准備好生日蛋糕及切生日蛋糕的刀具。找到蛋糕中心的位置，將刀沿著中心位置切下去。接著沿著中心的位置再切一刀下去，將切下來的蛋糕從底部鏟起來。將蛋糕放入盤子裡面，即可食用。
生日蛋糕切蛋糕的技巧：
1、冷藏維持硬度：質地比較柔軟的蛋糕如鮮奶油蛋糕、海綿蛋糕和幕斯蛋糕等，很容易因施力過大而使蛋糕體塌陷走樣，建議買回家後不要馬上切，先放入冰箱冷藏一段時間，增加硬度後切起來會更容易。
2、讓刀子保持溫熱又干凈：想要讓蛋糕的切面漂亮又不沾鮮奶油、巧克力霜，可以准備一杯熱水，將刀片浸泡1-3分鍾，升溫後擦乾再切，記得每切一次就要用紙巾擦掉沾在刀片上的奶油，並反復浸泡熱水，就能維持刀面干凈，不會有沾奶油的困擾。
2. 雙層蛋糕怎麼切
雙層蛋糕怎麼切
雙層蛋糕就是好看，量也大，所以一般家庭聚會，人數較多時比較適合。我建議你這么分。上面那層，最漂亮，但是比較小，你可以把上面那層分給壽星和孩子們(老人和小孩都是最受照顧的)，既漂亮又不會太大，老人孩子也吃不了多少。下面那層，大家分分吃了，因為上面那層去掉了，下面那層奶油會少一點，大人們應該也不會計較。
老人過壽的蛋糕，最多的樣子就是中間擺個壽桃，或者有手藝好的，能做個壽星公就更好。老人多喜歡喜慶的顏色，不要太白了就可以。
其實晚輩給老人過壽，送什麼吃什麼，老人都不在乎，他們就是圖個氣氛，有一群兒女子孫圍在身邊，比送他們什麼都強。
最後祝願你家的老人長壽健康!闔家幸福!
雙層蛋糕怎麼切呀 親
什麼意思？就輕點兒用刀，先切第一層，分給朋友然後再切第二層
雙層黑森林蛋糕怎麼切？
你喜歡怎麼切就怎麼切啊。關鍵切下來了，可以吃就行了
蛋糕菱形怎麼切的視訊
沒有視訊，講解一下，很簡單的
怎樣切雙層生日蛋糕？連在一起的雙層蛋糕，怎麼切啊？
一般來說想把雙層的一起切下來有難度，所以最好一層一層的切。
雙層蛋糕怎麼切
個人觀點，僅供參考：
雙層蛋糕就是好看，量也大，所以一般家庭聚會，人數較多時比較適合。我建議你這么分。上面那層，最漂亮，但恭比較小，你可以把上面那層分給壽星和孩子們（老人和小孩都是最受照顧的），既漂亮又不會太大，老人孩子也吃不了多少。下面那層，大家分分吃了，因為上面那層去掉了，下面那層奶油會少一點，大人們應該也不會計較。
老人過壽的蛋糕，最多的樣子就是中間擺個壽桃，或者有手藝好的，能做個壽星公就更好。老人多喜歡喜慶的顏色，不要太白了就可以。
其實晚輩給老人過壽，送什麼吃什麼，老人都不在乎，他們就是圖個氣氛，有一群兒女子孫圍在身邊，比送他們什麼都強。
最後祝願你家的老人長壽健康！闔家幸福！
三刀切蛋糕怎麼切 常見的蛋糕怎麼切才平整好看
切蛋糕的正確方法是切割平行線，而不是最常見的切成楔形（三角形）。這樣才能始終讓蛋糕被外層的奶油包裹著，保持新鮮柔軟的口感。在蛋糕正中切兩條平行線，取出中間的蛋糕條，將剩餘的蛋糕推到一起，仍然保持最初的圓形，然後轉動90度，再次在蛋糕正中切兩條平行線，取出中間的蛋糕條，將剩餘的蛋糕推擠到一起。
一個蛋糕切三刀切八塊怎麼切圖解 雙層蛋糕怎麼做
1
淡奶油提前拿出來回溫到液體
2
用電動打蛋器打發到8成發分層器卡在鋸齒刀兩頭，調整好高度，左手按住蛋糕頂部，右手握著手柄，慢慢從蛋糕一側切起
3
分好一層以後，再將分層器再調一個高度，卡在鋸齒刀上
4
再分出一層利用分層器分出來的蛋糕很平整的哦。
5
雜果罐頭提前過濾掉罐頭水
6
其中一片蛋糕放轉台上，先給表面抹上一層奶油
7
再用手指餅干嘴給蛋糕邊緣擠上一圈，保證蛋糕放上蛋糕片會有一個統一的高度
8
然後再圈內放上雜果
9
蓋上一片蛋糕，繼續重復上述的步驟
