一位神秘的老人，得到了一個勺子，被吊車尾組合的車撞飛後，神秘出現在小莓宿舍的桌子上…… 第14話：開幕!最棒糕點 離最棒糕點的舉辦還剩一點時間，要取得勝利，想去巴黎見安利老師，但是就算在低等部取得優勝接下來還有高等部的最終對決，水平很高，形勢險峻^就這樣，糕點王子們的地獄般嚴格特訓開始了……俯卧撐，仰卧起坐，跑步，化學，糖工藝，引體向上…… 第15話：充滿回憶的玫瑰香水 小莓通過了初級測試。第二輪測試，以小莓為代表的小莓小組抽到了三年級的強力選手——市松小組。這次的考題是每組每人以家庭為主題而各製作一個磅蛋糕，小莓、樫野、安堂都准備就緒，唯獨花房的玫瑰磅蛋糕沒有進展，為什麼花房如此執著於玫瑰蛋糕呢，原來這玫瑰香水背後隱藏著令花房悲傷的回憶…… 第16話：甜美玫瑰回憶 當花房准備放棄的時候，小莓和小真的一句話提醒了他。接下來，花房的玫瑰蛋糕成功後，他們又四人熬夜將蛋糕做出了改變——讓味道互相協調。因此也成功的打敗了市松小組。在下午茶上，花房kiss小莓的臉蛋，安堂和樫野非常吃驚，安堂把水弄潑了，堅野把蛋糕弄掉了。小莓說這是花房的打招呼形式，花房很抑鬱，安堂也對樫野說幸虧小莓在這方面是天然呆，樫野在小莓落水的時候特別擔心，樫野急忙辯解。 第17話：糕點師對決 新人物出現了——速水，是個從小就非常喜歡製作糕點的女生，一年級期末考試發燒，成績一落千丈，因此抱有退學的想法。小莓被速水說成A組中無用的人後，開始注意她，並且發現她想退學的事情，便請糕點王子幫忙撮合她倆比賽一場，兩人都很努力，結果為平局，速水也恢復信心，與F組的人共同努力。 第18話：樫野家的苦澀內情 小莓又一次從樓梯上摔下來了，真驚慌失措的把她抱到老師那裡，後來嫌小莓一驚一乍。老師講：「哦呀，樫野君不也是么。」老師建議小莓去醫院。真把她帶到醫院去後，結果發現醫院是樫野家開的~全是姓樫野的人。令人驚訝的是，樫野竟然被姐姐綁架走了？！樫野為什麼無論在製作糕點或是學習方面都要爭取第一的秘密被揭露了。 第19話：快樂的情人節 情人節到了，小城美夜舉行了舞會，並在舞會上舉行了與小莓的對抗賽，小城做了一個豪華的巧克力噴泉，小莓的是三種巧克力：玫瑰茶巧克力、黑胡椒巧克力，粗砂糖巧克力，最後和小城打了個平手，不過樫野他說：「小城的巧克力里沒感受到愛的心意，而天野的巧克力里卻有'送給你禮物'的心意！」而且三人還在晚會上跟小莓跳舞了！！差點就KISS到了！！！ 第20話：強敵！？來自巴黎的轉學生！ 完美甜點第二回合開幕了，對手居然是一年生!可卻出乎意料的是個強敵，小莓在選材時受到檸檬的擾亂而鑄成大錯，安堂因對手家的名聲，沒睡好覺而有點不在狀態，糖加過量了，還好最後打了個平手。 第21話：友情的抹茶巧克力餅 附加賽即將到臨，而安堂卻因為倍感失落而「離開」學園。小莓他們得知後便立即去找安堂，樫野憑借自己對安堂的了解找到了他。在大家的勸說之下，安堂恢復了自信，和大家回到了學園。比賽結果竟然令檸檬小組不歡而散，檸檬在小莓的安慰下准備重新開始...... 第22話：約定的絕品糕點 小莓又遲到了！好心的宿舍長給了沒吃飯的小莓一袋年輪蛋糕。放學後，小莓和大家准備拜訪宿舍長，沒曾想他們夫妻正在吵架！小莓為了緩解他們之間的關系，和宿舍長談心。原來，這年輪蛋糕竟相當於是宿舍長和男宿舍長交往的開始呢…… 第23話：草莓幻想？ 最近來了一個馬戲團巡迴演出，受到一太的邀請，小莓一行人一起去看馬戲，但是在退場的時候，小莓和一太卻和大家失散了，而手機又沒電。卻意外的遇到馬戲團里那個來自法國的女孩艾米麗，被邀請在艾米麗家吃飯的時候得知，一太不喜歡菠菜，而艾米麗不喜歡胡蘿卜，小莓決定要做出加有胡蘿卜和菠菜的糕點，讓他們兩個不再挑食........ 