A. 蛋糕創業故事
蛋糕創業故事
好利來蛋糕店的創業故事
好利來蛋糕,已經是蛋糕界響當當的大名家了。很少人知道其創始人羅紅卻是一個攝影愛好者。
羅紅,男,1967年生,四川雅安人,企業家兼攝影家,現任北京好利來企業投資管理有限公司董事長兼總裁。1992年,羅紅在蘭州創辦好利來蛋糕世界,以前店後廠、現場製作為經營模式,推出了琳琅滿目、樣式新穎的蛋糕樣品,並一炮打響。
每一個創業者都是白手起家不是說他們一出身就有經營管理公司的能力,想要成為一個成功的創業家就要有一定的意志和努力,我們一起來看看羅紅的創業之路吧。
羅紅,男,1967年生,四川雅安人,企業家兼攝影家,現任北京好利來企業投資管理有限公司董事長兼總裁。1992年,羅紅在蘭州創辦好利來蛋糕世界,以前店後廠、現場製作為經營模式,推出了琳琅滿目、樣式新穎的蛋糕樣品,並一炮打響。1994年,好利來進軍東北,勢如破竹,相繼佔領吉林、遼寧、黑龍江等東北市場,為好利來將餅店經營推向品牌專賣與連鎖經營打下了堅實的基礎。1999年,羅紅成立沈陽好利來實業管理有限公司,負責對所屬連鎖店的經營管理與服務。目前為止,好利來已在全國五十多個大中城市開設了四百多家連鎖店,建立了龐大的連鎖經營體系,並將產品擴展到麵包、西點、中點、月餅等其他烘焙類食品。2001年,沈陽無菌食品工廠投產,2002年,投資1。1`億在北京成立好利來食品工業園。2003年,羅紅將管理總部遷至北京,成立了北京好利來企業投資管理有限公司。
然而,就是這么紅火企業的老總,一走進他的辦公室,滿眼不是生產報表、管理制度之類的文件,而都是他的巨幅照片:騎著馬飛奔的、開著越野車濺起水花四射的。最大的一張羅紅顯然最為滿意,夕陽西下,他穿著一身黑衣、戴著西部牛仔帽,倚在越野車上 眺 望遠方。
羅紅從小在大山裡長大,雅安山水如畫,到處都是鬱郁蔥蔥。受到這種環境的熏陶,羅紅對美的事物非常敏感,這可能也是羅紅很早就喜歡攝影的原因。17歲就開始出外謀生的羅紅,最初從事的就是與攝影有關的照片沖洗。攢的第一筆錢羅紅就用它買了一台理光相機。也許從那時起,攝影情緣就已經流淌在羅紅的血液里。
1995年春天,創辦好利來三年之後,羅紅又重溫了兒時的舊夢,開始了他的西部攝影之旅。盡管西部攝影非常的艱辛,盡管商務異常的繁忙,但羅紅每年都會放下工作,到西部地區旅行和攝影。10年來,他長途跋涉達9萬多公里,幾乎走遍了中國西部所有的省份,並多次進入新疆、西藏等地的無人區域,那些人際罕至、甚至連越野車都很難通過的地方都留下了羅紅的足跡。羅紅眼裡的西部總是豐富、細膩和充滿生命力的。他的攝影作品強調光影的變化,豐富的層次和生動的細節將攝影家內心的情感揮灑自如。
2004年,羅紅對自己的攝影作品進行了梳理,並將其中的代表作品編輯成DVD《大地的呼喚——羅紅西部風光攝影作品》公開發行。這部DVD也是羅紅的一本旅行攝影隨筆,從成都出發,越過九寨溝,一路西行,最終到達世界屋脊CYE珠穆朗瑪,中國西部特有的人文精神在雪域高原的高天厚土中閃耀,羅紅本人也不斷體驗著追逐夢想、發現自然之美的快樂。他將自己對自然、對生命的全部的感悟,以及作為一個成功的創業者的獨特人生體驗,完全揉入到這部DVD影片中,近千幅作品全部出自羅紅之手,形成了企業家與攝影人的自我對答,成為風景外的個性獨白。
羅紅的成功創業之路應該給大家留下了很深的印象吧,所以呢,創業之路不是一件容易的事情,但是只要有夢想去堅持就會成為現實。在此祝願所有的創業者夢想都能夠成功,不過要找個好的創業項目哦!
