㈠ 蛋糕上面裝飾小老虎做法
小老虎蛋糕的做法
1、蛋糕提前一晚做好
2.淡奶油加入糖打發
3.均勻地抹在蛋糕上
4.用牙簽在蛋糕上畫上老虎的輪廓
5.巧克力融化,按照牙簽畫好的痕跡畫上老虎
6.打發的奶油加上色素,拌勻
7.分別用裱花嘴裱上
8.各種顏色都做好
9.旁邊用波浪刮刀刮上痕跡即可
㈡ 老虎頭蛋糕的配方與做法
1.把糯米提前用清水浸泡3-4個小時
2.之後將大米和浸泡好的糯米一同淘洗干凈
3.放入比平時燜飯時少水一點點的水,開始燜飯
4.燜好的飯趁熱放入鹽攪拌均勻
5.把米飯放入墊有保鮮膜的方形方盒中
6.再在米飯上面蓋上一張保鮮膜,用手將米飯壓緊,等它冷卻
7.用模具在米飯餅上扣出自己喜歡的形狀,為了避免發生粘連現象,可以在每次操作之前先把模具淋上少許清水。(沒有模具的話,可以直接用刀切.)
8.將成型完畢的糕胚放入熱油中炸制兩面金黃就可以食用了
依據以下兩個方面來製作十二生肖蛋糕;
一:掌握十二生肖的特徵
鼠:鼠科類動物,體形比較小,尾長而尖,毛褐色或黑色、白色等。頭與身體的比例約三個頭長度,耳朵比較小,後腿比前腿長2倍,嘴上有長胡須。
牛:牛科類的動物,角比較短,角根粗尖細,頭皮鬆垂、肌肉發達,大部分肌肉集中於頭、胸、臀部,黃牛近乎赭黃色,頭與身體的比例約四個頭長,四肢粗壯。
虎:貓科類動物,耳短尾長。四肢都有五趾及鉤爪,通體棕黃,均具黑色波紋。腹部白色,黑紋明顯,尾黑紋橫列,尾尖黑色,頭部黑紋較密,耳背黑色,當中有一白斑,身體與頭的比例是四個頭長,三個頭高。
兔:兔科類動物,耳朵有長的、有短的,能夠左右轉動。眼有紅有黑,後肢的長度約比前肢長兩倍,毛色有白,黑、灰等。兔頭與身體的比例和鼠有相似都是三個頭長。
龍:傳說中的動物,頭有角、脖子有長須,嘴比較大,身體有魚鱗片、有四肢、都有利爪,頭與身體的比例是8個頭長,前腿在兩個頭長的位置,後腿在身體的三分之二處。
蛇:軟體動物,頭三角形,身體似繩形,體色有綠褐色,花色或黑色,眼睛小而圓,嘴色比較大,尾巴細尖。身上有魚鱗紋,圓紋、網紋等。蛇一般是盤起或「S」體形。
馬:馬科類動物,馬的軀體雄健、頭覆長鬃毛,四肢長、頸部稍長於頭部,四肢各有一趾,頸部較長,這與它的食草的生態特徵有關。頭比脖子短點,身體的長度約兩個關長。
羊:牛科類動物、身毛短、有兩只角、頜下有長鬃,毛有白色、黑色、雜色等;頭骨略大,山羊的角從眉毛骨上方長出;腿細、尾巴也比較短小。猴:猴科類動物,體背上部棕灰色或棕黃色,股底紅色、脖子短,上肢長下肢腿彎曲,頭部與身體是三個頭長。
雞:鶉雞類動物,雄者身體高大,色澤艷麗,並有高聳的肉冠,長尾,腳有距,能鳴善斗,雌者色暗,冠小尾短,眼睛圓形。
狗:犬科類動物,爪有五趾,後退長於前腿,聽覺、嗅覺靈敏,耳根不外露,鼻子前部較平且濕潤,爪較厚,不具收縮功能,用腳趾行走,頭部與身體的比例約四個頭長。
豬:豬科類動物,頭頸相連,鼻長口大,足短身肥。身體呈白色、黑色、棕色及雜色等,頭與身體的比例是四個頭長。
二:十二生肖在蛋糕上的分類
1、卡通動物系列
卡通動物、也就是說動物人物化,把動物做成象人一樣,有腿、有手、有表情,或模仿象兒童般可愛的人物等,隨著人們的豐富想像力,卡通的形象也越來越多姿多彩,形態萬千。卡通動物也就是把動物的特徵進行誇張,在頭腦中形成印象,用幾何體球形來表現動物的五官、四肢。 卡通動物的製作通常根據動物頭的大小來衡量一個卡通動物的高度,比例均衡是卡通動物的重要特徵。通常是按頭部占整個身體長度的三分之一來確定一般卡通動物形象比例的。做好卡通動物要有抽象思維,這一點很重要。
