『壹』 吃龍蝦長胖嗎
不會的，相反還有一定的減肥效果，但不要過量食用！
營養價值
1.
龍蝦營養豐富，且其雹御肉質松軟，易消化，埋肆察對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2.
龍蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈彎茄，有利於預防高血壓及心肌梗死；
3.
龍蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4.
科學家最近發現，龍蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
食用效果
龍蝦性溫濕、味甘咸，入腎、脾經；
龍蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；
適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
備註：水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16％-20％左右，脂肪含量不到0.2％。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易於消化吸收。
龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富。
『貳』 常見食物的卡路里
主飯:
咖喱飯 640卡
什錦炒飯 781-800卡
什錦比薩100克 210-300卡
陽春面 392卡
牛肉麵 540卡 !!!
義大利面1份470克約500- 700卡
什錦炒麵 860卡 !!!
榨菜肉絲面 一碗 400卡
炸醬面 一碗 385卡
焗海鮮 357大卡
火腿飯 690大卡
烤白菜 149大卡
炸肉片 302大卡
牛肉蔬菜湯 362大卡
熱狗堡 263大卡
雞肉飯 713大卡
海鮮湯 192大卡
排骨飯面1碗 480大卡
混沌面 1碗 560大卡 !!!
肉絲面1碗 440大卡
方便麵 1包 100g 470卡
主食:
白飯 1碗 (140g) 210
白饅頭（1個） 280卡
煎餅100克 333卡
饅頭(蒸,標准粉)100克 233卡
花捲100克 217卡
小籠包（小的5個） 200卡
肉包子（1個） 250卡
水餃（10個） 420卡
菜包 1個 200大卡
咖哩餃 一個 245卡
豬肉水餃 一個 40卡
蛋餅 一份 255卡
豆沙包 一個 215卡
鮮肉包 一個 225-280卡
叉燒包 一個 160卡
小水煎包2個 約220大卡
韭菜盒子 1個 260大卡
春卷100克 463卡
燒餅100克 326卡
油條 1條 230大卡
副食:
花生豆花 一碗 180卡
三鮮豆皮100克 240卡
燒麥100克 238卡
湯包100克 238卡
烙餅100克 225卡
白水羊頭100克 193卡
艾窩窩100克 190卡
愛窩窩100克 190卡
白吐司（1片） 130卡
米粉湯 1碗 185卡
粉絲 100克 335卡
粉皮100克 64卡
涼粉100克 37卡
粉條100克 336卡
肉羹米粉 一碗 350卡
米粉湯 一碗 185卡
炒米粉 一碗 275卡
廣東粥 400卡
皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
魚肉飯團1個 205卡
涼粉(帶調料)100克 50卡
腐竹皮100克 489卡
腐竹100克 489卡
豆腐皮100克 409卡
桂林腐乳100克 204卡
豆腐絲100克 201卡
薰干100克 153卡
醬豆腐100克 151卡
香乾100克 147卡
豆腐乾100克 140卡
上海南乳100克 138卡
菜乾200克 136卡
腐乳(白)100克 133卡
臭豆腐100克 130卡
北豆腐100克 98卡
酸豆乳100克 67卡
南豆腐100克 57卡
白薯干100克 612卡
土豆粉100克 337卡
地瓜粉100克 336卡
大麥100克 307卡
白薯(白心)100克 64卡
白薯(紅心）90克 99卡
豆腐腦(帶鹵)100克 47卡
豆汁(生)100克 10卡
綠豆凸 一個 320卡
紅豆餡 100克 274卡
炒肝100克 96卡
油茶100克 94卡
茶湯100克 92卡
小豆粥100克 61卡
黑輪 一串 90卡
豬血糕 一串 130kcal
魚板 一串 60kcal
玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一塊 80kcal
貢丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal
蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal
雞香卷 一串 70kcal
龍蝦棒 一串 95kcal
五味丸 一串 80kcal
豆鼓：100克 244卡
肉類：
雞蛋1個（58克，較大）86卡（蛋清16卡，蛋黃59卡）
油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鴨蛋（小，65克） 114卡
（大，85克）. 180卡 脂肪13克 膽固醇565毫克
咸鴨蛋 88克 190卡 鈣118 脂肪12.7 蛋白質12.7
鵪鶉蛋（10克） 16卡
火雞蛋（80克）135卡
