Ⅰ 一層麵皮一層奶油加水果那樣子好多層的生日蛋糕是叫什麼蛋糕
那是千層蛋糕，好好吃的
Ⅱ 蛋糕的做法
蛋糕這種甜品因其香甜可口，深受大眾的喜愛，蛋糕最初起源於一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料烘焙而成的，在烘焙的過程中以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，並且經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。它是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑、黏合劑、起酥油，液體，香精和發酵劑等成分。蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類，分別是麵糊類蛋糕、乳沫類蛋糕以及戚風類蛋糕。烘焙蛋糕的步驟比較繁瑣，要經過很多的工序才能做出美味可口的蛋糕。
製作蛋糕的步驟主要包括以下程序：
1、要將千層派皮用擀麵棍擀平放入抹了油的烤盤中；
2、將派皮表面用叉子搓洞後，放入冰箱冷藏鬆弛約1小時；
3. 蛋黃與細砂糖（50克）用打泡器攪拌至淡黃色；
4. 加入融化的無鹽牛油、牛奶、香草精拌勻，再放入已篩的.低筋麵粉與泡打粉輕輕拌勻；
5. 將蛋白打起泡後，分次加入細砂糖（60克）繼續打至偏乾性發泡，再分次加入蛋黃液中拌勻；
6. 取一個干凈的烤盤鋪上烤盤墊紙，將材料倒入並用軟刮板抹平；
7. 放入烤箱180/150℃ 烘烤約20～25分鍾取出放涼，即為蛋糕體； ...
生日蛋糕的做法大全
每個人生日的時候，親朋好友們都會為其准備一個生日蛋糕為其慶生，生日蛋糕的作用就是為過生日的人送去祝福。早在中古時期的歐洲人就相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。這個習俗一直流傳至今，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。而古希臘人在慶祝他們孩子的生日時，在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果讓孩子在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。
生日蛋糕主要包括分類鮮奶蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕。生日蛋糕的做法較之蛋糕更加的復雜，人們在製作生日蛋糕的時候可以根據自己的喜好進行製作。
首先，第一步：取兩個無水無油干凈的盆，將蛋黃和蛋白分開，蛋黃加入20克細砂糖；
第二步：用電動打蛋器攪拌至糖溶解，加入植物油、牛奶和水，攪拌均勻；
第三步：篩入低筋麵粉，並用手動打蛋器輕輕攪拌，攪拌均勻的蛋黃糊放一旁備用，可以適當地在蛋白里滴幾滴檸檬汁；
第四步：用電動打蛋器攪打蛋白至粗泡時加入細砂糖，並繼續攪打蛋白至偏乾性發泡；
第五步：取1/3蛋白倒入蛋黃糊中，用橡皮刮刀按切拌的方式拌勻，再取1/3蛋白倒入蛋黃糊中，用切拌的方式拌勻，然後將拌勻的蛋黃糊倒入剩餘的1/3蛋白中，用切拌的方式拌勻並倒入蛋糕模中；
第六步：拿起蛋糕模往桌上輕敲去除麵糊內的大氣泡，放進預熱至170度烤箱中下層，烤35分鍾左右，並將烤好的蛋糕取出，倒扣晾冷，將冷卻後的蛋糕脫模，用刀要成三等片；最後的步驟就是添加奶油以及各種配料了，如果喜歡奶油蛋糕可多添加奶油，喜歡果味蛋糕的話可以添加水果等。
電飯煲蛋糕的做法大全
