A. 電壓力鍋沒有蛋糕鍵,如何製作蛋糕
可以做的，用煮飯鍵就可以了。
電壓力鍋做蛋糕參考方法步驟：
1、取4個雞蛋，將蛋黃與蛋清分離在兩個碗中，然後將蛋清攪拌。
2、取5根筷子用力的攪打蛋清，為了突出甜味，放一點點鹽和一勺糖，繼續用力攪打至的有些稠的時候再放一勺糖，然後繼續打。(有打蛋器，這步就很簡單。手打的話，多幾只筷子會更快打得發泡。)
3、大約15分鍾後，蛋白就會變成奶油狀，而且在筷子上的不會掉下來。
(這個過程比較關鍵，一定要打泡至蛋白能拉出一個短小直立的尖角，這樣表明達到了乾性發泡的狀態。到這種程度就不要再打了，如果繼續打過頭，蛋白結塊兒就會引起失敗。沒打到位，也會影響膨脹程度。)
4、蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，少許泡打粉然後進行攪拌。(注意麵粉要充分的攪拌開，不要有麵疙瘩。泡打粉可以增加松軟和膨脹度，也可以省略不放。)
5、向蛋黃中倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。
6、電壓力鍋底放入適量的油，均勻塗在鍋壁上，以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的蛋糕糊，然後顛幾下鍋，把裡面的氣泡震出來。
8、蓋上蓋子，按煮飯、然後再按開始鍵即可。(注意，不要加限壓筏，保證正常排氣。)
9、大約45分鍾，電壓力鍋提示音響，就可以做好了。
B. 美的電壓力鍋無蛋糕鍵怎麼做蛋糕
1.
准備雞蛋4隻，白糖、食鹽，牛奶200ml，低筋麵粉500g，食用油少許。注意：使用普通麵粉或者低筋麵粉都可以，低筋麵粉最好。但是千萬不要使用高筋麵粉，否則出鍋的將是大面餅而不是蛋糕。
2.
將電壓力鍋擦乾。注意：在製作蛋糕時，要確保使用的鍋碗瓢盆上不能沾水，手上也不能沾水。
3.
製作蛋清液
。將蛋清和蛋黃分離開。只取蛋清，蛋黃留著後頭用。
4.
蛋清里先放點兒鹽，少量即可，為了突出甜味。再加入第一勺糖。用打蛋器獲筷子將蛋清打出均勻稀薄的泡沫時，加入第二勺糖。直到蛋清液變成奶油狀，粘在打蛋器或者筷子上掉不下來。
5.
製作蛋黃麵糊。先取出低筋麵粉，滿滿10勺左右。蛋黃里也不要忘記放糖，這樣甜味比較均勻。把麵粉倒入蛋黃，並加入200ml牛奶進行攪拌。注意：麵糊一定要攪拌均勻，不要有顆粒麵粉團，否則做出來的蛋糕里會有夾生的麵疙瘩。
6.
混合蛋清液和蛋黃麵糊。把前面製作好的蛋清液和蛋黃麵糊混合均勻。由於蛋清是具有粘性的，混合後的麵糊會更有韌性。在混合的時候不要轉圈攪動，直線形的來回拌勻。直到麵糊可以在攪拌器上掛住些許，這時候就是拌勻了。
7.
為了防止做好的蛋糕粘在鍋底不好取出，在高壓鍋內膽里倒一點食用油，轉動內膽讓四周也粘上油，最後多餘的油倒出來。把麵糊倒進高壓鍋之後，記得抖一抖內膽，把麵糊里的氣泡抖出來，這樣做好的蛋糕里不會有特別大的空洞，蛋糕才會整體松軟。
8.
