① 900克蛋糕是多少磅
900克蛋糕約兩磅。
歐式蛋糕均採用磅的計量單位,1磅=454克。2磅的蛋糕大約是900克,相當於直徑是20厘米的蛋糕,一般夠3-6個人食用,但其實真的取決於個人的食量。食量大的可能只夠3個人吃,食量小的可能就夠更多的人吃。
相關信息:
磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4,所以傳到法國,類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。
從配方上看,18世紀末的磅蛋糕主要有兩種,即全蛋式和分蛋式(可查看美國1796年的American Cookery),但這里的做法即使是分蛋式也沒有把蛋白全部打發再加入,而是最簡單的分開加入法。
在那個年代,基本上也沒有什麼打發技術,稱量上也不怎麼精確,基本就是混合攪拌,所以做出來的蛋糕質地上也較粗糙,經過幾百年的發展,烘焙專家逐漸地修改配方,這類重油蛋糕才變得柔軟細致。
19世紀中期,磅蛋糕的配方比例開始有了更大的調整,開始向口味清淡化發展。
發展到20世紀,烘焙粉(baking powder) 小蘇打之類的也開始參與進來。
現今,磅蛋糕在比例上不局限於最初的各佔1/4了,還會加入鮮奶油等材料。
② 蛋糕450克是多少磅
蛋糕450克大約是1磅。
英寸和磅都是英式的計量單位,很多人也許並不是很清楚。1英寸差不多是2.5厘米,1磅差不多是450克,也就是0.9斤。1磅蛋糕大約是直徑15CM,是6英寸,合適2個人分享;買蛋糕的時候一定要區分開寸和英寸,一寸大約是3.33cm,而一英寸大約是2.54cm,買蛋糕一定要問清楚哇,三遍,重要的事情說三遍;現在大多數蛋糕按磅來計量的,一磅差不多450克,夠2-3個人吃,當然如果特別愛吃的話就要買個2磅的;吃不完放到冰箱里,餓了當甜點吃也不錯呦!
③ 1磅蛋糕等於多少克
在重量恆定的情況下,
蛋糕要尺寸大一點就做薄一點,
要小一點就做厚一點咯!
1磅約454克,適合4人食用,相當於普通6寸蛋糕;
2磅約900克,適合5-8人食用,相當於普通8寸蛋糕;
3磅約1400克,適合10-12人食用,相當於普通10寸蛋糕。
④ 一磅蛋糕是多少克335g蛋糕即是幾磅
一磅蛋糕是454克(0.908市斤~0.454kg),335克是0.737磅,市面上賣的蛋糕一磅通常直徑是6寸/20cm,厚度/高度約6.5cm左右。
⑤ 蛋糕幾磅幾磅怎麼計一磅的蛋糕多大一二三四五磅怎樣計,還是稱
蛋糕幾磅幾磅怎麼計?一磅的蛋糕多大?一二三四五磅怎樣計,還是稱?
圓形蛋糕,
1磅直徑為17CM,
2磅直徑為23CM,
3磅直徑為27CM;
1.5磅直徑為20CM;
2.5磅直徑為25CM;
3.5磅為30CM;
七個人蛋糕一磅還是兩磅?
我覺得如果大家都愛吃蛋糕的話2磅也是可以的,如果只是買來新增氣氛的話就買一磅吧。
怎麼做一磅的蛋糕?
巧克力汁澆提子乾香橙蛋糕
蛋糕材料
4塊一磅重蛋糕,每塊大約1/2英寸厚
1/2杯馬斯卡彭乳酪
1/3杯橙皮馬末蘭果醬
1/3杯加州天然提子乾
1湯匙半切碎的美洲山核桃
巧克力材料
1/4杯中等甜度巧克力碎
1茶匙半植物油制的起酥油
步驟
以華氏400度預熱烤箱,把蛋糕擺放在盤中,放進烤箱以華陸伍氏400度烤3-4分鍾,直到蛋糕的底部變成淡棕色。然後把盤拿出烤箱放在一旁。接著,在一個小碗中,把馬斯卡彭乳酪、橙皮馬末蘭果醬和提子乾攪拌至櫻彎均勻。將每塊蛋糕棕色面朝上擺放在小甜點盤中,在蛋糕上面用調羹鋪上提子乾混合物,均勻的塗開。再撒上切碎的美國山核桃,放在一邊。
接著,在一個小的玻璃奶油凍杯或碗中混合巧克力碎屑和混合物,在微波爐中高溫加熱30秒,攪拌,如有必要,再加熱20秒或者直到巧克力融化,攪拌均勻後澆淋在蛋糕,即可上菜。
可供4人食用。
慕斯蛋糕一磅與兩磅換算
一磅約為我們常說的6寸直徑15厘米,兩磅約為我們常說的8寸直徑24厘米。蛋糕算重量比較准確,因為光算寸,沒法算蛋糕的厚度。
一磅蛋糕能分幾個人
得看是什麼蛋糕,一般的水果蛋糕兩磅也就是八寸或九寸的大小,一般是六七個人吃比較合適。10-15的話你就自己算把,如果要實惠還是去蛋糕房買個12寸或雙層蛋糕比較好
一磅的蛋糕68塊錢,那兩磅等於早頌或多少錢,三磅呢?
