A. 十二生肖蛋糕兔子的寓意
卯年生人,性質溫和而事業有妖嬌,好靜不宜好動,缺乏思慮決斷,致使遺失了好機會,那麼他們的生日有什麼寓意呢?下面我就和大家聊一聊兔子的生肖蛋糕。
兔子的生肖蛋糕
宋代陶谷《清異錄·饌饈》:「犯羹,純兔。」兔為生肖,屬犯,古人稱兔肉湯為犯羹。
在漢族有生育忌兔肉的習俗,因為兔子豁嘴,所以孕婦妊娠時禁食兔肉,以免孩子出生時豁嘴。
另外還有贈兔畫的育兒風俗。畫中有六個小孩圍著一張桌子,桌上站一手持兔子吉祥圖的人,祝受贈的孩子將來生活安寧,步步高升。
古代漢族有「掛兔頭」的歲時習俗,流行於全國許多地區。每年農歷正月初一,人們用面兔頭或面蛇,以竹筒盛雪水,與年幡面具同掛門額上,以示鎮邪禳災。
生肖蛋糕是蛋糕的一個種類,主要是長輩送給小朋友的生日紀念的一種,另外還有多種型別,如:給老人的祝壽蛋糕,情侶間互贈的情侶蛋糕,還要搗亂的搞怪蛋糕,以及情趣蛋糕等。
生肖也稱屬相,是中國和東亞地區的一些民族用來代表年份和人的出生年的十二種動物。
生肖的周期為12年。每一人在其出生年都有一種動物作為生肖。
十二生肖即鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬,依次分配於十二地支,是中國民間計算年齡的方法,也是一種古老的紀年法肆握,亦稱十二生肖。
十二生肖獸歷廣泛流行於亞洲諸民族及東歐和北非的某些國家之中。
順序由來
十二生肖獸歷的構成及順序,各個民族或國家不盡相同。
十二生肖當起源於十二獸歷,由來甚為古遠。
從神雹擾地域上看,埃及、巴比倫、印度及中國等四個亞非文明古國恰好均在其流行的范圍之內。
其流傳的區域雖廣達亞、歐、非大陸,但主要集中於亞洲。
由此,我們有理由推斷,這一文化當起源於亞洲的某一民族,其後始逐步擴游旦散,而先後為這一廣大地區的諸多民族所接受。
然而,最初究竟為哪個民族所創,至今卻仍是個不解之迷。
蛋糕
蛋糕是一種古老的西點,在英國稱為Cake、法國叫Gateau ,而德國、奧地利等國叫Torte 。蛋糕通常是甜的,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的甜心。
主料6寸戚風蛋糕1個 輔料淡奶油200g細砂糖15g巧克力適量牛奶適量芒果肉適量
步驟
兔子生日蛋糕的做法步驟11.把巧克力加適量的牛奶裡面
兔子生日蛋糕的做法步驟22.放進炒鍋裡面,隔水煮到融化
兔子生日蛋糕的做法步驟33.淡奶油加入細砂糖里,隔著冰水開始用電動打蛋器攪打
兔子生日蛋糕的做法步驟44.打到奶油有很明顯的紋路,而且不會消失
兔子生日蛋糕的做法步驟55.提前烤好的戚風蛋糕,剖成2片
兔子生日蛋糕的做法步驟66.取一片上面塗上一層淡奶油,再鋪上芒果肉
兔子生日蛋糕的做法步驟77.在芒果肉上也塗上一層奶油
兔子生日蛋糕的做法步驟88.然後將另一半的蛋糕蓋上上面
兔子生日蛋糕的做法步驟99.奶油塗滿整個蛋糕體
兔子生日蛋糕的做法步驟1010.用牙簽在中間畫上兔子的形狀
兔子生日蛋糕的做法步驟1111.然後用提前融化的巧克力,裝進裱花袋裡面,沿著牙簽印,擠上一圈
兔子生日蛋糕的做法步驟1212.在奶油裡面加上2滴黃色的色素拌勻,再用裱花嘴擠在空白地方,兔子的臉上最後用紅色的奶油點2下就可以了!
