A. 學做蛋糕前途怎麼樣
學西點好不好?現在西點行業有前途嗎?如今,西點已經成為都市人生活必不可少的一部分,無論是日常生活,還是外出就餐,西點已經是人們生活的必需品。
走進各種西點烘焙坊,映入眼簾的是琳琅滿目的西點,如此豐富的西點作品蛋糕、麵包、甜點、馬卡龍等,總能讓人眼花繚亂,食慾大開。小小的一個馬卡龍,簡單的手撕麵包,甚至一小塊蛋糕,價格卻能達到十幾元甚至幾十元,一個多層慶典翻糖蛋糕價格更是不菲。高昂的價格影響不了人們對它的熱愛,因此在各種西點烘焙屋裡,總能看到絡繹不絕購買的人,上至年逾古稀的老者,下至十幾歲的中學生。伴隨著巨大的商機
B. 學做生日蛋糕
在擇校時,很多人會考慮「我做學徒,邊掙錢邊學技術豈不是更好?」但實際上,學徒可能遠遠比不過專業院校的學子!原因都在下邊!
職校生在校期間通過大量的實操和反復的訓練掌握扎實技能,更加符合社會和市場的需求,能夠更快走向工作崗位,節約了企業的培訓成本,能為企業更快地創收。
職校畢業生通過在校的長期訓練,培養了腳踏實地、吃苦耐勞的可貴品行,職校畢業生不好高騖遠,進入企業工作後會專心於職業發展,穩定性較強,能讓企業放心的進行後續培養。
職校畢業生在校期間參加各類技能活動競賽,增加自身閱歷,提升自身技能水平。獲獎更是不在話下,在競爭激烈的職場當中更引人注目!
職校生之所以在職場受歡迎,除了學生個人因素外,也離不開學校的支持,鄭州新東方烹飪學校為學子們搭建完善的就業橋梁,與眾多企業合作開展校企班級、定期開展大型校園人才招聘會、人才雙選會等等!
綜上所述,這些就是學徒無法擁有的優勢!所以專業院校出去的學生更加的受歡迎。學技術就到鄭州新東方烹飪學校!
C. 想去學做蛋糕,你們覺得這個前景怎麼樣,好就業嗎
做蛋糕的前景不好,因為現在很多年輕人過生日,他們不吃蛋糕,而且小孩子也很少吃蛋糕,蛋糕吃容易發胖對身體不好,所以說吃蛋糕過生日的傳統是越來越少了。
D. 蛋糕師去哪裡學比較專業
學蛋糕創業就選新東方烹飪
內容:
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高,蛋糕西點以其便捷、營養、美味、時尚的特點被越來越多的消費者喜愛。近兩年來,中國的蛋糕西點市場發展迅猛,各大超市、小區、車站出現了不同品牌、不同檔次的蛋糕西點店,僅北京就有1500多家,年銷售額超過1 0億元,年平均增長率近10%。新東方烹飪把握市場脈搏,開設西點店長班、時尚蛋糕麵包創就業班、蛋糕店創就業班、蛋糕裱花創就業班、英式翻糖創就業班等適合不同學員需求的培訓課程。
盒子水果千層蛋糕、戚風蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕練習、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海鹽芝士奶蓋蛋糕、布丁乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、布朗尼蛋糕、日式輕芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韓式裱花蛋糕等熱門蛋糕全都有。
l 鮮奶知識:奶油的分類及特性,奶油的起發原理及存放,各種奶油的打制及溫度控制,各種奶油使用領域,起發程度的控制等;
l 蛋糕花邊:婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃;
l 蛋糕抹胚:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用等;
l 蛋糕裝飾:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用,水果蛋糕的裝飾及搭配;
l 成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、轉印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等;
l 法式慕斯:芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯等;
