㈠ 十三個菜加蛋糕過生日好嗎
一般的話,過生日都講究雙數比較多,所以上桌最好12個菜,等吃完以後再添加菜都是一樣的,生日蛋糕不算是一道菜。
㈡ 晚上過生日,吃點蛋糕,再做個什麼菜,或者什麼湯好一點
紫菜雞蛋清湯。
㈢ 生日蛋糕不能和哪些食物混著吃
無所謂啊,蛋糕就是水果、巧克力、奶油、果醬、雞蛋、麵粉的混合啊
㈣ 吃蛋糕是應該吃什麼菜
配水果 不錯哦
蛋糕是甜食 鹹菜一起吃就不好吃
可以做點水果 或是蔬菜涼拌的
㈤ 過生日,宴席上吃菜和蛋糕的順序
正常的順序是:邊吃菜,邊喝酒,等最後的果盤上來之後,再把蛋糕拿出來,吹生日蛋糕蠟燭,切蛋糕,吃蛋糕。
㈥ 適合生日的菜譜大全
一、【生日蛋糕】生日蛋糕,用威貨餅干圍邊,絲帶紮好,擺上草莓、橙子,簡單大方,關於打發奶油,夾層製作細節,詳細做法後續圖文更新,如果喜歡記得關注哦。
二、【紅燒鰱魚塊】鰱魚段、紅燒汁、麵粉、姜、米酒、生抽、料酒、香醋、糖、精鹽、食用油各適量。
做法:魚塊用鹽腌一下,粘上麵粉,煎制微黃,後加入清水燒開,加入所有調料,燒約15分鍾即可。
三、【糖醋藕丁】蓮藕、番茄汁、香醋、生抽、精鹽、食用油、冰糖各適量。
做法:蓮藕切丁,可以沖一沖清水,鍋中炒一炒,加入清水燒開,加入番茄汁、香醋、糖、生抽燒一燒,出鍋前加少許精鹽,不要多。酸甜脆爽,好吃。
四、【蘿卜燒肉】蘿卜、豬肉、洋蔥、姜絲、生抽、紅燒汁、香醋、精鹽、食用油各適量。
做法:豬肉切片,蘿卜切片,鍋中入油,加入姜和蔥,肉片炒一炒,加入生抽、紅燒汁、蘿卜片炒勻,加入少量的開水,燒至蘿卜蘿爛,加入精鹽,收汁後即可出鍋。
五、【家常燴菜】魚丸、蛋餃、青菜、薑末、開水、食用油、精鹽各適量。
做法;鍋中加入薑末炒一炒,加入開水,丸子、蛋餃燒開,二三分鍾後,加入青菜、精鹽同燒,一二分鍾即可出鍋。
六、【香辣鹵雞爪】雞爪、姜、洋蔥、香葉、八角、紅干椒、生抽、紅燒汁、精鹽、各適量。
做法:雞爪焯水後,剪去指甲,後加入清水、所有配料、雞爪,燒開後,轉中火燒20分鍾,關火,泡一泡至入味。
㈦ 過生日炒什麼菜吉利
9菜1湯 (壽辰切忌7菜1湯)
雞(青椒炒雞肉、雞肉炒鮮香菇、宮爆雞丁)
鴨(花生燜鴨、四季豆燜鴨)
魚(草魚或鱸魚,清蒸或紅燒)
豬肉(豬肉炒蒜苔或豬肉炒篙筍,可放點辣椒)
牛肉(牛肉炒芹菜和蒜)
海蝦(白灼或椒鹽)
金玉滿堂(是:玉米、綠豌豆、胡蘿卜丁、松仁做成的)
蔬菜(油麥菜、上海青或大白菜)
茄子(茄子煲、油燜茄子)
湯(玉米排骨湯、茶樹菇龍骨湯)
一時只想出這些,希望能幫到你。
樓主想法很好,特為你准備菜單(十菜一湯,四素六葷),供參考:
四素:
1、白糖黃瓜
(黃瓜三根,洗凈,去皮,每根豎剖為兩半,切成三指長的黃瓜段。平盤中央放一小碗,碗內放入適量白糖,再將切好的黃瓜段擺放於小碗周圍即可。食用時以瓜沾糖。)
2、麻汁豆角
(嫩豆角一斤半,除蒂洗凈,切成二指長的段,放入開水淖燙至熟撈出,加少許鹽拌勻,裝盤,放適量麻汁即可。)
3、小蔥拌豆腐
(豆腐一斤,切成1厘米左右的方丁;小蔥若干,切成0.5厘米小段。將豆腐丁、小蔥放在一干凈盆內,加入適量鹽、味精、芝麻油,顛勻即可裝盤。)
4、涼拌西紅柿
(西紅柿4個,洗凈,切成橘子瓣,擺放於平盤成蓮花狀,上面撒上適量白糖即可。)
六葷:
5、麻辣魚
(鯉魚一尾剁做二指長的魚段(可讓賣主剖好剁好),洗凈備用。鍋內放少許油,小火燒至七成熱,將買來的麻辣魚料放入油鍋內快速翻炒,加入清水,放入魚段(水剛淹沒魚最好),大火燒開,改為小火,加入適量老抽,燉三分鍾即可盛盆。)
6、辣子雞
(白條雞一隻,洗凈,將部分雞脯肉割下【另用】,然後把雞斬成兩指見方的小塊,放入鍋內開水燙煮至熟,撈出瀝干,分做一大一小兩份【備用】。鍋內放少許油,燒至七成,加入大茴香、蔥段、一小份雞塊煸炒,再加入少量水、薑片、大料、青紅椒片、鹽,爆炒即可.)