C. 羞羞兔生日蛋糕怎麼做
用料
10寸戚風蛋糕 一個(見配方)
糯米紙 1張
甘納許 巧克力10g+淡奶油10g
淡奶油 800g
色素 適量
草莓 10顆
火龍果 一個
羞羞兔生日蛋糕的做法
將火龍果和草莓分別切丁
將戚風蛋糕分成三層,抹上淡奶油,平鋪上水果。分幾層,放什麼水果,隨意。。。。
鋪完水果後進行抹面,對於手殘黨的我來說,最喜歡這種蛋糕,抹成啥樣,隨意吧,反正一會兒裱花,裡面啥樣也看不見。。將抹完面的蛋糕移到底托上送入冰箱吧
把黑巧克力和奶油混合,喝水加熱融化,裝入裱花袋,製成甘納許
拿出事先列印好的兔兔的圖片,鋪上糯米紙,用甘納許描出兔兔的輪廓還有睫毛,描好後,把多餘的糯米紙剪掉(圖為巧克力轉印的圖片,用的油紙)
取出蛋糕,小心得將糯米紙放在蛋糕上,一次放好,放上就不能移動了
將奶油打至裱花狀態加入色素,混合均勻後放入裱花袋,用的八齒的裱花嘴,開始裱花吧
臉部撒上椰蓉,味道更棒,也能掩飾抹面的不足
D. 生日蛋糕十二生肖中兔子的耳朵怎樣做
生日蛋糕十二生肖中的兔子耳朵,做起來並不會很難的,可以直接剪一個花嘴,然後向上弄兩下就好的,網上這方面的視頻還是很多的吧,可以找一下學習一下的。
E. 兔子杯子蛋糕怎麼做
用料
低筋麵粉 100g
淡奶油 120亳升
蛋黃 5個
白砂糖 40g
玉米油 60ml
牛奶 80ml
蛋白 5個
檸檬汁 少許
糖 30g
椰蓉 適量
巧克力豆
手指餅干
小兔生日蛋糕的做法
蛋黃5個
打勻後加白砂糖
繼續打勻加玉米油和牛奶打勻
篩入麵粉
拌勻
蛋白5個滴幾滴檸檬汁
打至粗泡分三次加入白砂糖打至硬性發泡
1/3蛋黃液拌勻,再1/3拌勻,最後倒回蛋白盆拌勻
分別倒入模具
烤箱預熱170度。模具放烤網上,放入烤箱上數第三層,調160度,上下管,50分鍾
出爐後倒扣
徹底涼後脫模
一個六寸蛋糕為主體,另一個用刀切成兩個小兔耳朵型狀,擺放好
淡奶油加糖打到七八分發抹到蛋糕表面,撒上椰蓉,擺放上眼睛和鬍子即可
F. 兔子生日蛋糕怎麼做好吃
1.把巧克力加適量的牛奶裡面
2.放進炒鍋裡面,隔水煮到融化
3.淡奶油加入細砂糖里,隔著冰水開始用電動打蛋器攪打
4.打到奶油有很明顯的紋路,而且不會消失
5.提前烤好的戚風蛋糕,剖成2片
6.取一片上面塗上一層淡奶油,再鋪上芒果肉
7.在芒果肉上也塗上一層奶油
8.然後將另一半的蛋糕蓋上上面
9.奶油塗滿整個蛋糕體
10.用牙簽在中間畫上兔子的形狀
11.然後用提前融化的巧克力,裝進裱花袋裡面,沿著牙簽印,擠上一圈
12.在奶油裡面加上2滴黃色的色素拌勻,再用裱花嘴擠在空白地方,兔子的臉上最後用紅色的奶油點2下就可以了!