l 韓式裱花製作:韓式裱花花朵: 玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等;
l 翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等;
l 巧克力造型:線條直煙卷、斜煙卷練習、圓花、五瓣花等巧克力鏟花製作;卡通公仔捏塑製作技術手法,倒模、雕刻、調溫等
l 開店須知:如何選址,做商圈分析,店鋪定位,辦理各種證件,設備的操作和選購要點,原料的選擇與分辨,內廚人員的設置,店鋪營業流程,開業方案等等。
西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計,在西點行業具有專業技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求,就業輕松,且薪資較高,是一個很好的職業。
E. 生日蛋糕培訓哪裡好
學烘焙蛋糕地方有不少,看你學習目的選擇
1感興趣學習可以找蛋糕烘焙的工作室,或者離家近的烘焙機構學習,有短期的很適合
2要是以後開蛋糕店或者專門做這一行,可以考慮正規的蛋糕機構學習
專業正規的學校學習,更系統全面,各方面也都有保障,在選擇學校的時候應注意以下幾點:
1、學校資質、教學質量
2、師資力量,老師是否專業負責
3、軟硬體設施是否齊全
4、校園環境
5、在校學生的評價,看看口碑如何
F. 現在選做生日蛋糕,這個行業怎麼樣
這是個傳統行業,沒有大的風險,規規矩矩做下去,應該沒問題。
學習技術不是問題,更重要是選好營業場所,以及服務,產品質量,試試做吧,失敗了就換個地方換個牌子再開店,注意在失敗中積累經驗。
在生日蛋糕之外配送什麼東西,我認為不重要,有幾件常用的東西,比如蠟燭就可以了。
你的主營業務是蛋糕,不是那些配送的附件,你去采購附件也要成本(進價,人力,時間等),銷售附件得到的收益是否令人滿意?
所以,我認為,主要業務是蛋糕和點心,銷售那些附件,不要超過主要業務25%。
好的味道會使顧客再來,銷售業績好了再--緩慢--提高價格,或開分店,你要學技術的話可以去呼和浩特那邊的新東方,這些開店什麼創業之類的都會教你的
G. 學做蛋糕去哪裡學好
學蛋糕可以去熳點教育,該學校是專業培訓西點烘焙的正規機構。該機構學習技術全面,專業教學有保障。
選擇培訓機構的時候要看以下幾個方面:
1、看師資力量。西點培訓其實歸根結底還是看技術的,所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了,這將會影響你整個西點技術水平。
2、看課程設置。看西點培訓學校課程的過程中,實踐操作才與理論知識的比例。一個專業的西點培訓技校,設置的課程肯定是實操佔比高,只有大量的實操經驗結合專業的理論知識,才能成為一名合格的西點師。
3、看就業保障。學習西點如果你是奔著工作去的,就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。
想要了解更多關於蛋糕培訓的信息,推薦選擇熳點教育。熳點教育擁有強大的師資團隊,是熳點以後持久屹立於行業的核心力量,該機構擁有五十餘位來自行業的一線西點烘焙精英、知名西點烘焙總監、西點烘焙各領域的冠軍、私房創業成功的顧問團、高管團隊,為熳點的課程開發、教育教學、創業指導、服務管理等提供了強有力的保障。
H. 學個做蛋糕有前途嗎
隨著我們國民經濟的高速發展,學習蛋糕有前途的。
學習蛋糕和學生所選擇的蛋糕培訓班的長短是有關系的。選擇中長期的就業班,需要的時間就需要比較長,因為畢業後還要去實習,這個過程總體大概需要一兩年的時間,要是參加一兩個月的蛋糕培訓班的出師的時間就相對短一些,這期間除了實習外,學員們還需要在不同的工作領域提高自己的技能,如在專門的烘焙麵包店,西餐廳,酒店創意蛋糕店等。
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。
這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
I. 學做蛋糕有前途嗎
當然啦,蛋糕師作為吃這方面的技術人員,很難被淘汰掉,不管是做給自己吃還是乎鎮祥去蛋糕店、培訓院校工作或者是自己開店創業歲搏 那都是可以的,做的好的話 工資待旅閉遇各方面都不會差的