『壹』 21cake那款蛋糕好吃
我來推薦!我是21cake的粉!自從吃過它家的蛋糕,金鳳呈祥、味多美、好利來這些的都已經拋之腦後了。
先說果仁類的,這個是我的最愛!最好吃的是核桃斯諾,甜度偏中,奶油非常新鮮,最要命的是,那核桃真的是品質出眾啊!不是市場買的那種碎的、哈的、油的核桃。是用很好的那種核桃刀切出來的,淡淡的香。蛋糕有點像發糕的感覺(形容得不太好,嘿嘿)但是口感很松軟。非常好吃!其次是松仁淡奶。松仁淡奶油我是冬天定的,因為特別想吃松仁!但是2009年松仁巨貴。蛋糕來了一看,我就傻了!真的是很大的那種整個松仁啊!金黃色的,鋪了整整一層,好吃!
奶油偏多一些的首推卡百利!不過現在好像沒有了。這款是春天的特定款,有機鮮草莓!那叫一個鮮亮!同事說朗姆芝士也好吃,我沒吃過,奶油比較多,但是甜度低,適合小朋友。如果是百利甜情人的話,適合比較愛吃甜味的人,裡面好像還有酒,不太適合老人和小孩子!
巧克力和乳酪類的我都不喜歡,都沒買過。不過同事超迷黑森林,具體怎麼好吃我不知道,但是她定了好幾次了。
我們單位申請過兩次黑白巧克力慕斯的試吃。也很好吃。上面有一層很濃的可可粉,吃的時候要小心,不要吸氣,會被嗆到。但是確實很好吃~~~~
咖啡味濃的推薦卡布其諾,真的很濃郁的咖啡味!甜度也適中,我也喜歡~~~
另外說一些別人反應一般的,栗蓉暗香,同事說口感有點怪怪的。JERRY(傑瑞)——重乳酪,一般人真吃不慣。
以上是我吃過的和身邊的同事吃過的,綜合評價吧!我們單位發過21cake的蛋糕卡,結果就害我迷死了!他們來單位試吃的時候我又買了他家的八折卡,自己就認定這個牌子了。
其實還有好多我想吃但沒吃過的,路漫漫其修遠兮嘛~~~~就是銀子啊!哇哇的沒~~~~
你可以去官方網站:www.21cake.com上看看,每款蛋糕是什麼甜度,有什麼成分,適合什麼人吃都有介紹~~~~
他家的盤子和叉子質量也特好,我都捨不得扔掉呢~~~
『貳』 十種常見的月餅口味 月餅什麼餡兒的最好吃
馬上又到了一年一度的中秋佳節,吃月餅是中滲兆秋少不了的一個習俗。但月餅的品種多、口味多,什麼餡兒的月餅才是最好吃的呢?下面我為大家帶來了十種常見的月餅口味,看看你最喜歡哪一種?
10.海味月餅
海味月餅是一種比較名貴的月餅,它的餡料有鮑魚、魚翅、瑤柱等等,口感鮮咸美味,並以甘香著稱。
9.冰淇淋月餅
冰淇淋月餅是完全用冰淇淋作為餡料製成的,外表看起來跟月餅一樣,中間的餡確實冰淇淋。這種月餅口感清涼,甜美可口,受到了不少獵奇者的喜愛。
8.水果月餅
水果月餅是以水果為主要原料加伏祥工成餡的月餅,這種月餅吃起來果味濃郁,清甜可口,很受小孩的喜愛。
7.玫瑰鮮花月餅
玫瑰鮮花月餅是用上等的玫瑰研磨出的玫瑰餡製成的,吃的時候可以聞到濃郁的玫瑰香氣,口感更是甜而不膩,舒適爽口,很適合老年人食用。
6.火腿月餅
火腿月餅的餡料用的是雲南特產的宣威火腿,再加上蜂蜜,豬油,白糖等其他配料混合製成,月餅的麵皮則是用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成的。這款月餅的表面金黃,油潤艷麗,裡面裹著咸香的餡心,看著就十分誘人,吃起來更是分外美味。
5.五仁月餅
五仁月餅是月餅中最為經典的口味,五仁其實並非只有五種,而是由多種不同的餡料混合而成。裡面一般包括了核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁、蓮子仁等等,有著圓滿、和諧的美好寓意。
4.豆沙月餅
豆沙月餅是市場上常見的經典月餅口味,叢廳租它是將蒸熟的紅豆打爛後加入白糖再炒,最後製成了豆沙月餅的餡料。這種月餅吃起來帶有濃郁的豆香,咽下去的時候也沒有其他月餅粘喉的不適之感。
3.栗蓉月餅
栗蓉月餅是採用板栗作為主要餡料的月餅,板栗富含澱粉和礦物質,但其脂肪又遠遠低於其他堅果,而且板栗香甜綿軟,既好吃又健康。
2.鮮肉月餅
鮮肉月餅是江浙滬一帶的特色月餅,它的餡料主要是由鮮肉製成,皮脆而粉,又潛伏著一絲韌勁,鮮鹹的肉汁滲透在其間,賦予了月餅不一般的風味。
1.蛋黃蓮蓉月餅
蛋黃蓮蓉月餅是市場上最常見也最受歡迎的月餅之一,它是以蓮蓉和蛋黃為餡料製成,皮薄松化,餡美咸香,是中秋月餅的經典品種,深受大家的喜愛。