汨羅蛋糕大王的創業故事
16年前他們一無所有,他們新婚燕爾就從農村來到城市,帶著僅有的“壓箱錢”和向親朋好友借來的7000元開始白手起家,從創辦第一家作坊式蛋糕屋到現在擁有6家連鎖店,並有著自己響當當的“羅生蛋糕”品牌,統領汨羅蛋糕高端市場,總資產達2000多萬,員工近百人。文羅生和妻子許紅霞經歷了創業的坎坷,更收獲了並肩作戰、共同創建事業和家庭的喜悅。
因為愛情
結識許紅霞是緣於一次扶殘助學活動,通過志願者隊友斷斷續續的聊天中,筆者才知道她就是羅生蛋糕店的老闆娘。許紅霞慈眉善目,一看就是個睿智、能乾的女人,怪不得老公文羅生會從株洲“嫁”到汨羅古培鄉下。文羅生1米63的個子,不胖不瘦,性格比較內向,但心裡那“小九九”生意經卻是一套一套的。
文羅生來汨羅前,在株洲市區開了個蛋糕屋,從事蛋糕和食品加工。他當初決定放棄大城市的事業追隨愛情來汨羅時,家人都堅決反對,說這個伢子腦殼進了水。“這根紅線還是我姨父牽的咧。”許紅霞說,她姨父那時在株洲當包工頭,工地挨著文羅生的蛋糕屋,一來二去的,姨父見這個小夥子手藝好,人勤快,話少卻彬彬有禮,於是就為他們當起了“媒人”,沒想到自相識到相知竟真的千里姻緣一線牽了。
1996年,在一片不被看好聲中,兩個執著的年輕人踏上了創業的征程。剛剛結婚的夫妻倆在勞動北路租了間小門面,文羅生又做起了他的老本行。第二年,夫妻倆添了個可愛的千金,可開了一年多的蛋糕屋,竟連孩子的奶粉錢也賺不到,借來的7000元幾乎虧空。這時,許紅霞開始後悔放棄了自己輕松的幼師工作,打起了退堂鼓,但文羅生鼓勵妻子說:“當初那麼困難的時候我們都挺過來了,更何況是這小小的挫折。就算經歷再大的失敗,我相信憑我們兩個人的努力,一定可以成功的!”
功夫不負有心人,夫妻倆研製的生日蛋糕打響了品牌,越來越多的人在過生日時總會想到羅生蛋糕的美味和浪漫。2000年,他們的第一家用自己名字命名的“羅生蛋糕”店在建設路商業繁華地段正式開張了,新蛋糕店生意非常紅火,親朋好友們都對他們刮目相看。文羅生說:“現在回想,也許是年輕人的`固執與任性在作祟,但我就是認定了要跟她在一起,認定了我們能行。”在他的語氣中,當初因為愛情的毅然決然依舊可見。
愛的力量
有了第一桶金的夫妻倆開始把目光瞄得更遠,他們有了自己創業的方向:要做就做一流的!決定了創業方向的文羅生並沒有貿然決定一口吃個大胖子,而是選擇對市場做調查,文羅生發現市場上的蛋糕小作坊很多,品種單一,質量難以保證。於是,夫妻倆不斷學習先進的生產技術,引進最新設備,改進包裝,嚴格質量,科學管理,加強營銷,第一年營業額就達到了上百萬元,員工增加到了20多人,小蛋糕真的變成了金元寶。名氣大了,腰包鼓了,文羅生卻沒有因此而滿足。2010年文羅生又去了法國、韓國學習國外甜點製作。回到汨羅後,文羅生打算開連鎖店,但事業才剛剛起步,要想再拿出一大筆錢出來肯定不現實。這時,賢惠的妻子看穿了丈夫的心思,她把自己買首飾和買車的錢都拿了出來,找銀行貸款找熟人借,湊齊了開第二家店的啟動資金送到了丈夫手上。順利的第一步給了兩人更大的創業動力和激情,他們依然每天忙到深夜,一大早又和員工一起將剛出爐的新鮮蛋糕包裝好,然後第一時間送到超市、商店。