松花蛋(雞)83克 178卡
松花蛋(鴨)90克 171卡煎蛋1個 136 卡
瘦火腿2片 (60克) 70卡
白切雞1塊(100克) 200卡
燒鴨3兩(120克) 1份 356卡
煎˙豬肉 (140克) 440
火腿 100克 320卡
香腸 100克 508卡
蠟腸2條˙煎 310
羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白質
羊肉後退 100克 102卡15.5g 蛋白質
羊肚：100克 87卡 12.2 g
羊舌100克 225卡
羊肉串(炸)100克 217卡
羊肉(熟)100克 215卡
羊肉胸：100克 215卡
羊血：100克 57卡 6.8g 膽固醇92毫克 脂肪 0.2g
羊肝：134克 17.9 g
豬血 100克 55卡
豬口條： 100克 233卡
豬耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白質
豬蹄(熟) 43克 260卡
豬肉(肥)100克 816卡
豬肉(血脖)90克 576卡
豬肉(肋條肉)96克568卡
豬肉(軟五花)85克 349卡
豬肉(硬五花)79克 339卡
豬肉(前蹄膀)67克338卡
牛肉：100克 106卡 10.2g
牛肚100克 72卡
牛肉鬆100克 445卡
牛肉乾100克 550卡
雞珍：100克 118卡 19.2g
扒雞66克 215卡
烤雞73克240卡
雞肝 100克 121卡 16.7g
雞心100克 172卡
沙雞41克 147卡
雞腿69克 181卡
雞血100克 49卡
雞翅膀： 69克 194卡 17.4 g
雞翅膀一隻（200g） 422大卡
雞心：172卡 15.9 g
每100克水果所含的熱量:
番茄 18卡
西瓜 20卡 /57 7.9mg
檸檬 31卡
香瓜 35卡
草莓 35卡
杏子 40卡 7.8mg
桃 37卡 48/58 12.8mg糖
哈密瓜四分之一個 48大卡
無花果二個 43大卡
玉米一根 105大卡
梨 38卡 32/
橄欖80克 49卡
紅富士蘋果85克 45卡
橘子 42卡
蘋果 44卡 1個個(中) 約55
葡萄 54卡 提子10粒 (大) 約120
獼猴桃 54卡
86克 56卡 VC62毫克 M 12 鈣27毫克
荔枝 57卡 8粒 (中)約 85
香蕉 84卡
橙1個 (中) 50
芒果1個 (中) 100
新鮮菠蘿1片 (120克) 50
減肥大敵=零食的熱量:
紅糖 100克 389卡
冰糖 100克 397卡
爆米花 100g 459卡
蝦味仙（大，1包） 432卡
烤玉米條（1包） 524卡
巧克力1塊100克約 550卡左右
巧克力甜甜圈 281卡
薯片 100克 555
品客薯片 綠色大罐 1072卡
品客薯片 銀色大罐 840卡
品客薯片 銀色小罐 270卡
品客薯片 綠、紅、橘色小罐 340
洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡
洋芋片 130公克 700卡
鮮棗每100克可食部的能量是122大卡
干棗每100克可食部的能量是264大卡
大幹棗每100克可食部的能量是298大卡
金絲小棗每100克可食部的能量是322大卡
酒棗每100克可食部的能量是145大卡
無核蜜棗每100克可食部的能量是320大卡
烏棗59克 228卡
黑棗98克 228卡
椰絲半杯 (25克) 150
瓜子 100克 564大卡 （脂肪含量近50%）
松子仁100克 698卡
松子(炒)31克 619卡
葵花子(炒)52克 616卡
葵花子仁100克 606卡
榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk
開心果19個 約 150卡
花生仁(炒)100克 581卡
花生（18粒） 122卡
核桃仁 100克 627卡（脂肪含量約58%）
蠶豆（10-13顆） 62卡
腰果15粒 (30克) 100g 510卡
杏仁30粒 (30克) 170
南瓜子(炒)100克 566卡
西瓜子(炒)100克 555卡
杏仁100克 514卡 大杏仁約18個 150卡
白果100克 355卡
栗子(干)73克 345卡
蓮子(干)100克 344卡
栗子 100克 185卡
五香豆乾 100克 380大卡
牛肉乾 100克 475大卡
葡萄乾 100克 307-350卡
蘋果脯100克 336卡
桃脯100克 310卡
西瓜脯100克 305卡
杏脯100克 329卡
海棠脯100克 286卡
果丹皮100克 321卡
桂圓干37克 273卡
桂圓肉100克 313
柿餅97克 250卡
鳳梨乾 50克 120大卡
陳皮梅 三個 50公克 40卡
話梅每粒小的15kk,大的25kk
酸烏梅 50克 120大卡
魷魚絲100克 380大卡
鱈魚香絲 30公克 91.5卡
芒果乾 50公克 80卡
小羊羹 二個 40公克 65卡
紅莓餡餅 150公克 470卡
沙琪瑪 20公克 98卡
布丁一個 約150大卡
加料仙貝（100g） 約430大卡
鮮奶油水果蛋一大塊 300大卡
鮮奶油泡芙約 200大卡
消化餅一個 約110大卡
餅干（100g） 約470-500大卡
vc餅干 ：100克 572 卡 脂肪 39.7g
鈣奶餅干 ：100克 444卡脂肪 13.2g
曲奇餅 ：100克 546卡 脂肪31.6g
鈣奶餅干100克 446卡
蘇打餅干100克 408卡 7.7