10
直到蓋上最後一片蛋糕
11
取新的適量奶油，加入一點點藍 *** 素，打發至8成發
12
打好的奶油先給表面堆上厚厚的一層
13
然後利用裱花刀，左右轉動轉台，右手將裱花刀放在蛋糕3點位置，刀尖不要過蛋糕中心位置，輕輕抹平蛋糕
14
接著將裱花刀垂直於蛋糕，給側面抹上厚厚一層，然後將裱花刀放在蛋糕11點位置，刀尖離轉台0.2公分，左手輕輕轉動轉台，將側面抹平
15
.抹平的蛋糕用裱花刀移到蛋糕托上，再將上面8寸的蛋糕其中一片放在蛋糕中心位置
16
剩下的蛋糕一層層疊起來，中心夾心奶油
17
再利用裱花刀到轉台，根據上述的方法，將蛋糕抹平
18
給方才的那一片蛋糕上抹上一層奶油
19
再將上一步抹好的8寸蛋糕，利用裱花刀輕輕的移動到這片蛋糕上
20
奶油調出自己喜歡的各種顏色
21
然後用曲奇嘴，先在蛋糕底部擠上一段藍色的貝殼花
22
然後再用其他的顏色組合成一圈的貝殼花紋
23
.然後用曲奇嘴在最頂 的蛋糕表面，擠小星星
24
組合成彩虹
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然後接著用手指餅干嘴，裝上白色奶油，給彩繪兩端擠上白色的雲朵
26
接下來再利用手指餅干嘴和曲奇嘴，將蛋糕側面和表面裝飾一下
27
最後用寫字嘴，在蛋糕空白部分，寫上生日快樂
28
因為是7周年就用黃油餅干做了一個數字7，表面用巧克力筆畫上圖案，最後裝飾到蛋糕上，一個自己DIY的生日蛋糕就做好了
3. 切生日蛋糕的時候要使切口整齊，應該把刀作什麼處理
切蛋糕前把刀放進熱水裡加熱再切切口就會整齊。
因為蛋糕上的巧克力和奶油，就像蠟燭一樣，遇熱就會熔化，所以在切蛋糕前把刀放進熱水裡加熱，然後再去切蛋糕，加熱後的刀使巧克力和奶油熔化，這樣蛋糕切口就會很整齊了。
因為刀是冷的，奶油會粘在刀上，導致切不利索。刀溫度比較高的話，接觸到的奶油會融一點，切起來就利索了。
(3)切生日蛋糕怎樣切擴展閱讀：
長鋸齒刀，這種刀是切蛋糕最常使用的刀具，有多種蛋糕適合使用長鋸齒刀進行切塊，比如海綿蛋糕、戚風蛋糕、黃油蛋糕等。另外，麵包、土司等也適合使用長鋸齒刀切塊。
有些蛋糕比較小，或是鬆散柔軟，容易掉渣，用長鋸齒刀不好切塊，這種蛋糕適合使用細鋸齒刀切塊，就算是非常小的蛋糕，細鋸齒刀也能切得很平整。
細鋸齒刀切輕乳酪蛋糕時尤其方便，輕乳酪蛋糕用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，所以輕乳酪蛋糕非常綿軟，用長鋸齒刀不容易切塊，但用細鋸齒刀就游刃有餘了。
4. 切生日蛋糕的時候，怎麼切好
切生日蛋糕三刀的吉祥祝福語可以這樣子說：第一刀切下去祝整個家庭和和美美！第二刀切下去，祝所有的人都身體健康！第三，刀切下去，祝大家的明天都越來越好！最後，我們大家歡聚一堂舉起酒杯，祝大家都度過一個愉快的夜晚，難忘的生日家庭聚會。
從頭切到尾，順風又順水；從左切到右，健康又長壽。筷子一落，快快樂樂；蛋糕上頭，鴻運當頭。
更多的順口溜：開開心心第一刀：祝願這對新人今後的生活就像這蛋糕一樣甜甜蜜蜜。和和美美第二刀：預示著他們婚後的合作會像這蛋糕一樣圓圓滿滿。飛黃騰達第三刀：祝他們的的事業就像蛋糕一樣一層高過一層，青雲直上，步步登高。
5. 生日蛋糕第一刀怎麼切
生日巧野蛋糕第一刀要從中間切。
如果生日蛋糕上有裝飾品的話，需要先將蛋糕上的裝飾品拆下來，在在蛋糕中間平行的切上兩刀，如果你不想吃太多的話，量大的間距變短一些，如果你喜歡吃蛋糕的話，是可以將蛋糕切的大一點的，把中間磚塊一樣的孝戚喊蛋糕拿出來。
