A. 煮雞蛋＆雞蛋羹哪個營養價值高
一樣高.
雞蛋羹含水多一些,這樣減肥會好一些,因為水要佔用胃的容積.
B. 雞蛋羹和白水煮蛋哪個熱量大
一個蛋蒸成蛋羹，加香油醬油鹽會增加熱量的吧！
比白水手模煮蛋熱量稍高些。
如果你的蛋羹用一顆畢如緩雞蛋只兌水不放任何其他東西，那就和一個白煮蛋同等熱量，
但是大多數裡面要放點其他的東橡坦西，所以熱量會稍微大點，
但是可以忽略不計，除非你要放很多油。
C. 雞蛋羹有營養還是煮雞蛋有營養 雞蛋羹和水煮蛋哪個適合減肥
減肥的時候水煮蛋吃多了有時候也要換個口味試試，聽說雞蛋羹在減肥的時候也是可以吃的，那這兩種雞蛋哪種更適合減肥呢？到底是雞蛋羹比較有營養還是水煮蛋比較有營養？
雞蛋羹有營養還是煮雞蛋有營養
1.從有益心臟方面來說，煮蛋不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣（膽固醇一旦被氧化，就會成為最嚴重的心血管健康威脅之一），因此是對心臟最有益的吃法。
2.從蛋白質最好消化方面來說，水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%，幾乎能全部被人體吸收利用。蒸雞蛋蛋白質消化率92.5%。
3.從維生素保存方面來說，帶殼水煮蛋加熱溫度低，營養全面保留。蒸蛋在加熱的時候核黃素、葉黃素等水溶性維生素會有少量的損失。
雞蛋羹和水煮蛋哪個適合減肥
其實水煮蛋和蒸蛋都可以衡桐減肥，大家可以根據自身的喜好來決定。首先要知道，不管是水煮蛋還是蒸蛋，這兩種做法都有著很高的營養價值與食用價值。其實水煮蛋和蒸蛋的兩者最大的區別就是組織方法不同。蒸蛋的話主要是把雞蛋打散，並且放到碗裡面進行蒸煮出來，而水煮雞蛋的話，是需要把雞蛋直接放到水裡面進行熬煮即可。
水煮蛋和蒸蛋對於人的身體，在減肥期間都是比較適合的，由於在減肥期間的時候，人們會消耗比較大的能量，適當的吃一些雞蛋，可以為身體補充能量，幫助維持身體的營養平衡，但是一定要注意在減肥期間的時候吃蒸蛋，不要往裡面加一些熱量高的食物，一般情況下只建議把雞蛋打進去之後進行攪拌均勻，做蒸煮即可。
通常減肥餐是指調節飲食結構，控制好總熱量的攝入，或者是吃一些有利於消耗熱量的食物，幫助達到減肥瘦身的效果，也就是一年三高返爛食物，攝入低脂肪，低熱量，低鹽食物，而蒸蛋作為高蛋白質的一種食物，熱量與脂肪含量並不低，所以從整體上來講，但並不算是減肥餐，但在減肥期間人們的身體可以適量攝入，為補充營養與增強飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，促進減肥。
水煮蛋和蒸蛋哪個減肥呢？這兩種雞蛋的製作方法在平時很常見，並且大多數的人都是可以接受的，吃起來不但比較美味，也有著很高的營養價值，因此一直受到了人們的青睞，水煮蛋和蒸蛋只要正確食用，均可以幫助減肥瘦身。
雞蛋羹是甜的還是鹹的
感覺都好吃，甜的就加點糖，牛奶，水果什麼的，鹹的變化能多些，可以搭配更多的食材，從最簡單的鹽和蔥花，到枸杞，秋葵，白果，木耳，銀耳，香菇，胡蘿卜，火腿，瘦肉，肉鬆，海米，基圍蝦，蝦皮，花蛤，海參，蟹黃，蟹肉，魚板漏攔漏，銀魚……
雞蛋羹是流食嗎
流食包括蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶製品乳酪，豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；豆漿等等
D. 減肥吃雞蛋羹好還是煮雞蛋好 雞蛋羹屬於減肥餐嗎
1減肥吃雞梁緩蛋羹好還是煮雞蛋好
都可以，主要根據自身的喜好而定。
首先要知道無論是雞蛋羹還是煮雞蛋，這兩者的營養價值以及食用價值都是差不多的，最大的區別就是兩者的煮制方法不一樣，雞蛋羹主要是將雞蛋打散放進碗中蒸煮出來的，而煮雞蛋則是直接水煮好的都差不多。
兩者在人體減肥期間都是可以適當進行食用的，因為減肥中的人群能量消耗比較大，適量食用可以為其補充能量，維持身橡帆模體營養平衡。
但要記住減肥期間食用雞蛋羹，不要往裡面加熱量高的食物，一般建議只需要把雞蛋打進去，然後攪拌均勻，進行蒸煮好即可。
2雞蛋羹屬於減肥餐嗎
減肥餐一般是指過調節飲食結構，控制攝入熱量或食用可以幫助消耗熱量的減肥食物來達到逐步瘦身的目的，也就是攝取低熱量、低脂肪以及低鹽的食物，避免三高食物；而雞蛋羹作為一種高蛋白的食物，其中的熱量以及脂肪含量並不低，因此從整體上說雞蛋羹並不算是減肥餐，但是減肥期間人體可以適量攝取雞蛋羹，為其補充營養以及增強飽腹感，減少對其他高熱量食物轎銀的攝入，對減肥具有一定促進作用。
3減肥一天吃多少雞蛋羹好