維夫餅干100克 528卡
布丁（小，1個） 150卡
菠蘿豆 ：100克 392 卡 脂肪 2.1g
銅鑼燒（一個50g） 約140大卡
麻薯（一個50g） 約120大卡
綿花糖 35公克 140卡
牛奶太妃糖 100克 366卡
芝麻花生糖 約3塊 160卡
巧克力約2個30克 150卡
水果軟糖約4塊 150卡
花生糖約2塊 150卡
果汁糖約6塊 150卡
各種奶油冰激凌1根在240-40卡0之間撒了果仁，碎巧克力的冰激凌熱量越高哦
果汁冰捧 1支 80大卡
香草蛋筒：小號：230卡 7克脂肪 中號： 350卡 10克脂肪 大號：410卡 12克脂肪
巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中號： 360卡 11克脂肪
冰泡沫紅茶(冷飲) 60
冰點(冷飲) 60
冰珍珠奶茶(冷飲) 160
水果果凍(冷飲) 260 微量 2個260克
統一布丁(冷飲) 380 11.0 2個200克
高纖椰果(冷飲) 100 微量 2個200克
統一鮮乳酪(冷飲) 185 13.0 120克
咖啡凍(冷飲含奶精) 120 微量 130克
統一多多(冷飲) 180 2.0 180克
養樂多(冷飲) 100 1.0 100克
統一調味果汁牛乳(冷飲) 130 235c.c.
香豆奶(冷飲) 150 250cc
草莓優酪乳(冷飲) 180 230克
原味優酪乳(冷飲) 180 230克
乳果(冷飲) 65 100克
可果美蕃茄汁(冷飲) 60 一罐300cc
綠力柳橙汁(冷飲) 510 一罐900cc
綠力芭樂汁(冷飲) 510 一罐900cc
藘筍汁(冷飲) 90 250克
莎莎亞(冷飲) 200 320克
酸梅湯(冷飲) 190 375cc
冬瓜茶(冷飲) 100 250cc
雪露(冷飲) 350 350克
芬達葡萄汽水(冷飲) 190 355cc
香吉士蘋果汽水(冷飲) 185 350cc
健怡可口可樂(冷飲) 4 355cc
雪碧汽水(冷飲) 135 355cc
奧利多(冷飲) 90 150cc
高纖椰果(冷飲) 80 170克
古道金桔檸檬(冷飲) 200 340ml
冰鎮紅茶(冷飲) 120 375cc
伯朗咖啡(冷飲) 100 250克
古道貴爵奶茶(冷飲) 150 340ml
水果涼酒5%(淡酒) 200 355cc
薄荷茶(冷飲) 60 一杯
石榴紅茶(冷飲) 60 一杯
珍珠奶茶(冷飲) 160 一杯
桔子茶(冰) (冷飲) 90 一杯
椰子汁(冷飲) 180 410克
冰淇淋餅干(冰點) 180 75克
玉米冰淇淋冰棒 155 一個
果汁冰棒(冰點) 240 三支
鑽石冰(冰點) 220 一個
芋頭麻淇冰(冰點) 170 80克/個
冰淇淋(冰點) 200 100克
甜筒(冰點) 290 一個
聖代冰淇淋(冰點) 250 一個
芋頭牛奶冰棒(冰點) 200 一個
巧克力雪糕(冰點) 280 一個
百吉布丁雪糕(冰點) 200 一個
香草冰淇淋(冰點) 180 75克
芋頭蕃薯冰(冰點) 140 85克
情人果脆冰棒(冰點) 120 90克
西瓜棒(冰點) 140 一支
牛奶花生(冷飲) 600 340克
紅豆粉粿(冷飲) 300 260克
珍珠圓(冷飲) 240 260克
花生仁湯(熱品) 560-580 320克
八寶粥(熱品) 440 380克
地瓜芋丸甜湯(熱品) 220 一杯
燒仙草 (熱品) 230 一杯
綠豆湯(熱品) 220 350克
熱可可(熱品) 180 375ml
芝麻奶茶(熱品) 345 一壺
綠豆粉圓(熱品) 220 一碗
紅豆湯圓(熱品) 255 一碗
開胃酒(酒類) 65 一杯
紅粉佳人(酒類) 105 一杯
Golden ARMS wisky 1150 500cc
蔘茸酒（酒類） 575 300ml
保力達-B(酒類) 705 一瓶
台灣啤酒(罐)(酒類) 120 355cc
台灣啤酒(瓶)(酒類) 200 0.6L
黑啤酒 (酒類) 160 360cc
白葡萄酒(酒類) 450 0.6L
重量級 脆皮巧克力+雪糕 250-350
中量級 脆皮巧克力 170-200
全脂牛奶雪糕、優酪乳雪糕 180-200
牛奶+豆類冰棒 160-190
牛奶+澱粉類冰棒 160-190
輕量級 果汁+水果粒 90-140
煉乳冰棒 90-120
西式中式麵包、甜點的熱量:
蘋果Muffins 1.5oz(約42克) 205卡 7克脂肪
玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪
Banana walnut Muffins 2oz（約57克） 220 卡 6克脂肪
胡蘿卜Muffins 2oz(約57克) 190卡 7克脂肪
Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪
Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪
Cheesecake 1 cake(9』』 dia) 3,400卡 214克脂肪
Carrot cake 1 cake(10』』 dia) 6100卡 328克脂肪
巧克力蛋糕 1片 320大卡
起士麵包 1個 420大卡
紅豆麵包 280卡
麵包(黃油)100克 330卡
麵包(法式牛角)100克 375卡
麵包(椰圈) :100克 320卡
麵包(果料)100克 278卡
麵包(咸)100克 274卡
麵包(麥胚)100克 246卡
麵包(多維)100克 318卡
