Ⅰ 請教芋泥布丁蛋糕。歷久彌新好滋味怎麼做才好吃
芋泥布丁蛋糕。歷久彌新好滋味
(9)甜而不膩的好吃蛋糕就可以好享受啦!
Ⅱ 芋泥蛋糕的做法
芋泥蛋糕原料:雞蛋、玉米油、牛奶、低筋粉、芋頭、紫薯、糖、淡奶油、煉乳、黃油、牛奶、奶油。
1、蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g攪打乳化+5個蛋黃+低筋粉70g混勻,將烤箱預熱。
Ⅲ 怎麼簡單做芋泥蛋糕
芋大蘆並泥蛋糕的簡單做法嘩啟:滾跡
Ⅳ 芋泥南瓜芝士蛋糕
芋泥南瓜芝士蛋糕
南瓜芝士蛋糕綿軟綿密配上順滑細膩的芋泥~
1.(蒸熟的)荔浦芋頭100克、脫脂牛奶30克、紫薯粉適量(我放了2克)、零卡糖/代糖5克攪打成粘稠的泥狀(喜歡扎實一點少放點奶)。
2.鋪在模具底部,盡量壓實一點,
3.蒸熟的老南瓜80克(瀝水後的重量)壓成泥後,放涼,
4.一個雞蛋約45克和南瓜泥混合均勻,
5.過濾的酸奶80克攪拌均勻(or油乳酪+濃稠酸奶),
6.零卡糖 10克(甜度與白砂糖1:1)、香草精2滴攪拌均勻,
7.過篩去除南瓜纖維(細膩的關亂虧鍵)
8.倒入芋泥上振幾下排氣泡,
9.烤箱預熱 180度30分鍾冷卻後放入冰箱冷藏,
10.蒸熟的芋頭50克、代糖/零卡糖適量、脫脂牛奶約30克凹下去的地方用細膩順滑的芋泥填上(材料穗陪談攪打均勻後,過篩!)
11.芋泥「奶猜碰油"頂花紋造型自由發揮,
12.冷藏之後會有點出水,南瓜可以把水再瀝得干一點,底部的芋泥可以少放點牛奶,做得更扎實一點~
頂部細膩順滑的芋泥和綿軟的南瓜偽芝士口感和味道都很搭配。
南瓜芝士還有些小氣孔,但不影響吃起來細膩~
Ⅳ 布丁芋泥奶油蛋糕應該怎樣做
Ⅵ 芋泥蛋糕怎樣做,香甜松軟,比奶油熱量低呢
芋泥蛋糕怎樣做,香甜松軟,比奶油熱量低呢?
近期大爺略微改進芋頭巴斯克芝士蛋糕的芋頭餡,配搭原味蛋糕卷的#生日蛋糕#體,輕輕鬆鬆就能作出這一款芋泥爆量的保溫牆板芋泥生日蛋糕,芋頭控確保承受不住。喜歡吃芋頭的人肯定難以抗拒芋泥獨特的魅力,不論是如鮮奶油般滑順或是帶些顆粒的蓬鬆感都越來越受歡迎!好吃的芋泥應該怎麼做?
作為芋頭控一定要學起來。在製作芋泥時,可以依照你喜歡的口味來挑選種類,與此同時一定要注意時節和原產地,提議可以挑選甲仙、大甲一帶出產芋頭,材質較柔軟,做甜品特別適合。
小貼士芋頭的種植方式分為水稻田與旱地二種:水稻田種植的別名水芋,生長發育迅速、產量高,特色是水分含量多,材質扎扎實實而較硬,入鍋煮不容易立刻散去,