建議一天吃1-2個雞蛋做出的雞蛋羹即可。
雞蛋羹的主要材料就是雞蛋，其中雞蛋屬於一種高蛋白的食物，一個雞蛋大約60克，熱量是76大卡左右，而減肥期間需要合理的控制飲食，所以減肥期間一天吃1-2個雞蛋做出的雞蛋羹，用來滿足人體日常的能量需求即可。
4每天早上吃雞蛋羹好嗎
具有一定好處。
雞蛋羹的營養價值以及食用價值是比較高的，其中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、膽固醇、氨基酸以及該鈣、鐵、磷等成分物質，適量食用具有一定美容養顏、提高免疫力以及增強體質的作用，對人體的健康具有一定好處，是可以適量每天早上食用的。
但要注意雞蛋羹不宜食用過量，否則很容易加重人體的胃腸道負擔，導致人體發胖或者是腹瀉、腹痛以及便溏等不適症狀的發生，對人體的健康造成傷害。
E. 吃雞蛋糕會胖還是吃煮雞蛋會胖
當然是雞蛋糕了 ，雞蛋糕 油大
F. 雞蛋羹能減肥嗎
水煮雞蛋是可以減肥的，因為其熱量比較螞脊低，營養又比較高，那麼雞蛋羹能夠減肥嗎？
減肥期間是可以吃蒸雞蛋羹的，雞蛋本身的熱量不高，如果採用清蒸的方式來做的話是很適合在減肥期間食用的，但是培嫌要注意不要加過多的輔料和調料，這樣一來蒸雞蛋羹整體的熱量都會被提高，更容易發胖。
通常減肥是需要減掉不利的脂肪，保留健康的。而本身吃雞蛋對減悶中滲肥非常有利，眾所周知，雞蛋很常見，很多醫生和養生的專家都一致認同雞蛋有很多好處。減肥主要是減掉脂肪，而它裡面富含維生素B1。維生素B1是減肥的利器，它能夠快速讓脂肪消耗掉，留下更加健康的不導致肥胖的營養。
G. 雞蛋和雞蛋羹哪個減肥
對於這個問題我的回答是個人認為是應該是雞蛋羹才是減肥吧
H. 雞蛋羹和煮雞蛋哪個熱量高
雞蛋羹和煮雞蛋營養相等，因為不管煮雞蛋還是蒸雞蛋，它們都是一樣的規格大小，所用的份量相等，所以只是兩者煮制的方式不一樣，直接用開水煮熟和打散放在碗中蒸熟的區別。
但烹飪方式不同的情況下，其實它們當中的營養成分都是不變的，所以營養價值以及功效也差不多，所以蒸雞蛋和煮雞蛋營養都是差不多的。
雞蛋的最佳吃法
1、雞蛋的營養成分比較全面而均衡，其所含的各種營養物質幾乎全都是人體所需要的，而蒸、煮雞蛋則最好地保留了雞蛋裡面所含有的營養成分，一般蒸煮 8到10分鍾，雞蛋中含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶已經完全被破壞，而且細菌已經完全被殺死，這時的雞蛋對於人體來說是吸收利用最完全和最安全的。
2、蒸雞蛋羹忌加生水和熱開水。加生水因自來水中有空氣，水被燒沸後，空氣排出，蛋羹會出現小蜂窩，影響蛋羹質量，缺乏嫩感，營養成分也會受損。也不宜用熱開水，否則開水先將蛋液燙熱，再去蒸，營養受損，甚至蒸不出蛋羹。最好是用涼開水蒸雞蛋羹，會使營養免遭損失，也會使蛋羹表面光滑、軟嫩如腦，口感鮮美。
以上內容參考：人民網——你吃雞蛋的方法 對了嗎？
I. 雞蛋羹的卡路里多,還是水煮蛋的卡路里多。
水煮蛋，如果你只是放在清水裡煮熟的話，熱量自然是不高的。但是燉蛋你加了調料以及油，肯定要比水煮蛋來的熱量高一點的，但兩者其實營養成分都沒有怎麼流失，是最好的煮蛋方式。
J. 水煮雞蛋和雞蛋羹哪個熱量高
煮雞蛋的熱量大，煮雞蛋147大卡/100g的熱量，蒸雞蛋48大卡/100g的熱量
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
蒸雞蛋羹切忌以下四點：
1、忌加生水和熱開水。
加生水因自來水中有空氣，水被燒沸後，空氣排出，蛋羹會出現小蜂窩，影響蛋羹質量，缺乏嫩感，營養成分也會受損。也不宜用熱開水，否則開水先將蛋液燙熱，再去蒸，營養受損，甚至蒸不出蛋羹。最好是用涼開水蒸雞蛋羹，會使營養免遭損失，也會使蛋羹表面光滑、軟嫩如腦，口感鮮美。
2、忌猛攪蛋液。
在蒸制前猛攪或長時間攪動蛋液會使蛋液起泡，攪溶解後蒸時蛋液不會溶為一體。最好是打好蛋液，加入涼開水後再輕微打散攪和即可。
3、忌蒸前加入調味品。
蛋羹若在蒸制前加入調味品，會使蛋白質變性，營養受損，蒸出的蛋羹也不鮮嫩。調味的方法應是，蒸熟後用刀將蛋羹劃幾刀，加入少許熟醬油或鹽水以及蔥花、香油等。這樣蛋羹味美，質嫩，營養不受損。
4、蒸制時間忌過長，蒸氣不宜太大。
由於蛋液含蛋白質豐富，加熱到85℃左右，就會逐漸凝固成塊，蒸制時間過長，就會使蛋羹變硬，蛋白質受損。蒸氣太大就會使蛋羹出現蜂窩，鮮味降低。
以上內容參考：網路-煮雞蛋
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