肉鬆麵包 一個 100公克 360卡
蘋果麵包 一包 96公克 280卡
傳統蛋塔 一個 95公克 255卡
蘋果派 一個 270卡
熱狗 240-300卡 15克脂肪
cheese蛋糕（1塊） 224卡
水果蛋糕（1塊） 297卡
桃酥 ：100克 481卡 脂肪22G
雞腿酥 ：100克 436卡 脂肪13.4g
京式黃酥100克 490卡
核桃薄脆100克 481卡
鳳尾酥100克 511卡
起酥100克 499卡
黑麻香酥100克 436卡
福來酥100克 465卡
黑洋酥100克 417卡
蛋黃酥100克 386卡
蛋麻脆100克 452卡
香油炒麵100克 407卡
酥皮糕點100克 426卡
開口笑100克 512卡
硬皮糕點100克 470卡
鵝油卷100克 461卡
混糖糕點100克 453卡
麻香糕100克 401卡
麻烘糕100克 397卡
綠豆糕100克 350卡
開花豆100克 446卡
老婆餅 一個 60公克 250卡
京八件100克 435卡
狀元餅100克435卡
麻花 ：100克 524卡 31.5g脂肪
月餅(棗泥) ：100克 424卡 脂肪15.7g
月餅(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪
月餅(五仁)100克 416卡
月餅(奶油果餡)100克 441卡
月餅(奶油松仁)100克 438卡
月餅(百壽宴點)100克 426卡
月餅(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪
焦圈100 544卡
松餅（1片） 206卡
年糕100克 154卡
江米條 ：100克 439卡 11.7g脂肪
驢打滾100克 194卡
碗糕100克332卡
豌豆黃100克 134卡
藕粉100克 371卡
美味香酥卷100克 368卡
蜜麻花100克 367卡
桂花藕粉100克 344卡
茯苓夾餅100克 332卡
蛋糕(蒸)100克 320卡
栗羊羹100克 300卡
調味料的熱量:
醬油（1匙） 10卡
沙拉油（1匙） 100卡
果醬 1湯匙 18g 50卡
千島沙拉醬（1匙） 60卡
花生醬 1湯匙 16g 95卡
芝麻醬100克 586-620卡
番茄醬（1匙） 14卡 100克433-500之間
辣油豆瓣醬 100克 180卡
黃醬100克 140卡
甜面醬100克 136 卡
辣醬(麻)100克 135卡
奶油（1匙） 97卡
豆瓣醬（1匙） 10卡
白醋（1匙） 93卡
白糖（1匙） 57卡
蜂蜜（1匙） 45卡
方糖（2顆） 27卡
黃油 100克 639-982之間（98%脂肪）
豬油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡
橄欖油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
葵花油 15ml 14g 120卡
水果醬 100克 400-880卡 含糖30%-60%
飲料的熱量:
麥乳精：429/100
啤酒 1罐 150卡
可樂 1罐 145卡
蕃茄汁 1罐 45卡
蘋果汁 1杯 120卡
葡萄原汁 1杯 395卡
檸檬原汁 1杯 60卡
柳橙原汁 1杯 110卡
菠蘿原汁 1杯 140卡
汽水1罐 140-150
葡萄酒1杯 (120ml) 95
紹興酒 100毫升91.6
陳年紹酒 100毫升102.8
高梁酒 100毫升324.8
低卡區:
紅茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡
番茄（100g） 19卡 蕃茄 1個 135g 約25卡
海帶（100g） 23卡
蘑菇（100g） 28卡
冬瓜（100g） 7卡
芹菜（100g） 10卡
蘆筍 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡蘿卜 1條 72g 30卡 （做蔬菜湯必備，不過最好晚一點放）。
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1條 40g 5卡
黃瓜 6片 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋蔥 1杯 210g 60卡 （我經常做蔬菜湯的時候放進去，很多瘦身湯中都有洋蔥）
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1個 74g 15卡
雪菜 100g 60卡
竹筍 100g 40卡
菜心 100g 40卡
白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡
絲瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡 （做湯放幾個，還有味道）
生菜 100g 40卡 （經常吃生菜沙拉）
冬瓜 100g 40卡
每100克(2.5兩)不超過40卡路里,很適合減肥MM的蔬菜:
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、
菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黃、萵苣，絲瓜、茄子、四季豆。
小編提示:
大家做蔬菜湯的時候先把蔬菜用熱水燙一下，這樣子煮的時間很短，營養也不會流失.
