① 求蛋糕食譜(10分)
一定岩你用！,參考: leisure-cat/frm_1154,草莓蛋糕
材料：(4人份)
1. 草莓-------約250公克。 6. 蛋---------2個。
2. 牛奶-------100公克。 7. 香草粉---------適量。
3. 低筋麵粉---------75公克。 8. 糖粉---------30公克。
4. 鮮奶油---------75公克。 9. 鹽---------少許。
5. 白砂糖---------60公克。
做法：
1. 草莓洗凈去蒂，用紙巾吸干水分、切半。
2. 取一干凈的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將麵糊淋在草莓上，並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中，烤約30-40分鍾，至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後，從烤盤中取出，切片再灑上剩餘的糖粉，便完成羅！
戚風巧克力蛋糕絣絣
材料：
低筋麵粉58公克 小蘇打粉1.6公克 可可粉16公克 蛋265公克 砂糖65公克 砂糖35公克熱水45公克奶油25公克 沙拉油25公克 蜜核桃110公克 黑櫻桃三分之一罐 巧克力片適量打發奶油(白、粉紅、粉綠、淺黃) 打發鮮奶油適量
做法： 1.蛋分蛋白、蛋黃，蛋白加65公克砂糖打發
2.將水煮開，加入可可粉拌勻
3.奶油加沙拉油煮勻約70度
4.將(2)、(3)拌勻，加入35公克砂糖、蛋黃、過篩的低筋麵粉加小蘇打粉拌勻，將生料倒入模，190度烤30分鍾
5.蛋糕待涼分切成三層，中間先抹打發鮮奶油，再撒上核桃 和切碎的黑櫻桃做夾心
6.蛋糕外層以打發奶油裝飾即可
黑森林蛋糕
材料：
蛋五個、糖100g、可可粉40g、奶水40g、沙拉油40g、
低筋麵粉100g、小蘇打少許、酒少許、酒漬櫻桃適量、
巧克力適量
作法：
蛋打發，加入糖、奶水拌勻
沙拉油加可可粉隔水加熱至70度，倒入(1)拌勻
加麵粉與小蘇打至(2)中，拌勻後倒入模型
200度烤四十分鍾
烤好後切成數片，刷上酒，塗上鮮奶油，放上櫻桃，再塗鮮奶油，依此類推
表面上塗上鮮奶油，灑巧克力絲即可
巧克力魔鬼蛋糕（重奶油蛋糕）
現在介紹的巧克力蛋糕是奶油含量蠻高的，但是吃起來口趕會比較豐富，香味也很濃重
材料：
奶油一百一十克 糖一百一十克 低粉一百三十克 蛋三個 苦甜巧克力七十五公克蘇打粉二分之一匙 可可粉五克 鹽四分之一匙 奶水八十公克
做法：
1. 軟化奶油加糖加可可粉拌勻（打發）
2. 蛋一個個加入拌勻
3. 拌入低粉
4. 拌入格水融化的巧克力及奶水（巧克力融化後先加奶水拌勻）
5. 裝模，一百五十度烤一小時
ps.最好用無鹽奶油，這樣才比較好吃，如果用有鹽奶油蛋糕吃起來會有一種怪怪的味道烤模要使用中空圈型模或長條模（塗奶油方便到扣），不可使用八吋原型模（中間會烤不熟）蛋糕到扣過來可以在上面淋上一層融化的巧克力（涼了之後會形成脆皮）也是很好的裝飾喔！,#1 草莓雪葩
材料：
1. 草莓 300 g Strawberry
2. 幼砂糖 120 g Caster Sugar
3. 清水 120 ml Water
製法：
1.白砂糖加入清水加熱煮溶(不需滾起),待涼後注入製冰器內製成冰塊.
2.草莓清洗干凈去蒂切成小件．(留起幾粒雪成草莓冰作裝飾用)放入攪拌器攪爛．從冰箱 取出糖水冰塊加入攪拌器連同草莓攪溶.
3. 倒出草莓溶液盛入喱杯中放入冰格冷藏3小時,取出加上草莓冰裝飾即可食用．
提示：
1.不喜歡草莓可用其他水果代替, 例如蜜瓜、菠蘿、奇異果、火龍果等.其製法相同.
