Ⅰ 30平蛋糕店怎樣裝修好30平蛋糕店裝修效果圖
隨著人們生活水平的提高，對飲食的需求也越來越高。 蛋糕店不再是過去的蛋糕店。 在過去，蛋糕店是生日後訂購蛋糕的地方，商業模式變得更廣泛。 現在，蛋糕店越來越多了。 如果你想開一家蛋糕店，裝修尤為重要。 如何裝飾30平方的蛋糕店？ 土巴兔小編回答這個問題。 此外，它還安排了幾個單位。 蛋糕店裝修效果圖，沒有你喜歡的裝飾方法。
30平餅店裝修效果圖
30平餅店如何裝飾
1。 蛋糕店的周邊環境
蛋糕店的周邊環境，首先要調查周邊環境，並根據這個蛋糕店的管理方法，我們將進行裝修和布局的外觀 蛋糕店。 一般來說，因為我們想要經營的產品種類很多，所以在裝修設計方面我們需要考慮很多事情。
2。 蛋糕店展示板
如果你想在你自己的蛋糕店開展業務，你可以在蛋糕店的門口放一個創意展示板，這樣路過蛋糕店的人就可以吃蛋糕了。 商店的產品一目瞭然，然後就會有購買慾望。
3。 蛋糕店工具
蛋糕店的工具包括桌椅，蛋糕店的商業模式已經改變，很多蛋糕店開始推出一些茶，咖啡，水果等特色小吃，只是為了擁有非常好的銷售體系，很多人會 在商店裡吃飯，桌椅的擺放和選擇尤為重要，小編建議選擇那種更時尚，更舒適的桌椅，這樣才能滿足顧客需求，提升顧客體驗。
4。 蛋糕店展示技巧
當准備裝飾蛋糕店時，一定要設計這個蛋糕店，讓顧客可以來蛋糕店，有一種明亮的眼睛，視覺盛宴的感覺，刺激顧客消費，客流量將 增加，自然會獲得價值回報。
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Ⅱ 裱花間要求和標准，裱花間裝修管理制度有什麼
裱花間要求和標准，裱花間裝修管理制度有什麼？
裱花間做為烘培店中不可缺少的一部分，在裝修的時候應注意的情況有許多，可是具體裱花間應該怎麼裝修，大家並不是很清楚。因此下邊來特別的介紹一下裱花間裝修要求，及其裱花間裝修標准。對於裱花間裝修不了解的小夥伴們，可以來了解一下裱花間裝修的具體內容吧。
2、裱花間的收納
裱花間裝修的時候，還需要靈活運用合理室內空間，搞好裱花間的收納工作中。一般壁櫃與操作平台中間的間距，可以使用出來，便於放取一些烹制正中間需要的用品。有些還可以做為簡單的電動卷簾門，避免出現小家電落灰塵。
Ⅲ 蛋糕店開店注意事項
第一、基本證件要有
首先開蛋糕店跟其他的食品店一樣，三個基本證件必須要有：經營許可證、稅務登記證和衛生許可證。這個非常關鍵，不然你開起來以後會被強制關閉的。
第二、做好市場定位
其次你要考慮好自己要做什麼檔次的蛋糕店。這要取決你針對的人群來決定，比如你要在社區開，一般就是社區的居民來買蛋糕，看看社區的人群量，人均收入水平。在人流量大的街道開，你針對的人群就比較廣了，有錢的沒錢的，年輕的老的都有，所以建議檔次不要太高，一般就可以。在大商場里開就可以開一家檔次稍微高點的。
第三、購齊所需設備
在購買你所需要的設備和原材料時也要根據你針對的人群來決定，如果自己會製作蛋糕，那就可以不用再請專業的師傅了。如果你不會做蛋糕也不想請師傅那可以在開店前先學習技術，可以選擇到一家蛋糕店去打工，在打工期間虛心求學，在學習技術的同時，也要學習一下店面的管理，看看人家店裡是怎麼做生意的。
第四、准備好開店資金
開店前你要有足夠的資金來撐起你的店鋪。一般小蛋糕店佔地面積不大，大概25平米左右最好。在不計房租的情況下，你需要投資3萬左右的資金。其中包括設備投入：烤箱、打蛋器、烤盤、裱花托盤、裱花帶、裱花嘴、油紙、刮刀、紙杯、紙杯托等約一萬五元左右；工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右：貨架、展示櫃六千元左右；其餘原料、辦營業執照流動資金等幾千到一萬不等。
