❶ 在哪裡可以學習做蛋糕呢
1、職業培訓學校
職業培訓學校教的會特別詳細一些,例如蛋糕的裱花等等,在職業培訓學校學習糕點也會分為初級中級以及高級,按照你自己的意願選擇適合你的。
2、西點房/蛋糕店
說白了就是讓你去西點房當學徒,給大師傅當學徒工,每個月多少還給你一點工資,還能夠免費學到手藝。
3、蛋糕工廠
找一些製作西點的單位去上班,在流水線上做一名員工,既能夠賺工資還能夠學手藝。
4、烘焙體驗店
如果只是想體驗一下,可以隨便去美團找個店做一個就行。有老師帶著做的。
5、通過網路找資料,圖書館看書,自學
只是為了給自己或者家人做美食而已,那買書或者借書學習,或者去嗶哩嗶哩,抖音,網頁等等搜索資料,看一些視頻學習就可以了,多次嘗試你就會無師自通。
祝你好運
❷ 附近有招蛋糕麵包學徒工嗎
附近有三個糕蛋糕店或宮迋糕點店需要招募蛋糕丶麵包學徒工,基本條件:學歷,至少要初中畢業生;年齡:必須年滿16周歲;男女不限,身體健康。
❸ 為什麼很多蛋糕店都要招聘學徒用意何在真要去學會不會傳授真技術
當地肯定有很多西點蛋糕類的培訓機構,負責肯定都是比較負責,但是教學情況肯定有好有壞,推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有,具體哪個好得你自己現場去考察,每個培訓機構的價格,教學模式都不一樣,所以咨詢時注意以下幾點:
就業情況:就業好的說明教學質量能被大多數企業認可,方便以後找工作。
師資力量:師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位:了解學校的合作單位,院校合作單位多的也是被大多數企業認可的,而且畢業了可以直接推薦就業,更方便你未來找工作。
教學模式:這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
蛋糕店招學徒也會教一點點東西,但是他們主要目的大概就是免費打雜吧,要想學習真技術就要去正規培訓學校學習哈
❹ 私人蛋糕店學徒怎麼樣
問題一:去蛋糕店當學徒好不好? 您好。當然可以。學到一技之長。可以自己開店。
問題二:去連鎖蛋糕店做學徒好還是去私人蛋糕店做學徒好 我覺得目標都一樣,就是學做蛋糕。但要二選一的話還是連鎖店好一些,因為連鎖店既有較正規的經營管理和工作流程,也有專業的糕點師對學徒進行指導培訓;私人蛋糕店雖然工作節奏沒那麼緊張,但畢竟是私人的店面,在人手緊張時有可能要身兼數職。無論在哪裡學,只要勤奮,認真,不懂就問,都能學到蛋糕製作的技藝的。
問題三:私人蛋糕店真的不適合去做學徒?想學做糕點這類 5分 當然咯,去當學徒 的話,是學不到東西的,天天都是打雜,我建議你直接去四川找個大的學校學習的。
問題四:私人蛋糕店招學徒,我想學,適合去不?但要交2000元學費 10分 一、未來提升空間高。雲南新東方烹飪學校和雲南師范大學、昆明學院等高校合作,開設有餐飲服務管理大專專業和中餐烹飪中專專業,技能和學歷雙修,不僅就業前景好,在以後的發展中也有很大的提升空間。學廚師就來雲南新東方,你還等什麼!
二、就業前景好。隨著人們生活水平的提高,吃從過去的填飽肚子到現在的要求品質,這就要求廚師需要更專業,因此近年來中國烹飪人才每年缺口都很大,只要學到了技術,完全不用當心找工作的問題。
三、工作穩定收入高。優秀的廚師月薪大都都在三至五千元以上,技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長、行政總廚,薪資待遇還會更高,年薪數十萬,甚至上百萬元。
問題五:去蛋糕店做學徒有工資嗎 根據不同地區的不同蛋糕店是有所區別的。
不過無論在哪學徒工的薪資都比較低,幾乎到手都只有一個打折的基本工資(基本工資不是指當地的最低基本工資,是指該企業該崗位正式員工的基本工資),拿到手基本在1000元出頭,很多地方還會一次性收取學徒的培訓費用,一般在500-3000不等。正式員工享受的銷售提成,崗位工資也基本享受不到的。
根據個人學習能力不同,從學徒工成長為正式員工的時間也有所不同,多數在1-3個月,跟企業的試用期差不多,過了這個時期,會被組織參加考試,這種考試分為實作和理論兩方面,是一場非常重要的考試,必須認真對待。根據考試成績,學徒工有三種結果,最差的是被辭退,這種是比較少見的;稍微好一點的是還沒達到正式員工的水準,會被繼續培訓,這時候一般不會再被收取培訓費用了,這種也不多見;最常見的是通過考試,根據成績定級,成為正式員工,技術等級越高,拿到的崗位工資會越高,直接跟收入掛鉤的。
問題六:做蛋糕學徒是去私營的店面好還是去連鎖店好? 各有各的好處, 私營店如果做的蛋糕好 名聲好 也可以去私營店,連鎖的無非就是一模一樣的配方。
問題七:不想上學了,去蛋糕店當學徒怎麼樣? 學做蛋糕可以,
關鍵得自己喜歡這門技術就行。
不過上學還是最好的,
人這一生得上個大學才算完美,
青春也應該交給學校,