蛋糕的做法有很多種，其中電飯煲蛋糕是一種製作工具比較家常而且製作工序也較為簡單的一種，人們在家裡就可以親自動手做香甜酥軟的美味電飯煲蛋糕。那麼，電飯煲蛋糕的做法主要包括哪些呢？讓我們一起來看看電飯煲蛋糕的製作工序吧！
首先，將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中（雞蛋一定要常溫的，剛從冰箱中取出的要放至室溫）；糖1/3放入蛋黃中，攪打蛋黃，攪成淡黃色即可；
第二步是攪打蛋白，攪成象奶油樣的乾性泡發狀，再將所剩2/3白糖倒入蛋白中輕輕攪拌幾下。
第三步就是把打好的蛋白的一半放到蛋黃中，小心攪拌，然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中，並滴上幾滴白醋，然後輕輕攪均。緊接著再將剩餘的一半蛋白放入到第三步中攪均，大約2分鍾後，你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體，變成一種糊狀，這時蛋糕糊就完成了。
第四步就要開始食用電飯煲工具了，在電飯煲里塗一層油，如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。 在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 ，將蛋糕糊倒入電飯煲中，將電飯煲按至煮飯加熱檔，約5分鍾左右就跳到保溫了，等過了2-3分鍾後，再按一次煮飯加熱，期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾，這樣反復3-4次，就可以聞到一股蛋糕的香味了，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來要高一些，用筷子戳得進去並且筷子沒有粘蛋漿，表示蛋糕已做好，至此電飯煲蛋糕順利完成。
Ⅲ 雙層或多層生日蛋糕如何計算價格
按寸或鎊計算 1層尺寸加2層尺寸加N層 （南方是按磅北方是按寸）
Ⅳ 有一個游戲是找東西的，裡面的人物是希臘的比如什麼宙斯。。。我記的好像是叫宙斯的祝福，幫忙想一想是叫
代敘利亞有一個叫做腓尼基的城邦國家。它西臨地中海，東倚黎巴嫩山，北接小亞細亞，南連巴勒斯坦，是當時西亞海陸交通的樞紐。因此，腓尼基的航海和商業特別發達。2600多年前，腓尼基航海家們就完成了環繞整個非洲的航行。
常言道見多識廣，公元前3世紀，腓尼基旅行家昂蒂帕克最早提出了「世界七大奇跡」的說法。昂蒂帕克總結沿途所見的7處最偉大的人造景觀，稱它們為「世界七大奇跡」:巴比倫空中花園、羅德斯島太陽神鵰像、摩索拉斯王陵墓、阿爾忒彌斯神殿、宙斯神像、法洛斯燈塔、埃及金字塔。
或因天災，或為人禍，世界七大奇跡如今大都灰飛煙滅。今天，就讓我們搭乘探索列車，沿著昂蒂帕克的足跡，去追尋那些早已消失的曠世奇觀吧!
A愛在西元前--巴比倫空中花園
探訪旅程的第一段是陸路，從昂蒂帕克「家」向東南走，穿過一望無際的沙漠，就到了夢幻般的空中花園。周傑倫有一首歌《愛在西元前》，仔細體會一下的話，這首歌與巴比倫空中花園還是頗有淵源的。
公元前604年-公元前562年間，美索不達米亞平原上有一個強盛的國家巴比倫，國王是尼布甲尼撒。國王有一位美麗的王妃叫阿密斯提，她來自一個多山的國家--米底，那裡有著鬱郁蔥蔥的原始森林。乾燥的美索不達米亞平原上連樹都少見，更沒有森林。於是王妃「思鄉成災」，悶悶不樂。為治癒心上人的「思鄉病」，尼布甲尼撒下令建造空中花園。
空中花園的遺址位於今天伊拉克首都巴格達西南方90公里。它不是真的懸在空中，而是建在120多平方米的石地基上，高度約為24米，比6層樓還高。花園就像多層生日蛋糕，由一層層面積逐次減小的平台組成。上面種滿鮮花、樹木，還建有溪流、瀑布、長廊和亭閣。