第24話：愛的巧克力糕點對決 新的最棒糕點對決主題出爐了——以「愛」為主題的巧克力糕點，而小莓小組將要迎戰的小城小組，小城美夜與樫野定下約定，如果這場對決小莓小組輸了，樫野將加入小城小組！可是樫野對「愛」這一主題毫不感興趣（小時有心理陰影），並且與花房鬧僵了關系，但小莓總算設計出糕點造型。對決的日子到來了，一直自信滿滿的樫野卻變得驚慌失措…… 第25話：再見，樫野 對決開始！可另小莓小組意想不到的是，他們的糕點設計竟被小城小組盜用（在24話中可找到），雖然大家都盡力了，可比賽還是輸了。按照約定，樫野將加入小城小組，難道樫野就這樣離開了嗎?…… 第26話：小城帝國的噩夢 在半決賽中敗北的小莓組想進入選拔就只能在爭奪第三名的比賽中取勝才可以。按照和小城的約定，樫野去了小城隊。因此小莓沒什麼精神。另一方面，得到樫野的小城很高興，但是因此原來是正式隊員的洋子就變成替補了。但洋子並沒有放棄，仍然為了勝利而努力練習並收集情報。最後樫野幫助洋子成為正式隊員（主要是想脫離小城隊），而自己回到小莓組。 第27話：驚喜的甜點 糕點王國的使者到來，通知糕點精靈王國糕點儀式的舉行，要它們參加補考，據說如沒法合格就無法再回到搭檔的身邊了，為了回到自己搭檔的身邊，精靈們都在努力的奮斗著，並且回到了自己搭檔的身邊。樫野和巧克力的關系也有所改善了。 第28話：草莓.棗和王子殿下們 准備提高各自技術的天野莓去奶奶的商店不成回到了自己的家，卻意外的聽說妹妹放棄鋼琴的事。棗把自己關在房間里，形成了十分陰郁的氛圍。於是莓為妹妹做了蛋糕。吃著蛋糕，面對莓，天野棗說出了彈鋼琴的煩惱.... ...而且，糕點王子也出現嘍！他們還為小棗製作了鋼琴的蛋糕…… 第29話：羈絆的千層餅 決定能否去巴黎的爭奪第三名的比賽，主題是羈絆，在老師和糕點精靈的幫助下，他們找到了表現主題的方法，不僅是他們四人的牽絆，而是大家的牽絆。 第30話：奇跡的乳酪糕點 牛奶糖要交給甜點王國的報告還沒有完成，截止時間是明天。其他3位糕點精靈在努力地幫助牛奶糖想這次報告的主題。牛奶糖不小心在森林裡迷路了，碰上了小牛，和它成為了朋友。A小組的成員們製作了乳酪糕點答謝製作好材料的工作人員們。最終獲得三顆星的竟然是牛奶糖！ 第31話：公主和大小姐 先是小莓小組與鄉村女孩組合的比賽，鄉村女孩的孔雀羽毛掉了下來，導致分數很低，而敗給了小莓他們組。緊接著，是小城美夜小組和天王寺麻里小組的對決，結果當然是天王寺麻里小組以高分贏了小城美夜小組。 第32話：熱帶樂園 小莓他們去熱帶樂園玩，遇到了夏希組合她們，她們很會做熱帶水果，而且非常好吃。回到學校，發現夏希是她們的同學，更巧的是夏希組合正是他們的對手，而主題就是水果拼盤。這下大家都犯了難…… 第33話：小莓的驚慌 小莓嘗了夏希她們准備在比賽時做的糕點，感到自己遠遠不如人家，而喪失了自信心。忘記該怎麼用糕點去取得人們的笑容，與此同時天王寺組合晉級了總決賽，小莓也在樫野曾經燒的熱可可中找到了靈感，並用粉色和白色的草莓做出一愛戀為主題的蛋糕，以一分之差贏得了比賽。 第34話：史上最強的組合 小莓她們晉級了總決賽。栗子來到人間尋找搭檔，開始香草他們推薦大小姐，不過栗子拒絕了，栗子中途甚至想搶糕點王子們做搭檔，但是糕點王子和栗子的關系難以介入（除花房），最後還是和大小姐成為了搭檔，大小姐也有糕點精靈了。 第35話：歡迎回來，安利老師 安利老師從巴黎回來了，小莓做了「初戀」准備讓安利老師嘗嘗她的手藝（樫野吃醋，還和他吵架了），卻看到天王寺在沙龍多瑪麗款待了安利老師，小莓很傷心。但最後小莓還是見到安利老師了,而且，安利老師是這次「完美糕點」總決賽的評委。 