鹽可以在吃的時候再放
蔬菜湯和炒的蔬菜不能比,炒的不但營養流失了大部分，熱量也增加了，甚至是成倍。
一口食物含多少卡路里
來源：ROSE雜志 時間：2005.07.25
減重塑身時，總是不斷經經計較每當你吃一口下去，不知又要多花幾天時間減去那些熱量？還是肆無忌憚的吃下口去，不管他！現在，你不需要再擔心這么多，不知道該吃與不該吃的問題。因為就讓我們來告訴你40種熱門食品，吃一口的熱量從0卡到50卡的順序排列，讓你再想吃的時候考慮清楚到底是吃一口好呢？或不吃？還是決定全吃光他！ 0Kcal
飲料類：
1.evian礦泉水：熱量0kcal／一口；一瓶330ml／0kcal 2.健怡可樂：熱量0kcal／一口；一瓶355ml／1kcal 4Kcal
飲料類：
˙可果美蕃茄汁：熱量4kcal／一口；一瓶195g／40kcal
零食類：
˙優鮮沛曼越梅：熱量4kcal／一顆；一罐200g／650kcal 8Kcal
飲料類：
˙CHOYA梅酒：熱量8kcal／一口；一瓶50ml／80kcal
零食類：
˙加樂比果粒蔬菜薯條：熱量8kcal／一條；一包65g／317kcal
˙龍鳳李蜜餞：熱量8kcal／一顆；一包80ml／192kcal
˙燒栗米白力滋餅干條：熱量8kcal／一根；一盒9g／456kcal 12Kcal
快餐類：
˙麥當勞薯條：熱量12.6kcal／一口；一包50ml／263kcal
麵包蛋糕類：
˙奶油泡芙：熱量12kcal／一口；一個32g／80kcal 15Kcal
零食類：
˙義美巧克力小泡芙：熱量15kcal／一顆；一包65g／345kcal ˙北海鱈魚香絲：熱量15kcal／一口；一包84g／300kcal ˙統一雞蛋布丁：熱量15kcal／一口；一盒100g／155kcal 40Kcal
麵包蛋糕類：
˙甜甜圈：熱量40kcal／一口；一個50g／160kcal
˙芝士蛋糕：熱量40kcal／一口；一片83g／315kcal 50Kcal
零食類：
˙巧克力脆片：熱量47kcal／一口；一包50ml／236kcal
快餐類：
˙麥當勞蘋果派：熱量50kcal／一口；一個82g／251kcal
『叄』 常見的食物熱量表
食物熱量表，是根據單位數量（如100克）的食物中所含的能量，繪制或列出的一覽表便於飲食保健參考。不同的食物有產生不同的能量。
熱量的作用
1、熱量來自於 碳水化合物，脂肪，蛋白質
2、碳水化合物產生熱能 = 4 千卡/克
3、蛋白質產生熱量 = 4 千卡/克
4、脂肪產生熱量 = 9 千卡/克
熱量的單位
千卡 Kilocalorie， 千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡： 是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量
成人每日需要熱量
1、成人每日需要的熱量 =人體基礎代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量
2、消化食物所需要的熱量 =10% x （人體基礎代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量）
3、成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )
成人每日需要的熱量
男性 ： 9250- 10090 千焦耳
女性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每日由食物提供的熱量應不少於己於 5000千焦耳- 7500 千焦耳 這是維持人體正常生命活動的最少的能量
(3)蛋糕和龍蝦哪個胖擴展閱讀：
1、米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。人們的米飯越吃越精緻，營養越來越少，吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，熱量卻更低，更適宜減肥時食用。
2、一個蘋果重200g，熱量是79kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是0.3、0.3和1.82g。
3、一盤生花生仁重100g，含熱量563 kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是24.8、0.4和5.5g。
4、一盤豬大排230g，含熱量412.9kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是28.6、32和0g。
『肆』 人氣美食介紹的食物熱量!(酸奶冰淇淋,低脂豆腐蛋糕等)
蛋糕(黃蛋糕) 收藏 熱量：320 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
煎餅 收藏 熱量：336 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
蛋糕 收藏 熱量：347 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
月餅(豆沙) 收藏 熱量：405 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
奶油蛋糕 收藏 熱量：378 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
豆腐腦(帶鹵) 收藏 熱量：47 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位熱量較低
涼皮，又叫西安涼皮，陝西涼皮 收藏 熱量：860 大卡(每733克)，三星減肥食物，單位熱量適中
過橋米線 收藏 熱量：92 大卡(每100克)，三星減肥食物，單位熱量適中
西式蛋糕 收藏 熱量：316 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
涼面，又叫過水面 收藏 熱量：167 大卡鎮陪派(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
年糕 收藏 熱量：154 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
月餅（蛋黃） 收藏 熱量：399 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