之後從兩邊推，把剩下的蛋糕合成一體，用力完成合體之後的第二刀，需要垂直於第一刀，這樣才能夠避免把已經被第一刀切開的蛋糕切的比較亂的。人們在自己的生日這天購買上一個漂亮的蛋糕，並且得到所有人的祝福。
切生日蛋糕注意事項：
冷藏維持硬度建議買回家後不要馬上切，先放入冰箱冷藏一段時間，增加硬度後切起來會更容易。准備一杯熱水，將刀片浸泡1-3分中，升溫後擦乾再切，記得每切一次就要用紙巾擦掉沾在刀片上的奶油，並反覆進泡熱水，就能維持刀面干凈，不會有沾黏的困擾。
移開大體積裝飾建議可以先移開再切，仔槐會更漂亮。有分層、內部有餡料的蛋糕不要口氣切開，最好由上而下分層地切，更能控制力道，切完蛋糕後，將蛋糕刀轉水平，輕輕移入該片蛋糕底部的正中央後，慢慢地將蛋糕抽出，動作要慢且輕柔。
6. 生日蛋糕怎麼切
傳統切法是將圓形蛋糕切成三角形,但這會讓剩下的蛋堡糕暴露在空氣中,在冰箱中放置一夜後,蛋糕就會變干 ( 如果沒有老式玻璃蛋糕盅,蛋糕盒或保鮮膜的保護,蛋糕變乾的速度會更快 ) 。一種科學的切蛋糕方法。辦法是先將蛋糕沿直徑方向切出一長條蛋糕,然後將剩下的兩塊小一些的蛋糕重新拚成一個直徑小一些的圓,這樣就能鎖住蛋糕的水分,如果不夠, 第二次切時,重復上面的步驟,不過方向與第一次垂直,這樣就能切出和第一次差不多大的蛋糕,更神奇的是,這樣切後,剩下的四塊三角形蛋糕剛好能拚成一個類 似四方形的密閉形狀,可以有效鎖住水分。不過這套方法對於非烘焙蛋糕或是帶有立體裝飾物的蛋糕也許不太奏效,對於表面沒有裝飾物的蛋糕,只需要用一根橡皮筋就可以輕松切進蛋糕。不但是生日蛋糕,用這種方法也可以切長形蛋糕――橫向從中間切開,再將兩端重新組合成完成的蛋糕,正方形烤盤烤出來的蛋糕也可以用這種方法喔。
7. 生日蛋糕第一刀怎麼切
法/步驟
1
如果有裝飾
就先把蛋糕上的裱花、水果拆下
首先在中間平行地切兩刀
如果你要減肥
那兩刀的間距就短些
如果你胖你驕傲
間距可以無限大
蛋糕的正確切法
2
請把中間磚塊一樣的蛋糕拿出來
（對，那磚塊就是你今天要吃的）
然後從兩邊往中間推
把剩下的蛋糕合體
蛋糕的正確切法
3
拿出依然新鮮的蛋糕
對著昨天劃過的刀痕垂直切上兩刀
把中間兩磚塊拿出來
蛋糕的正確切法
4
依舊用力一推完成合體
為什麼第二天的刀法要垂直於第一天的咧
問你然並卵的數學老師沒用
答案是：這樣能避免刀法不準的你
把昨日已被切開的蛋糕切得坑坑窪窪
蛋糕的正確切法
5
拼好之後把它放冰箱就ok啦
8. 生日切蛋糕程序
如弊豎友果你的生日派對有司儀的話，纖滑首先要等司儀把話說完，租槐然後司儀會邀請人來切蛋糕，這個時候就可以切蛋糕了！
如果只是自已家人一起慶祝，等客人都到齊了，大家會一起唱生日歌，然後許願，默默的許願，然後吹蠟，然後由本人或主持人切開蛋糕！
基本上都是這樣！當然有的還會在蛋糕沒有切之前合影！合影後，然後在切蛋糕。
9. 生日蛋糕第一刀怎麼切從哪裡切
其實生日蛋糕怎麼切？你可能會得到好幾種的說法，因為有的地方好像是台灣還是香港那邊切蛋糕，第一刀要壽星來切，而且一刀下去不能切斷，也就是不能直接橫切拉通，而且是切自己，這邊方向，一刀下去過後就是旁邊的人，比如說，長輩這些才幫你把蛋糕切開，然後一塊一塊的分給在場的人
10. 很大很大的生日蛋糕怎麼切，20多個人吃
很大很大 也有個直徑尺寸啊
但是蛋糕刀是必不可少的
人多的情況下 可以橫豎 切格子狀 方形的塊
好取也好看
喜歡奶油的 取周邊 不喜歡的 就取中間
20幾個人也還好
很多商場周年慶典 都是一米多直徑的蛋糕
當場的客戶分享 都是這么切的