G. 比如說一個人過生日,他屬兔,生日蛋糕上有個兔頭,他問你要不要,就是生日蛋糕里吃兔頭的寓意是什麼
這個應該沒有什麼意思吧。我只是想表達他對你有意思,想不想吃,他的意思。
H. 生日蛋糕十二生肖怎麼做
依據以下兩個方面來製作十二生肖蛋糕;
一:掌握十二生肖的特徵
鼠:鼠科類動物,體形比較小,尾長而尖,毛褐色或黑色、白色等。頭與身體的比例約三個頭長度,耳朵比較小,後腿比前腿長2倍,嘴上有長胡須。
牛:牛科類的動物,角比較短,角根粗尖細,頭皮鬆垂、肌肉發達,大部分肌肉集中於頭、胸、臀部,黃牛近乎赭黃色,頭與身體的比例約四個頭長,四肢粗壯。
虎:貓科類動物,耳短尾長。四肢都有五趾及鉤爪,通體棕黃,均具黑色波紋。腹部白色,黑紋明顯,尾黑紋橫列,尾尖黑色,頭部黑紋較密,耳背黑色,當中有一白斑,身體與頭的比例是四個頭長,三個頭高。
兔:兔科類動物,耳朵有長的、有短的,能夠左右轉動。眼有紅有黑,後肢的長度約比前肢長兩倍,毛色有白,黑、灰等。兔頭與身體的比例和鼠有相似都是三個頭長。
龍:傳說中的動物,頭有角、脖子有長須,嘴比較大,身體有魚鱗片、有四肢、都有利爪,頭與身體的比例是8個頭長,前腿在兩個頭長的位置,後腿在身體的三分之二處。
蛇:軟體動物,頭三角形,身體似繩形,體色有綠褐色,花色或黑色,眼睛小而圓,嘴色比較大,尾巴細尖。身上有魚鱗紋,圓紋、網紋等。蛇一般是盤起或「S」體形。
馬:馬科類動物,馬的軀體雄健、頭覆長鬃毛,四肢長、頸部稍長於頭部,四肢各有一趾,頸部較長,這與它的食草的生態特徵有關。頭比脖子短點,身體的長度約兩個關長。
羊:牛科類動物、身毛短、有兩只角、頜下有長鬃,毛有白色、黑色、雜色等;頭骨略大,山羊的角從眉毛骨上方長出;腿細、尾巴也比較短小。猴:猴科類動物,體背上部棕灰色或棕黃色,股底紅色、脖子短,上肢長下肢腿彎曲,頭部與身體是三個頭長。
雞:鶉雞類動物,雄者身體高大,色澤艷麗,並有高聳的肉冠,長尾,腳有距,能鳴善斗,雌者色暗,冠小尾短,眼睛圓形。
狗:犬科類動物,爪有五趾,後退長於前腿,聽覺、嗅覺靈敏,耳根不外露,鼻子前部較平且濕潤,爪較厚,不具收縮功能,用腳趾行走,頭部與身體的比例約四個頭長。
豬:豬科類動物,頭頸相連,鼻長口大,足短身肥。身體呈白色、黑色、棕色及雜色等,頭與身體的比例是四個頭長。
二:十二生肖在蛋糕上的分類
1、卡通動物系列
卡通動物、也就是說動物人物化,把動物做成象人一樣,有腿、有手、有表情,或模仿象兒童般可愛的人物等,隨著人們的豐富想像力,卡通的形象也越來越多姿多彩,形態萬千。卡通動物也就是把動物的特徵進行誇張,在頭腦中形成印象,用幾何體球形來表現動物的五官、四肢。 卡通動物的製作通常根據動物頭的大小來衡量一個卡通動物的高度,比例均衡是卡通動物的重要特徵。通常是按頭部占整個身體長度的三分之一來確定一般卡通動物形象比例的。做好卡通動物要有抽象思維,這一點很重要。
2、模擬動物系列
所為之模擬也就是仿照真實的動物去做,那麼要做好模擬動物必須對每一個動物細心觀察、觀察每一個動物的部位、表情、動作並要詳細的了解每一個動物性情特徵以便在製作過程中能夠很好的表現出每一個動物的逼真形態。
掌握上面這兩個方面,做出十二生肖蛋糕就很容易了。