1. 斯大林式建築的斯大林建築在蘇聯
在莫斯科有七座為紀念該市建市800周年，於1950年代修建的高樓。人們稱它們為「七姐妹」。
羅蒙諾索夫莫斯譽液科國立大學
藝術家公寓
文化人公寓
列寧格勒酒店
烏克蘭酒店
外交部大樓
重工業部大樓
第二次世界大戰結束後，蘇聯當局決定修建八座類似於蘇維埃宮的摩天大樓，但最終只修建了七座。建築師有意將建築形體設計為模鬧階梯狀，以襯旦虛罩托中央塔樓的上升之勢。人們常將其稱為生日蛋糕式樣。建築物高聳的尖頂通常由金屬化玻璃製造，以反射太陽艷麗的光輝。然而，這種尖頂的設計並非建築師本意，而是特意為了顯示與美國1930年代的摩天大樓的區別。它們的外立面仿效以哥特式教堂和莫斯科巴洛克式城堡的浮華的外飾面。
這座位於莫斯科列寧山（今麻雀山）曾是歐洲最高建築的莫斯科國立大學的主樓，是由古拉格的囚徒花費數年建造的。其他的幾個「姐妹」，烏克蘭酒店俯瞰俄羅斯白宮，外交部大樓毗鄰老莫斯科市中心的老阿爾巴特步行街。七個姐妹中兩個是酒店，兩個是政府辦公大樓、兩個是公寓、還有一個是俄羅斯最著名大學的主樓。 今日的俄國，有一股斯大林建築復興的潮流，其中最為有名的要數莫斯科的凱旋宮。自其2003年底建成之後，以264米的高度替法蘭克福的商業銀行大廈成為歐洲最高的摩天樓，也成為一早規劃好卻始終未能建造的七姐妹的第八個妹妹。它的建築設計是完全的斯大林建築式樣，但內飾卻採取了現代的西式奢華風格。
2. 俄羅斯生日吃什麼
俄羅斯人喜歡吃什麼
一、俄羅斯人喜歡吃的東西：
俄羅斯人以麵包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物，黑麥麵包、魚子醬、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、咸魚、火腿等也都是比較受歡迎的食品。
早餐一般是火腿三明治或乳酪三明治，搭配茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜，上第一道菜之前，首先要上冷盤，第一道菜是湯，湯一般比較濃，裡面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚片。湯撤下後，才可上第二道菜。第二道菜是魚或肉。俄羅斯人一般會把魚或肉與配菜一同食用。配菜一般為土豆條、土豆泥、青菜、泡菜等，以及面條、通心粉等，前面二道菜都離不開麵包。第三道菜，其實並非是菜，通常為茶、咖啡、果汁，以及一些蛋糕和點心。
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒；不含酒精的飲料如茶；清涼飲料如克瓦斯等。
除飲酒之外，俄羅斯人還有飲茶的嗜好。俄羅斯人偏愛紅茶，平均每個每年消500克。俄羅斯只在南部的索契出產少量茶葉，因此主要依靠進口。中國的茉莉花茶、印度的紅茶深受俄羅斯人喜愛。每一下午5點-6點是俄羅斯人的飲茶時間。
二、關於俄羅斯美食：
關於俄羅斯美食，有一個很有意思的說法：麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸——「五大領袖」，圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜——「四大金剛」，以及黑麵包、伏特加、魚子醬——「三劍客」。
俄羅斯女孩最喜歡吃什麼
如果你要問俄羅斯女生最愛吃什麼，那麼『五大領袖』肯定少不了：麵包、土豆、牛奶、乳酪、香腸。如果你還要問除此之外她們還會回答你『四大金剛』：圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜。假如你還不死心，那麼最後就是她們的私房菜『三劍客』：黑麵包、魚子醬和伏特加。又想做吃貨又想保持身材？看看這里。
同於喜歡高熱高脂食物的歐洲其他國家，俄羅斯的女性喜歡在主食中搭配各類蔬菜和醬汁，這樣不僅使食物的種類和口味豐富起來，也有效控制了純脂肪的攝入。加上俄羅斯位於寒冷的地帶，伏特加等酒類自然成為人們的最愛。酒精也是幫助脂肪燃燒以及供應體內熱能的途徑之一，愛瘦身不要錯過哦。
俄羅斯人在飲食習慣上，有鮮明的民族特色。他們講究烹調，因此俄式大菜聞名於世。
1、麵包
自古以來，俄羅斯就以麵包為主食。麵包的品種很多，按原料分有：白麵包、黑麵包、黑麥精粉而包和玉米粉同包寬櫻。白麵包的消費量很大。但俄羅斯人也愛食黑麵包，甚至超過白麵包。黑麵包的主要原料是黑麥粉，它含有豐富的維生素，營養價值很高。黑麵包有一股麥香，入口時略帶酸味，咀嚼一會後，又有一股甜味。按開頭分有：大圓麵包，它直徑可達40厘米，麵包上有花紋；麵包圈；掛鎖形麵包；小圓麵包，它的大小開頭類似中國的饅頭，可把它切開，中間夾肉、乳酪做成三明治；麵包干；8字形小甜麵包；長方形麵包；橢圓形麵包等等。
俄羅斯還有一種食物，它被稱為俄羅斯人的「第二麵包」，這就是土豆。俄羅斯人十分愛吃土豆。據統計，俄升彎羅斯每年人均消費土豆100多公斤，與糧食的消費量差不多。在俄羅斯土豆的吃法有很多種：煮土豆、烤土豆、土豆泥、用土豆做的小扁餅、用做牛排、烤雞等菜的配菜等等。
2、一日三餐
俄羅斯人一日三餐中的主食除麵包、土豆外，還有牛肉、豬肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黃油、乳酪等。俄羅斯人用餐的特點是肉、奶量多，蔬菜量少。
俄羅斯人的進餐方式是一道一道地吃。上菜時一般先上冷盤，如沙拉、火腿、魚肉魚肉凍、涼拌生菜、酸黃瓜等；然後再上主菜，主菜有三道，第一道是湯，如鮮魚湯、清雞湯、肉雜拌湯、肉丸豌豆湯、紅菜湯等。俄羅斯人特別愛喝紅菜湯，也稱羅宋湯。這種湯的做法是：把肉切成小塊，把紅菜頭、圓白菜、土豆、洋蔥、胡蘿卜切成絲放進水裡，加上鹽、糖等調料一起煮，煮熟後再澆上酸奶油，有時裡面還加上蘑菇和李子干，味道鮮美。俄羅斯人喝湯時可以吃麵包，這和西方人不同。而且，餐桌上除白麵包外，還要有一碟黑麵包。第二道菜是肉菜，如煎牛排、烤牛肉塊、炸雞、炸肉餅等配上土豆條、圓白菜、甜菜。第三道也是最後一道是甜食，一般是煮水果、果子凍、冰淇淋慎笑叢、點心、果汗、茶或咖啡等各種飲料。在宴席上，一般還有魚子醬，它是菜餚中的上品，有黑魚子醬和紅魚子醬兩種。吃法是：先在白麵包上抹一層黃油，然後把紅或黑的魚子醬沾在黃油上。
俄羅斯人做菜很講究調料。他們的觀點是調料不僅能調味，還能增加菜的營養價值。他們常用的調料有蔥、姜、蒜、胡椒和芥末，此外經常在菜中放月桂葉、丁香、茴香籽、用橄欖油、雞蛋黃和香料攪拌成的沙拉油。
由於俄羅斯夏短冬長，日照不足，所以一年四季以土豆、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥為主，新鮮的時令蔬菜和水果很少，也很難儲存。
3、飲料
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒；不含酒精的飲料如茶；清涼飲料如克瓦斯等。
俄羅斯人以好酒出名，每逢節假日、生日，大家都開懷暢飲。在各種酒精飲料中，他們最喜歡伏特加。伏特加幾乎成為俄羅斯的代名詞。俄羅斯的伏特加是於1428年由義大利的熱那亞傳入的，但當時執政的莫斯科大公瓦西里三世禁......