2、模擬動物系列
所為之模擬也就是仿照真實的動物去做,那麼要做好模擬動物必須對每一個動物細心觀察、觀察每一個動物的部位、表情、動作並要詳細的了解每一個動物性情特徵以便在製作過程中能夠很好的表現出每一個動物的逼真形態。
掌握上面這兩個方面,做出十二生肖蛋糕就很容易了。
㈣ 虎皮蛋糕的做法與配方 虎皮蛋糕的製作方法與配方
1、主料:低筋麵粉50克、蛋黃(虎皮)4個、白糖(虎皮、35克、玉米澱粉(虎皮)15克、雞蛋3個、白糖55克、玉米油30克、牛奶30克2人份、檸檬汁少許。
2、四個蛋黃加入白糖35克。
3、用打蛋器打至蛋黃蓬鬆,體積漲大,顏色發白。
4、倒入玉米澱粉攪勻。
5、倒進鋪好油紙的烤盤里刮開。
6、虎皮200度大約5-6分鍾烤制。
7、烤好的虎皮撕去烤紙,再覆蓋一張新的烤紙晾涼。
8、接著做蛋糕,牛奶 30克玉米油 30克,白糖10克。
9、攪勻了加入低粉50克攪勻。
10、加入蛋黃3個攪勻做成蛋黃糊待用。
11、蛋清加點檸檬汁,倒入剩餘的白糖打成帶點濕性的蛋白霜,即拉起有點彎勾。
12、蛋黃糊,蛋白霜混合成蛋糕糊。
13、蛋糕糊倒入烤盤刮平,鎮出交大的氣泡。
14、蛋糕卷175度大約烤至15分鍾。
15、最後把事先烤好的虎皮貼在蛋糕上面捲成蛋卷即可。
㈤ 虎皮蛋糕的製作過程 ,及配方,求高手指教 謝謝了
㈥ 蛋糕屬相虎的做法視頻,可愛的老虎蛋糕怎麼做
提起蛋糕屬相虎的,大家都知道,有人問生肖蛋糕老虎 簡單容易擠的,另外,還有人想問生糕的十二生肖,老虎是怎樣做的,你知道這是怎麼回事?其實做蛋糕十二生肖的擠法步驟,下面就一起來看看可愛的老虎蛋糕怎麼做,希望能夠幫助到大家!
蛋糕屬相虎的
雞蛋:5個芒果:1個
油:40
牛奶:40
糖:60
火龍果:1個
奧利奧餅干:2塊
巧克力:1塊
低粉:85
做蛋糕十二生肖的擠法步驟
淡奶油:
具體步驟1.所有的食材准備好2.蛋清蛋黃分離後,分兩次將糖放入蛋清中,將蛋清打至硬性發泡3.蛋黃加入油、牛奶,混合均勻後將低粉篩入,翻拌均勻4.分兩次將蛋清糊、蛋黃糊混合均勻5.將蛋糕糊糊倒入模具,用力震出氣泡放入烤箱,度烤60分鍾6.將蛋糕倒扣放涼7.涼蛋糕的時候就可以處理水果,各種水果切成丁備用,淡奶油加入百分之十的糖,打發備用8.將蛋糕切成片,中間抹上淡奶油和水果丁,用淡奶油均勻地抹在上面9.用牙簽畫出老虎的形狀,用奧利奧蛋糕上面做成耳朵10.將剩下的淡奶油加入色素,按照牙簽畫好的痕跡裱花,再用巧克力畫上五官即可
蛋糕屬相虎的:生肖蛋糕老虎 簡單容易擠的
東臨碣石,以觀滄海。水何澹澹,山島竦峙。樹木叢生,百草豐茂。秋風蕭瑟,
洪波湧起。日月之行,若出其中;星漢燦爛,若出其里,幸甚至哉,歌以詠志。
蛋糕上面裝飾小老虎
小老虎蛋糕的
1、蛋糕提前一晚做好
2.淡奶油加入糖打發
3.均勻地抹在蛋糕上
4.用牙簽在蛋糕上老虎的輪廓
5.巧克力融化,按照牙簽畫好的痕跡畫上老虎
6.打發的奶油加上色素,拌勻
7.分別用裱花嘴裱上
8.各種顏做好
9.旁邊用波浪刮刀刮上痕跡即可
蛋糕屬相虎的:生糕的十二生肖,老虎是怎樣做的
你好,答案是生肖豬
