⑴ 麵包，蛋糕，餅干三者相比，哪個更健康些\
麵包的主要成分是麵粉+糖+油烘焙而成，同時水分含量較高
蛋糕是在麵包上再加入奶油
餅干是麵粉+糖+油烘焙而成
從有害成分分析，麵包和餅干都是烘焙製作，蛋糕與之不同的是加入了奶油，奶油一方面熱量高容易導致肥胖，另一方面奶油中含有一定量的反式脂肪酸容易引起高血脂等心血管疾病。
相對於麵包，餅干含水量更低，烘焙時的溫度更高一些，營養成分的破壞高於麵包。
因此，從健康的角度排序應該是
麵包＞餅干＞蛋糕
當然這只是指的常見的食品，事實上有些全麥無糖餅干，比如多麩餅干也是用低溫烘焙製作的，一點也不比麵包營養價值低。
⑵ 包子的營養是否比麵包高
包子的營養一定會比麵包高的，是因為包子的餡兒里頭有蔬菜，雞蛋肉等，各個擾戚方面是非常有營養的，罩姿營養價值是相當高的，而麵包是緩悶陵沒有這些的。
⑶ 包子和麵包，哪個更健康
如果要從這兩個選的話，麵包比較有營養的。包子也不錯依個人口味拉。。。。。
⑷ 麵包和包子哪個有營養
1、顏色不同 麵包一般是金黃色，也有褐色和白色；包子一般是白色，有時略偏黃。 2、主要原料不同 麵包的原料有小麥粉，酵母，雞蛋，油脂，水，糖，鹽；包子的原料有麵粉、鹼/酵母、餡料。 3、製作方式不同 麵包是將發好的面放入烤箱中烘烤製成的；包子是將包好陷的半成品包子放入蒸籠中蒸制而成。 4、營養成分不同 每100克的麵包熱量266大卡，碳水化合物50.61克，脂肪3.29克，蛋白質7.64克，纖維素2.4克；每100克的包子熱量243大卡，碳水化合物35.24克，脂肪6.36克，蛋白質11.34克，纖維素5.2克。 5、主食地區不同 麵包的主食地區是歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家；包子的主食地區是中國。 6、起源地不同 麵包起源於埃及；包子起源於中國四川。
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⑸ 包子和麵包哪個有營養
現代人非常注重保健養生，早上醒來洗漱之後必須要吃早餐，那麼早上吃包子好嗎？早餐的選擇非常多，各種各樣的食物讓人眼花繚亂，包子成為了許多人的首選，因為它屬於發酵食物，營養豐富而且容易消化，搭配豆漿、牛奶一起，形成了最佳早餐搭檔，為大家解析早上吃包子的益處吧！
通過多項實驗證明，酵母不僅改變了面團結構，還讓它們變得更松軟好吃，這也大大增加了饅頭、麵包的營養價值。適宜消化功能弱的人食用經過發酵的麵包、饅頭有利於消化吸收，這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。
發酵食品含有豐富的蛋白質。實驗證明，酵母富含多種維生素、礦物質和酶類。每1千克乾酵母所含的蛋白質，相當於5千克大米、2千克大豆或2.5千克豬肉的蛋白質含量。因此，包子、麵包中所含的營養成分比大餅、面條要高出3～4倍，蛋白質增加近2倍，早餐吃包子是非常有助於健康。
發酵後的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。酵母里的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化，並提高人體免疫力。發酵後，麵粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。
適宜消化功能弱的人食用經過發酵的麵包、包子有利於消化吸收，這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。因此，身體瘦弱的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人，更適合吃這類食物。
通過以上關於發酵食物的分析，我們可以知道早上吃包子是非常棒的選擇，包子、麵包、饅頭都是發酵食物中的常見食物，希望大家每天都可以正常攝入早餐，為一天的工作提供能量，而且包子味道鮮香美味，搭配豆漿堪稱早餐的最佳拍檔。
⑹ 麵包和包子哪個有營養
都有營養。
你不會有營養缺失症吧？這年頭，大多營養過剩。吃，更多是為了味道
⑺ 麵包和蛋糕哪個更有營養
蛋糕的營養價值更高。我的一位親戚是開麵包房的，他告訴我在做蛋糕的時候必須加的就是雞蛋，雞蛋少了那蛋糕就做不出來，也就是說蛋糕之所以能做出來是因為有雞蛋，且要達到一定的比例，所以蛋糕的主要成分是蛋白質。相反麵包的主要成分是澱粉，澱粉是多糖，水解後變成葡萄糖。葡萄糖，蛋白質以及脂肪是三大營養物質。蛋白質可轉化成葡萄糖和脂肪，但是葡萄糖和脂肪卻不能轉化成蛋白質。蛋白石是構成細胞和生物體的重要物質，具有催化作用（參加生物體各種代謝的酶），運輸作用（血紅蛋白），調節作用（如胰島素和抗生素），免疫作用（如動物和人體內的抗體）所以蛋糕的營養價值比麵包高，但是蛋糕的熱量遠高於麵包，建議正在減肥的人最好必要吃
⑻ 麵包和蛋糕哪個更健康
1、麵包好消化。
2、麵包的主要部分是澱粉，澱粉是糖類，而蛋糕裡面的雞蛋是蛋白質，糖類比蛋白質容易消化。
3、麵包好消化，它屬於麵食，可以做早餐的，蛋糕的奶油里亂七八糟的成分太多，不好消化。
4、擴充回答：如果是腸胃不好，建議吃麵包，麵包屬於麵食，可以容易消化，建議多喝粥，養胃，而且蛋糕裡面的奶油屬於發胖的東西，也不利於消化，比較甜膩，無論吃那個，都建議少食多餐。
⑼ 早餐吃包子好還是麵包好
建議是磨陸包子好些，更加有營養，而且是熱食，沒有添加什麼對身體不好的添加劑，如陪薯果想學做包子瞎亂頃這家教的不錯