夾心酥餅 收藏 熱量：481 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
月餅(五仁) 收藏 熱量：416 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
綠豆糕 收藏 熱量：349 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
沙琪瑪蛋酥 收藏 熱量：506 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
涼粉(帶調料) 收藏 熱量：51 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位熱量較低
蛋黃酥 收藏 熱量：386 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
板油酥餅 收藏 熱量：359 大卡(每100克)，二亂運星減肥食物，單位熱量較高
黑芝麻湯圓，又叫元宵 收藏 熱量：311 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
酥皮糕點 收藏 熱量：426 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
桃酥 收藏 熱量：481 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
熱乾麵 收藏 熱量：152 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
粉皮，又叫拉皮 收藏 熱量：61 大卡(每100克)，三星減肥食物，單位熱量適中
三鮮豆皮 收藏 熱量：237 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
月餅(棗泥) 收藏 熱量：424 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
月餅（奶油連芸） 收藏 熱量：361 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
月餅(百壽宴點) 收藏 熱量：429 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
太平梳打餅干-海苔口味，又叫梳打餅干 收藏 熱量：485 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
混糖糕點 收藏 熱量：453 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏御賀高，減肥不宜多食
時興隆魷魚絲 收藏 熱量：20 大卡(每6克)，二星減肥食物，單位熱量較高
太平全麥消化餅（純正原味），又叫太平全麥消化餅（純正原味） 收藏 熱量：468 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
蛋糕（巧克力） 收藏 熱量：437 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
和路雪綠豆妹妹冰棍，又叫和路雪綠豆冰棒 收藏 熱量：120 大卡(每100克)，三星減肥食物，單位熱量適中
香油炒麵 收藏 熱量：407 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
芝麻桃酥 收藏 熱量：467 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
狀元餅 收藏 熱量：435 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
月餅(奶油果餡) 收藏 熱量：441 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
米花糖 收藏 熱量：384 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
米花糖 收藏 熱量：384 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
驢打滾 收藏 熱量：194 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
月餅(香油果餡) 收藏 熱量：449 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
達利園高纖粗糧餅，又叫好吃點 收藏 熱量：501 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
米婆婆甜香酒釀，又叫醪糟，糯米酒 收藏 熱量：68 大卡(每100克)，三星減肥食物，單位熱量適中
春卷，又叫春餅、薄餅 收藏 熱量：463 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
月餅（桂花板栗） 收藏 熱量：331 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
面窩 收藏 熱量：289 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
炸糕 收藏 熱量：280 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
蜜麻花 收藏 熱量：367 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
艾窩窩 收藏 熱量：190 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
和路雪可愛多蛋筒巧克力味 收藏 熱量：346 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
涼粉，又叫漏魚、刮條 收藏 熱量：37 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位熱量較低
蛋糕（水果） 收藏 熱量：347 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