Ⅳ 蛋糕店裝修,關於蛋糕店裝修你有哪些小妙招
隨著人們生活水平的提高，人們對娛樂場所的要求也越來越高。不單單只是為了買一些物品而買，注重的是享受。就蛋糕店而言，人們也不只是為了去買生日蛋糕或者訂做生日蛋糕而去的蛋糕店而去蛋糕店，而是有了更高的追求，蛋糕店也成了比較豐富的娛樂場所，人們可以在裡面休息，喝咖啡之類的。蛋糕店是一個人 流量 比較大的地方，我們我們應該做到吸引顧客，給顧客一個比較好的印象。我們既然選擇了開店做的就不是一次性的買賣，我們要考慮到多方面的問題，那麼關於蛋糕店的 裝修 ，有哪些小妙招呢?下面跟大家講解一下我們的一點看法。
1、 色彩搭配
顏色使我們重新認識了這個世界，看到了世界的豐富多彩。合理的作用顏色的搭配，也能給我們的蛋糕店加分不少。我們要根據蛋糕店的經營理念還有風格進行一下顏色的選擇，通常我們可以用兩到三種顏色作為店面的主色調。當然也有不同的操作方式，比如材料的不同來突出店面的整體視覺沖擊，如結合現代感，多採用玻璃、不銹鋼、金屬等材料，也可以用偏淡一點的色彩元素作為主色調，傳統的蛋糕店則多以暖色調為主來裝飾自己，給人營造一種比較溫馨的感覺。
2、布局設計
布局設計還是比較重要的，我們要考慮到多方面的問題。蛋糕店有多個區主要有裱花區，收銀台，休閑區，展示區，現烤區，我們要合理的分配空間，想要空間感更強烈一些，比較合理的可以把展示區放在最醒目的位置，讓大家一進來就可以看到，比較醒目。對於一些空間比較小的蛋糕店我們更應該多注意布局的設計，不然就會顯得沒有看點還會顯得有點小氣。
3、燈光設計
對於開店做生意，燈光還是特別重要的，如果燈光效果比較好，也會使我們的商品開起來比較好的。讓大家感覺比較可口，光看著就能垂涎三尺，還怕大家不會購買嗎?根據我的了解呢，我們一般可以採用暖色調的橙色或橘色的燈光比較好，可以讓自然氛圍的都市空間多了一份濃郁的家居休閑的慵懶氣息。這種環境氛圍會引起顧客的極大購買欲與食慾，這可是經過科學研究的呢。
我們開店做生意，最重要的就是客流量，如果客人不多，我們的店也就沒有存在的意義了，因此裝修是一個大問題。關於 蛋糕店裝修 ，我有以上幾個小建議，希望可以幫到大家。大家每個人的顧客都會特別特別得多。
Ⅳ 0經驗的人怎麼開蛋糕店
0經驗的人怎麼開蛋糕店
0經驗的人怎麼開蛋糕店，蛋糕是我們常見的美食，這樣的美食可以作為甜品來吃，也可以送給自己的親朋好友，不少人看到了這裡面的商機，下面為大家分享0經驗的人怎麼開蛋糕店。
0經驗的人怎麼開蛋糕店1
第一點：加盟
對於你開店，經營都有很大的幫助，並且縮短開店前的時間，能夠在專業人員的指導下，加快開店的速度，縮減店面成本的。
第二點：品牌
要多去考察市場，了解加盟店在不同環境下的消費情況，只有細心的去分析才能做出更好的選擇的。我有一個品牌推薦的：達妃雅，專注於烘焙行業六年。
第三點：技術
一定要多花心思來學習的，這個是非常重要的。畢竟這一點是蛋糕加盟店能否堅持下去的重點。所以必須要努力把技術學到為了。同時能夠懂一領三，這樣才能靈活做出不一樣的效果。很多顧客就喜歡新意，每天一點新，客戶源源不斷。
第四點：運營
這個就要從蛋糕加盟公司的專業人員那邊學習了，不懂就要多問，多去嘗試，這個靠自己如何學習以及學習能力咯。不過重點還是看客戶群體怎樣，需求等等，都需要用心的了解，整理，再做出活動策劃，這樣才能把效果做到最好的'。
第五點：特色
做蛋糕生意有三種模式，一是單賣蛋糕。這是資金投入較少的經營形式，這種經營模式，投資者無需考慮蛋糕的生產環節，但有一點要注意，必須選擇質量有保證、信譽好的廠家進貨，否則會砸了自家店的招牌。
第六點：選址