#2 朱古力雪芳蛋糕
材料：
材料：(18cm)
麵粉80克
發粉1/4茶匙
可可粉 10克
蛋黃3隻
淡味生油（或沙律油）1湯匙
砂糖 30克＋60克
蛋白5隻
清水110毫升
做法：
1. 麵粉、發粉、可可粉一起篩勻；
2. 蛋黃加入30克砂糖打至軟滑忌廉狀，慢慢加入清水及生油拌勻，然後倒入1．的粉料（麵粉、發粉及可可粉）輕手拌勻（此麵糊比一般蛋糕麵糊稀）；
3. 蛋白打至出現細泡時，加入餘下的60克砂糖繼續打至企身（當倒轉時亦不會流出為至）做成蛋白糖霜；
4. 將蛋白分3次拌勻麵糊中（不需要太快，輕手拌勻），直至全完混合再倒入已准備好的模內，用180C焗35－40分鍾；
5. 出爐後將蛋糕倒轉放，凍後取出即成。
#3紅豆凍糕
材料：
紅豆2.5兩(約20克),水800亳升,冰糖4兩
(約160克),大菜2錢(約8克),果皮1片。
製法：
1.大菜切碎,浸約10分鍾。
2.紅豆洗凈用熱水浸約半小時。
3.紅豆浸熱水後,用800毫升水和果皮煲至
稔。
4.冰糖,大菜放進紅豆內,煲至冰糖和大菜
完全溶解。
5.糕盆用冷開水沖洗,然後把紅豆凍糕材
料倒進,凍後,放進冰箱冷凍,便可供食。
備註：
可用忌廉絆食,味道更佳。
#4布甸
焦糖: 水(1大匙) ，砂糖30g
布甸: 雞蛋2隻， 砂糖50g， 香精奶油味，牛奶220cc
做法:
1. 先用手指把奶油擦過布甸模型一遍
2. 用小鍋煮， 把焦糖的材料倒入鍋中，直到變茶色，關火倒入模型中
3. 牛奶和砂糖用小火煮
4. 蛋在碗中打散至起泡起，慢慢把牛奶及焦糖倒入，再加香精2-3滴攪勻
5. 打勻的液體用篩子過濾，把凝固的東西掉去，再倒入模型中(8分滿)
6. 鍋子內裝水隔蒸板蒸布甸，鍋子口用毛巾蓋住再蓋蓋子，用小火蒸20-30分鍾
7. 等涼後把碟子放在模型囗上倒扣，布甸便會落在碟上
吉士布甸
材料：
雞蛋 3隻
牛奶 125g
砂糖 130g
水 145g
做法：
1. 將70g砂糖煮至啡黃色, 加20g水再略煮；
2. 倒入杯底；
3. 將餘下的糖及水煮滾待凍；
4. 凍後加入牛奶及打勻的蛋拌勻；
5. 倒入焦糖杯中以180C焗30分鍾即成。
補充時間：2006-06-14 9:02
你都可以加些生果 , 好好食 .