B. 有個什麼時的蛋糕牌子
許多女人喜歡吃甜點,尤其是蛋糕和麵包。世界上有很多蛋糕品牌,口味和形狀各不相同。那麼什麼牌子的生日蛋糕好吃呢?這是世界十大著名蛋糕品牌的名單。這些蛋糕味道很好。
十大世界著名蛋糕品牌:哈根達斯、Holiland、GANSO元祖、諾信樂客、威多美Wedome、田明頂Maky、巴黎古特犬、克莉絲汀、麵包之聲麵包之談、21世紀蛋糕。
1.哈根達斯:哈根達斯冰淇淋是很多女生的最愛,也是冰淇淋奢華體驗的象徵。這個品牌創立於1921年,起源於美國,在蛋糕店十大品牌中排名第一。選擇最優質的原料,為消費者帶來美味的蛋糕和甜點。
2.霍利蘭霍利蘭:這個品牌屬於北京霍利蘭食品有限公司,是國內知名的蛋糕品牌。公司成立於1992年,是一家專業生產和銷售糕點、餅干、月餅等食品的食品企業。
3.甘索元祖:相信很多人都吃過元祖的蛋糕和月餅。這個品牌的美食贏得了很多消費者的認可。該公司於1981年在中國台灣省成立,是一家專業生產和銷售糕點、月餅和其他食品的企業。
C. 安妮貝可蛋糕店怎麼樣
安妮貝可蛋糕店屬於中等檔次,整體還是不錯的。
安妮貝可蛋糕店是一個國內的連鎖蛋糕品牌,品牌在2022年當地的銷售額中到達了300萬並沒有到達400萬,所以是屬於中等檔次的蛋糕店,並且蛋糕店走的是親民路線,使用的原材料也都是日常常見的食品,價格也不會非常的高。
安妮貝可蛋糕店是呼和浩特市蒲公英信息技術有限公司旗橘備下品牌,是一家專業生產生日蛋糕的蛋糕連鎖企業。公司遵循「衛生安全第一、 質量為本、綠色健康、顧客滿意」的質量方針。
公司於2015年10月1日 在內蒙古呼和浩特市成立洛可可生日蛋糕坊,2018年10月1日開始全國連鎖化經營,一年時間新增門店突破100家,目前以每個月5家速度全國開店。2019年5月開始,與安妮貝可生日蛋糕合並品牌,在內蒙古、山西、陝西三成繼續使用洛可可生日蛋糕品牌,全國其他省份使用安妮貝圓檔毀可生日蛋糕,雙品牌運營。截止2022年8月1日全國門店數量超過600家,並成立了美團團購,美團外賣,抖音,快手,京東,口碑多部門,聘請專業人員蠢做為門店全面提高銷量。
D. 羅紅的成功創業之路
羅紅的成功創業之路
創業是創業者及創業搭檔對他們擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優化整合,從而創造出更大經濟或社會價值的過程。以下是我為大家整理的羅紅的成功創業之路,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
羅紅的成功創業之路
創業故事——羅紅,男,1967年生,四川雅安人,企業家兼攝影家,現任北京好利來企業投資管理有限公司董事長兼總裁。1992年,羅紅在蘭州創辦好利來蛋糕世界,以前店後廠、現場製作為經營模式,推出了琳琅滿目、樣式新穎的蛋糕樣品,並一炮打響。