俄羅斯風俗有什麼
俄羅斯民族的煙俗，到俄羅斯族人家裡作客，吸菸須徵得主人的同意；不能隨便吸菸、磕菸灰、扔菸頭；遞煙時忌單獨遞給一支，而要遞給煙盒；點菸時不能用一根火柴點三支菸，吸菸借火時不能拿對方已經點燃的煙。在俄羅斯族，客人來訪，若是吸菸斗，主人要將菸斗裝上菸絲後再遞給客人。
俄羅斯的餐飲禮儀
在飲食習慣上，俄羅斯人講究量大實惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味，偏愛炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛吃冷盤。總的講起來，他們的食物在製作上較為粗糙一些。
一般而論，俄羅斯以麵食為主，他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包。除黑麵包之外，俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。吃水果時，他們多不削皮。
在飲料方面，俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加，是他們最愛喝的酒。
此外，他們還喜歡喝一種叫「格瓦斯」的飲料。
用餐之時，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響，並且不能用匙直接飲茶，或
讓其直立於杯中。通常，他們吃飯時只用盤子，而不用碗。
參加俄羅斯人的宴請時，宜對其菜餚加以稱道，並且盡量多吃一些，俄羅斯人將手放在
喉部，一般表示已經吃飽。
大部分俄羅斯人都在家中用餐，只在上班的午休時間才去餐館。遇有喜慶或舉辦婚禮時，俄羅斯居民通常都在餐館舉行，由邀請人付費。朋友聚會一般在家庭環境下進行。客人通常都帶給主人小禮品（蛋糕、酒）和鮮花。
茶飲
歷史上，茶從中國經西伯利亞直接傳入俄羅斯，這一過程沒有西歐國家的介人。據一些史書和網路全書的記載，俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年。當時，作為友好使者的俄國貴族瓦西里·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈送給蒙古可汗一些紫貉皮，蒙古可汗回贈的禮品便是4普特(約64公斤)的茶。品嘗之後，沙皇即喜歡上了這種飲品，從此茶便堂爾皇之地登上皇宮寶殿，隨後進入貴族家庭。從17世紀70年代開始，莫斯科的商人們就做起了從中國進口茶葉的生意。
從飲茶形式上來看，中國人飲茶一向是香茗一杯，細品慢飲；俄國人喝茶，則伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜麵包、餅干、糖塊、果醬、蜂蜜等等「茶點」。從功能上看，中國人飲茶多為解渴、提神亦或消遣、待客；俄國人喝茶則常常為三餐外的墊補或往往就替代了三餐中之一餐。
從飲茶的品種來看，中國人喜喝綠茶，俄羅斯人則酷愛紅茶。有趣的是紅茶在俄語是「чёрный чай」，直譯為"黑茶"。之所以稱之為「黑茶」，似乎有合乎邏輯的道理：一來紅茶在沒泡入水中時呈黑色，二來俄羅斯人喜喝釅茶，濃濃的釅紅茶也呈黑色。從飲茶的味道看，俄國人更喜歡喝甜茶，喝紅茶時習慣於加糖、檸檬片，有時也加牛奶。因而，在俄羅斯的茶文化中糖和茶密不可分，人們用Спасибо за чай-сахар(直譯謝謝糖茶)來表示對主人熱情款待的謝意。從飲茶的具體方式看，俄羅斯人喝甜茶有三種方式：一是把糖放入茶水裡，用勺攪拌後喝；二是將糖咬下一小塊含在嘴裡喝茶；三是看糖喝茶，既不把糖擱到茶水裡，也不含在嘴裡，而是看著或想著糖喝茶。第一種方式最為普遍，第二種方式多為老年人和農民接受，第三種方式其實常常是指在沒有糖的情形下。
俄羅斯人還喜歡喝一種不是加糖而是加蜜的甜茶—— чай с мёдом。在俄國的鄉村，人們喜歡把茶水倒進小茶碟，而不是倒人茶碗或茶杯，手掌平放，托著茶碟，用茶勺送進嘴裡一口蜜後含著，接著將嘴貼著茶碟邊，帶著響聲一口一口地吮茶。
俄羅斯婚俗
（一）傳統婚俗：古羅斯和封建時代，俄羅斯人的婚姻嚴格受社會等級門第的限制，主張門當戶對，貴族不與平民、農奴通婚。男女婚姻須遵循父母之命，媒妁之言，子女沒有婚姻自由。19世紀下半葉資本主義發展......
俄羅斯女孩過生日，送什麼禮物比較好，主要是心意
為自己喜歡的女孩，
送禮物那是一定的啊，
女孩一般都會比較喜歡實用的禮物，
你可以考慮送她鮮花，娃娃布偶，圍巾，手機，巧克力，錢包等等禮物，
只要她喜歡，這些都是可以的。
如果你倆的那種關系很特殊，
在你的經濟條件允許的情況下，
也可以考慮考慮送給她一份，
非常特別又有紀念意義的禮物，
送一枚鑽戒也是可以的呦，
特別的禮物，
體現的心情也不一樣啊.....