第36話：決戰前夜 決賽的主題是當日發表，這可急壞了大家……小莓在與妹妹的談話中找到了決賽的根本，他開始練習基本功，而高等部的書就讓其他三人學習，四個人都在一起努力著呢！大家的糕點精靈回國為他們做了糕點，大家一起期待著明天的決賽，到底會怎麼樣呢？？？ 第37話：無法動搖的情感 小莓對天王寺會長講述了她與奶奶之間的故事與情感，天王寺會長也講述了她與安利老師之間的情感。 第38話：被關閉了的道路 終於到決賽了。小莓組在做到一半時，在製作埃菲爾鐵塔的樫野竟然昏倒了！這可急壞了大家，到底怎麼辦呢？最後比賽結果以1分之差輸了，草莓得到了安利老師的贊許，他們還是可以去巴黎參加世界的「完美糕點」。 第39話：消失的配方 經過很長時間的努力，大家終於可以去巴黎了，但好像每個人家裡都出現了阻攔的情況，還好幾經周折，還是去了巴黎。小莓突然發現上次回去糕點王國（13集）拿回來的勺子可以打開奶奶留下的筆記本，然而只有記錄草莓蛋撻做法的那一頁消失了…… 第40話：你好！巴黎 世界完美糕點比賽前，小莓他們得到了參觀巴黎的機會，但是，在地鐵上小莓還是迷路了，搭救小莓的是從義大利來的留學生里卡爾德。雖然里卡爾德的熱情讓人有點難以適應，但是小莓終於還是和大家會合了。對小莓的態度熟絡的里卡爾德和非常不爽的樫野他們，終於一同前往賽前慶祝會場聖瑪麗學園巴黎本部，但是他們的眼前出現的竟然是…!? 第41話：第四個糕點王子 小莓他們在世界完美糕點比賽第一戰的對手就是擁有檸檬以及理查德的理查德組合。然而就在用運餐車發布了比賽方法，各個組合開始考慮方案的時候，小莓組合卻出了問題！公寓里的烤箱被弄壞了，廚房裡也沒有了空位子。在大家的奔走呼號之下，接下來他們去的地方…為什麼是一家滿是灰塵的店？當第二天早晨小莓他們去市場時看見了理查德，理查德說如果他們小組贏得了比賽小莓將成為他的女朋友！ 第42話：幸福的冰激凌 小莓他們開始為著完美糕點而作努力，但是好像冰激凌做的很失敗。連續做了好幾次，終於成功了。但第二天，冰激凌賣的不成功。而小莓想到了冰激凌外貌不好，裝扮了一下變成「達芬奇密碼冰欺凌」，買的人是人山人海啊。快要收攤的時候，得到了房東阿姨和她女兒的認可。晚上宣布小莓組合以一分之多勝過檸檬他們。 第43話：橘子樹下 小莓和真到一家3星級糕點店學習，它的主人——勃朗峰先生有點恐怖。在整理完倉庫後，真看到小莓如釋重負的樣子，情不自禁地笑了。然後， 小莓和真來到了橘子樹下，小莓說：「橘子香甜的味道，我能聽得到音樂。」小莓和真睡在一個床上，只不過只不過中間隔了一個棕色紙板。然後小莓喊真的名字，後來發生了一幕……本集比較感人，請要看的朋友事先備好紙巾哦。 第44話：巧克力公主 小莓他們參加了由完美糕點所舉辦的晚會，並舉行半決賽，對手是小城組合！題目是用巧克力做禮服，小莓想到了以灰姑娘為主題，做成禮服。差點趕不上……最後平分！之後舉行舞會，因意外小莓撞到了戴著面具的金色長發的王子，當金發王子摘下面具的時候，小莓發現金發王子竟然是安利老師。小莓很興奮。並與他跳了一段舞....... 糕點王子們都很是嫉妒（特別是真）。 第45話：迷你巧克力之旅 安利老師為了讓大家有所見聞，讓大家在歐洲各地旅遊（荷蘭、義大利、梵蒂岡、瑞士），最後到了新天鵝城堡開始准決賽。栗子和巧克力發生爭吵，雙方都希望自己獲勝。小城揚言要贏得這場比賽，而且就在這里和真結婚！草莓把旅遊時的各國美景全部描繪了出來，真則把各國的巧克力原材料全部帶了過來，五月拍了許多種花兒，安堂記住了很多冰淇凌名單。最後，小莓組合以大比分獲勝！這集真又因為小莓臉紅啦！巧克力和栗子通過品嘗對方作品終於和好了。 