『壹』 動物奶油品牌
動物奶油十大品牌排行榜，前十名分別是雀巢/Nestle、伊利、安佳/ANCHOR、百鑽、總統、焙芝友、藍米吉/Millac 。
雀巢公司是由亨利·雀巢（HenriNestle）於1867年創辦，總部設在瑞士日內瓦湖畔的韋威(Vevey)，在全球擁有500多家工廠，為世界上最大的食品製造商。公司起源於瑞士，最初是以生產嬰兒食品起家，以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。旗下主營產品有咖啡、葡萄糖補水液等。
乳脂奶油和動物奶油的區別是什麼？
口感不同：乳脂奶油口感比較甜膩；動物奶油口感綿軟細滑，甜而不膩。
成分不同：乳脂奶油含有反式脂肪酸；動物奶油中不含有色素以及化學成分，而且還富含許多的維生素。
品質不同：乳脂奶油是在植物奶油的基礎上添加了一些動物脂肪，價格較低；動物奶油脂肪含量高，是從牛奶中提煉出來的，價格高。
『貳』 誰家蛋糕是動物奶油的
有一個大品牌好利來蛋糕，這個肯定是動物奶油的，特別好吃。
『叄』 動物奶油什麼牌子的比較好
藍風車比悉腔野較好。
藍風車和安佳奶油相比感覺藍風車比較好，動物奶油和植物奶油相比，動物奶油含水分多、油脂少，易化，製作裱花蛋糕後形狀不易保持，室溫下存放的時間稍長就會變軟變形，需要在0℃到5℃之間冷藏保存。
而植物奶油由於不含乳脂成分，融點比動物奶油高，穩定性強，所以圓逗能做出各種花式，甚至還能製作各種立體造型，並且能在室溫下保持一小時不融化。
藍風車淡奶油介紹
藍風車淡奶油是很多烘焙愛好者和歐洲廚師們的第一選擇，含乳量38%，不含穩定劑，0反式脂肪酸。口感細膩，乳香味濃厚。只要打發到狀態，就算是夏天也不怕它很快融化。裱花出的奶油口感細膩香化，滿嘴的乳香。清新而自然。
藍風車淡奶油不是含乳量最高的淡奶油，但是我們市面上見到的淡奶油品質很高的一款淡奶油，很多五星級酒店的西點主廚都是他的fans。它還有一個更大的優點就是「零」反式脂肪酸。
藍風車淡奶油,具有歐洲傳統的天然奶油風味睜喊和更為穩定的操作屬性，可廣泛應用於西點及餐飲領域。天然柔和，入口順滑，卓越的打發性適合和水果等食材搭配做慕斯，高溫烹煮穩定，不易發生油水分離的現象口感也更勝一籌！
『肆』 那些品牌奶油蛋糕是動物奶油，去麵包店買蛋糕怎樣買到動物奶油蛋糕
可以咨詢當地該行業的客服專業人士以及聯系人進行認真細問，
『伍』 動物奶油什麼牌子的比較好
動物奶油鐵塔 安佳 藍風車 總統 雀巢比較好用。都是西點裡面比較常用 比較出名的幾款動物奶油牌子。
『陸』 以動物奶油出名的蛋糕店
好利來。
好利來是全國連鎖的生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品的蛋糕店，店裡的蛋糕大多由動物奶油製作而成，形成獨特甜而不膩的口感。
好利來擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店，北京、天津、沈陽三座國內一流的大型現代化食品工業園，上萬名高素質員工的國內焙烤行業領軍企業。 好利來在北京、天津和沈陽均按制葯行業GMP標准投資興建了業內具規模的大型現代化無菌食品工廠，通過對技術與生產設施設備的高投入來嚴格杜絕品質問題。