芒果布甸
材料：
芒果
o者喱粉
淡奶
雞蛋
做法：
1. 芒果起肉，o喱粉加入雞蛋以熱水攪溶，再加花奶及芒果肉拌勻冷凍即可。
補充時間：2006-06-14 9:03
鮮奶雞蛋布甸
材料：
鮮奶1 1/2杯
雞蛋2隻
糖1 1/3杯
做法：
1. 將糖加入鮮奶中，用小火煮至糖溶及奶即將滾；
2. 打散雞蛋，將熱奶逐少沖入拌勻 ( 可用攪拌機攪勻後過濾 )；
3. 將上項材料注入耐熱器皿中，再座放在盛滿熱水的盤中；
4. 將上項材料放入焗爐用 160℃焗四十分鍾，取出，凍後即可食用。
補充時間：2006-06-14 9:04
重有最簡單方法 - 做焦糖布丁
材料：
牛奶200cc
雞蛋2顆
砂糖50
做法：
1. 將砂糖與水一大匙倒入烤盤中微波四分鍾，稍微放涼一下讓焦糖變硬；
2. 將牛奶與砂糖微波一分鍾，讓牛奶與砂糖可以充份的融合在一起；
3. 加入蛋液攪拌均勻，將生料過篩後倒入烤模，放入微波4分鍾，布丁的香氣撲鼻而來，香醇的牛奶與清香的雞蛋，融合著焦糖的風味，交織出一道滋分明引誘人心的法式甜點。
#5雲石曲奇
材料：
白面團：
牛油 220g
糖粉 220g
麵粉 300g
蛋 1個 黑面團：
牛油 220g
糖粉 220g
麵粉 260g
可可粉 40g
蛋 1個
做法 :
1. 牛油加糖粉拌勻打發；
2. 加入蛋再拌勻；
3. 將 (2) 和麵粉揉成白色面團；
4. 可加入可可粉揉成黑色面團；
5. 放入雪櫃雪硬；
6. 造型後放入 oven, 130'C焗至金黃。
#6茉莉花茶 ( Jasmine Flower )
茉莉花常被用來當做香水的基調，歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來 *** 身體。而茉莉花早被中國人當做茶葉飲用了，「茉莉香片」是中國北方居民的最愛。茉莉花有大量揮發精油，能使人的情緒得到穩定。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。傳統將花跟茶葉一起沖泡，可達到鬆弛神經的效果，改善昏睡或焦慮感，對於月經失調及神經性敏感皮膚，有相當療效，常飲可調養內分泌，潤澤膚色。
【療效：】
安定情緒、去除口臭、明目。 淡淡的茉莉香味，適合對胃弱，慢性病，支氣管炎等呼吸器官疾病使用；常飲可以調理內分泌，潤澤膚色。可治腹痛慢性胃炎。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神。
【沖泡方法：】
用四茶匙乾燥的茉莉花加兩茶匙的綠茶或一個紅茶包，以開水沖泡。喝時，先聞聞它所散發的香味，再喝茶水。
#7白糖糕 Chinese Style White Sugar Steamed Cake
材料(七吋盤整到12件份量)
粘米粉
200克（過篩）
糖 170克
水 410克
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）
發粉 1/2茶匙
製作
1.粘米粉、水、糖拌均。
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
3. 置8小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鍾至熟，待涼切塊即可。
貼士
1. 中國香港的溫度大概~17-18度，11用了~8-9個鍾發酵，用保鮮紙封住個碗面放在kitchen，都沒有發酵過度，不過如果夏天整，6小時應該就得。
2. 如果用焗蛋糕的六吋圓盤整的，可以整份量的一半，厚度剛剛好。
#8 微波爐清蛋糕
這個蛋糕好方便
微波爐ok嫁la,最合d無焗爐既人做
想佢多d色彩可以加d酸甜既生果
材 料 : 50 克糖
4 湯匙鮮奶
100 克自發粉
1 只雞蛋(打勻)
50 克牛油溶液
1/2 茶匙雲呢拿香油
做 法 : (1) 取約 20cm 直徑耐熱蛋糕盆掃上牛油備用。
(2) 大碗內放入雞蛋及糖打勻，再拌入鮮奶、香油、自發粉及牛油
溶液稍加攪拌即可。