植物離不開水，必須有完善的供水系統。據推測，應該是由奴隸不停地推動某種齒輪系統，把水抽到花園最高層的儲水池中，再經過人工河流逐層流下的。
如不採取措施，高層花園土壤中的水分會很快滲透光，整個花園的地基也會被水泡塌，所以還要有防滲漏的措施。科學家認為玄機就在花園的底部構造上。有人認為其中加入了蘆葦、瀝青等防水材料;有的則認為是包了一層鉛板。
B勝利者守護神--羅德斯島太陽神鵰像
曾有一款有名的游戲叫《羅德斯島戰記》，游戲背景是著名的羅德斯島戰役，而我們接下來要探訪的奇跡，就與這場戰役有著直接的關系。
希臘的羅德斯島是愛琴海通往地中海的門戶。2000多年前，島上有一個繁華的港口--羅德斯港。這里的商業十分發達，穿梭往來的商船每天都擠滿了航道，一派熱鬧興隆的景象。獨特的地理位置和巨大的商業利益使羅德斯島成了兵家必爭之地，著名德羅德斯島保衛戰就發生在這里。
公元前305年，馬其頓帝國出動4萬大軍(這已超過了當時島上的人口總數)包圍了羅德斯港。島上居民聯合起來共同抵抗侵略，經過艱苦戰斗，羅德斯島聯邦趕跑了入侵者，繳獲了敵人大量的兵器。為慶祝勝利，島上居民決定用繳獲的青銅兵器為自己的守護神--太陽神西里奧斯建一座雕像。
雕像大約於公元前282年完工，整體用大理石建成，表面用青銅包裹，內部用石頭和鐵柱加固，高約33米，與10層樓高的紐約自由女神像差不多。傳說中雕像兩腿分開站在港口入口處，過往船隻都從雕像腿中間經過，從船上仰望宏偉的雕像，場面一定壯觀吧。
公元前226年的大地震使這幢偉大的雕像從膝蓋處折斷，從此倒在了羅德斯港的岸邊。「沉睡」了800多年後，公元654年，羅德斯島被阿拉伯人入侵，殘存的雕像被侵略者運到了敘利亞，從此便「杳無音訊」。
羅德斯島太陽神像是七大奇跡中最神秘的一個，在短短56年間便倒下了。不過僅從這幅想像圖中我們就能看出，它被稱為七大奇跡之一應該是當之無愧的。
C帝國的傳說--摩索拉斯陵墓
知道嗎，Mausoleum(紀念堂)這個詞，就源於摩索拉斯(Mauso1us)陵墓呢!
公元前4世紀，在今天的安納托利亞高原西南部有一個卡里亞帝國，在摩索拉斯國王統治下，卡里亞盛極一時，羅德斯港就曾是卡里亞帝國的一部分。摩索拉斯還在世的時候，就開始為他和他的王後--阿爾特米西婭二世(同時也是他的妹妹)修建陵墓了。如今，強大的卡里亞帝國已不復存在，只有王陵的遺跡向世人講述著帝國的傳說。
規模浩大的陵墓於公元前353年建造完成。根據拉丁史學家大普林尼描述，這座建築由三部分組成:地基是高19米，長39米，寬33米的平台;地基上是由36根柱子組成的愛奧尼亞式連拱廊，高11米;拱廊上是金字塔形屋頂，由24級台階構成，象徵著摩索拉斯的執政年限。陵墓頂端是摩索拉斯和王後駕駛四馬戰車的雕像。整座建築高達45米!
除了宏偉的建築外，摩索拉斯陵墓地基四周還有精美的雕塑。據記載，在其中的三處浮雕中，第一處表現的是馬車，第二處是希臘人和亞馬遜人作戰的場景，第三處是拉皮提人和半人馬怪獸之間的戰斗。今天，在倫敦大英博物館里，還保存著第二處雕像的殘片。
公元12世紀，一場地震使陵墓受到重創。1402年，汪達爾騎兵攻佔哈利卡納蘇斯，並在那裡建起了聖·彼得要塞。16世紀初，為加固要塞，騎兵們把這座陵墓當成了採石場，摩索拉斯陵墓就這樣漸漸被拆毀了。
D光照千秋的女神--阿爾忒彌斯神殿
沿著古腓尼基人的航線，從摩索拉斯墓繼續向西北航行，就到了我們的下一站--
對古代的人們來說，狩獵可不是休閑娛樂項目，而是養家糊口的主要手段之一。因此，作為古希臘神話中的狩獵女神，阿爾忒彌斯深受希臘人民愛戴。為了表示對她的虔誠，大約在公元前550年，古希臘人修建了舉世聞名的阿爾忒彌斯神殿。神殿坐落在古希臘城邦埃斐索斯境內，就在今天的土耳其西海岸。