每一個創業者都是白手起家不是說他們一出身就有經營管理公司的能力,想要成為一個成功的創業家就要有一定的意志和努力,我們一起來看看羅紅的創業之路吧。
羅紅,男,1967年生,四川雅安人,企業家兼攝影家,現任北京好利來企業投資管理有限公司董事長兼總裁。1992年,羅紅在蘭州創辦好利來蛋糕世界,以前店後廠、現場製作為經營模式,推出了琳琅滿目、樣式新穎的蛋糕樣品,並一炮打響。1994年,好利來進軍東北,勢如破竹,相繼佔領吉林、遼寧、黑龍江等東北市場,為好利來將餅店經營推向品牌專賣與連鎖經營打下了堅實的基礎。1999年,羅紅成立沈陽好利來實業管理有限公司,負責對所屬連鎖店的經營管理與服務。目前為止,好利來已在全國五十多個大中城市開設了四百多家連鎖店,建立了龐大的連鎖經營體系,並將產品擴展到麵包、西點、中點、月餅等其他烘焙類食品。2001年,沈陽無菌食品工廠投產,2002年,投資1.1`億在北京成立好利來食品工業園。2003年,羅紅將管理總部遷至北京,成立了北京好利來企業投資管理有限公司。
然而,就是這么紅火企業的老總,一走進他的辦公室,滿眼不是生產報表、管理制度之類的文件,而都是他的巨幅照片:騎著馬飛奔的、開著越野車濺起水花四射的。最大的一張羅紅顯然最為滿意,夕陽西下,他穿著一身黑衣、戴著西部牛仔帽,倚在越野車上眺望遠方。
羅紅從小在大山裡長大,雅安山水如畫,到處都是鬱郁蔥蔥。受到這種環境的熏陶,羅紅對美的事物非常敏感,這可能也是羅紅很早就喜歡攝影的原因。17歲就開始出外謀生的羅紅,最初從事的就是與攝影有關的照片沖洗。攢的第一筆錢羅紅就用它買了一台理光相機。也許從那時起,攝影情緣就已經流淌在羅紅的血液里。
1995年春天,創辦好利來三年之後,羅紅又重溫了兒時的舊夢,開始了他的西部攝影之旅。盡管西部攝影非常的艱辛,盡管商務異常的繁忙,但羅紅每年都會放下工作,到西部地區旅行和攝影。10年來,他長途跋涉達9萬多公里,幾乎走遍了中國西部所有的省份,並多次進入新疆、西藏等地的無人區域,那些人際罕至、甚至連越野車都很難通過的地方都留下了羅紅的足跡。羅紅眼裡的西部總是豐富、細膩和充滿生命力的。他的攝影作品強調光影的變化,豐富的層次和生動的細節將攝影家內心的情感揮灑自如。
2004年,羅紅對自己的攝影作品進行了梳理,並將其中的代表作品編輯成DVD《大地的呼喚——羅紅西部風光攝影作品》公開發行。這部DVD也是羅紅的一本旅行攝影隨筆,從成都出發,越過九寨溝,一路西行,最終到達世界屋脊珠穆朗瑪,中國西部特有的人文精神在雪域高原的高天厚土中閃耀,羅紅本人也不斷體驗著追逐夢想、發現自然之美的快樂。他將自己對自然、對生命的全部的感悟,以及作為一個成功的創業者的獨特人生體驗,完全揉入到這部DVD影片中,近千幅作品全部出自羅紅之手,形成了企業家與攝影人的自我對答,成為風景外的個性獨白。
羅紅的成功創業之路應該給大家留下了很深的印象吧,所以呢,創業之路不是一件容易的事情,但是只要有夢想去堅持就會成為現實。在此祝願所有的創業者夢想都能夠成功,不過要找個好的創業項目哦!