(3) 將粉漿傾入蛋糕盆中，不須加蓋，以微波高溫加熱五至七分鍾
至表面略微帶溫即可，放置五分鍾後便成。
備 注 : (1) 蛋糕的粉漿不須用力攪拌，以免韌性過高。
(2) 測試蛋糕時可以牙簽插入蛋糕再拔出，干凈不帶粉漿即熟透。
(3) 此方法焗的蛋糕宜即焗即食。
#9碗仔翅
材料
上湯 - 1公升
雞胸肉 - 100克
粉絲 - 30克浸軟、切段
冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
雞蛋 - 1隻
調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許
烹調:
1 將雞胸蒸熟，切絲。
2 煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋 。
3 勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
4 吃時，伴以淅醋，效果更佳。
#10鮮果雪糕泡芙
以下份量只供4人;
清水=50克
牛油=30克
鹽=1/8茶匙(除自己口味)
糖=1/2菜\茶匙(除自己口味)
雞蛋=2隻
麵粉=50克
雪糕球=4個
草莓,藍莓=除自己喜歡
糖霜=適中
製法;
1;焗爐預熱至200度
2;雞蛋拌勻成蛋汁
3;將牛油.清水.鹽&糖放入鍋煮至沸騰
4;加入麵粉.快速混合成團狀
5;把面團盛於盤子中,分數次加入蛋汁,每次須充分拌勻
6;用擠花咀在已掃油的焗盤上擠成每個約直徑2吋的圓球
7;以200度焗約15分鍾.再將溫度降回160度
8;將泡芙切開,.夾上雪糕,草莓,藍莓等,灑上糖霜即完成!,參考: book,
說實話，大同小異。
烘焙行業並不像別的行業那樣，有提供核心競爭力的別他性因素，而且烘焙行業技術大師們的流動非常頻繁，往往造成了你家有的他家有，他們會的你也會的情況。實在要選的話，下面一些是全國乃至世界都知名的烘焙大佬，可以從中挑選。
好利來：我挺喜歡好利來的拿破崙的。
巴黎貝甜：他家特色是法式麵包和派，曾經買過蒜香法棒，覺得好吃。
克里斯汀：門店超級多，不過現在有些式微。
米旗：西北大佬，很多熟人覺得很不錯，但是在上海沒有看到過。
85度C：說到好吃的蛋糕，又怎麼可以少了台灣的85度C。
元祖：很多人喜歡元祖，但是感覺品種有點少，多是慕斯蛋糕等西點。
沁園：西南大佬，門店遍布重慶。
宜芝多：沒吃過，不過很出名。
③ 以榮譽為題的作文，從國家民族軍隊的角度
一個人如果有了很大的責任心和付出了許許多多的努力之後，那麼他得到的榮譽以及成就，便是別人夢寐以求的。這種榮譽感給人帶來了一種自命不凡的快感，更給人帶來了一種以自己為中心的想法。這種榮譽能帶給人一切的好感。它可以讓你從默默無聞轉化為聞名遐邇甚侍盯至眾人皆知。它可以讓你從一文不值轉為受人尊敬。
榮譽感大到國家的榮譽、團隊的榮譽，小到學校的榮譽、班級的榮譽、個人的榮譽。
個人的榮譽來自自己的努力，自己的奮斗，來自自己那永不言敗的精神，來自那極強的責任心和那種堅定的意志，好像誰不管怎樣，都不能動搖他那鐵一般的意志，有了積極向上的精神。
就不怕他得不到那份無上的榮譽感。
那麼集體的榮譽感又是來自哪裡呢？集體的榮譽感來自大家分工不同，做出的成績卻是相同的。有一句古話叫：「人心齊，泰山移。」意思是人心往一處想，勁往一處使，就連泰山也能移動。但是在一個集體里，一定會有一個骨幹。這個人就好比一個車軸，別人都是齒輪。它就帶著大家轉動、運作。設想一下，在一個群體里，如果群龍無首那會怎樣？大家將亂成一鍋粥。這種集體的榮譽感是大家在自己的崗位上，做出了卓越的成就。而這一股股力量聚在一起，便是集體的榮譽。
我想：一個人無論干什麼都要有付出才有回報，不是隨便就能成功。就像雷雨一樣，雖然來勢很兇，可是雷雨過後，天邊又會出現一道美麗的「彩虹」。我希望大家千萬不要為「雷雨」所困，畢竟有「雷雨」，就必定會有那道美麗的彩虹出現。 第一次領榮譽證書
在二年級的散學典禮的一天,曾經是我最興奮的時候，因為我第一次領到了一本受人誇獎的榮譽證書。
那天是二年級學期末的散學典禮，全校的同學陸續拿著凳子向操場走去。