硬皮糕點 收藏 熱量：463 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
達能牛奶優冠香脆酥性餅干，又叫餅干 收藏 熱量：473 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
好德雞蛋沙琪瑪，又叫雞蛋沙琪瑪 收藏 熱量：350 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
日清香脆片薯片味，又叫薄脆餅干 收藏 熱量：472 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
蛋清蛋糕 收藏 熱量：339 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
醪糟 收藏 熱量：100 大卡(每100克)，三星減肥食物，單位熱量適中
十月初五奶油雞蛋卷 收藏 熱量：155 大卡(每30克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
釀皮 收藏 熱量：106 大卡(每100克)，三星減肥食物，單位熱量適中
雞腿酥 收藏 熱量：436 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
眾望海苔麻花，又叫海苔味麻花 收藏 熱量：60 大卡(每12克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
曼可頓全麥高纖維麵包 收藏 熱量：220 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
義大利費列羅巧克力 收藏 熱量：582 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
美味香酥卷 收藏 熱量：368 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
春卷（素餡） 收藏 熱量：182 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
財記脆香花生酥，又叫花生酥 收藏 熱量：581 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
卡夫趣多多巧克力曲奇餅（巧克力味） 收藏 熱量：494 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
好麗友·蛋黃派（酸奶味） 收藏 熱量：100 大卡(每23克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
波力海苔卷 收藏 熱量：286 大卡(每54克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
青食牌鈣奶餅干 收藏 熱量：382 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
曼可頓牛奶三文治麵包（芝士口味） 收藏 熱量：296 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
江米條 收藏 熱量：439 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
日清香脆片芝麻味，又叫薄脆餅干 收藏 熱量：453 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
曼可頓牛奶三文治麵包（蜂蜜口味） 收藏 熱量：303 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
和路雪可愛多超級大碟 收藏 熱量：255 大卡(每80克)，二星減肥食物，單位熱量較高
月餅(奶油松仁) 收藏 熱量：438 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
水晶餅 收藏 熱量：436 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
卡夫奧利奧白巧克力威化，又叫奧利奧奶濃白巧克力威化 收藏 熱量：525 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
向日葵牌芒果夾心餅干 收藏 熱量：50 大卡(每12克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
油茶 收藏 熱量：94 大卡(每100克)，三星減肥食物，單位熱量適中
宮廷蛋糕 收藏 熱量：334 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
青稞炒麵 收藏 熱量：356 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
好麗友可可派，又叫巧克力味塗飾蛋類芯餅 收藏 熱量：149 大卡(每30克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
金錢酥 收藏 熱量：474 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
思朗纖麩高纖消化餅干 收藏 熱量：475 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
德芙絲滑牛奶巧克力，又叫牛奶巧克力 收藏 熱量：544 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
大白兔紅豆奶糖 收藏 熱量：159 大卡(每40克)，二星減肥食物，單位熱量較高
脆美司蔬菜味棒餅，又叫棒餅,脆美司,蔬菜味,蔬菜餅 收藏 熱量：80 大卡(每16克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
開口笑 收藏 熱量：512 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
愛思比利時黑巧克力，又叫isis 收藏 熱量：544 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
達利園高纖煎麩餅，又叫好吃點,小e,高纖餅干 收藏 熱量：510 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