蛋糕大王羅紅的創業故事
蛋糕大王羅紅創業是很有傳奇性和愛心性。在16年前,在母親退休後的第一個生日,為了表達兒子一份愛的孝心,羅紅想給媽媽選購一個樣式新穎、口味鮮美的生日蛋糕。然而,他幾乎跑遍了整個成都,也沒有尋到自己滿意的.生日蛋糕。"天下的媽媽把孩子撫養長大,不知道要做多少頓飯,可竟然沒有一家能讓孩子表達愛心的蛋糕店",就是懷著這樣一種無法盡心報答母愛的遺憾,羅紅下定決心:創立自己的蛋糕店。
在想到這個商機後,羅紅想做就做,開始了自己的創業之路。"雖然我對這個行業不懂,但我對美的東西的感悟似乎是天生的",羅紅這樣描述當初創業的想法:在調查了四川雅安當地所有的蛋糕房後,更加堅定了自己的信心。
盡管招來一些人的非議,但是羅紅開始了行動:尋找已退休的專業蛋糕師傅;堅決要求和自己一同乾的同學無論如何拿下當時雅安市多數人每天上下班必經的鬧市中的一個門面;因為退休師傅蛋糕設計仍然簡單,就讓海外親戚朋友郵寄資料親自設計。
羅紅清楚地記得,自己將親手設計的第一份、也是最能表達自己做這份事業初衷的蛋糕取名為"圍裙蛋糕",那是將一個圓的蛋糕切去一塊,然後搭配上精緻的花邊,寫上"親愛的媽媽,您辛苦了"。回想起第一件作品時,羅紅仍然很興奮:"這是我最經典的最有創意的蛋糕了。"而羅紅將這個蛋糕事業第一店取名為"喜利來"。
1992年,除了雅安的蛋糕店,羅紅賣掉了房子、摩托車等所有家當,加上親朋好友的借貸一共10多萬元,孤注一擲地投入當時蘭州最好的地段開店,光房租一年就是7萬元。
羅紅選擇蘭州作為對外發展第一站,一是與雅安近在咫尺的成都食品市場本身就很豐富,而南京這樣的大城市房租高得離譜;二則蘭州曾是他大學生活過的地方,創業講究地利;此外,蘭州的飲食文化除了牛肉拉麵非常單調,制餅屋也少,品種單一工藝水平低,市場需求潛力巨大。
"喜利來"改名為"好利來"開業當天,就出現了爆棚景象,"生意出奇的好",羅紅說。因為蛋糕做得太漂亮了,每天顧客都擠來購買,最後店員不得不用兩根很粗的木棒頂住櫃台,防止被擠塌。蘭州的事業也由此迅速擴大,年銷售額達到二三百萬元。
蘭州的成功增加了羅紅的信心,他的奮斗目標開始明確起來——要做"中國蛋糕王"。1994年,好利來開始進軍東北市場,站穩腳跟後的第二年,羅紅決定將蛋糕店推向連鎖經營,創建了沈陽好利來蛋糕事業發展有限公司。
好利來集團迅速發展到了100多家連鎖店,在國內烘焙業坐到第一把交椅,這一年是1999年。然而也就是在這一年,羅紅卻面臨著意想不到的災難:東北人迷信"99"年過生日不吉利,無人購買生日蛋糕,好利來跌入了低谷,整個東北虧損一塌糊塗,月虧損高達100萬元。惟一的辦法就是從近千名員工中裁員800人。在裁員大會上羅紅流淚了:你們跟我打江山這么多年,患難的時候也只有你們能站出來。你們回去後,公司每個月仍然發200元的生活費,希望等到來年的春天,還能看到你們回到好利來。
第二年情況好轉,羅紅立即向這些員工發出返職邀請函,回歸率達到了98%。
兩進北京
企業做大後,企業家們自然將目光投向北京這個重要市場,羅紅也不例外。1995年,好利來北京第一家店在前門開業,昂貴的房租以及整個北方市場開發的滯後,使得該店第一年嚴重虧損。第二年盡管有所好轉,但是該店面屬於拆遷范圍。羅紅做出決定:盡管北京市場意義重大,但是如果時機不成熟,還不如先撤出該市場。
撤店後,公司的員工親自上門將訂戶的預訂金退回,而這一小小的舉動也為兩年後好利來再次進京贏得了信譽。2003年,羅紅將公司總部正式搬遷到北京。今天,羅紅在北京已經徹底站穩腳跟,在全國也開出了600多家直營連鎖店,資產超過了10億元。
;E. 生日蛋糕品牌排行前十
生日蛋糕品牌排行前十:
1、哈根達斯:哈根達斯的冰淇淋是很多女生的最愛,是冰淇淋奢華體驗的象徵。這個品牌成立於1921年,發源地美國,蛋糕店十大品牌排行榜第一位。選用至臻品質的原料為消費者帶來美味可口的蛋糕和甜品。
2、好利來Holiland:這個品牌屬於北京市好利來食品有限公司旗下是國內比較出名的一個蛋糕品牌。公司成立於1992年專業從事蛋糕和餅干以及月餅等食品的製作和銷售的食品企業。
