『壹』 求蛋糕表面顏色製法，急~
買噴粉吧 什麼顏色的都有 按你想要的圖案顏色 噴就可以了
如果用色香油的話 滴幾滴在奶油里打發出來就可以了
『貳』 做生日蛋糕的奶油用什麼材料調成各種顏色
用食用色素調色，做法如下：
主料：無鹽奶油250g、蛋清100g、細砂糖20g
輔料：細砂糖40g、水30g、色素適量、糯米底托適量
步驟一：先將無鹽黃油在室溫下回軟。
『叄』 生日蛋糕上有色的奶油怎麼弄
顏色是食用色素，有油性的和粉末的，油性的可以直接滴在奶油里，粉末的是用來噴在奶油表面的。
鮮奶先用鮮奶機打成固體,就把打好的固體鮮奶挖出適量來放在一個小碗里.然後把1-2滴色素滴在小碗里的鮮奶上,再用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素調和就行了,看到奶油顏色均勻了得的時候就行了。
『肆』 做蛋糕時怎樣讓顏色深一些就是蛋糕特有的那種黃色，我每次做出來都有些偏白。是不是雞蛋放少了呢
1比較對象不要選錯。有的蛋糕店裡的蛋糕含有添加劑，如果自己做沒必要黃燦燦的。
2雞蛋。土雞蛋與洋雞蛋相比，土雞蛋的蛋黃深一些（做炒雞蛋很明顯）。
3蛋黃與蛋白比例。有的雞蛋蛋黃大有的蛋黃小，蛋黃蛋清分離後可以調一下比例。
4打發。蛋清加糖打發的顏色，稠度是否合適，影響質量與口感。
5麵粉。有的麵粉加了增白的添加劑。
多試試，希望你早日作出稱心蛋糕。
『伍』 怎樣才能使烤出來的蛋糕是金黃色的
其實他們會在裡面滴幾滴黃色素……
『陸』 做蛋糕時怎樣讓顏色深一些就是蛋糕特有的那種黃色，我每次做出來都有些偏白。是不是雞蛋放少了呢
主要指的什麼蛋糕呢，比如戚風蛋糕，如果蛋黃部分用全蛋顏色就偏白，用蛋黃顏色就偏黃，還有一種原因就是配方中糖的含量。
『柒』 淡黃色的奶油塊怎麼做蛋糕
奶油蛋糕的做法：
1.蛋黃和20克白砂糖放在盆中，用手動打蛋器打至糖溶化，蛋液粘稠。
2.蛋白盆中分三次加入50克白砂糖，將蛋白打至濕性發泡前的狀態，即有流動性，提起打蛋頭蛋液滴落在盆里能保持不變。
3.將低粉篩入蛋糊中，用刮刀拌勻，拌好的蛋糊非常細膩光澤。
4.將保持溫熱的融化黃油倒在刮刀上，淋入蛋糊中，快速拌勻。
5.將蛋糊倒入鋪有油紙的烤盤中，用刮板刮平，不要來來回回的刮，要快速刮，表面基本平就可以了。
6.輕敲一下烤盤，震去大氣泡，放入預熱好的烤箱中，200度，中層、上下火，10分鍾至表面呈現漂亮的黃色即可出爐。
7.出爐後，提起油紙的兩端，將油紙和蛋糕片一起滑到烤架上，撕開四邊的油紙，散熱一會。
9.蛋糕片放涼後，連同蓋著的油紙翻過來，撕開蛋糕底部的油紙。
10.將蛋糕卷要開始卷的起始邊切整齊，末端斜切。
11.將打發至硬挺的淡奶油塗抹在蛋糕片上，起始端抹的厚一點，末端2—3厘米處不抹。
12.藉助擀麵杖將蛋糕卷捲起來，用油紙包好放冰箱冷藏半小時後即可切片品嘗。
『捌』 生日蛋糕各種彩色奶油怎麼調色
用食用色素調色，做法如下：
主料：無鹽奶油250g、蛋清100g、細砂糖20g
輔料：細砂糖40g、水30g、色素適量、糯米底托適量
步驟一：先將無鹽黃油在室溫下回軟。