無論哪種經營方式，店鋪位置的選擇都是很重要的，俗話說：「要開店，選址是關鍵。」建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近，房租較實惠，地方也不用太大，有30到50平方米就夠了。
0經驗的人怎麼開蛋糕店2
1、關於麵包蛋糕店的加盟問題
很多想開麵包蛋糕店的零基礎老闆，會誤認為只要通過抱大腿的方式加盟一些品牌店，就可以當個「甩手掌櫃」。從門店的產品更新，人員的招聘到門店的選址，後期的運營，交由總部全權負責即可，滿心以為這樣就可以輕松地等著年底收錢了。
其實，只有在正式成為加盟商後，才發現事事都要自己操心，品牌店只會教你一些簡單的產品更新，人員的培訓以及門店的運營知識，而正式開店之後所有的細節和運營，還是要加盟商們親力親為，也只有經營者自己做到跟著門店共同發展，隨時把控，才能擁有自己的一套經營方式。也只有這樣，不用一味地依靠總部，也就避免了萬一對方倒閉，加盟商們必然遭受連累的境況發生。
如果經營者沒有任何經驗的情況下，還是考慮先從加盟做起，那就需要注意：不能只聽廣告和名氣，而要看清楚對方的資質，多打聽別的加盟者的經營狀況，後續服務怎麼樣，盈利情況怎麼樣等等，一一問清楚，從而做出全面的考察和判斷，確保將風險降至最低。
2、關於門店的產品問題
門店的品類需要多樣化，不要總是局限於蛋糕店只賣蛋糕，麵包店也只是賣麵包這樣的產品經營方式。例如：就一家蛋糕店來說，如果門店只供應蛋糕這一個品類，是有非常大的問題的，蛋糕，特別是生日蛋糕，顧客購買頻次非常低，每個人每年才過一次生日，每個家庭每年消費不了幾次。也就導致門店會拚命的追求客單價，從而會把蛋糕定價很高，顧客對於價格特別高的蛋糕又會望而卻步，可想而知，後期的門店生意會很慘淡!
所以，不管是麵包店還是蛋糕店，在產品銷售方面，提升消費者的消費頻次是門店經營者必須考慮的主要問題之一。這也是為什麼肯德基後來拚命地在各大媒體打早餐廣告的原因。
當然，在解決了門店的產品品類多樣化問題之後，經營者們最應該關心的便是產品的質量問題了，產品是否健康、美味、口感好?是否能夠滿足顧客的喜好?
這就需要經營者從一開始的產品原料食材的選擇，到產品的製作，再到產品的保存等細節都需要做到嚴格地把控。不要總是想著獲取多少利潤，要賺多少錢，最重要的還是將顧客的滿意度做到位，這樣才有利於門店的不斷發展以及口碑的獲取。
好的麵包店一進店門聞到的是淡淡的天然麥香而不是香氣濃烈的香精和奶油味。好吃的歐式麵包麥香味自然有彈性、組織細致、化口性佳、麵包空洞大小不一、外皮脆香;軟麵包則軟Q、層次分明，硬麵包則入口扎實性、越嚼越香，從唇齒間慢慢散發出麵粉香氣。
3、關於門店的服務即待客之道
對於不管是麵包店還是蛋糕店，服務好顧客是重中之重，從產品到接待，都要將顧客視為朋友一般，協助顧客購買他們所需要的物品，而不止是「賣給他」。解決顧客的問題，也就等於解決了門店發展問題，產品也只有滿足了顧客的需求，服務做到位，才會有源源不斷的顧客走進你的門店。
經營者需要明白顧客上門購物的兩個主要目的：其一是讓自己得到問題的解決;其二是使自己產生「愉快」的感覺，這兩個目的對於門店來說同等重要。因為「問題的解決」來自於產品，而客戶愉快的感覺則來自服務。
後開一家屬於自己的麵包蛋糕店，那就先從學會麵包蛋糕技術開始吧，不管是跟著師傅學還是去專業的培訓學校學習，都是可以的，總之，要想深入一個行業，就需要不斷地學習和實踐。
0經驗的人怎麼開蛋糕店3
一、店面選址
開店做生意，店面的選址很重要，尤其是食品類的店鋪，客流量非常關鍵。烘焙店能不能經營好，地理位置就已經決定了一大半，周邊的設施、交通以及人流量都是需要考慮的方面，當然，也別忘了調查附近相似類型店鋪數量。
二、市場定位
