㈠ 蛋糕有點酸是壞了嗎
蛋糕有點酸，那還不是壞了嗎。那是變質了，不能再吃了，吃了就會拉肚子或者肚子疼，造成腸炎，那是得不償失的，趕快扔了吧。
㈡ 生日蛋糕無糖的 有的奶油酸了有的沒事是壞了嗎
生日蛋糕奶油如果酸了的話，代表蛋糕已經變質了，建議還是不要吃的好。蛋糕如果新鮮的話，奶油是有一點點奶香味的，很好吃的，不會酸的。
㈢ 生日蛋糕下面蛋糕酸了還能吃嘛
可以吃，最好先吃點痢特靈，然後去正規醫院門診開吃，這樣就醫方便一些！
㈣ 水果蛋糕放久酸了還能吃嗎
你好，不能吃了。發酸那是變質的表現。吃了這樣的蛋糕對身體健康不利。
㈤ 蛋糕變酸了,能吃嗎
如果奶油蛋糕放置時間長了會發生變質變酸。腐敗變質後，其中的脂肪、蛋白質、無機鹽等營養素受到大量的分解破壞和流失，使其營養價值嚴重降低;再者由於微生物污染嚴重，增加了致病菌和產毒菌存在的機會，並可使一些致病力弱的細菌得以大量生長繁殖，以導致於人食用後而引起食源性疾病。並且在腐敗變質的過程中會產生毒素，如果食用變質發酸的奶油可能會導致食物中毒。因此，變質發酸的奶油就不要食用了
㈥ 蛋糕口感酸了，還能吃嗎
本來有酸味可以吃，如果不是扔了吧，為了塊蛋糕去醫院，不值得
㈦ 生日蛋糕在冰箱里放了九天了，奶油和水果都有些酸了，還能吃嗎（老
不能吃了，奶油由於細菌而變質，水果而不新鮮吃了會肚子痛。
㈧ 吃了發酸的蛋糕會怎麼
如果是新鮮的蛋糕本身含有檸檬成份的，口味就會酸澀，吃了開胃。
如果是由於變質過期的蛋糕酸敗了，吃了就會食物中毒，上吐下瀉，需要及時就醫。
㈨ 奶油蛋糕酸了是怎麼回事
奶油蛋糕酸了是因為壞掉了，最好不要食用。
奶油蛋糕是由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的，這些原料營養豐富，含水量高，極易被細菌侵染，再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍，很容易使蛋糕變質。
所以奶油蛋糕要隨買隨吃，不宜久存，即使是冬季，存放時間也不能超過7天。
奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。
不小心吃了變酸的蛋糕怎麼辦
發酵過的東西， 都有味道的轉變， 成功的例子如釀酒， 釀醬油， 做麵包和饅頭， 做酸奶， 做金華火腿.原因是發酵過程會把蛋白質和糖類分解成不同的小分子， 如有機酸類， 醇類， 醛類， 醚類， 及類似味精的成份， 都會帶有味道和氣味.但味道和氣味， 會因不同的細菌和真菌而有很大分別， 而上一段說過的成功例子， 是人類歷史幾千年的結果， 成功的菌種都是經純化的產品， 都是一些公司的機密和研究結果， 例如青島啤酒的酵母菌種就是由清朝時間由德國人帶來， 所以其他公司要做出相同的啤酒就很困難但你的蛋糕因野菌而發酸所以.....你下次蛋糕放了一夜又發酸， 味道不一定一樣了， 也小心拉肚子.
㈩ 生日蛋糕酸了用來蒸饅頭行嗎
都是帶上高酸了，用來蒸饅頭行嗎？生日蛋糕酸了，也不要用來蒸饅頭了，酸了，他已經變質了