阿爾忒彌斯神殿是當時世界上最大的大理石建築，佔地面積達6050平方米，比一個足球場還要大。整個神殿最著名的是內部的兩排大理石立柱，至少106根，每根大約12至18米高。神殿內外均由當時著名的藝術家以銅、銀、黃金及象牙等浮雕裝飾，在華美奇麗的神殿中央有一個〃U〃形祭壇，擺放著阿爾忒彌斯女神的雕像，供人膜拜。
阿爾忒彌斯神殿曾經歷過7次重建。公元前356年，神殿被大火燒毀，重建的時候，大理石立柱長度增加到了21.7米，並增添了13級階梯圍繞在旁邊。公元5世紀前期，東羅馬帝國佔領了埃斐索斯，它的皇帝奧德修斯二世是個狂熱的基督教信徒?根本不信什麼狩獵女神。在奧德修斯的命令下，阿爾忒彌斯神殿被徹底摧毀，從此永遠在世界上消失了。
E眾神之神的光芒--宙斯神像
繼續向西航行，隔著愛琴海與阿爾忒彌斯神殿遙遙相望的就是----宙斯神像
公元前457年，在第1屆奧林匹克運動會(公元前776年)的舉辦地--希臘奧林匹亞城，完工了一座巨大的雕像，這就是宙斯神像。宙斯是古希臘神話中的眾神之神(差不多跟如來佛平級)，為表示對他的崇拜而興建的宙斯神像也是當時世界上最大的室內雕像。
宙斯神像是古希雕塑家菲迪亞斯的傑作。他用象牙製作宙斯神像的軀體，用黃金製成宙斯神像的長袍。神像頭戴橄欖葉編織的環，右手握著由象牙和黃金製成的勝利女神像，左手拿著一把光彩奪目的權杖，權杖上停著一隻威風凜凜的雄鷹。神像寶座的四周圍繞著獅身人面像、勝利女神等神話人物。不包括寶座，僅神像就相當於4層樓的高度。
有一個有趣的傳說，說在修建雕像的過程中，菲迪亞斯曾專程到奧林匹斯山，問宙斯對他的塑像是否滿意。作為回答，天神降下了霹靂閃電，劈裂了神殿的走廊。看來，神仙也討厭「形式主義」呢!
公元5年，宙斯神殿被一場大火摧毀。出於安全的考慮，倖免遇難的宙斯神像被運到了君士坦丁堡。可終歸是厄運難逃，公元462年又一場大火，將宙斯神像徹底焚毀。今天，我們能看到的就只有奧林匹亞城宙斯神殿的斷壁殘垣了。
F為人民服務--法洛斯燈塔
接下來我們要穿越整個地中海，去古埃及轉轉。一定要去看一看一座特別的燈塔，因為它「立志」--
在世界七大奇跡中，有一處奇跡最「高尚」，它既不是國王的陵墓，也不是神仙的塑像，更不是愛情的信物，而是完完全全為人民服務的。為感謝它「無私」的幫助，人們便用古希臘神話英雄的名字來稱呼它--法洛斯燈塔。
話說公元前290年前後，亞歷山卓港是當時古埃及的首都。但亞歷山卓港附近的海道十分危險，往來船隻常因迷航而觸礁沉沒，人們叫苦連天。於是統治者便下令，在港口附近的法洛斯島上興建了這座燈塔。
法洛斯燈塔整體用白色大理石建造，共分為3層:最低的一層為四角柱，高55.9米;第二層為八角柱，高18.30米;而最高一層為圓柱，高7.30米。加上塔頂的海神波賽東雕像，整座燈塔高達117米，是當時世上最高的建築物。即使在今天，這個高度也相當於40層樓!
燈塔內部是螺旋形斜坡，通過這些斜坡，騾子把成桶的燃油運往塔頂。塔頂的房間內有一面能360度旋轉的巨大的青銅反光鏡。白天，鏡子反射陽光;夜晚，鏡子便反射石油燃燒的火光。據說火光能照射到56公里外的海道。
建成後的1000多年中，法洛斯燈塔「兢兢業業」指引著每一艘進出港口的船隻，但人類卻「恩將仇報」，毀壞了「勞苦功高」的法洛斯燈塔。公元850年，羅馬帝國與法洛斯島上的回教徒發生戰爭。由於站得高看得遠，控制燈塔的回教軍隊總能及時發現來襲的敵人，這使羅馬軍隊大傷腦筋。於是，羅馬人便散布謠言，說燈塔下面埋有寶藏，貪婪的人們給法洛斯燈塔帶來了難以修復的創傷。公元14世紀的大地震使本已「傷心欲絕」燈塔徹底損毀，成為除金字塔以外最後一個消失的奇跡。
G歷史的證人--埃及金字塔
接下來是--不用說也該猜到了吧?到了埃及，怎能不去瞧瞧有名的金字塔呢?