烘焙和其他餐飲業一樣，也分低中高檔次的消費層次。如果你想開烘焙店，那麼就要考慮你開的烘焙店定位在什麼消費層次。你要做的就是調查店址周圍人群的消費能力，根據顧客的消費水平來做市場定位，然後根據市場定位來要求店內烘焙產品的檔次和品質
三、啟動資金
開店最基本的保證就是資金了，啟動資金是開店計劃的關鍵，店面房租、裝修、設備、原材料等都是花錢的地方，都需要資金支持。如果你只是想要個人經營，那麼可以省去僱傭員工的費用。除去這些前期費用，後期店鋪經營、流動資金等，這也需要考慮的費用項目。
四、店內設備
如果你自己會做蛋糕，那麼對於設備原材料方面你肯定也會有所了解。如果你不會，那麼最好是你能夠自己去學習相關知識，或者請教相關專業師傅。除了冷藏櫃、烤箱和麵包醒發箱之外，開個蛋糕店需要大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、展示櫃、冰箱、操作台、奶油機、架子車、收銀台、各種模具、刀具、小器具及其他原輔料等。
五、基本證件
不管你是想要開什麼店鋪，都是需要相關證件的，開蛋糕店跟其他食品類的店鋪一樣，都是需要必備三個證件的：經營許可證、稅務登記證、衛生許可證。如需其他的證件，可咨詢當地的相關部門。
Ⅵ 想開一家蛋糕店，有什麼好建議嗎
開蛋糕店的准備工作，品牌需要自己仔細考核
1、技術准備：想開一家麵包店，首先最重要的就是技術問題，只有當你掌握了足夠的相關知識和技術，才能全面系統地了解麵包爛扮店，繼而開一家麵包店，把它經營好。技術是做好產品的前提，同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。
2、資金准備：開店的第二個准備是資金，要有一定的資金支持。
3、設備准備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。
5、店面選址：有了資金、技術支持後，就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址，有一定的特殊性，最好是以下一些地區：特定區域內的商業中心；交通樞紐，人員流動量大；
6、飢慎灶店面裝修：麵包店裝修不用太華麗，應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和，色彩要適合。如果店面夠大，應該設置一些休閑座位，提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。
7、營銷服務：經營麵包店是一項比較細致的工作，需要把管理、服務做得很好，要有足夠的思想准備，要有嚴格的規章制度。
8、產品供應：有的人認為開個麵包店，蛋糕西點比較單調，那你是走入了一個誤區，開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕，其實種類還是比較多的。
9、營業證件：在開業前應該准備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）、稅務登記證（當地孝段稅務局）、衛生許可證（當地衛生局）、個人健康證（當地衛生局）等。
Ⅶ 蛋糕房如何裝修才能吸引人
麵包店的裝修是非常重要的，需要體現麵包的美味和香氣來吸引顧客。如果麵包的裝修做不到位就很容易影響到消費者的購買慾望，所以今天帶給大家的是麵包店裝修要注意什麼和麵包店裝修技巧。
以上就是給大家帶來的麵包店裝修要注意什麼，麵包店裝修技巧有哪些。如果你想開麵包店，不知道怎麼裝修，可以參考上面的介紹，希望可以幫助到大家，如果想了解其他相關資訊，請繼續關注本網站，更多精彩敬請期待!