68 136 204
蛋糕店水果蛋糕一磅多少錢
一磅?你是在國外嗎。國內哪有這樣算的...
再說了每種蛋糕定價都不同的,蛋糕利潤空間很大,所以沒有統一標准
吃一磅生日蛋糕,能胖幾斤?
根據不同蛋糕 奶油等一些東西 的熱量不同 紙坊含量有高有低 決定的
森普瑞斯蛋糕幾錢一磅
我記得好像是48元1磅的,不過他也有很多種型別的蛋糕,像慕斯蛋糕黑森林蛋糕,水果蛋糕,價格都是不一樣的。
10寸的蛋糕=幾磅
1磅約454克,適合4人食用,相當於普通6寸蛋糕; 2磅約900克,適合5-8人食用,相當於普通8寸蛋糕; 3磅約1400克,適合10-12人食用,相當於普通10寸蛋糕
⑥ 蛋糕500克是多少磅
由哈根達斯的蛋糕尺寸對照察皮孝表可知:
6寸哈根達斯蛋糕的重量約為1磅=500克,蛋糕直徑是15厘米;
8寸哈根達斯蛋糕的重量約為1磅=1000克,蛋糕直徑是20厘米;
6寸=1磅=500克;
500克÷6寸握首≈83克/寸;
則敗稿700克÷83克/寸≈8.4寸
蛋糕英寸和厘米之間的換算關系是1英寸=2.54厘米;
即8.4寸×2.54厘米≈21.34厘米
所以哈根達斯700克蛋糕約8.4寸,蛋糕直徑是21.34厘米。
⑦ 蛋糕1磅是多少克
蛋糕1磅是454克。蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一數則般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛薯唯棚奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)山核。
⑧ 蛋糕一磅是多少
一磅蛋糕大概是厚度6厘米,直徑17厘米左右的圓形蛋糕。圓形蛋糕,1磅直徑17CM,2磅直徑23CM,3磅直徑27CM,1.5磅直徑20CM,2.5磅直徑25CM,3.5磅30CM。
蛋糕種類有關,比如重油蛋糕比較密實,一磅就比較小,戚風蛋糕很蓬鬆,一磅就要大得多。一般1磅鮮奶蛋糕夠2-4個人份。
磅是重量單位,寸是長度單位,不能換算。在重量恆定的情況下,蛋糕要尺寸大一點就做薄一點,要小一點就做厚一點。
(8)蛋糕按克和磅哪個擴展閱讀:
製作蛋糕注意事項:
1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量.製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋粉,因低筋粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整.如一時缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋白時,宜高速而不宜使用低速。
3、製作蛋糕胚的糖漿,由1000g白糖加500g水,煮沸,冷透後即成.雞蛋和白糖攪打時,宜選用高速,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響.攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,而影響質量及口感。
5、傳統製作蛋糕的方法,往往在有底的模具內壁塗油,這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深,現可用蛋糕圈製作蛋糕,只需在圈底墊上一張白紙替代塗油,做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡,可以節約成本包括節約表皮及底層的蛋糕。
⑨ 蛋糕500克是多少磅
冰淇淋蛋糕和普通的生日蛋糕在重量上是有一帆櫻定區別是,普通生日蛋糕重核鉛量454克=1磅,但是冰淇淋蛋糕重量比普通蛋糕要重一點。500克=1磅;
即 1200克÷500克=2.4磅
英寸和厘米之間的換算關系是改轎好1英寸=2.54厘米;
市面上蛋糕固定的標准尺寸是:
6寸蛋糕重量=1磅=直徑15厘米;
8寸蛋糕重量=2磅=直徑20厘米;
10寸蛋糕重量=3磅=直徑25厘米;
1200克約等於2.4磅,重量趨於8寸和10寸之間,所以1200克冰淇淋蛋糕是9寸。
⑩ 為什麼蛋糕要用磅做單位
因為磅是外國人用的計量單位,而蛋糕是從外國傳入的,所以用磅做單位。