樂維斯寓意著你們：
友情相伴，一世相隨。
我認為，禮物只是表達你心情的一種方式而已，
其實最最重要的就是你的真實的心意啊！
祝你好運！開心就好！
請教，送俄羅斯朋友什麼生日禮物好
換做我就送他幾本我們中國的藝術類書籍：陶瓷製作，根雕藝術，刺綉藝術，國畫及書法類的起步書籍， *** 唐卡類書籍，等等。【如買此類印丁好點的書籍也是一筆不小開支的】因我自己比較喜歡藝術類，在藝術這個行內，藝術家都希望取眾所長，獨樹一幟。譬如清朝的外籍畫家勃朗寧，是國畫和西洋油畫融合的大成者。不需送藝術類的實物，比如國畫，刺綉成品什麼的，一來不易運輸。二來對方未必喜歡你買的那些風格的作品。三來自己花了錢也不一定買上好作品，偽藝術太多了。
俄羅斯人都是怎樣慶祝生日的？
他們會用氣球裝一些裝飾，然後把親朋好友都請過去，一起聚會，還會准備一些游戲。
俄羅斯文「生日快樂」怎麼寫？
俄語的「祝你生日快樂」完整說法寫作：
Поздравляю тебя с днём рождения！
一般可以直接說「生日快樂」：
С днём рождения！
讀作： z dniaom la ri ji ai nia
（日得尼喲么 拉 日傑尼呀 ）
俄羅斯的特色美食都有哪些？
俄羅斯人比較講究飲食，菜餚的品種豐富多彩，「俄式大餐」在世界上很有名氣，到俄羅斯來一定要品嘗俄餐。珍貴的魚子醬，正宗的羅宋湯，還有傳統小煎餅，都是非常有民族特色的。通常在俄羅斯餐桌上最常見的就是各種各樣的肉類食品，幾乎每餐都會有牛肉、羊肉、牛排、香腸等，建議一定品嘗一下我們耳熟能詳的「土豆燒牛肉」。此外，正餐的第一道菜--「湯」也頗有特色，由白菜、蘿卜、土豆、肉、甜菜、桂皮等熬制的紅菜湯更是每位遊客必嘗的美味。
俄式大咧巴，這被當地人當作是一道主食，大咧巴其實就是給麵包，看起來就像我們平時做的高粱饅頭，被切成了一片一片的，吃起來有點酸，在細細的品嘗，又有點兒咸，黑麵包中含有很多種維生素，適合老年人和小朋友，有營養又有助於消化。
俄式酸黃瓜，這是很多冷盤的配菜，但是如果沒有它，每一道菜的口味都會有所減弱的，這宗黃瓜的味道是很多種元素的混合，又有酸，又有甜，又是辣的，混合在一起，味道是很美味的，對人體的消化和吸收有很大的幫助。
餡餅，再一個古書里這樣寫到，說俄羅斯人的一身都是伴隨著餡餅的，逢年過節的都要吃餡餅，人過生日的時候也要吃餡餅，它是俄羅斯人在重要的節日中不可缺少的菜餚，因為，餡餅在俄羅斯人的眼裡象徵著太陽、豐收、健康、美好的未來，所以在這些喜慶的節日里是一定要品嘗的。
伏特加，由於這里的氣候等原因，俄羅斯人是很喜歡品酒的，所以在這里的餐桌上你會無處不見酒，伏特加被看作是俄羅斯的國酒，所以伏特加在這里的銷售量是很大的，不管在什麼時節，它的銷售額是遞增不減的。
紅燴牛肉是一道傳統的俄式菜，很美味，總的來說，俄羅斯的小吃還是很多的。
五大領袖、四大金剛和三劍客因為氣候嚴酷，俄餐中可用的食材算不得豐富，肉類、奶類和塊莖類的蔬菜是餐桌上的主角。有個趣談：俄餐有「五大領袖」麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸，「四大金剛」圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜，以及「三劍客」黑麵包、伏特加、魚子醬。與俄羅斯人的豪爽如出一轍，俄餐總是量大實惠，油大味厚，帶著股哥薩克式的粗放與豪氣。
冷盤：平凡與尊貴的融合俄餐中冷盤的存在，一方面是為了中和重油厚味的主菜中不好消解的油膩，一方面也是為了成全某些一定要冷吃的美味，可能冷盤不像主菜一樣能成為整頓大餐的華彩樂段，但是它必然是俄餐中最能體現豐富創意的環節。紅菜沙拉、首都沙拉、基輔沙拉、伏爾加沙拉，我們便能看出，純正的俄羅斯時令蔬菜只屬於短得可憐的夏天。因為土豆、玉米、胡蘿卜和蔥頭的長期存在，俄式沙拉讓人們在開胃階段就很有能隨時上戰場般的飽足感，也讓我們相信為什麼蘇聯老大哥健壯敦實的形象如此深入人心。冷盤的另一個主角是冷小吃，冷盤以腌制肉類為主，冷鱒魚、腌青魚、香腸、干腸、乳酪，當然還有不能不提的魚子醬。
俄語生日快樂怎麼說
生日快樂
一般說「С Днём Рождения」就可以了。諧音：思 德尿m 拉日借尼呀。
說全了「Я желаю вам с Днём Рождения」。意思是「我祝你生日快樂！」。諧音：鴨 （日夜） 辣優（襪m） 思 德（尿m） 拉日借尼呀。
註：（ ）里的快讀拼成一個音。
俄羅斯人忌諱什麼？
與俄羅斯人交往的忌諱 1．見面握手時，忌形成十字交叉形。 2．俄羅斯有「左主凶，右主吉」的傳統說法，因此，切忌伸左手給對方，無論是握手還是遞還物品。 3．遇老者撫婦女、上級時不應主動伸手，要等待對方。臉要保持微笑，若臉冷若冰霜，沒有表情，則對方視為冷淡的表現。 4．稱呼女性時，切莫用「太太」一詞，這將引起對方的不快。有職銜稱職銜，或給對方介紹的機會，侍機行事。 5．忌用手指指點點，不論在任何場合都是如此，俄羅斯人認為這是對人的莫大污辱。在人面前，不能將手握成拳頭，大拇指在食指和中指間伸出，俄語中稱此手勢為「古基什」，是蔑視嘲笑的粗魯行為。而美國人常用的手勢--用大拇指和食指接觸成「O」形，其他三指伸直(OK)，在俄羅斯則是非禮的表示。 6．交往中切忌用肩膀相互碰撞，這種行為一般只發生在摯交朋友之間，否則，身體碰撞是極為失禮的行為。 7．避免交談中使用「你應該」一詞，俄羅斯人向來尊重個人意見，反感別人來發號施令於已。 8．不能說「你發福了」之類的話。朋友久別重逢，寒暄問候時，切不可論胖談瘦。俄羅斯人覺得這是在形容其臃腫、醜陋。 9．打招呼忌問：「你去哪兒？」這不是客套的問候，對俄羅斯人來說，這是在打聽別人的隱私。 10．讓煙不能給單支，要遞上整盒。點菸時忌諱劃一根火柴或用打火機給三個人同時點火，不能將別人的煙拿來對吸。 11．男女在社交場合，臨別時，男人要為婦女穿大衣、拉開門，要讓婦女先行，不能自己開門拂袖而去。 12．送禮不得送兩樣物品--刀和手絹。在俄羅斯、刀意味著交情斷絕或彼此將發生打架、爭執；手絹則象徵著離別。 13．不要在渴酒時勸酒或蓄意灌酒。俄羅斯人十分貪杯，酒鬼遭人蔑視，故意引別人喝醉，則令人憎恨、厭惡。 14．不得在橋上或橋下告別，這樣的告別意味著永遠地離去。 15．不能用腳踢狗或其他動物。外出遇到攔路狗，要說話將它趕走。俄羅斯的狗聽得懂指令，而踢則是犯忌的。 與俄羅斯人交往不能說他們小氣.初次結識不可問對方私事.不能與他們在背後儀論第3者.對婦女忌問年齡俄羅斯特別忌諱「13」這個數字，認為它是凶險和死亡的象徵。相反，認為「7」意味著幸福和成功。俄羅斯人不喜歡黑貓，認為它不會帶來好運氣。俄羅斯人認為鏡子是神聖的物品，打碎鏡子意味著靈魂的毀滅。但是如果打碎杯、碟、盤則意味著富貴和幸福，因此在喜筵、壽筵和其它隆重的場合，他們還特意打碎一些碟盤表示慶賀。俄羅斯人通常認為馬能驅邪，會給人帶來好運氣，尤其相信馬掌是表示祥瑞的物體，認為馬掌即代表威力，又具有降妖的魔力。遇見熟人不能伸出左手去握手問好，學生在考場不要用左手抽考簽等等。 俄羅斯人的禁忌1、交際中的禁忌1）忌交叉握手。2）忌議論婦女長相。3）忌詢問婦女年齡。4）忌過分贊美。5）忌恭維身體健康。6）忌隔著門檻交談和握手。7）忌一根火柴點3支香菸。8）忌提前祝賀生日。9）忌用手指點對方。10）忌做「不速之客」。2、數字禁忌1）忌「13」。2）忌「星期五」。3）忌雙數。3、生活中的禁忌1）忌黃色。2）忌坐桌角吃飯。3）忌看見兔子或黑貓橫穿道路。4）忌左腳先下床。5）忌用死人觸摸過的東西。6）忌五月成婚。7）忌結婚日下雨。8）忌親人離家遠行時打掃房間。9）忌打翻鹽罐。10）忌就餐時照鏡子。11）忌把麵包底朝天倒放。12）忌把吃剩的主食留放在盛骨頭的盤內。13）忌用刀把食物送進嘴裡。14）忌在房屋裡吹口哨。15）忌學貓頭鷹叫。16）忌衣服穿在身上縫補釘或鈕扣。17）忌婦女婦女不戴頭巾進教堂。18）忌縫制衣服時線纏在一起。19）忌反穿衣服。20）忌考試前理發。4、送禮時的禁......