見證了4500多年間人類的發展歷史，埃及金字塔仍然頑強地佇立在世人面前。作為七大奇跡之首，它不僅修建的最早，更是迄今惟一的「倖存者」。因此，盡管還有很多不解之謎，金字塔仍然是世界七大奇跡中人類最「熟」的一個。
埃及共有80多座金字塔，大都坐落在開羅附近的吉薩高原，修建於公元前2700--2500年之間。這些金字塔是古埃及第三王朝之後的歷代法老(相當於中國的皇帝)為自己修建的陵墓。
金字塔是一種高大的錐體建築物，底座四方形，每個側面是三角形，樣子就像漢字的「金」字，所以我們叫它金字塔。最大的一座金字塔是第四王朝法老胡夫的金字塔。
胡夫金字塔原高146.59米，在1888年巴黎埃菲爾鐵塔建成以前，它一直是世界上最高的建築物。這座金字塔的底面每邊長230多米，用上百萬塊巨石壘成，最小的石頭重2.5噸，最大的有40多噸重!
胡夫金字塔除了「大」得出奇之外，它建造的精細程度也令人吃驚。塔身石塊之間，沒有任何水泥之類的粘合物，而是一塊石頭直接「摞」在另一塊石頭上。每塊石頭都磨得很平，數千年過去了，今天，即使是鋒利的刀刃也很難插入石塊之間的縫隙!
金字塔另一塊「招牌」就是著名的獅身人面像。在胡夫的兒子哈夫拉法老的金字塔旁，建有一個雕著哈夫拉的頭部卻配著獅子身體的大雕像。獅身是用石塊砌成的，而整個人面像則是在一塊巨大的天然岩石上鑿成。作為法老陵墓的守護者，獅身人面像這班「崗」一「站」可就是4500多年吶!
Ⅳ 簡單生日蛋糕怎麼做如何做好吃
主料小麥粉100克雞蛋3個綿白糖100克 輔料黃油適量
步驟
自製生日蛋糕的做法步驟11.現在正式開始說過程，首先拿個金屬盆，放入3個雞蛋
自製生日蛋糕的做法步驟22.然後是准備薄力小麥粉100克，小麥粉一定要用紗網篩一遍，這樣可以使麵粉變輕，容易均勻分布，不容易壓垮氣泡
自製生日蛋糕的做法步驟33.然後先把雞蛋稍微打抣。
自製生日蛋糕的做法步驟44.加入綿白糖100克
自製生日蛋糕的做法步驟55.然後准備一鍋溫水，水溫大概到40度左右，和洗澡水溫度差不多，千萬別用沸水.把雞蛋容器整個放水裡溫一下，一邊攪拌，到看不見白砂糖就拿出來，這是為了更好地讓糖融化。
自製生日蛋糕的做法步驟66.然後就使勁攪拌吧，給雞蛋中加入氣泡，也就是注入蛋糕的生命。電動攪拌機的話開到最強檔。手動的話就拚命使勁吧。大概手動要個10鍾左右吧。
自製生日蛋糕的做法步驟77.注入空氣以後，雞蛋液就會變得和蛋黃醬，沙拉醬一樣，會發白。這是雞蛋液的乳化現象，因為雞蛋富含了很多細小的氣泡。但是因為不加乳化劑，所以這個乳化現象是暫時的，我們必須和時間賽跑，在氣泡破裂之前進行操作並烤熟它
自製生日蛋糕的做法步驟88.然後就到了最要命的一步，這一步絕對考驗技術，就是加麵粉。篩好的麵粉可以分4,5次加進去，加的時候盡量均勻撒出去，千萬不要朝一個地方倒下去，否則那個地方就會不堪重壓，氣泡會被壓垮的。最要命的是攪拌，絕對不可以在中間胡亂攪拌，而是要貼著邊，把周圍的向中間包裹，動作一定要輕。中間不要去碰。這個過程可以感覺到雞蛋液的體積在縮小，那是因為氣泡遇到麵粉後破裂所致。如果體積縮小超過三分之一了，麵粉還剩下一點點，那就放棄麵粉，不要在加了，麵粉少那麼一點點不會太影響口感，但如果氣泡垮塌，體積縮小超到達一半，那會導致直接失敗。所以這種情況可以選擇放棄麵粉。
自製生日蛋糕的做法步驟99.然後就是加入黃油30克，黃油一定要融化的。方法和起司蛋糕融化黃油是一樣的。黃油也是分幾次加，要點就是別往一個地方加，要盡量均勻撒出去。，攪拌方法和麵粉加入後一樣。黃油也會使氣泡垮塌，如果體積縮小到了剛開始加麵粉前的一半，那就放棄黃油，道理和放棄麵粉是一樣的，黃油只是輔助增加香味，就算不加也沒啥問題的。