設定電壓鍋程序。選擇蛋糕選項。注意：千萬不要放壓力閥。在烹飪蛋糕的過程中，電壓力鍋其實是起到了烤箱的作用。壓力閥會使鍋內的壓力增大，阻礙蛋糕膨脹。在整個製作蛋糕的過程中都不要使用壓力閥。
C. 電壓力鍋沒有蛋糕鍵怎麼做蛋糕
可以做的，用煮飯鍵就可以了。
電壓力鍋做蛋糕參考方法步驟：
1、取4個雞蛋，將蛋黃與蛋清分離在兩個碗中，然後將蛋清攪拌。
2、取5根筷子用力的攪打蛋清，為了突出甜味，放一點點鹽和一勺糖，繼續用力攪打至的有些稠的時候再放一勺糖，然後繼續打。(有打蛋器，這步就很簡單。手打的話，多幾只筷子會更快打得發泡。)
3、大約15分鍾後，蛋白就會變成奶油狀，而且在筷子上的不會掉下來。
(這個過程比較關鍵，一定要打泡至蛋白能拉出一個短小直立的尖角，這樣表明達到了乾性發泡的狀態。到這種程度就不要再打了，如果繼續打過頭，蛋白結塊兒就會引起失敗。沒打到位，也會影響膨脹程度。)
4、蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，少許泡打粉然後進行攪拌。(注意麵粉要充分的攪拌開，不要有麵疙瘩。泡打粉可以增加松軟和膨脹度，也可以省略不放。)
5、向蛋黃中倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。
6、電壓力鍋底放入適量的油，均勻塗在鍋壁上，以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的蛋糕糊，然後顛幾下鍋，把裡面的氣泡震出來。
8、蓋上蓋子，按煮飯、然後再按開始鍵即可。(注意，不要加限壓筏，保證正常排氣。)
9、大約45分鍾，電壓力鍋提示音響，就可以做好了。
D. 用蘇泊爾電壓力鍋，沒有蛋糕鍵，怎麼做蛋糕呢
必備的材料和工具：提前攪拌好的蛋糕糊、蘇泊爾電壓力鍋、勺子、盤子。
1、第一步，先准備好要煮的蛋糕糊；
E. 電壓力鍋沒有蛋糕健可以做麵包嗎
電壓力鍋 沒有蛋糕鍵 也可以做麵包的 非常簡單 刷一層油 然後就可以了 和平常煮飯一樣 摁那個鍵子就可以 等到熟了 就可以了
F. 蘇泊爾電壓力鍋沒有蒸蛋糕那一功能，如要蒸蛋糕，該按哪個功能呢
電壓力鍋沒有蒸蛋糕那一功能，如要蒸蛋糕，就按煮飯那個鍵，蒸好就跳閘了。
G. 電壓力鍋做蛋糕用哪個功能鍵 電壓力鍋做蛋糕要多久
1電壓力鍋做蛋糕用哪個功能鍵
按蛋糕鍵功能。
電壓力鍋是家用非常方便、快速的烹飪工具，一般用於煲湯、煮飯，但隨著科學技術的發展，電壓力鍋越來越智能化，不僅帶有常用的煮飯、排骨湯、稀飯、雜糧粥等按鍵，還具有一些特色按鍵，如蛋糕、收汁、甜品等，網上用電壓力鍋做蛋糕的方法就是用的蛋糕鍵，做出來的蛋糕不僅賣相好，味道也悔圓非常贊。
2電壓力鍋做蛋糕按煮飯鍵可以嗎
可以。
電壓力鍋如果沒有蛋糕功能，用煮飯功能，也是一樣可以做出蛋糕的，不過需要注意的是，煮飯功能時間不能太長，以免烤焦蛋糕，一般差不多時間在30分鍾就可以，等電壓力鍋提示煮好的時間到了，就排氣拿出蛋糕，不要再放裡面保溫，否則容易塌陷。
3電壓力鍋做蛋糕要多久
如果使用的「蛋糕」鍵，一般加熱蛋糕糊要30分鍾的時間。如果按的是「煮飯」鍵，在未加熱完成前就跳鍵，需要重新再按，時間大概要1小時，需注意的是，不要加熱太長時間，不然蛋糕糊四周會焦掉，也不要加熱太短時間，否則蛋糕會沒熟或發不起來。
4電壓力鍋做蛋碰殲糕的正確方法
材料：雞蛋5個(大的洋雞蛋）、蛋糕粉（低筋麵粉）83克、糖50克、玉米澱粉17克、玉米油66克、牛奶66克、檸檬汁幾滴（或者白醋幾滴，去腥味的）。
做法
1、將所有需要用的容器擦乾，必須無油無水，蛋清與蛋黃分離，蛋清里不可以有一點點蛋黃！否則會打不發。
2、牛奶放入奶鍋中開小火加熱至周圍有細小的泡泡立馬離火與玉米油攪拌均勻。
3、篩入蛋糕粉到牛奶和玉米油裡面，像炒菜一樣的手法翻拌均勻，加入蛋黃，繼續翻拌均勻，翻拌出來的蛋黃糊放在一邊備用。
4、蛋清加入玉米澱粉和幾滴檸檬汁，用電動打蛋器低速打至魚眼泡狀態。
5、一次性加入細砂糖，低速打30秒左右，轉高速打發至9成發，再轉低速打30秒左右，這樣操作可以讓蛋清穩定性更強。
6、電壓力鍋或者電飯煲碧吵塌插電，功能鍵調到保溫功能，這一步屬於預熱。
7、打發好的蛋清分三次與蛋黃糊混合，前兩次是將蛋清舀入蛋黃糊里翻拌混合，最後一次時將混合好的蛋黃糊一次性倒入剩下的蛋清里翻拌均勻。
8、取出預熱好的電飯煲內膽，將蛋糕糊拿高一點慢一點倒入內膽中，左右搖動內膽麵糊均勻，拿起內膽往桌面垂直扔兩下排氣。
9、放入電飯煲或著電壓力鍋中，如果是電壓力鍋的話一定打開排氣閥，否則壓力太大，蒸的蛋糕無法長高，電飯煲就不需要去動它。
10、蓋上蓋子按蛋糕功能，時間到了，立馬取出電壓力鍋內膽，往桌面垂直扔兩下排氣，立馬倒扣放溫熱後取出。
H. 電壓力鍋沒有做蛋糕功能鍵可以做蛋糕嗎
電壓力鍋沒有做蛋糕功能鍵可以做蛋糕，使用煮飯功能即可。
電壓力鍋做蛋糕，需要准備的材料包括有：麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油、電壓力鍋。
一、打4個雞蛋，將蛋黃跟蛋清分離。