盲公餅，又叫酥餅 收藏 熱量：140 大卡(每32克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
核桃薄脆 收藏 熱量：480 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
豌豆黃 收藏 熱量：133 大卡(每100克)，三星減肥食物，單位熱量適中
太平全麥消化餅（原味），又叫消化餅 收藏 熱量：468 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
月餅(唐王賞月) 收藏 熱量：407 大卡(每100克)，一星減肥食物，單位熱量偏高，減肥不宜多食
龍蝦片 收藏 熱量：338 大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高
『伍』 吃小龍蝦會胖嗎 減肥吃小龍蝦可以嗎
1吃小龍蝦會胖嗎
適量食用不會長胖。
人體之所以長胖的原因多是由於攝入過於脂肪、碳水化合物，並且活動量少所致，而小龍蝦作為一種常見的美食，其中的脂肪和碳水化合物的含量很低，其中大部分的營養物質都是以蛋白質為主，每100克小龍蝦的熱量僅為93大卡，比很多食物的熱量都要低，因此一般適量食用小龍蝦是不會長胖的。
2減肥吃小龍蝦可以嗎
可以適量食用。
減肥期間應當控制高熱量食物的攝入，而小龍蝦的熱量並不高，而且其中富含蛋白質，減肥期間食用還可以幫助補充人體營養，但是由於小龍蝦在烹飪的時候會放很多油，會導致其熱量升高，減肥期間若是適量食用一般不會有太大影響，但是若是食用過多，則可能會對減肥效果造成一定的影響。
3小龍蝦一天吃多少合適
半斤到一斤即可。
小龍蝦雖然美味，但是也不宜過多食用，否則不僅可能會導致長胖，而且由於小龍蝦性質偏溫，食用過多容易加劇體內的燥熱之氣，可能會引起上火消兄症狀；另外，小龍蝦中富含蛋白質，若是食用過多，蛋白質無法及時消化，就會停留在腸胃內，增加腸胃負擔，從而導致消化不良等不適，因此一般建議小龍蝦一天吃半斤到一斤即可，腸胃功能較弱者更是要減少食用。
4減肥飲食注意
不要暴飲暴食
減肥期間飲食要注意保證各類營養物質的攝入，按時進餐以維持正常體能，但是不建議暴飲暴食，因為這樣會導致腸胃負擔加重，反而容易長胖。
控制脂肪的攝入
減肥期間飲食要控制脂肪的攝纖頌入，少吃一些高脂肪的食物，如：肥肉、五花肉、豬肉、動物內臟等，若是食用過多不僅會影響減肥效果，還容易導致長胖。
控制碳水的攝入
碳水指的就是碳水化合物，如：糖分、澱粉等，減肥期間不宜攝入碳水過高的食物，如：糖果、奶茶、糕點、冰淇淋、蛋糕等，這類食物熱量都比較高，減肥期間食用過多，這類成分無法及時消耗分解拿豎襲，就會以脂肪的形式堆積在體內，從而導致長胖。
『陸』 龍蝦吃多了會不會發胖啊
會的，龍蝦含有豐富的蛋白質和氨基酸以及人體所需能量，如果是麻辣龍蝦還含有大量脂肪，這些能量攝入如果不能及時消耗，很容易產生累積轉變為脂肪存儲，造成肥胖。
龍蝦的營養價值
1.蛋白質含量高、氨基酸豐富
龍蝦的蛋白質含量高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需旅答氨基酸，還含有脊椎動物體內含量很少的源陸精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。
2.脂肪含量低
龍蝦的脂肪含量不但比畜拆裂慧禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。
3.礦物質豐富
龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1、6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。
4、維生素豐富
龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量。
『柒』 小龍蝦熱量高嗎吃小龍蝦會胖嗎
小龍蝦，屬於膽固醇比較高的食物，不適合三高人食用。減肥期間的人們，也建議少量食用最好！不少人困惑，小龍蝦熱量高嗎？關於，小龍蝦熱量高嗎？吃小龍蝦會胖嗎？我來為您一一解答！
小龍蝦熱量高嗎小龍蝦100克可食部分等於：93大卡；螯蝦即小龍蝦，它營養豐富，富含優質蛋白以及鈣、磷等礦物質，而且熱量較低，伏喚適宜減肥期間食用。
吃小龍蝦會胖嗎
每100克蝦中約含熱量81大卡。蝦的脂肪含量低，熱量也不高，在所有肉類里，魚類及海鮮類的熱量是最低的，且含有的是不飽和脂肪酸，食用對身體有益。食物的熱量很大程度取決於烹飪方式。選擇清蒸等烹飪方式，能使蝦的熱量和脂肪含量保持在較低水平。如果使用油炸、高油高鹽或奶油醬汁的烹飪方式，則會提升蝦的熱量。如果是麻辣小龍蝦，還是少吃為宜。多種配料加起來，熱量可不低。
什麼人不能吃小龍蝦
1、過敏體質者：如上所說，龍蝦可致敏，可誘發過敏性鼻炎、過敏性皮炎患者發病，所以過敏體質者是不宜吃的。
2、患呼吸道疾病者：患有支氣管炎、哮喘患者的人是不建議吃龍蝦的。因為這倆種病都是一種過敏性疾病，當他們食用後就會引起支氣管痙攣，粘膜腫脹，分泌物增加，從而導致氣道不暢，呼吸困難，甚至會引發哮喘和支氣管炎。
3、皮膚病患者：蝦為發風之物，可使人陽氣升發，虛火內擾，助生外丹內毒，可誘發皮膚類疾病，所以皮膚病人是不宜吃龍蝦的。
4、吃中葯者：龍蝦為發物，可與中葯發生反應，輕者會削弱功效，重者可重的會和中葯里的相關成分發生作用，危害身體健康。
購買小龍蝦必看的三點
1、看：
正規渠道養殖的健康小龍蝦，形狀完整，個頭均勻，頭和身子幾乎各佔一半，顏色紅亮干凈，腹毛、爪毛干凈，腹白。來自被污染水域的小龍蝦，大小不勻，腦袋大身子小，顏色褐紅或鐵紅，關節處較臟，腹部毛臟，頭部有污物，或是寄生蟲。就目前的生長環境狀況來看，野生的小龍蝦被污染的幾率要大一些。看熟後形狀，在餐館吃做好的小龍蝦時，如果發現龍蝦的尾巴是直的，那麼這些龍蝦在下鍋之前已經是死蝦了。如果是彎曲的，蜷縮著身體的，肉質比較緊密有嚼勁的，就表示是活蝦做的，可以吃。
2、聞：
水質好的區域養殖的，無腐敗、重金屬等味道，含陵敬有一股自然的水腥味，蝦腥味。而被污染的小龍蝦則有一股重金屬的味道或是腐臭味。
3、比：
新鮮蝦的外殼色澤鮮亮、自然，蝦頭和蝦體緊密連接。同樣的季節，人工養殖的要大一些，尺廳慎個頭均勻，肉質也比較飽滿，有彈性，尾部彎曲有力。在被污染水域里野生的小龍蝦，自然生長的個頭小，頭部比身體大一倍，殼厚肉少。而且不新鮮的蝦，蝦頭與蝦體連接處易斷掉，無彈性，肉質發紅發黏，有腥臭味。