第46話：奶奶的秘方 樫野借來的書和小莓的奶奶留下來的秘方書一樣，兩本書同樣都有精靈仙塵，小莓和其他精靈去甜點王國，找（13集里出現的）老婆婆（馬荷蘭）。遇上了吊車尾組合並一起去尋找秘籍。後來小莓終於見到了老婆婆。並且小莓最終明白了甜品要做出自己獨創的味道才能讓其他人高興，決定不看奶奶的草莓蛋撻的秘方而是自己做。 第47話：巴黎後花園的秘密 小莓自己製作草莓蛋撻，之後，為此展開了特訓，可是不管做了再多草莓蛋撻也做不出好的味道。樫野他們也品嘗了小莓的草莓蛋撻，指出問題處在草莓的用料上。小莓自己也感覺到了，問題草莓。於是，小莓為了尋找新的草莓,踏上糕點王國，藉助了小城的力量，又意外知道了天王寺小組獲敗的消息。 第48話：是謊言吧？安利老師 天王寺看到弗朗索瓦的隊長和安利老師很親密，便無心比賽，所以在正式比賽里無法發揮出正常水平，頻頻出錯，最後落敗了。天王寺一蹶不振，小莓和小城去看天王寺，安利老師出現了，並說只是為了天王寺而演的戲，蛋糕師應該全心做出好作品，不應該為其他所動，小莓不甘心向安利老師下了挑戰書，並說一定會贏。 第49話：決戰！凡爾賽宮 在48話結尾，天野一家都來巴黎了呢。最終決賽開始，地點是凡爾賽宮，主題是一家團聚，有兩個課題，時間限制三小時，小莓組是每個人各自用擅長的課題來呈現作品!樫野的姐姐也來了呢……結果平局。再戰一場。 第50話：夢的草莓撻 加賽中又出現了平局，加了一場代表賽，在糕點王子的支持下，小莓准備出賽。莓因為有自己的獨創性並且顧及到了每個評委的感受，贏得勝利！在故事的最後，時光快進兩年，真與小莓在巴黎湖邊道別。（十指相扣，在後面幾集香草還提起了這件事情，天野十分害羞）
第二季
第51話：新階段 解散草莓組合 在留學之後，小莓回到日本高中的分校，但小莓組卻解散了，小苺和檸檬，留美還有Johnny被分在A組，後來小莓在糕點店碰到Johnny時，Johnny對小莓的過度熱情和喜歡讓真醋勁大發。花房和安堂都因為小莓的進步表示要提前去完成自己的夢想。樫野則因成績優秀而跳級到二年級，小莓很失落，卻遇到了天王寺，拿到一封來自安利老師的信，去的路上遇到樫野，發現他也收到了，安利老師希望瑪麗花園里可以包囊世界各地的甜點，讓樫野，小莓，檸檬和Johnny來經營糕點店…… 第52話：Johnny與玉米 小莓等人為了開店爭論不休：大家的意見各不相同，而Johnny他想到了糕點游樂園，但立馬被樫野反駁了，這時johnny的糕點精靈玉米出現了，她是一個非常遵守禮貌的精靈。在Johnny給樫野說他表姐會幫他，小城出現了，原來她就是Johnny的堂姐。因為樫野和Johnny爭吵，玉米發飆了。最後，決定每人輪流當店長一天，以銷售額來選店長，最先開始的是小莓。 第53話：新的草莓小組 四人各自經營自己的店鋪。小莓因沒有多少顧客而被強尼帶去逛其它的店鋪。檸檬問真要不要去跟著，真羞紅臉的敲檸檬的頭。而後小莓了解到強尼其實是個並不輕浮的人。小莓在反駁強尼說真的話的時候，提到真眼睛裡就閃光。強尼有些嫉妒地說「如果哪天你講我的時候眼睛裡也能閃光就好了」。在二人走後，真出現了…… 第54話：機會損失和廢棄浪費 安堂為了能使店繼續經營下去，一個晚上都在研製新的產品，但卻因為疲勞過度暈倒了，牛奶糖也和安堂起了爭執。而草莓因為強尼所說的話想起了以前瀏覽各國時的經歷，提出不能只做一種地方的和式甜點。並與加奈和其他人向安堂說出這個觀點。而在本集中五月也出現了。大家感動了安堂，讓他意識到店鋪不能只靠自己。新開張後，店裡生意變好了，草莓她們也確定了自己的目標。 