屬豬人一生中會持久地以忠誠、為人著想的品格待人,與朋友的珍貴友情。人們可以充分信賴屬豬人,因為屬豬人不會搞陰謀詭計。屬豬人不像屬龍人那樣善於迷惑他人,也不像屬猴人、屬虎人那樣好別人,更不像屬蛇人那麼甜言蜜語、自我陶醉,而是一點點地將自己誠實的心交付於別人,使別人越來越離不開你。如果世間對別人不公,或當別人受到致命打擊時,只要他找到一位屬豬的朋友幫忙,屬豬人會耐心聽別人傾訴苦衷,拔刀相助。即使是別人自己的錯誤造成的,屬豬不會流露責備別人的意思,仍會盡力幫助別人,還會多找些人幫別人奔走。在屬豬人那裡,別人不會遭白眼或聽官腔十足的訓戒。對屬豬人來說,一些復雜問題都可以簡單化。
蛋糕屬相虎的:做蛋糕十二生肖的擠法步驟
您好,答案是生肖牛
生肖牛為人勤奮努力,他們也是不會錯過任何一個賺錢的機會的人。生肖牛把錢看得很重,而且總是認為錢不夠多,一直在不斷想辦法如何讓自己的財富更加豐厚起來。其實他們賺錢也不容易,都是靠雙手一點點拼回來的,加上生肖牛者的理財能力不錯,逐漸錢財就慢慢增加,越賺越多。
希望我的回答可以幫到你
以上就是與可愛的老虎蛋糕怎麼做相關內容,是關於生肖蛋糕老虎 簡單容易擠的的分享。看完蛋糕屬相虎的後,希望這對大家有所幫助!
㈦ 蛋糕老虎的做法
你可以用奶油擠個老虎形態出來,然後用黑巧克力膏,點綴下眼睛嘴巴。奶油製作方法1: 在超市裡買2盒光明的奶油,125g那種。 再買盒純牛奶,最好是蒙牛的,最終用量為350ml。 然後把奶油放在容器里,最好是不銹鋼的。 用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。 容器下面最好放上冰水,溫度低更容易把奶油打發。 這個過程是很艱苦, 最後奶油打好了,就成了香甜可口,忪軟滑膩的蛋糕奶油了。 方法2: 買一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的試過了,好像效果不太好) 一般在大超市裡能買到,麥德龍、沃爾碼等。 把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多,越好打發。 要不停地攪打十五分鍾以上,才可以。 或者用電動攪蛋器(只要2到4分鍾即可)。 打發的奶油做好了。
㈧ 怎麼做老虎紋蛋糕卷,簡單易學,小白也能輕松學會呢
怎麼做老虎紋蛋糕卷,簡單易學,小白也能輕松學會呢?
這一款"老虎紋蛋糕卷"和傳統「虎皮蛋糕卷」還真不是一回事兒呢。傳統虎皮蛋糕卷是要用許多蛋黃烤一個老虎表皮,再此外製作一個蛋糕卷,用這老虎皮把它包囊成的。
作法極為繁雜,最關鍵的是還會繼續剩餘許多蛋白質,使你不知道怎樣處理,呵呵呵。扔掉了,怪浪費的。再次耗費,還要作戰好長時間,終究做了這一款生日蛋糕早已消耗了不少時間和精力,難以再次。因此,這虎皮蛋糕卷,若不是閨女每一次播放,我是不會積極做它。
第三步
先取一半蛋糕糊裝裱花嘴,把烤盤上虎皮紋的附近間隙鋪滿!然後把剩餘的蛋糕糊倒進烤盤(這樣就不會毀壞到圖案設計)抹整平蛋糕糊後輕震烤盤震出大氣泡,再放入提前預熱的電烤箱,風爐方式,155度25min。(我用的風爐烤箱,能夠三層同烤。並沒有風爐的可以上下火165度烤30分鍾左右!烤箱時間環境溫度一定是按照自己烤盤的脾氣來)
第四步
麵包公布後震氣,翻面至鋪著錫紙的晾架在網上,晾至常溫下手去摸磨具不太燙就可以出模!脫膜前先用刀子在模具的四周劃一圈,再翻面到錫紙上,黃油曲奇就可以輕松脫膜出來啦!
將鮮奶油添加白砂糖和鹽攪打至5派發,添加損壞的奧利奧碎將繼續消磨,裝進裱花嘴壓到蛋糕上,捲起來,冷藏定形就行了。老虎紋蛋糕卷做好了,切件就能開動了。