3. 開個蛋糕店需要什麼
問題一：想開個蛋糕店需要准備那些東西 首先也是最重要的就是技術問題，只有當您掌握了足夠的相關知識和技術，您才能全面系統地了解,，才能把它經營好。
生產技術問題的解決可以有不同的途徑。現階段．最直接、速成龔方式莫過於到烘焙培訓班參加學習。在培訓班裡，老師會毫無保留地講授各種流行麵包、蛋糕、小西點的製作技術，讓您在短時間內成為一名合格的面點師。同時還可以了解很多關於設備、原料方面的知識，讓我們全方位了解我們所要開展的事業。
很多餅店的失敗，或多或少由於經營者對專業知識的缺乏所造成的，因為對專業知識的缺乏會造成您生產成本的提高以及產品質量的不確定．進而增加您的經營風險．例如：您掌握了足夠的知識，就會知道您需要什麼樣的設備，用什麼樣的工具，出什麼樣的產品以及師傅們做出的產品是否合格，而不需要過分地依賴師傅們出謀劃策。您需要了解，作為老闆．我們的目標是最少的投入，創造最大的價值，而師傅」們考慮的是怎樣能使自己的工作更加輕松，得到最大的利益。以前有許多開麵包店的人，因為不懂專業知識，而完全聽從「師傅」們的建議，直至無法繼續，而導致失敗。 因此您如果想開一家麵包店．一定要有足夠的專業知識儲備才行。除了學校學習，您還需要及時掌握行業動向．保證自己站在技術、產品、營銷的前沿。訂購一些書籍、雜志是不錯的選擇，也可以定期參加一些學校或原料經銷商主辦的各種演示會、展示會、展覽會，來豐富自己的知識。只有掌握了知識，才能掌握您的事業，成就您的事業。
有了專業技術支持後，開店的第二個准備是資金，要有一定的資金支持。一般在不計房租的情況下，一間30~50平米的店面均需5萬元左右的資金．其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等約1萬元左右；工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右：貨架、展示櫃5千元左右；其餘原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。稍大一點100平米左右的店．投資約10一15萬元，主要投入除上述投入數量增加外，裝修費用也會增大。 開店後的營銷，對於麵包店來說是一個長期的任務，不能時斷時續，要堅持不懈。這里指的營銷除店內銷售外，還可以走出去服務，比如，有些小麵包店，與周邊工廠、企事業單位工會聯系，當這些單位員工過生日時，用低價製作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網路，電話預定等。總之，做什麼都有競爭，關健要有自己的特色。
問題二：大家指點下 開個蛋糕店需要什麼？ 功能分區：
更衣洗手間：
進蛋間：（雞蛋中轉庫）-打蛋間：（需獨立成一間為佳）
稱料區：（或材料中轉貨架-臨時小量倉庫）（設備：電子秤、工作台）
加工區：（設備：工作台同稱料、至少20升多功能攪拌機、至少20升揉面機可選配、面團分割搓圓機可選配、開酥機可選配）
烘烤區：（設備：工作台可同稱料或獨立另配更佳、電或燃氣烤箱、烤盤車）
冷卻區：（設備：紫外線滅菌燈、空調等）
包裝區：（設備：紫外線滅菌燈、空調、二次更衣隔斷等，註：可與冷卻區作軟隔斷，設備共用。工作台、封口機、土司切機可選配等）
裱花間：（設備：5-10升多功能攪拌機1台、平冷工作台、供應冷熱水的清洗水槽、空調等）
清洗區：（設備：三星池，註：各池獨立清理、清洗、消毒功能。消毒櫃，模具架子等）
展賣區：展櫃（常溫、冷、熱按產品設計配置）、收銀台等。
問題三：開個蛋糕店請問要做些什麼准備先呢? 1、技術准備：想開一家麵包店，首先最重要的就是技術問題，只有當你掌握了足夠的相關知識和技術，才能全面系統地了解麵包店，繼而開一家麵包店，把它經營好。技術是做好產品的前提，同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。
2、資金准備：開店的第二個准備是資金，要有一定的資金支持。
3、設備准備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。
5、店面選址：有了資金、技術支持後，就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址，有一定的特殊性，最好是以下一些地區：特定區域內的商業中心；交通樞紐，人員流動量大；
6、店面裝修：麵包店裝修不用太華麗，應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和，色彩要適合。如果店面夠大，應該設置一些休閑座位，提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。
7、營銷服務：經營麵包店是一項比較細致的工作，需要把管理、服務做得很好，要有足夠的思想准備，要有嚴格的規章制度。
8、產品供應：有的人認為開個麵包店，蛋糕西點比較單調，那你是走入了一個誤區，開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕，其實種類還是比較多的。
9、營業證件：在開業前應該准備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）、稅務登記證（當地稅務局）、衛生許可證（當地衛生局）、個人健康證（當地衛生局）等。
問題四：開一家蛋糕店需要什麼手續 辦理個體戶營業執照
1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書)
2.身份證復印2張 ，一寸照片5張.
訂.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業代碼證，在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的
還要去衛生部門辦衛生許可證
從業人員要有健康證
問題五：開個蛋糕店需要具備什麼？ 開業時間：2002年2月 經營項目：蛋糕、麵包等西點 營業地點：高檔商業區（國貿、東方廣場）、便利地鐵站 初期資金投入：20萬元左右（國貿店） 凱絲恩貝是由新加坡與香港投資者創立的，凱絲恩貝以生產及銷售高檔西點為主。自去年2月在國貿商城創立了首家專賣店以來，業務發展迅猛，至今年4月份共有22家專賣店開業。總經理袁國強認為北京的烘焙行業是典型的處女市場，沒有出現領導性的國際或是本地品牌，提供了高增長、低競爭的市場環境與合理的利潤回報。 凱絲恩貝顧客定位是年齡25～30來歲的白領麗人，月收入三千元以上。因此只在最高檔與最方便的地點開店，以確立形象。經營上運用市場的5P元素，即產品（Proct）、地點（Place）、服務（People）、形象與推廣（Promotions）、價格（Price），這些都是市場的關鍵元素，代表了一個品牌特性與運作精要。 凱絲恩貝價格不低，但價值很高。若以價格而論，比對一般麵包西點店高出30－50％，但凱絲恩貝的產品用料均採用酒店級材料，而酒店同等產品的價格卻較凱絲恩貝高出甚多。 好利來 開業時間：1992年9月 經營項目：生日蛋糕、西點、中點、麵包 好利來自第一家開業以來至今在全國52個城市約有近300家分店，產品定位到中高檔，顧客通常為具備一定消費能力的人群，美味的產品、清潔幽雅的環境、優質的服務以及讓人放心的品質是吸引回頭客的重要因素。產品定價主要是從整個城市的物價以及消費水平考慮，不同規格、材料以及工藝略有差別。預留充足的後備資金對於西點生意很重要。 莫斯科麵包坊 開業時間：年代久遠，大約已有20來年歷史 經營項目：蛋糕、麵包、月餅等 地理位置： 北京展覽館莫斯科餐廳東西兩側 莫斯科麵包坊的俄式麵包能將你拉進時光隧道，回憶起兒時由父母帶著到莫斯科麵包房買麵包和蛋糕的情景，既甜蜜又溫馨，彷彿一切回到昨天。莫斯科麵包坊的林經理認為產品質量固然是第一位的，人員管理和促銷政策在經營運作中同樣扮演了不可或缺的重要角色。