自製生日蛋糕的做法步驟1010.在黃油加進去攪拌到看不見黃油了，就在中間稍微攪拌兩三下意思一下就好，攪拌中間是致命的，很容易弄破氣泡，所以一定要輕柔。然後就是抓緊時間倒到模子里。模子是18厘米直徑的。模子里事先塗一層黃油。我就是一邊照相一面做，有點手忙腳亂，結果黃油忘了塗，險些失敗，還好我的模子本身是不粘的，才得救。倒進去的時候要從15公分左右的高度慢慢倒，這樣可以排出比較大的氣泡，防止烤好以後蛋糕冷卻縮小。全部倒進去以後，把整個模子從15公分高的地方向下卓兩三下，這也是為了排出大氣泡，這一步是絕對不可以省略的。
自製生日蛋糕的做法步驟1111.然後就是放烤箱或使用微波爐烤箱功能，首先170度20分鍾，然後為了防止表面烤焦，在上面蓋一張鋁箔紙繼續烤10分鍾。烤好以後，中間用筷子插進去，拔出來沒東西黏住就可以了，不行的話可以再烤一會。考好以後就如圖了，這時候還要重復一下烤之前的動作。把整個模子從15公分高的地方向下卓兩三下。防止蛋糕冷卻後縮小。
自製生日蛋糕的做法步驟1212.然後就是倒出來冷卻。到此為止最有難度的事都做了，接下去就簡單了。
自製生日蛋糕的做法步驟1313.把冷卻的蛋糕從中間一分為二，建議買一把切麵包的刀，免得好不容易做好的蛋糕在切割時被毀了。
自製生日蛋糕的做法步驟1414.然後准備罐裝的黃桃，當然也可以是新鮮草莓或別的水果。
自製生日蛋糕的做法步驟1515.一半切丁備用
自製生日蛋糕的做法步驟1616.藍莓備用
自製生日蛋糕的做法步驟1717.然後就是打奶油，去買這種半成品奶油，一定要看清標示，要買純奶油。
自製生日蛋糕的做法步驟1818.准備一盆冰水，打奶油最適宜的溫度就是零度。
自製生日蛋糕的做法步驟1919.把奶油倒入另一個盆，然後疊加到剛才放了冰水的盆子里。整個打奶油的過程保持在零度。
自製生日蛋糕的做法步驟2020.打好以後就是這樣。沒有電動攪拌機的話手動也是可以的，就是累一點。不行就把這個艱巨任務交給老公吧。
自製生日蛋糕的做法步驟2121.把奶油摸一層到下半部分蛋糕上，然後把黃桃定撒上去，再抹一層奶油上面。這時候不要把奶油全部用光，留一點裱花用。
自製生日蛋糕的做法步驟2222.然後把另外一半蓋上去。
自製生日蛋糕的做法步驟2323.我准備了紅色和綠色兩種食用色素，不過這個個人喜歡，大家可以自由選擇。
自製生日蛋糕的做法步驟2424.加入紅色素，只要一點就好。
自製生日蛋糕的做法步驟2525.變粉紅了。
自製生日蛋糕的做法步驟2626.這是用來表花的，沒有也無所謂，用保鮮袋也是可以的，就是花樣單一點而已。
自製生日蛋糕的做法步驟2727.粉紅的留著裱花。
自製生日蛋糕的做法步驟2828.我一共用了兩盒奶油，這是另一盒，加了紅色和綠色兩種色素，變成紫色。這個照片是還沒完全變紫色時候拍的。實際比這個要紫。
自製生日蛋糕的做法步驟2929.把一盒奶油打出來的全部都倒上去了
自製生日蛋糕的做法步驟3030.用塑料薄片裱成這樣就差不多了，畢竟不是專業人士，也沒有旋轉台，個人認為搞成這樣已經不錯了。，照片上感覺不怎麼紫，實際要比這個顏色鮮艷。
自製生日蛋糕的做法步驟3131.然後就是裝飾裱花，個人自由發揮吧，可以去現場製作鮮奶蛋糕店參觀一下，偷師一點。
自製生日蛋糕的做法步驟3232.來個正面特寫。
自製生日蛋糕的做法步驟3333.生日蛋糕還是要點了蠟燭以後才有感覺。
Ⅵ 生日蛋糕的蛋糕品種
藍莓乾酪蛋糕（Blueberry Cheesecake）
天使蛋糕(Angelfood cake)
蘋果蛋糕(Apple cake)
蘭姆糕(Babka)（一種加有桔皮、蘭姆酒、杏仁和葡萄乾的咖啡蛋糕）
年輪蛋糕(Baumkuchen)