散學典禮開始了。首先是由校長公布獲獎學生的名單：六年級英語競賽中獲獎的同學有……操場上傳來一陣陣鼓掌聲。五年級書法比賽……獲獎的學生越來越多。我聽了可不耐煩了，突然校長說：「二年級數學速算競賽：彭敬彪……」是我嗎？真的是我嗎？周圍的同學注視著我，一個同學對我說：「快上去吧，你獲獎了。」我飛快地向主席台跑去，校長帶著微笑把這本我夢寐以求的榮譽證書遞給了我，我雙手接過證書，向校長敬了個禮。我轉向同學們，將證書高舉，一陣陣鼓掌聲在我耳里回盪著。我又高興又緊張。頓時，我訓練了三個月的情景，一點一點浮現在我的腦海里。
我正在寫著數學試卷，這張試卷有二百多道數學算式，我必須在十分鍾把它完成。可是我已經筋疲力盡了，因為算式太多，做了幾張的原因，我頭上的汗水流個不停。我常忍著疲勞，向算式挑戰。我有想過退出，可是半途而廢就不像我的談核作風了。於是我相信堅持就是力量，過了三個月我終於堅持到比賽的時候了。
一滴汗水一分收獲，不半途而廢就有成功的希望，堅持就是力量。只要有信心，鐵桿磨成針。 一個人，如果失去了榮譽感，那會怎麼樣呢？回答是，不可想像的糟糕。
一個人，如果失去了榮譽感，那當你走在大街上時，所有人都用一種瞧不起的眼光看著你，像對一條狗一樣，指著你的鼻子罵你，那你的心中會有什麼樣感受？一個人，如果失去了榮譽感，那你的親人，朋友都會厭惡你，像逃避瘟疫一樣的躲避你，不和你談心，那你感受有是如何呢？一個人，如果失去了榮譽感，那當你在一家飯館中吃飯時，會有人在你的背後對你指指點點的，還有的，會對自己的兒子或女兒說：「看，這就是沒有榮譽感的下場了，你可千萬千萬不要學他的樣子幹事兒。」
一個人，如果得到了榮譽，那當你走在大街上時，所有人都用一種敬佩老侍和的眼光看著你，相對一個國王一樣，說著怎麼怎麼崇拜你，你的心中有什麼感受？一個人，如果贏得了榮譽感，那你的朋友會越來越多，你的親人會對你表現出一種崇拜，爭著和你談心，那你的心情會怎麼樣？一個人，如果贏得了榮譽，那當你在一家飯館中吃飯時，所有人都會因為跟你在一起而高興，還有的，對自己的子孫們說：「看到了吧，有了榮譽感，那該是多麼美好啊，你千萬要向他的樣子去努力學習。」
看到了嗎？這就是沒有榮譽和有榮譽的區別，相信你們都會想做一個有榮譽感的人吧。
經常看到這樣的畫面：歷經千辛萬苦才獲得成功的人，面對攝像頭卻沒有人們所想的那種興奮，反之，卻異常平靜。人們常常豎起大拇指，稱贊他們「淡泊名利，寵辱不驚。」
誠然，度過了人生最大的低谷，經歷了常人無法忍受的困難，內心早已做到「泰山崩於前而面不改色。」對於他們來說，過程的重要性早已超過了結果，所以榮耀到來，他們才表現出超乎尋常的平靜。這種人的確是不平凡的人，他們能忍人所不能忍，所以才成人所不能成，而他們面對榮耀時的平靜恰是這一路披荊斬棘後所透露出的人格魅力，這值得我們用一生的時間去慢慢品讀。
然而，我們必須承認，這種人畢竟是少數，更多的人在一生中只是在不斷付出有限的努力，去追逐無數個小小的目標：莘莘學子追逐夢想中的象牙塔;下車伊始的官員渴望干出一番政績；公安幹警竭盡所能保護一方平安。無疑他們的成功都將獲得諸多榮耀。倘若面對既有的榮耀他們也一臉嚴肅，處之泰然，不知你心裡作何感受？當然，我們也必須承認的確有這種人。但我相信，絕大多數的普通人表現出的是對努力付出後終得回報的喜悅。
這種人庸俗嗎？小市民嗎？不！這是最真實的表露。當我們不停仰望高處時，別忘了我們終究是小山峰。大多數人的生活是由喜怒哀樂、酸甜苦辣構成的。轟轟烈烈，光宗耀祖，被萬眾矚目確實離我們有一段距離。因此面對榮耀，明明心裡擠滿了喜悅，為何不大聲笑出來，流露出我們的真性情？愛我所愛，追我所想，人生本不平坦，為什麼不利用榮耀來裝點我們的人生？
如果你總是感到人生平淡，就尋找一個自己想要得到的榮耀，然後為了那個榮譽盡自己最大努力，你定會發現人生充滿了光彩；如果你已經擁有榮耀，就珍惜好這份來之不易的禮物，然後去追尋更大的榮耀，你的人生定會越發閃亮；如果近來失敗總是與你如影隨形，別灰心，翻開塵封的記憶，那份記憶猶新的榮耀是否令你精神為之一振，拍去塵土，重新上路?