第55話：精靈的夢境探險 樫野草莓強尼和檸檬為了自己的店鋪的生意，一直在嘗試著做出一種新的口味的糕點，而就在這時，糕點王國的一封信：他們的能力升級了，擁有了「穿梭卡片」能夠隨時隨地到糕點王國，同時他們又收到堅寫了一封信，請巧克力他們去幫忙，因為吊車尾組合的考試一直不能合格。巧克力他們找到樫野，說了聲再見，准備出發，可是香草和巧克力都想試一下「穿梭卡片」的威力，沒有想到竟然把強尼他們也帶到糕點王國，他們找到了堅，開始了糕點王國之旅。在巧克力山上，天野采了一朵巧克力花，沒想到在登山的時候和樫野摔下去...... 第56話：迷失在年輪蛋糕林 小莓等人在年輪蛋糕林收集水果，發現有許多的吃剩下的果實，這時年輪蛋糕林的主人發現了他們誤會是破壞森林衛生的「兇手」吊車尾，於是將他們關進大牢。小莓他們發現以後，決定要就他們出來年輪蛋糕林的主人不肯，草莓想出了一個辦法：做了糕點給老人品嘗，讓年輪蛋糕林的主人相信他們不是破壞森林的人，可是老人說什麼也不肯吃，不知為什麼，改變了主意，最終老人知道了這是誤會，放了吊車尾組合。「兇手」也被Johnny找到...... 第57話：在旅途中發現的寶物 小莓等人經過重重路途，終於到了蛋之鄉，他們找到了最適合做甜品的蛋，同時，蛋之鄉的會長告訴他們其實每一個精靈都是從蛋里生出來的。並告訴了他們他們都是父母愛的結晶，小莓等人十分感動，同時樫他們也在努力地為糕點晉級考試做准備，但樫總覺得少了點什麼...... 第58話：寂寞的心靈 安利老師委託好好學習去美國的天王寺店裡學習。小莓他們去了天王寺的店裡，理查德看見小莓激動的把她抱了起來真和Johnny非常生氣（笑ing） ，真發現店裡很清閑，覺得有點不對勁。第二天真和小莓到街上去逛，小莓突然被綁架（其實是被Johnny 綁架）真也莫名其妙的被美夜帶到了飛機上。晚上安利老師告訴小莓他們天王寺開的店營業額一直沒上升，並派小莓他們查找原因...... 第59話：振作的誓言 因為天王寺的的店營業額一直沒有上漲，安利老師也對天王寺下了最後的通牒如果在一周內營業額還是沒有上漲的話將會把店讓給別人，於是天王寺的心情非常消極以至於把消極的心情帶到了糕點里，被小莓發現，小莓為此很是擔心，當然再小莓發現之前，理査德把糕點端給小莓然後說了一句非常欠扁的話，那就是：還是我家小莓最好！當然下場是被真和Johnny推到一邊[於是 汗~真是難得的意見一致~]回到正題 由於小莓發現了可以在網上銷售打折兌換券這樣做的話 可以增加人氣，然後小莓就把這一想法告訴了大家，也得到了大家也都同意了，在試營的第一天取得了不錯的成績~........ 第60話：我的甜點小屋 天王寺之前和現在的營業額都是上線趨勢，由於天王寺之前都忙於准備各種點心，從來沒有休息過一天，琳達給天王寺一張由她做伴的演唱會門票，讓天王寺百忙之中也休息一天，天王寺終於在小莓和大家的百般勸說種答應了，將店鋪交給大家。到了星期天，天王寺准備出去逛街，在路上遇到了一家人因為給女兒做的結婚蛋糕在途中被打翻了，天王寺幫他們把蛋糕做好，而且更漂亮。那家人邀請她參加結婚典禮。天王寺很高興呢！當到晚上時，大家都趕去觀看琳達跳舞，天王寺在琳達的舞姿中得到啟發，做了一個名叫【Forest de linda】以琳達的森林為名的糕點，賣的特別好，也把店裡的法國點心換成了紐約點心，把店裡裝扮成以鮮花為主，特別漂亮！因此客人暴多，安利老師也認可了，放心的把店交給了天王寺。 第61話：暴風雨之夜 真他們要接手的兩家店，卻因為資助原因被讓出一家店，沒想到正是強尼與大小姐。於是，雙方展開了斗爭。強尼說比賽如果輸了就要小莓當他女朋友，真也要與大小姐結婚。後來安堂和五月也來幫他們想贏美夜他們的辦法，連夜設計了方案…… 第62話：冰冷的夜晚 第63話：神聖之夜(大結局） 很累的呢！最後兩集沒有！
⑥ 怎麼樣做生日蛋糕視頻