問題六：想自己開個小蛋糕店，需要注意什麼呢？ 1 開店規模 你有多少資金，可以支撐多少時間，要知道，做生意一開始都是虧本或盈利很少的。你要做好3個月不賺錢的准備。因為前期屬於開拓市場，鞏固客戶群，豐富產品線的階段，你要培養自己的忠實客戶，豐富產品種類，打響自己的品牌，因此這一階段投入是很大的，也是最幸苦的階段，不管是店面選址，裝修，僱工，市場推廣都需要投入。 2樹立品牌 首先要看你自己對於品牌的認知是怎樣的，是定位在什麼層次和年齡段的人群，是白領，還是家庭主婦，還是小孩，這就要看你自己的認識了，不同的對象採取的品牌策略也不同。白領，你可以將產品定位在精緻，高雅，有品位；家庭主婦，你可以定位在好看，便宜，量大，實惠；小孩，你可以定位在便宜，口味，花樣多，等等 3所在城市 你要先去了解有多少蛋糕店，再將這些蛋糕店進行細化，分門別類，從覆蓋的區域，人群，客戶數量，銷售額，固定資產，口碑，業績經營狀況。這些前期的調查工作繁瑣但是絕對必要，這將為你以後的發展路線提供很好的參照。 4總投資額 還是那句話，你想做多大，其實也可以不必完全自己從頭開始，你可以去觀察，接下那些地理位置好，人群集中，但經驗不善的店面，這樣將省下一大筆投資。 5月銷售額 這個要看每月的產量，成本，定價來計算。 6月純利潤 市場上蛋糕店的利潤，初期建議不要定的太高，30%左右就可以，因為你要吸引顧客，穩定顧客，只有口碑好了，後期豐富產品線，再樹立幾個高端的子品牌，這時利潤率可以高些，但也要看你的蛋糕店周圍的人群分布，如果都是家庭主婦，你就賣不了太高的價格，可以考慮和酒店，飯店合作，建立穩定的出貨渠道，打響自己的品牌，品牌樹立了，利潤率就會體現在你的品牌價值裡面。 7多項經營 蛋糕店會淡季，其餘時間生意都差不多，如果夏天的話你可以弄點冰粥奶茶什麼的，這樣也可以補充一下店裡的收入，蛋糕只有夏天是淡季，冰粥夏天正好是旺季，互相利用。夏天的時候如果蛋糕賣不完的話，晚上一定要打折賣，不然容易壞。
問題七：開個小型蛋糕店需要多少本錢 選擇美思蜜可啊，一站式開店，無後顧之憂美思蜜可：為你親手做一杯純純的酸奶
美思蜜可：手工鮮做，一見如初
問題八：開個蛋糕房,需要什麼條件? 哈・・最重要的是聘我當經理啦～月工資五位數啦～ 還有環境要好～要有獨特的風格啦～ 杯子啊 盤子啊什麼的。。。 可以參考漫畫裡面噠～ 可愛的話 牆的顏色變嘍 放點圖 或者往上面畫點東西（噴繪？哈哈）・ 最後是那種形狀奇怪的沙發・桌子嘛不要那種冷色調的～店面裡面放點可愛的裝飾啊，怪異的也行吧- -#玩偶或者植物啦，店門裝修呢 要拉風啦～可以考慮弄成一個可愛的卡通人物的大腦袋！嘿嘿～名字也要可愛的奇形怪狀啊～呃～還有……太多了。。。除了這個嘛，還需要蛋糕師，及其助理- -#服務員。。。咖啡最好是現磨的，品種越多越好啦，蛋糕也一樣啊～等等等等。。。。。。
問題九：如果我想自己開個蛋糕店我要具備什麼條件才能保證盈利？ 現在開蛋糕店競爭很大，而且我覺得做吃的方面的生意都很麻煩，衛生方面，還有味道方面，再加上現在的人對吃的都是很挑剔的！我覺得年輕人嗎，要做生意就要做有特色的，新穎的！那個「蠟燭自助加盟連鎖店」不錯，現在很受歡迎！可以考慮一些哦，我經常去蠟燭店裡面做蠟燭，他是可以自己動手做的！ 樓主可以去搜索「蠟燭加盟連鎖店」看看吧
問題十：開蛋糕店需要辦什麼證件 您需要辦理一個體戶營業執照即可
1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書)
2.身份證復印若干張 ，一寸暢片若干張.
3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業代碼證，在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的
還要去衛生部門辦衛生許可證
從業人員要有健康證
4. 閱讀城市怎麼樣
以神的視角 做個試驗，拿一張白紙，在上面畫出你所熟悉城市的地圖，看看結果是什麼。我在這個城市生活了二十多年，我熟悉它的一草一木，結果畫出來的真實令我又吃驚又慚愧，居然我能純轎襲回憶起主要的街道和建築物都是與吃喝有關，沒辦法，這就是個人對城市的印象和記憶，以此類推，讓這個城市的官員、乞丐、教師、商人等等來畫這個城市的地圖，一定是很有意思的事情。 如果不是專家的話，每個人對待自己生活做兄的城市的描述都是不完善和感性的，所以，張欽楠的《閱讀城市》提供了一個很好的觀察城市的方法。 張欽楠畢業於美國麻省理工土木工程系，從事建築行業三十餘年，但這本書不是一本專業書籍，甚至可以當做一本游記來看。書中的很多方法和視角讓我覺得極為有趣。 對於城市來說，我們基本都是爬行動物，除了做飛機之外，很少有機會去天空鳥覽我們的城市，從上空看，景物一切都變了樣，在地面你可以知道小樹苗和參天大樹的區別，但高處看都一個樣，城市是一個整體，龐大的物體變得渺小，巨大的工程也只是方塊和線條而已，所以，神的視角都是從上到下俯視。看西方電影，大抵與救贖有關的鏡頭，都是自上而下的一束光或一隻手，卑微的心靈需要來自上天的啟示和拯救，如果自下而上，那就是地獄之火了。所以，我相信，狗的世界觀和飛鳥的世界觀應該在兩個空間。 從空中觀察北京，發現這是一個線條筆直的城市，被修剪過的草地和樹木與環線搭配得當，形成巨大的「回」字結構，沒有多餘的手筆，在地面上耗費巨大工作量的城市景觀，在天空來看形成一道奇怪的景緻，自然屈服於人工建築，公路形成環形的包圍，這一切，被作者的朋友形容為「軟性極權主義」。 再此之前，我很少用這一想法去看待我的城市。 城市既是藝術同樣也是權利的意志。城市建築有性格、有階級、有潛在的危險和幸福。 在世界城市當中，最能體現個人意志的有三個典型的城市，分別是莫斯科、平壤和巴西利亞。這三個城市中，我在莫斯科呆了近一年，所以體會尤為深刻。俄羅斯民族本是個傳統深厚和具有藝術氣息的民族，但在莫斯科的主體建築上卻極為簡單和怪異。 從空中來看，整個莫斯科是克里姆林宮為中心，四周眾星捧月的矗立7個高圓頂教堂，在斯大林「建築要以實用為主，適當的注入民族特徵」的指導下，結果大部分建築都是四四方方，像是用刀切割出來的（在我的家鄉現在還保留著當年前蘇聯建築工程師修的房屋，寬大空曠），而表現「民族特色」就是在圍繞在克里姆林宮周圍的建築頂端加上巨大的哥特式的金球，在原來的莫斯科規劃圖上，原意是要建造一個世界上最高的列寧紀念碑，周圍圍繞著金燦燦的建築物，在書中有原圖紙，相當震撼。結果，從空中來看，就是一大堆「鞋盒子」環繞著一個「巨大無比」的「生日蛋糕」。這些建築被當時的蘇聯建築師自豪說道「嶄新的莫斯科城市景觀，向人們展示了社會主義城市的優美性、和諧型和統一性，與雜亂無章的資本主義城市形成了鮮明的對比。一時，能夠一睹莫斯科的風采，成為我們許多年輕人的心願」。 而最具有烏托邦氣質的城市就是巴西利亞，它的設計者尼邁耶是個徹頭徹尾的理想主義者，他把整個城市人為地分成政權、文化、商業、旅館、居住、體育等功能。在行政區域，他設計的建築幾乎就是科幻片里才帆棚看到的情景，一望無際的綠色草坪上突然豎起著一個巨型建築物，像在一個大碗里豎起的夾心麵包，周圍干凈的讓人心虛，沒有任何雜亂的建築，只有配套的公路。總統官邸依然也是在一個望不到邊際的草坪，外貌頗似一個鳥的翅膀，也暗喻著巴西「要像鳥一樣騰飛」，這種純粹的由一個人設計出來的首都在全世界恐怕也找不出第二個。 平壤，這就不好說了，大家自己找資料吧，不過可以給一些線索，全世界最高的建築物在平壤，可惜是個爛尾樓。 藏傳僧侶將自己畢生積蓄換成金子貼在廟宇的頂端，以期表達對神的尊重和喚起注意，當有一天，我們的靈魂出竅，在浩瀚的空中游盪時，看到我們那些偉岸的建築時，是應該感動還是悲涼呢。
5. 蘇式建築風格有哪些首先要了解什麼是蘇式風格
當我們提到蘇式建築的時候，不知道會有多少人知道這里的蘇指的是蘇聯而不是蘇州，但是相信大家都了解在我們國家還沒有正式成立的時候，對我國生活以及社會習俗影響最多的國家就是蘇聯，當時蘇聯的一切對於我國人民來說都是比較先進的和值得學習的，所以在建築風格上的影響也是比較多的，那麼今天我們就來為大家介紹蘇式建築的具體信息。
什麼是「蘇式建築」?