生日蛋糕(Birthday cake)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡蘿卜蛋糕(Carrot cake)
乳酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
聖誕蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
紙杯蛋糕(Cupcake)
惡魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄乾蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
熱那亞式蛋糕(Génoise Cake)
姜餅蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
熱牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳發蛋糕(Jaffa Cakes)
馬德拉島蛋糕(Madeira cake)
紙包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒轉煎菠蘿蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以麵粉，黃油，糖等原料各一磅而得名)
伊麗莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
紅豆蛋糕(Red bean cake)
紅色天鵝絨蛋糕(Red velvet cake)
薩克大蛋糕(Sachertorte)(一種杏仁果醬餡巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海綿蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
綠茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
結婚蛋糕(Wedding cake)
海綿蛋糕（SpongeCake）
戚風蛋糕（ChiffonCake）
Ⅶ 多層生日蛋糕為什麼不吃二層
多層生日蛋糕的話也要吃兩層呀，根據你具體的人數來分配，一般多層的話，下面的蛋糕也是一樣的，跟上面材質都是一樣的
Ⅷ 跪求徵集多層婚慶蛋糕的每層的切法及代表的寓意
蛋糕的由來是說中時期的歐洲人相信生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，因此在生日當天，親戚朋友會聚身邊給予祝福，並送蛋糕以帶來好運來驅逐惡魔。如今，蛋糕已經成為節慶儀式中不可或缺的一部分。
至於切多層婚慶蛋糕，一般是從底下第一層開始切，而且自己動手的只切一刀，這主要是因為：
一是，從下往上切安全，因為上面的不穩當。
二是，只切一刀只是形式（新郎和新娘共同切，這時候一般都會定格，拍照），拍完照後，通常婚禮司儀（事先得排場好）會說：「稍後這個蛋糕，將有服務人員分發到每一桌，讓今天共聚一堂的全體來賓，能和新人一起分享這份甜蜜與幸福···（掌聲）」（這只是形式，並不一定都能分到），然後就開始喜慶了，剩下的就交給專門人員台下去切就行了。
三是，從下往上切寓意步步高，吉利。
如果想搞一搞新意的話，可以把整個切蛋糕的過程擺在檯面，當然每層只切一刀，具體寓意可以自己想一些吉利的話夾在其中。另外，這種做法有點風險，
一是兩個人操一把刀，多少有點不適應，二是越往高切越不穩，稍有閃失就不好了。
Ⅸ 多層生日蛋糕怎麼切
多層生日蛋糕要一層一層的切。如果想一刀切到底。那樣賣相就不好了。