怎樣做生日蛋糕視頻
生日蛋糕的製作材料：
主料：雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳（甜，罐頭）300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克
輔料：香薷20克,
調料：白砂糖600克
生日蛋糕的做法：
1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2.蛋和白糖一起攪打至發泡。
3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4.麵粉和香草粉篩入原料內，攪拌均勻。
5.調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6.將蛋糕取出模型，切塊並排於盤內即可 用電飯煲也能做蛋糕
原料：
1、雞蛋4隻；
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克，普通麵粉加10克澱粉也可以
白糖100克.（如果用杯子量是很小的哪種杯子）
3、白醋少許，香草糖和檸檬油適量。（不用也可以）
用具：
1、電飯煲一個；
2、小盆兩個；
3、手動打蛋器一個。
做法：
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中（雞蛋要常溫的，剛從冰箱中取出的要放至室溫）；
糖1/3放入蛋黃中，攪打蛋黃，攪成淡黃色即可（我一般都攪1分鍾就行了，如果將蛋黃小盆放在溫水中，攪出的效果更好。）
2、攪打蛋白。攪到蛋白有許多泡泡時，將2/3白糖倒入，繼續攪打。直到將蛋白攪成象奶油樣的乾性發泡狀（打蛋白的手覺得攪上勁了，蛋白在手指尖上能立起來，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接決定蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅。但是也不能打過，打的時間過長成棉花狀就不好了。時間大約5分鍾，）
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手動打蛋器要干凈，不能粘有蛋黃，蛋白中不能混進一點點蛋黃，這三點很重要，否則蛋白就打不好：（
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中，小心攪拌，不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中，並滴上幾滴白醋，然後輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量；香草糖和檸檬油是調味的，沒有可以不加；白醋是為了去除雞蛋的腥味。）
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均（不能用攪拌器，方法是用手或橡皮鏟從碗的底部向上撈，重復幾次）
5、大約2分鍾後，你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體，變成一種糊狀，這時蛋糕糊就做好了：）
6、在電飯煲里塗一層油，如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。
在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 , 將蛋糕糊倒入電飯煲中：）