人們總說人生苦短，遍布荊棘。豈知在你的人生行囊中還裝有一份榮耀。它是催你前行的鬧鍾，更是撫平你傷口的葯膏。追逐榮耀，珍惜榮耀，享受榮耀，你的人生會因此大放異彩.
④ 哪個牌子的生日蛋糕最好吃女兒過生日了想給女兒買個好看的生日蛋糕。
我覺得你可以試試廿一客家的「茉莉花」，最近這款蛋糕的淺綠色版本也出了能夠diy的樣子，就是提前把不同顏色的奶油擠在蛋糕上，然後送到手後自己拿刮刀塗抹裝飾，這樣每個人的蛋糕都是不同的，每個人的蛋糕都是獨一無二的好看，你的女兒應該也會喜歡這種樂趣。哪個牌子的生日蛋糕最好吃？廿一客的就不錯，可以去上網路看看。
⑤ 有哪些既美觀又好吃的婚禮蛋糕值得推薦
婚禮蛋糕可以說是甜品台上的顏值焦點了！想要婚禮高顏值，結婚蛋糕真的不能少！但有不少新人對於婚禮蛋糕不甚了解，但是我曾經做過蛋糕，比較了解一點，現在我來幫你推薦幾款婚禮上用的蛋糕既美觀又好吃
1、翻糖蛋糕
芝士蛋糕的製作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油乳酪等。它以海綿蛋糕等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。總之這種蛋糕做法百變，風味百變，顏色也更加亮麗誘人。
婚禮蛋糕價格
婚禮蛋糕價格最主要受蛋糕層數影響，除此之外還受原材料、定製與否等因素影響。一般價格在300-3000元不等。
在婚禮蛋糕的口味上一定記得不要考慮太多，因為不可能顧及所有人的口味。請選擇你們自己喜歡的蛋糕。婚禮當天是你們兩個人最重要的日子，婚禮上的一切都應該以你們為主導，蛋糕也一樣。
⑥ 白桃茉莉蛋糕怎麼做才美味
白桃茉莉蛋糕是一款清新甜美的甜點，用白桃和茉莉花製成的果醬和奶油夾在蛋糕體中，再裝飾上馬卡龍和水果，顏值和口感都很高。如果你想自己做這款蛋糕，你可以參考以下的步驟：
准備材料：亂春白桃、茉莉花、糖、檸檬汁、吉利丁片、淡奶油、白巧克力、馬卡龍、水果等。
製作白桃茉莉果醬：將白桃去皮去核切小塊，放入鍋中加水煮軟，用勺子壓成泥。將茉莉花洗凈，放入碗中加熱巧陪埋水浸泡，過濾出茉莉花水。將吉利丁片用冷水泡軟，擠干水分。將白桃泥、茉莉花水、糖和檸檬汁混合，加熱至糖溶解，加入吉利丁片攪拌至溶解，過濾去渣，放入冰箱冷藏凝固。
製作茉莉奶油：將淡奶油打發至硬性發泡，加入白巧克力融化的液體，攪拌均勻。取一部分奶油放入裱花袋中備用。
組合蛋糕：將蛋糕體切成兩層，取一層放在蛋糕盤上，用裱花袋擠出一圈奶油圍住邊緣，中間鋪上一層白桃茉莉果醬。覆蓋另一層蛋糕體，抹上一層奶油。在表面和邊緣隨意裝飾馬卡龍和水果，放入冰箱冷藏定型。孝螞
品嘗蛋糕：將蛋糕切成適當大小的塊，享受清新酸甜的滋味吧！
⑦ 茉莉桂花米糕怎麼做
用料
大米粉 200g
酒釀（米粒） 2湯勺
酒釀（湯水） 2湯勺
糖（入面） 50g
水 125g
酵母 2g
蛋白 1個
糖（入蛋白） 30g
茉莉花或桂花等
茉莉桂花米糕的做法