建築學專業里，並沒有「蘇式建築」一詞，我們這樣稱呼，是民間約定俗成的一種說法。從形式上講，指的是五十年代蘇聯援建時期的坡屋頂、厚牆、三四層內，整體呈「周邊式」布局的建築。受國際形勢影響，那時中國的建築在設計和規劃上都具有強烈的蘇聯式意識形態色彩。所以，我們所說的五十年代這一批的蘇式建築，不僅受到蘇聯的影響，也有國內畢亮建築風潮的參雜，形成了中國五十年代的獨特建築風貌。
蘇式建築風格：
一是受1933到1955年之間「斯大林巴洛克」風格影響，國內修建了一批尖頂建築，例如北京展覽館、上海展覽館。1933年蘇聯官方成立「蘇維埃建築學會」，標志著斯大林建築時代的開始。隨後，大量「生日蛋糕式」的建築開始泛濫，代表建築有全蘇維埃展覽館、莫斯科七姐妹、華沙科學文化中心。這些建築氣勢磅礴，尖頂高聳，布局對稱，裝飾富麗堂皇，顯示出「共產主義的革命激情與榮耀」。這種被西方戲稱為「斯大林巴洛克」的建築風格，影響及波、捷、東德等一些國家以及解族判放後中國。在西安這種類型的「蘇式建築」很少，僅西安高壓開關廠行政樓，有一個低矮的「尖頂」。
二是1953年，中蘇簽訂援建項目協議以後修建的大量廠區居住建築。1955年，斯大林逝世兩年後蘇維埃建築學會被廢除，斯大林建築時期結束。他的繼任者赫魯曉夫決意用更經濟、高效的建造方式，來代替這些充滿「多餘裝飾」的建築。這類建築基本按照蘇聯標准化住宅的樣手穗寬式設計建造。由於蘇聯專家規定了牆體厚度、層數、屋頂式樣等基本建築框架，所以全國各地的這類「蘇式建築」幾乎一樣。
在上文中，我們為大家介紹了有關蘇式建築的一些信息，我們在這篇文章中主要為大家介紹了蘇式建築兩個方面的信息，首先在文章的第一部分我們介紹的是什麼是蘇式建築，想必看完第一部分大家都已經知道了蘇式建築就是受到了蘇聯影響下的建築類型，然後在文章的第二部分我們介紹的是蘇式建築具體的兩種風格，這兩種風格根據時期不同而有所不同。
6. 莫斯科中央陸軍的克拉什尼奇，人物介紹
說的是，克拉西奇吧已經轉會尤文圖斯好久了。
米洛斯·克拉西奇出生於前南斯遲清拉夫的科索夫談鍵斯卡地區，是一名絕對的天才型球員。1999年，不滿15歲的米洛斯·克拉西奇就開始出戰職業聯賽，他效力於俄羅斯的莫斯科中央陸軍俱樂部。 米洛斯·克拉西奇與中央陸軍的合同已於2010年夏天到期，關於他轉會爭奪戰那時早早打響。義大利的米蘭雙雄最有可能得到這位邊路奇才，據報道米洛斯·克拉西奇本人是AC米蘭球迷，他也最希望能加盟紅黑軍團。據說2009年11月米洛斯·克拉西奇過生日的時候，隊友們為他准備的生日蛋糕正是紅黑色的，這也從側面證實了這筆轉會的可能性。
1999年14歲的米洛斯·克拉西奇加盟塞爾維亞諾伊薩德俱樂部，在此後四個半賽季中，克拉西奇發揮出色並 成為球隊隊長。
2004年1月，米洛斯·克拉西奇加盟俄羅斯足球超級聯賽勁莫斯科中央陸軍俱樂部。並幫助球隊奪得04-05賽季歐洲聯盟杯冠軍。
米洛斯·克拉西奇幫助球隊奪得05和06賽季俄羅斯超級聯賽冠軍，05、06、08俄羅斯杯賽冠軍以及06、07俄羅斯超級杯冠軍。
2007年3月24日首次代表塞爾維亞國家隊出場對陣哈薩克。目前代表國家隊出場22次，進2球。2010年8月19日，以1500萬歐元的身價從中央陸軍隊加盟尤文圖斯隊。
2010年9月，尤文圖斯主場迎戰卡利亞里是本賽季意甲第5輪的最後一場比賽。被媒體稱為「新內德維德」的克拉西奇昨晨打進了投身尤文的處子球並上演帽子戲法，幫助斑馬軍團取得新賽季首場主場勝利。
2011-12賽季處於克拉西奇職業生涯以來的低谷期，由於個人技術特點與風格受不到主教練孔蒂的欣賞以 及採用，幾乎沒有很好的參加比賽，甚至一度落選比賽的大名單。冬季轉會期與英超各大豪門傳有緋聞， 這位本身是尤文圖斯球迷的職業球員選擇留碼侍前守俱樂部證明自己。
7. 俄羅斯十大美食盤點(含介紹)
說到這個俄羅斯的美食不知道大家了解多少，旅泊網的小編只了解其中一些自己喜歡的，比如說這個腌酸黃瓜，小編就是非常喜歡，經常買。還有一個什麼格瓦斯汽水，其它的就不知道了，其實俄羅斯的美食真的太多太多了，下面給大家介紹介紹一些。
推薦美食版本一
1、羅宋湯
羅宋湯雖然發源於烏克蘭，但卻是俄羅斯最具代表性的傳統湯品。以甜菜為主料，再加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜、牛肉塊和奶油等熬制而成，色澤通紅，所以又稱紅菜湯。有些地方則會以番茄為主料，在寒冷的冬天喝上一口熱騰騰的羅宋湯別提有多舒爽啦。搭配酸奶油食用口味更佳喔。
2、紅燴牛肉
氣候寒冷的俄羅斯使局慧橡得生活在這兒的人飲食也以高蛋白高熱量為主。紅燴牛肉是俄羅斯的一道家常菜，其歷史可追溯到十八世紀，一位史特拉戈諾夫公爵的家廚用法國燴牛肉的烹調方式加上俄國本土的酸奶油醬料創造出了這道俄式紅燴牛肉，不得不說加入了酸奶油的燴牛肉更加的香濃柔嫩。
3、俄羅斯烤肉串
無肉不歡的俄羅斯人民就連烤串都「豪放」得可怕。跟我們平時所見的烤串不同，俄羅斯烤串的個頭要桐旁大得多，以豬肉、牛肉和羊肉為主，源自土耳其的炭火烤肉自十八世紀中葉傳入俄國後就深受當地民眾的喜愛，並迅速成為俄羅斯的當地美食之一。
4、魚子醬