『叄』 鮮果蛋糕好還是栗子蓉蛋糕好
我喜歡吃鮮奶水果蛋糕
『肆』 慕斯蛋糕和栗蓉蛋糕哪個好吃
慕斯蛋春悉糕更好吃。奶油蛋糕用的材料主要就是奶油,慕斯蛋糕用的大多數都是明膠或者慕斯粉來做成的,所以它的成分也要是比奶油蛋糕成分更多一些,所以慕斯蛋糕它的味道更好一些。在口感上來說,奶油蛋糕它的口感就是比較順口的,慕斯蛋糕,它是比較絲滑,而且吃在嘴扒盯乎里就會化了,它的細膩程度也是要比奶油更好一些的,所以吃慕斯蛋糕的口感和吃奶油蛋糕的口感是不一樣的,而且慕斯蛋糕它的口感更好吃一則毀些。
『伍』 是奶油蛋糕好吃還是水果蛋糕好吃還是冰淇淋蛋糕好吃呢
我本人建議水果蛋糕,因為奶油蛋糕會長胖,會膩。冰淇淋蛋糕對身體有一定的傷害。而水果蛋糕不貴,而且水果里本來就有一些營養,所以我建議水果蛋糕,水果蛋糕還是很好吃的。
『陸』 水果味蛋糕好還是巧克力味蛋糕好
看你喜歡什麼味道的了
個人覺得水果的味道淡一點,口味比較大眾化
巧克力的味道有點重了 但對於喜歡巧克力味的人來說就會很喜歡
『柒』 栗蓉奶油蛋糕怎麼做如何做好吃
步驟
1.蛋黃加入12g細砂糖、蜂蜜25g
2.用打蛋器打至顏色略微發白
3.蛋白分三次加入54g細砂糖
4.打至濕性發泡
5.將1/3打發好的蛋白霜加入蛋黃中,用刮刀翻拌均勻
6.加入過篩後的低筋麵粉,翻拌均勻
7.加入剩下的蛋白霜繼續翻拌均勻
8.牛奶和黃油加熱至70度
9.加入到麵糊中拌至麵糊呈現光澤即可
10.將麵糊倒入鋪了烘焙紙的烤盤中,輕震幾下震出大氣泡
11.放入預熱180度烤箱, 烘烤13分鍾
12.烤完取出冷卻後,把蛋糕四周切整齊
13.准備夾餡:我用的袋裝的栗子仁,用攪拌棒打成栗子蓉
14.100克淡奶油加10克砂糖用打蛋器打至有紋理
15.加入栗子蓉
16.再次打勻即是栗蓉奶油餡
17.均勻抹上打發好的栗蓉奶油餡
18.油紙慢慢捲起,放冰箱冷藏定型半小時以上
19.切段,用水果裝飾一下即可
『捌』 哪種月餅最好吃
1、蓮蓉月餅。蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅,它皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香轎羨銀,甜味深沁人心,可謂是中秋月餅派燃的經典品種。
2、栗蓉月餅。栗蓉月餅與蓮蓉月餅有很多相似之處,不同的是栗蓉月餅採用板栗作為餡料的主要原料,口味與蓮蓉也有所區別。
3、豆沙月餅。將紅豆蒸熟打爛後加入白糖再炒,就製成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色,具有濃郁的豆香味
4、五仁月餅。五仁月餅也是一個經典的品種了。
5、火腿月餅。火腿月餅初創於昆明「合香樓」,被當地人稱為「四兩坨」,餡分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四個品種。
6、水果月餅。水果月餅也許是五花八門的月餅中口味最為閉宴獨特的一種,它巧妙地將以甜膩著稱的月餅和水果結合在一起,迎合了現代人追求自然綠色食品的時尚需要,因而也格外受人關注和喜愛。
『玖』 蛋糕做的時候加果餡好吃還是水果果粒的好茶
鮮水果好。
1、在製作生日蛋糕時,鮮水果夾心是使用新鮮水果製作的,那種清甜是什錦果餡達不到的美味,水果的酸甜均衡了奶油的甜膩,更有食慾口感也更豐富。
2、而雜果夾心是使用什錦罐頭製作的,果醬糖分很高和戚風的甜奶油的甜一起不會很出眾。所以,鮮水果餡更好吃。
『拾』 水果蛋糕和普通的蛋糕比有什麼優點
水果蛋糕和普通的蛋糕比有很多優點。國外製作的甜點很少使用色素,主要採用一些新鮮水果、巧克力的裝飾成分,果醬為主要裝飾材料,要用裝飾材料本色來上色,這種蛋糕受到一些不喜歡色素的顧客的一致好評,歐式蛋糕的製作非常簡單方便,一直受到初學者和業余愛好者的青睞。水果蛋糕是用一些新鮮水果或一些果醬、果汁和水果製成的果味慕斯。一般情況下,草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、桃子這些軟性水果用的比較多。