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔，約5分鍾左右就跳到保溫了，等過了2-3分鍾後，再按一次煮飯加熱，幾分鍾後又跳了（期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾），這樣反復3-4次，就可以聞到一股蛋糕的香味了，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示熟了；）
8、出鍋，翻轉，香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了，底部應該有點深黃色的。
蛋糕裱花最基本的手法蛋糕裱花技巧視頻生日蛋糕怎樣裱
您好：一般的話，簡單的造型裱花需要3周時間可以學好，如果要學習比較復雜的，人物，十二生肖，圖案需要3個月 到半年時間，可以學好，當然在這個基礎上自己也可以創新更好。
學習烘焙知識，或者說成為一名專業的蛋糕製作師傅，其實技術上是非常簡單的，沒有任何的難度。一般的烘焙學校教授需要2-3個月，不過我認為這些知識完全可以通過自學學會的，我由於業余時間愛好烹飪、烘焙等工作，加之有朋友開蛋糕店（可以去實踐，親手試做幾款蛋糕，當然有時候會失敗，浪費朋友的製作原料啊，O(∩_∩)O哈哈~），所以，基本就是1個月的時間就能自己獨立的製作生日蛋糕（當然不能用大師的眼光評價啊，不過賣個小朋友是沒有問題的），而且掌握一些基本的烘焙知識。其實只要掌握了基本的烘焙知識，至於各種花樣的蛋糕產品就是配方的問題了。
之前做的生日蛋糕坯子都似乎非常松軟的，但是看蛋糕製作的視頻上他們
一、未來提升空間高。雲南新東方烹飪學校和雲南師范大學、昆明學院等高校合作，開設有餐飲服務管理大專專業和中餐烹飪中專專業，技能和學歷雙修，不僅就業前景好，在以後的發展中也有很大的提升空間。學廚師就來雲南新東方，你還等什麼！
二、就業前景好。隨著人們生活水平的提高，吃從過去的填飽肚子到現在的要求品質，這就要求廚師需要更專業，因此近年來中國烹飪人才每年缺口都很大，只要學到了技術，完全不用當心找工作的問題。
三、工作穩定收入高。優秀的廚師月薪大都都在三至五千元以上，技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長、行政總廚，薪資待遇還會更高，年薪數十萬，甚至上百萬元。
四、2016昆明地區滇菜烹調師、滇式面點師技能大賽將於本月25、26日在雲南新東方烹飪學校隆重舉辦。
有沒有做生日蛋糕的視頻網站？最好全過程，包括做蛋糕時，謝謝謝謝了！！！
推薦義大利的蛋糕星球
半淋面生日蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
8寸蛋糕胚1個
芒果500克
淡奶油600克
輔料
巧克力淋面用
50克
淡奶油淋面用
50克
白糖
50克
巧克力造型用
30克
草莓
4顆
奧利奧餅干
3片
巧克力半淋面生日蛋糕的做法
1.
戚風蛋糕胚准備好
2.
切成三片備用
3.
芒果切丁備用
4.
淡奶油加白糖倒入打蛋盆中
5.
用打蛋器打至7成發
6.
然後用手動打蛋器再攪打，這樣做的目的是為了防止奶油打過頭
7.
把蛋糕片放在裱花轉台上，然後抹上一層奶油
8.
鋪滿芒果丁
9.
再抹上一層奶油，蓋上另一層蛋糕片
10.
兩層都鋪好之後抹面
11.
抹好面之後，開始製作巧克力甘納許
12.
淡奶油50克放入盆中隔水加熱
13.
把巧克力塊放入加熱好的奶油中，巧克力開始融化的時候，用硅膠刀攪拌
14.