魚子醬是俄羅斯的頂級美食，因其產量稀少價格也十分昂貴，一般以接壤伊朗和俄羅斯裏海的魚子醬質量為佳。魚子醬獨特的口感使得它並不需要搭配氣味濃重的輔料一同食用，越是高級的食材往往烹飪方式就越是簡單。一般會使用貝殼作為湯匙舀著吃，或是將魚子醬鋪在烤麵包或蘇打餅上食用。
5、俄羅斯麥粥
麥粥是俄羅斯的一道傳統早餐，甜咸皆可，根據各人的口味選擇。大多使用的是蕎麥，也可以是燕麥、小米、黑麥等。經過長時間的燉煮再加上鹽巴、黃油、糖和葡萄乾等增加口感，煮好的蕎麥粥瀝去水分，口感酷似米飯。
6、圖拉姜餅
圖拉姜餅是俄羅斯最著名的一道甜點，其外觀也十分的獨特，餅上面印有字母，根據顧客想要的內容製作，可以是名字也可以是祝福語，跟生日蛋糕上的寄語有點相似。雖然是甜點，但是畢竟是來自「戰斗民族」，圖拉姜餅需要好幾個人一塊兒分著吃才能吃完。
7、布林餅
傳統俄式薄煎餅，口味有咸有甜，造型各異，是俄國傳統節慶謝肉節的應景食品。由麵粉、黃油和牛奶等原料製成，口感綿軟，香氣撲鼻。可以作為甜品食用，鹹味的布林餅有時還會搭配魚子醬一塊當做主食。
8、歐拉季益
俄羅斯傳統松餅，味道同樣有甜有咸，咸口味的搭配櫛瓜、豬肝、牛肝等食用，甜口味則放上水果、開菲爾酸奶、蜂蜜等，相比之下還是甜口感覺好一點。
9、格瓦斯
格瓦斯不是一道菜，而是俄羅斯人最喜歡喝的一款碳酸飲料，由俄式黑麵包、乳酸菌、酵母菌釀造而成，其中還加入了香草和純天然的蜂蜜，味道酸酸甜甜的，是俄羅斯少有的低酒精飲料之一，酒精濃度通常不超過1.5%。
10、伏特加
既然提到了俄羅斯人最喜歡喝的飲料，那怎麼能少了聲名在外的伏特加呢!因為寒冷的氣候原因，俄羅斯人常常需要靠喝酒來「保暖」，酒精含量達到40度的伏特加作為俄羅斯的國酒，俄羅斯人對它可謂是情有獨鍾，對伏特加的需求量也非常的大。
推薦美食版本二
1、紅菜湯
以甜菜、土豆、胡蘿卜、牛肉和酸白菜為湯料的俄式湯品。正宗的吃法是撒上茴香，淋上酸奶油，酸酸甜甜，非常開胃。
2、餃子
土豆餡、櫻桃餡、茴香餡、奶渣餡??是的，你沒看錯，俄式餃子的餡料就是這樣威武，只有你想不到，沒有它們做不到。
3、煎包子/小餡餅
煎烤的長形小餡餅，裡面的餡兒非常重要，通常有各種肉餡和蔬菜的組合，當然也有純肉餡的。這種餡餅最好是趁熱吃。
4、甜菜鯡魚沙拉
因甜菜絲貌似皮草，這道著名的沙拉被稱為「穿皮草的鯡魚」，美味與顏值並存。
5、腌菜
黃瓜、西瓜、西紅柿、辣椒、大蒜、胡蘿卜、蘑菇、洋蔥、白菜??你能想到的，俄羅斯人都能給你做成腌菜。
6、甜甜圈
金黃的甜甜圈覆上雪白的霜糖，撲鼻的香碧雀氣挑動著蠢蠢欲動的味蕾，小心托起送入嘴中，外酥里嫩，口感無敵。
7、黑列巴
俄羅斯人餐桌上主食。由黑麥麵粉、水和鹽製成的面團，加入酵母發酵後烘烤而成的。口感硬，味道酸咸but營養豐富。
8、冷雜燴湯
在俄羅斯，夏天雖然短暫但也是有的，夏天人們喜歡喝冷湯，其中最有名的是冷雜燴湯，口感清爽。
9、薄餅
俄羅斯人稱它「布林餅」，軟糯的口感讓人贊不絕口，搭配蜂蜜果醬或是魚子醬，滿滿的俄式風情。
10、格瓦斯
流傳了一千多年的斯拉夫消暑涼飲，酸酸甜甜，散發黑麥味道。
推薦美食版本三
1、紅菜湯
紅菜湯是一道濃濃的雜菜湯，冷熱皆宜。紅菜湯，顧名思義多以甜紅菜頭為主料(所以湯色大多為紅紫色)，加入馬鈴薯、紅蘿卜、洋蔥和牛肉塊。俄羅斯人在喝紅菜湯的時候通常會加入一勺酸奶增加風味。在點餐的時候要想好是否要加酸奶喔!如果在家裡喝這道湯，記得遠離地毯。
2、酸辣湯
這款又辣又酸的濃湯，又被稱為「羅宋湯」。據稱，羅宋湯這一名稱來自Russian
soup的音譯，源自早年上海的洋涇浜英語。酸辣湯一般有以下三種口味：魚、肉和蘑菇。傳統上，這道湯還加有腌酸黃瓜和鹽水熬制。而「鹽」正是這道菜的俄羅斯名字。最關鍵的一點是，這據說還是一道醒酒湯。無論是為球隊慶功還是澆愁都用得上。
3、布利尼薄餅
布利尼薄餅，這款俄羅斯版薄餅，集中式攤煎餅和法國煎餅於一身，可咸可甜。餅皮是用麵粉、牛奶、奶油、糖或鹽調製成麵糊，在特製鐵鍋上快速煎熟。咸餅通常加上熏三文魚、蘑菇或魚子醬;甜餅則抹上果醬和煉乳。
4、魚子醬
俄羅斯魚子醬與鵝肝、松露並列為「西方三大珍饈美食」，傳統上用取自鱘魚的魚卵製成。如今，用各種魚卵製成的魚子醬在世界各地都有銷售，但最上等的魚子醬，仍然來自裏海和黑海產的三種鱘魚。魚子醬一般放入湯中或夾麵包餅干吃，也可以單吃。不過，切記不要用銀勺或金屬勺，因為這些金屬會破壞魚子醬的鮮味。所以，吃魚子醬時，記著把家裡的骨質勺、天然獸角勺或貝殼勺拿出來。
5、烤肉串
俄羅斯烤肉串源自土耳其的炭火烤肉，香嫩多汁，十八世紀中葉傳入俄國。烤肉串可以是羊肉、牛肉、雞肉或三文魚串，通常就著麵包和酸黃瓜吃。吃慣了切得很小塊的肉串，俄羅斯大塊頭的烤肉串一定會讓人體會到北方民族大口吃肉的酣暢淋漓。
6、俄式奧利維爾色拉
世界有名的奧利維爾色拉涼拌菜，有切片的煮土豆、紅蘿卜、酸黃瓜、煮雞蛋、肉、豆，與蛋黃醬拌勻。實際上，發明這款色拉的奧利維爾，並不是俄羅斯人，而是一個來自比利時的名廚。1860年代，奧利維爾是莫斯科一家著名餐廳的大廚。他發明的這道菜當年可謂獨步天下，立刻成為餐廳的招牌菜。而這道菜的菜譜，特別是涼拌時的調料，屬於餐廳的頂級商業秘密，嚴格保守了相當長的時間，直到1894年才首次公之於眾。
7、俄式餃子