7、宮爆雞丁
(將預留的雞脯肉、一隻青椒、一小段胡蘿卜【也可用紅椒】切做0.5厘米左右的丁,將蔥姜蒜切碎,半斤去皮濕花生米【市場有現成的】洗凈。鍋內放少許油,燒至七成,放入蔥姜蒜、少許白糖、肉丁爆炒一分鍾,再加入所有菜丁、花生米、鹽、少許老抽翻炒20秒即可盛盤。)
8、紅燜雞塊
(鍋內放少許油,燒至七成,將另一大份熟雞塊、一把白糖放入翻炒,雞塊少有金黃色,即加入一碗溫水、半兩老抽大燉,至鍋內湯汁粘稠、雞塊變紅,即可裝盤。)
9、蔥香肉絲
(瘦豬肉絲四斤,大蔥一棵、青椒一隻、胡蘿卜一根都切做三指長細絲,姜蒜少許切成片。鍋內放少許油,燒至七成,放入肉絲、姜蒜、少許白糖快速煸炒,再加入適量老抽爆炒,接著加入所有菜絲、少許鹽翻炒片刻即成。)
10、青椒香腸
(香腸若干,青椒三隻,都切做片。蔥姜蒜少許。黑木耳半兩,泡好洗凈【若沒有可不用】。鍋內放少許油,燒至七成,將蔥姜蒜放入煸炒,加入青椒片、黑木耳爆炒,最後放入香腸片、少許鹽翻炒片刻即成。)
一湯:
紫菜雞蛋湯(將買來的干紫菜,取出一小把,放入清水內洗凈;四隻雞蛋打成蛋液。小一點的西紅柿一個,切成片。青菜葉一片,切成絲。鍋內添入1.5-2千克水,燒至水響,放入西紅柿片、紫菜,燒至水開,將蛋液淋入鍋內形成蛋花,撒入青菜絲、鹽、味精,盛入湯盆,淋一點芝麻油即可。)
總計用料:白條雞一隻,鯉魚一條,豬肉四兩,香腸若干,雞蛋四隻,黃瓜、豆角、青紅椒各1.5斤,西紅柿2斤(5個),胡蘿卜兩根,花生米0.5斤,紫菜、木耳各半兩,蔥1斤,姜蒜各三兩,麻汁、芝麻油、食用油、白糖及其他調料若干。
㈧ 生日蛋糕和什麼食品或水果搭配好
生日蛋糕和任何食品或水果都能搭配,現在蛋糕基本都是各種水果搭配製作的,在食品方面在任何歺或小吃都能吃生日蛋糕,它其實可單吃又可做為飲食中的甜點或主食
㈨ 男朋友過生日給他買一個蛋糕,自己做一桌菜可以嗎還用買其他的嗎不買他會生氣嗎
真正的愛,在放棄個人的幸福之後才能產生。愛情是一位偉大的導師,她教我們重新做人。愛情是真實的,是持久的,是我們所知道的最甜也是最苦的東西。愛情所需要的唯一禮物就是愛情。愛情需要合理的內容,正像熊熊烈火要油來維持一樣,愛情是兩個相似的天性在無限感覺中的和諧的交融。如果不懂可以自己學習看看,或是指導看看,應該可以讓你成功的。
㈩ 適合生日做的六個菜 適合生日做的六個菜及簡單做法
適合生日做的六個菜及簡單做法
1. (生日蛋糕)生日蛋糕周圍有餅干,繫上絲帶,再放上草莓和橘子。它簡單大方。下面的圖片和文字更新了黃油和三明治的製作細節。
2. 【紅燒鰱魚塊】鰱魚段、紅燒汁、麵粉、姜、米酒、醬油、料酒、醋、糖、精鹽、食用油。
製作方法:用鹽腌制,粘上麵粉,炸至淡黃色,加水煮沸,加入所有調味料,煮15分鍾左右。
3.【糖醋藕粉】藕粉、番茄汁、香醋、醬油、精鹽、食用油、冰糖適量。
製作方法:將藕切丁。你可以用水沖洗一下,在鍋里炸一下,加水燒開,加入番茄汁、醋、糖和生抽,煮熟梁判。出鍋前加少許精鹽,不要太多。酸橡頌改甜爽口,酥脆可口。
4. 【蘿卜紅燒肉】蘿卜、豬肉、蔥、姜絲、醬油、醋、精鹽、食用油適量
方法:豬肉切片,蘿卜切片,鍋中放入油,放入姜、蔥,翻炒肉片,加入醬油、紅燒汁和蘿卜片,翻炒均勻後,加入少量開水,將蘿卜燒至腐爛,加入精鹽,再將汁出鍋。
5. 【家常菜】魚丸、蛋餃、青菜、姜粉、開水、食用油、精鹽。
實踐;鍋中加入薑末,翻炒。加入開水,將蛋圓和蛋餃煮沸。23分鍾後,加入青菜和精鹽一起煮。12分鍾後,鍋就准備好了。
6. 【辣鹵雞爪】雞爪、姜、蔥、香葉、八角、紅椒、醬油、紅燒汁、精鹽適量。
做法:雞爪煮開後,剪去指甲,加水,所有食材和雞爪,煮開後轉中火20分鍾,關火櫻腔,泡到味道好。