Ⅷ 開個蛋糕店要多少錢
蛋糕店利潤分析 投資「全面型麵包房」利潤分析: 主要設備投資5400元 輔助設備投資400元 生日蛋糕設備投資300元 原料投資1800元 房租(每月按1000元計算)每年12000元 周轉資金500元 其他費用500元 合計投資:20900元 ( 含 全年房租 ) 我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算,銷售凈利潤按最低的20%計算,(我想你每天不可能只賣300元吧) 即: 300元×30天×12月×20%=21600元 生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在 25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑 470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案,將每天的生日蛋糕量提上去,其利潤自然就更高了。 再說現在我們身邊都是一個孩子,更是視為「寶貝」,他們認為孩子一年過一次生日花上幾十元也覺得很值。如果你能在當地抓住一點點市場,就能讓你輕輕鬆鬆賺大錢。 實際利潤會遠遠超過21600這個數字,因為在清明節、端午節、七月十五、中秋節、十月初一、國慶節、春節前後兩個月,都是銷售旺季,在這幾個節日里,幾乎每天都能賣到2000～5000元左右。這樣一算,其利潤就會更高。
客戶分類:
1,親朋好友過生日的。
這類能佔到90%以上的比例。
2,自己買了自己吃的。
這類占的比例非常低,因為在大部分人眼裡蛋糕是個禮品性質的食品。
心理分析:
親朋好友過生日的人的心理一般就是想通過蛋糕來實現自己的祝福傳遞,希望對方通過這個蛋糕記得自己對他的祝福。
自己買了自己吃的人的心理一般無需講究花樣等,僅僅希望蛋糕好吃就可以了,這類消費主要集中在蛋糕店裡的奶油蛋糕、夾心蛋糕等。
創意重點:
通過對客戶的心理分析,我們得出一個突破口:就是蛋糕是個食品,而這個食品卻負載著對親朋好友的祝福,但是這個食品卻不可以珍藏,而且無個性化,假若送蛋糕的人很多,過生日的人都不知道哪個蛋糕是誰送的。
創意介紹:
讓蛋糕成為個性化永久祝福的載體。
創意優勢:
相比傳統的蛋糕來說,僅僅是加了一道工序而已,但是卻實現了更為重要的祝福傳遞,換句話說,送蛋糕的目的就是為了傳遞祝福和讓對方記住自己,而普通的蛋糕在吃完後就忘記了誰送來過祝福,而現在的蛋糕吃完後卻能留下一份珍藏紀念。而且隨著社會的發展和送禮的需求,也許蛋糕味道本身將不再成為賣點,而賣點將在蛋糕里的小金屬蛋糕上,孩子從1歲就開始積攢別人送來的生日蛋糕中的金屬蛋糕,到年紀大的時候,可以拿出來細細的回想自己的每一段路上的朋友。
你要是在你家鄉開這個蛋糕店 就去詢問別的蛋糕店的設備在哪買 ?我不能說北京有設備 或者廣東有設備,你就跑到北京或者廣東,這個問題很好解決了 你可以去網上搜索一下 你們本地的設備在什麼地方賣有
Ⅸ 在農村開個蛋糕店只做生日蛋糕需要什麼設備大該需要多少錢
———單賣蛋糕。這是資金投入最少的經營形式,創業資金在5萬元左右,2萬元用於店面租金和裝修費用,3萬元用於進貨和日常支出。這種經營模式,投資者無需考慮蛋糕的生產環節,但有一點要注意,必須選擇質量保證、信譽好的廠家進貨,否則會砸了自家店的招牌。
———賣蛋糕,也賣麵包,並出售現烤糕點。這種形式的創業資金大約在8萬元左右。除店面租金、裝修費外,投資者還需自己購買生產設備,當然,根據生產商的不同要求,可選擇分期付款或一次性付款。從目前市場情況來看,供小店使用的現烤設備價格不是很高,規格較小的烘烤箱售價在200-500元之間。
———自產自銷,建廠房進行蛋糕生產。這是初期投入量最大的經營形式,投入資金30萬以上。在房租和設備的投入上,大約就要佔去25萬左右。建議選擇該種經營形式的投資者可與出租方商量按季付,或合夥經營,降低房租上一次性投入的量。
二選:店鋪地址
無論哪種經營方式,店鋪位置的選擇都是很重要的,俗話說:「要開店,選址是關鍵。」知名蛋糕店的選址要求「繁華」,像元祖就明確表示,加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段,可以是80平方米的兩開間店面。但對小店來說,繁華地段的租金太高,所以,建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近,房租較實惠,地方也不用太大,有30到50平方米就夠了。
在店鋪裝修方面,知名蛋糕店會安排統一裝修和設計,像元祖會協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說,這一切都要自己去做,建議在裝修時注意以下幾點:
———用採光較好的玻璃做外牆。首先,顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品,無疑作了一次形象廣告。其次,玻璃外牆易於清洗保潔。
———色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例,給人溫馨的感覺,不要採用黑色等較深沉的色彩。
主軸:特色是「武器」
要在杭州蛋糕市場立足,特色是惟一的「武器」,並應針對目標消費人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精緻、時尚的中高檔路線,擁有不少年輕且有消費能力的顧客。而開自己品牌的蛋糕店,就要事先針對目標消費人群進行調查,設計並製作出合乎他們口味的產品。
在人員培訓方面,元祖等知名品牌可提供一系列相關培訓,而對於普通經營店而言,招2～3名懂技術的幫手即可,但如果設有自己的生產線則需要相應增加人員,並且要進行生產培訓。
此外,蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季。據業內人士介紹,每年6、7、8月是淡季,經營者可考慮適當減少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意會相對旺一些