與中式傳統餃子相似，俄國餃子的餡兒選項更多，除了羊肉、豬肉、牛肉配上洋蔥和蘑菇，還可以是乳酪餡兒和水果餡。俄式餃子的外形也被發揚光大，有的是圓形、有的是方形。餃子以水或湯煮熟，可以再煎成金_色，也可以與湯一起吃，好像中式餛飩。
8、俄式餡餅
餡餅，可謂世界流行。被我們稱為餡餅的東西，在西方叫「派」pie。而在俄羅斯，這種用面裹餡，經烘烤或煎炸而成的食品，被稱為皮羅什基。皮羅什基的餡兒，可甜可咸。最容易的吃法，當然是用手拿著直接送入口中。
9、白菜卷
用白菜葉將肉和蔬菜甚至米飯包成小卷，蒸熟，就是俄羅斯著名的白菜卷。
10、圖拉姜餅
吃完主食，來一份甜點。俄羅斯圖拉姜餅是最有特色的糕點。這是產自莫斯科以南約120英里處的圖拉市的一種小吃，呈正方形，自17世紀開始就已經烘製，通常有果醬或者煉乳夾心。
當然了，俄羅斯的美食不僅僅只有這些了，這些只是比較常見的一些了，所以俄羅斯的物產也是很豐富的呀。
8. 大熊貓「如意」和「丁丁」在莫斯科慶生！它們是否適應那裡的生活
算一下時間，大熊貓如意和丁丁被我們租借到莫斯科已經有3年的時間了，在2019年的時候，他們就抵達了莫斯科，在莫斯科將會待上15年的旅居生活。15年過後他們也必須回到中國來，因為15年對於大熊貓們來說已經是一個很漫長的時光了，接下來要回到故鄉養老，讓他們安心的老去。就在不久前，如意和丁丁在莫斯科迎來了他們的生日，並且舉辦了很隆重的慶生宴會，還專門為他們兩個設計了生日蛋糕。遊客們也是十分的積極，他們紛紛拿出手機對如意和丁丁進行拍攝，顯得十分的熱鬧。
9. 尤文圖斯的克拉西奇何方神聖
你好LZ，我是一名尤文蒂尼，金克拉可謂是本賽季尤文的最佳引援。克拉西奇的優點
1.職業精神
克拉西奇是一名非常有職業精神的球員，夏季轉會的時候，由於轉會敲定的日期比較晚，克拉西奇居然自己包飛機趕往都靈和球迷見面，和參加第一場訓練賽。看了這么多年球了，這種事情確實還是第一次聽說。在場上比賽的時候，也可以看出克拉西奇是一位非常努力和爭取勝利的球員。
2.加速度確實很厲害，可以靠完全靠速度硬吃對手。雖然在當今足壇直線加速度強人不少，但是克拉西奇的特點是，即便在貼身防守的情況下，也可以靈活轉身加速帶球狂奔。面對這種過人方式，看來只有犯規，別無他法。由於這個特點，我很看好他在意甲的表現。
3.克拉西奇最擅長的是，在右邊路的加速突破後，在禁區的邊緣挑傳遠角，這點正好符合德爾內里的戰術需要，傳中質量不錯。
4.偶爾還能頭槌和遠射
5.克拉西奇的基本條件非常優秀，腿長且擺動頻率快。
6.不怯場
看了以前的錄像，可以得出以下結論，克拉西奇是那種遇強則越強的球員，天生的大場面選手，就連遭遇曼聯這種強隊，他也可以帶領球隊完成反擊。應該說他是有領導氣質的球員。
缺點
對於射門的時機掌握的不好，很多次他突入禁區，完全有機會射門，但是很猶豫，不知道是不是對自己的射術不自信。
看錄像發現一個現象，只要克拉西奇准備作假動作，必然死盯著腳下的球，做完動作後才抬起頭來，正是這個原因，造成他不能在晃開空檔的第一時候傳球和射門，等他抬頭的時候，已經錯過了最好的時機了。像小羅這樣的高手，在作假動作的時候不會特意去留意腳下，在傳球的時候也往往會盯住相反方向來迷惑對手，希望克拉西奇能通過吸取比賽經驗來改善這一點不足。
10. 在新加坡從事麵包蛋糕西點製作的朋友
開業時間：2002年2月 經營項目：蛋糕、麵包等西點 營業地點：高檔商業區（國貿、東方廣場）、便利地鐵站 初期資金投入：20萬元左野兄右（國貿店） 凱絲恩貝是由新加坡與香港投資者創立的，凱絲恩貝以生產及銷售高檔西點為主。自去年2月在國貿商城創立了首家專賣店以來，業務發展迅猛，至今年4月份共有22家專賣店開業。總經理袁國強認為北京的烘焙行業是典型的處女市場，沒有出現領導性的國際或是本地品牌，提供了高增長、低競爭的市場環境與合理的利潤回報。 凱絲恩貝顧客定位是年齡25～30來歲的白領麗人，月收入三千元以上。因此只在最高檔與最方便的地點開店，以確立形象。經營上運用市場的5P元素，即產品（Proct）、地點（Place）、服務（People）、形象與推廣（Promotions）、價格（Price），這些都是市場的關鍵元素，代表了一個品牌特性與運作精要。 凱絲恩貝價格不低，但價值很高。若以價格而論，比對一般麵包西點店高出30－50％，但凱絲恩貝的產品用料均採用酒店級材料，而酒店同等產品的價格卻較凱絲恩貝高出甚多。 好利來 開業時間：1992年9月 經營項目：生日蛋糕、西點、中點、麵包 好利來自第一家開業以來至今在全國52個城市約有近300家分店，產品定位到中高檔森納，顧客通常為具備一定消費能力的人群，美味的產品、清潔幽雅的環境、優質的服務以及讓人放心的品質是吸引回頭客的重要因素。產品定價主要是從整個城市的物價以及消費水平考慮，不同規格、材料以及工藝略有差別。預留充足的後備資金對於西點生意很重要。 莫斯科麵包坊 開業時間：年代久遠，大約已有20來年歷史 經營項目：蛋糕、麵包、月餅等 地理位置： 北京展覽館莫斯科餐廳東西兩側 莫斯科麵包坊的俄式麵包能將你拉進時光隧道，回憶起兒時由父母帶著到莫斯科麵包房買面此脊沒包和蛋糕的情景，既甜蜜又溫馨，彷彿一切回到昨天。莫斯科麵包坊的林經理認為產品質量固然是第一位的，人員管理和促銷政策在經營運作中同樣扮演了不可或缺的重要角色。