入面的糖＋水用小火加熱化開即可，不要太熱。
將糖水加入米粉中，拌勻，無顆粒狀。
加入酒釀米和水，酵母，拌勻，呈醬狀面漿。
太稀水分大，太干成品有粉味。
蛋白分三次加入砂糖打發至溫性發，分幾次與2混合，輕拌防消泡。
倒入墊好油紙或噴過油的模具，8分滿。溫暖處發酵2小時。
開水入鍋，蒸15分鍾。
小貼士
用蛋糕的技法做。
⑧ 搭配茉莉茶的糕點
茉莉花有提神功效，可安定情緒及舒解郁悶。有胃弱、慢性病支氣管炎等呼吸器官疾病的宜多飲用。此外對於便秘、腹痛及頭痛也有幫助。可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病，月經失調也有功效。其做法可見下圖。
至於搭配什麼糕點，這個沒有什麼禁忌，只要不和你的不舒服症狀沖突的食品都可以。不過一定要在喝茉莉蜜茶要吃糕點的話，我想做個茉莉茶餅搭配著吃應該不錯吧，做法是：
一、材料：
1.低筋麵粉 80克
2.糖粉 50克
3.蛋白 40克
4.茉莉茶一包
二、製作：
1.適量開水沖泡茶包，1分鍾後，取出茶包，剪口，茶水取50克放涼備用。
2.將蛋白和茶汁混合，然後加入茶渣，再將低筋麵粉和糖粉過篩加入，用手動打蛋器攪拌均勻至光滑麵糊
3.烤盤墊高溫布，用勺子取適量麵糊倒在烤盤上，並用勺子背面將麵糊抹平抹薄。
4.烤箱預熱155度，烤箱上層10分鍾左右，出爐後根據喜好趁熱將其捲起或者就直接取下放涼。
樓主還很小資呢！
⑨ 哪個牌子的生日蛋糕最好吃求推薦！
我真的要強烈安利21cake的茉莉花！是我吃過把茉莉香氣和蛋糕本身融合的最好的蛋糕，而不僅僅是那種敷於表面的茉莉香氣。這款蛋糕打開的時候就能夠聞到撲鼻的茉莉香氣，然後吃的每一口也都含有豐富的茉莉花香。而且表面的顏色超級漂亮，拍照也很好看！哪個牌子的生日蛋糕最好吃？你試試21ckae吧！你也可以網路下。
⑩ 哪個品牌的蛋糕比較好吃孩子過生日用
蛋糕10大品牌排行
1.好利來Holiland
2.哈根達斯
3.GANSO元祖
4.諾心Lecake
5.米旗Maky
6.ParisBagutte巴黎貝甜
7.味多美Wedome
8.BreadTalk麵包新語
9.21Cake
10.克莉絲汀
1.好利來Holiland
好利來Holiland這個蛋糕品牌屬於北京市好利來食品有限公司，中國十大休閑零食排行榜之一，是一家專業從事糕點和蛋糕、月餅等食品的製造的大型食品企業。公司成立於1992年9月。產品包括麵包和西點以及湯圓和月餅等多個產品。
2.哈根達斯
哈根達斯這個品牌是風靡全球的冰激凌品牌。公司成立於1921年是一家安魂專業從事蛋糕和冰淇淋以及甜點等產品的食品企業。選用至臻品質的原料，融合精湛的工藝做出很多美味的甜品，奶味濃郁。
3.GANSO元祖
GANSO元祖這個品牌發源地中國台灣。公司成立於1981年。屬於上海元祖夢果子股份有限公司旗下，是一家專業設計和製作蛋糕和月餅等食品的大型企業，產品包括月餅和粽子以及蛋糕等。