3、GANSO元祖:相信很多人都吃過元祖的蛋糕和月餅,這個品牌的食品美味好吃贏得很多消費者的認可。公司成立於1981年中國台灣,是一家專業從事蛋糕和月餅等食品的製做和銷售服務的企業。
4、法國貝芬蛋糕:法國貝芬蛋糕是法國知名精品蛋糕連鎖品牌,這個品牌成立於1877年是一家專業經營蛋糕食品的企業,公司發展百年在中國和泰國以及韓國等多個國家銷售,獲得很多客戶的好評和贊譽,並且獲得很多大獎。
5、味多美Wedome:味多美Wedome是北京一個中高端蛋糕品牌。專業烘焙各種美味蛋糕和法式麵包以及餅乾等食品的製做和銷售的連鎖食品企業。食品包括老婆餅、蛋撻以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多個美味食品。
6、米旗Maky:米旗Maky這個品牌成立於1994年是一家專業烘焙蛋糕和中西式糕點和麵包等食品的大型食品品牌,是一個連鎖食品品牌。產品包括月餅和生日蛋糕以及粽子和湯圓等。
7、ParisBagutte巴黎貝甜:ParisBagutte巴黎貝甜這個蛋糕店品牌來自於韓國。是韓國一家歷史悠久的連鎖麵包蛋糕店,屬於艾絲碧西屬下烘焙食品品牌。專業從事法式麵包和純正咖啡以及生日蛋糕、新鮮三明治等食品的製做的食品企業。
8、克莉絲汀:克莉絲汀發源地香港,是國內一個比較知名的蛋糕連鎖品牌經營商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立於1993年。銷售麵包和蛋糕以及月餅等食品,推出很多新的產品滿足客戶的需求。
9、BreadTalk麵包新語:BreadTalk麵包新語是新加坡知名精品麵包蛋糕連鎖品牌,這個品牌成立於2000年是一家專業經營麵包和蛋糕等食品的企業,公司發展10多年在香港和泰國以及韓國等多個國家銷售,獲得很多客戶的好評和贊譽,並且獲得很多大獎。
10、21Cake:這個蛋糕品牌屬於北京廿一客食品有限公司,是一家專業製做和銷售新鮮的方形蛋糕的食品品牌,從事高端食品的研發和生產銷售的企業。精心為消費者帶來美味好吃的蛋糕。
F. 打聽一下北京哪家蛋糕店的生日蛋糕好,能網上訂購的
北京能網上訂購生日蛋糕的好的店有麥稻烘焙、慕思烘焙、巴黎島蛋糕店、咖咖熊蛋糕、美味可口蛋糕店等。
1、麥稻烘焙
麥稻烘焙位於北京市海淀區海淀大街3號(中關村西區13號地)B座5層709、710室,營業范圍有餐飲服務。可以網上訂購這里的草莓蛋糕用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一會兒就化掉了,唇齒間留下一絲淡淡的清香。
2、慕思烘焙
北京慕思烘焙餐廳坐落於北清路1號珠江摩爾大廈6號樓南面底商(麥當勞甜品站旁)。這里的蛋糕網友評論各有所見,有好多也有不好的。但是服務態度好,蛋糕好看。可以網上訂購。
5、味可口蛋糕店
北京美味可口蛋糕店馬甸店餐廳坐落於安華西里二區12號樓。可以網上訂購,指定時間專人配送,同城異地送貨上門,優選A級新鮮食材,品種豐富,口感獨特。店面明亮精巧,設計獨特。聽著浪漫的義大利歌曲,吃一口香甜的蛋糕,飲著濃滑的咖啡。
G. 全國最大的蛋糕品牌是什麼
國內最大的線上高端蛋糕品牌諾心LE CAKE
H. 生日蛋糕品牌排行前十
生日蛋糕品牌排行前春羨十是克莉絲汀、GANSO元祖、派瑞坊、85度C、幸福西餅、Paris Bagutte巴黎貝甜、米旗Maky、仟吉KenGen、好利來Holiland、味多美Wedome。
1、克莉絲汀
創立於1993年,旗下擁有的產品超過2200多種,以其高品質,高質量的特點受到同行業以及消費者的認可。
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蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心,比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家,多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情,讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。