把巧克力甘納許淋在蛋糕的邊緣，讓它自己流下去，再放上裝飾，水果，巧克力造型和奧利奧餅乾，一個生日蛋糕就做好了
生日蛋糕屬狗視頻做法
我是屬狗，但是我聽人說屬狗的財運很好。
怎樣做生日蛋糕 視頻
生日蛋糕的製作材料：
主料：雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳（甜，罐頭）300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克
輔料：香薷20克,
調料：白砂糖600克
生日蛋糕的做法：
1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2.蛋和白糖一起攪打至發泡。
3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4.麵粉和香草粉篩入原料內，攪拌均勻。
5.調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6.將蛋糕取出模型，切塊並排於盤內即可 用電飯煲也能做蛋糕
原料：
1、雞蛋4隻；
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克，普通麵粉加10克澱粉也可以
白糖100克.（如果用杯子量是很小的哪種杯子）
3、白醋少許，香草糖和檸檬油適量。（不用也可以）
用具：
1、電飯煲一個；
2、小盆兩個；
3、手動打蛋器一個。
做法：
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中（雞蛋要常溫的，剛從冰箱中取出的要放至室溫）；
糖1/3放入蛋黃中，攪打蛋黃，攪成淡黃色即可（我一般都攪1分鍾就行了，如果將蛋黃小盆放在溫水中，攪出的效果更好。）
2、攪打蛋白。攪到蛋白有許多泡泡時，將2/3白糖倒入，繼續攪打。直到將蛋白攪成象奶油樣的乾性發泡狀（打蛋白的手覺得攪上勁了，蛋白在手指尖上能立起來，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接決定蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅。但是也不能打過，打的時間過長成棉花狀就不好了。時間大約5分鍾，）
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手動打蛋器要干凈，不能粘有蛋黃，蛋白中不能混進一點點蛋黃，這三點很重要，否則蛋白就打不好：（
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中，小心攪拌，不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中，並滴上幾滴白醋，然後輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量；香草糖和檸檬油是調味的，沒有可以不加；白醋是為了去除雞蛋的腥味。）
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均（不能用攪拌器，方法是用手或橡皮鏟從碗的底部向上撈，重復幾次）
5、大約2分鍾後，你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體，變成一種糊狀，這時蛋糕糊就做好了：）
6、在電飯煲里塗一層油，如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。
在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 , 將蛋糕糊倒入電飯煲中：）
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔，約5分鍾左右就跳到保溫了，等過了2-3分鍾後，再按一次煮飯加熱，幾分鍾後又跳了（期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾），這樣反復3-4次，就可以聞到一股蛋糕的香味了，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示熟了；）
8、出鍋，翻轉，香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了，底部應該有點深黃色的。
我自己想做生日蛋糕，怎麼做
首先要把工具買齊吧搜視頻教程看看，或者去外面DIY的蛋糕店，這個省事了就
君之烘焙視頻生日蛋糕用的什麼奶油呢？
現在都用動物性淡奶油，植物性是人工做的，對身體不好。動物性淡奶油從冰箱里拿出來先搖晃均勻，然後倒入盆里放入糖開始打發，打發的時候在盆的下面再放一碗冰水，要坐在冰水上打發，這樣打發的奶油比較容易成功。
生日蛋糕荷花的做法視頻
主料
淡奶油
250g
老酸奶
170g
白糖
40g
馬斯卡彭
50g
牛奶
30g
輔料
吉利丁
14g
朗姆酒
適量
奶油霜
100g
步驟
1.吉利丁提前用涼水泡上。
2.淡奶油加20克糖和少許的朗姆酒打六分發。
3.老酸奶加馬斯卡彭加20克白糖攪拌均勻，用手動打蛋器就可以。
4.小火加熱牛奶加吉利丁12克攪拌至吉利丁融化。
5.牛奶吉利丁糊放涼後倒入淡奶油與馬斯卡彭攪拌融合好的糊中。攪拌均勻。
6.倒入模具。
7.放入冰箱冷藏4小時以上，再移入冷凍室冷凍2小時。
8.最後用電吹風吹下，小心的去掉模具。
9.把盛有雪碧的碗隔水加熱，然後將吉利丁2克放入，加熱至吉利丁融化。
10.雪碧水稍微晾涼後加入波士藍橙酒，攪拌均勻。
11.倒入慕斯上面。放冰箱冷藏至硬。
12.冷藏好後，拿出來，擠一圈小貝殼。
13.用104花嘴轉圈擠出葉子，用2號擠出葉子的葉脈。
14.用98號花嘴擠出荷花放冰箱冷藏至硬，再用裱花剪移動到蛋糕上即可。
⑦ 生日蛋糕的做法視頻教程
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