這是多好的事呀。
問題八:有沒有在蛋糕店當學徒的。好玩嗎?辛苦嗎?師傅好嗎? 我就是從學徒過來的 裱花師還好說 就學裱花 手腳靈活點就好 要是加上烘焙師學徒的話那就難過了 什麼每天收工了該洗洗刷刷的 歸置歸置的 不都是學徒來做 ,做產品還要好好認真的 學 ,那還要看師傅人怎麼樣 趕上人品差點的師傅 就讓你在旁邊看他做,不會告訴你一些注意事項啊 訣竅什麼的 。烘焙師是很注意細節的 很多產品的好壞 就在製作過程中的細節出來。。比如打發雞蛋,那個打發程度全憑手感,看別人做事學不會的。 總的來說這年頭,學徒不幸苦是不可能的,不幸苦你能出師么??什麼事你師傅都做了 你還能學到什麼。。。做壞了東西照價扣工資。。。。
問題九:本人想找蛋糕店當學徒,怎麼找 興趣是最好的老師,老師在現實的實際操作中存在,可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習,但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性,學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好,嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。
唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心,希望你能確實明白其中關鍵。
關於多久可以學會的問題,去學校的話,按學校的計劃就可以,2年?3年?5年?主要是學歷證明的關系,如果機會好的話,有好的師傅教,學麵包類最多三天即可,實際上只要正常人一般一天也就入門了,甜品,巧克力等別的需要幾星期就足夠,只是要真正了解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊。
問題十:大家蛋糕店學徒工資是多少 剛去學的話6個月內保底1600而且沒有提成,6個月後轉正為正式員工加200再加提成,滿一年考試,考過加500。大概就是一年後工資可以拿2500+。學徒期間比較辛苦,因為每個城市的消費情況都不一樣,小城市可以拿這么多可以了,加油吧!
❺ 麵包蛋糕哪裡可以學
麵包蛋糕哪裡可以學
提供參考建議回答。
1
可以去蛋糕店做學徒,學習做麵包。
2
也可以在網上在查相關的做法,
3
也可以去小吃培訓的學校學習,
4
我做麵包基本上是根據網上的視頻教程學習的。
注意事項
這個要根據你自己的實際需求來考慮,如果是自己吃的話,可以跟著網路視頻學習,如果是要開店的話,還是建議系統的學習一下的。
補充回答,做麵包需要什麼材料和工具
工具:麵包機、烤箱、電子稱、打蛋器、麵粉篩、量匙(包括1大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙)、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷(清理用)、模具、蛋糕鏟、鋸齒刀(切麵包)等;
材料:高筋麵粉、酵母(超市有賣的,1元一小袋)、溫水;其他的原料,如糖、鹽、蛋、牛奶等,可根據個人喜愛的口味適當添加。
做麵包的步驟:
1、酵母粉用少量溫水(三十幾度,與體溫接近即可)攪拌、活化,放置一旁待用。
2、把白糖、奶粉、剩餘的清水、麵包改良劑攪拌均勻(用攪拌機最好),然後再把雞蛋一個個放入攪拌均勻成糊。
3、把第2步的糊倒入麵粉里慢速攪拌,一邊攪拌一邊倒入第1步的酵母水,攪拌至七成時,把預先化好的黃油(放入碗里,在微波爐中熱幾十秒即可)分幾次倒入。每倒入一次黃油,就用手使勁揉,直至被面團吸收,然後繼續。
(這一步是最累人的,也是最重要的)最後把面團揉成黃黃的發亮的小團。容器加蓋,靜置發酵。室溫較低時,則可以把烤箱略微加熱,熄火後,待烤箱內溫度在30℃時將面團放入烤箱內發酵。
4、發酵1.5-2個小時,面團內有大量蜂窩眼即可上案板分成面團,搓圓,再靜置30分鍾左右,然後開始根據自己的口味包裹餡料。
❻ 本人想學蛋糕,點心等,有誰知道招學徒的地方嗎
你下載前程無憂後,點全國,輸入學徒,有你想要的
❼ 哪裡蛋糕店招學徒
馬可波羅蛋糕店
地址:張家港市暨陽中路492-496號
應該有的 你看看吧 以前經過那裡 好像看到過的!!
❽ 蛋糕店學徒
這么多問題啊,呵呵
1、學徒基本日工作就是師傅先教你認識相關原料和器材,然後就逐步教你學會操作。
2、蛋糕店招學徒很簡單啊,因為人員缺少,或是他們那原有的員工辭職了。
3、在學校學費很貴的,而且那麼多學生,個人覺得蛋糕店比較好點,可以拿工資又學到手藝,而且師傅就針對你一個人來教的!只是如果你真的想學好這門的話,要多跳槽,以便學到更多不同種類的樣式!
4、蛋糕是分很多種的,但只是原料的差別,用心去做,很容易的。關鍵是自己有興趣!
如果真的想做的話,就不要想太多,勇敢去做!我以前是學做麵包的,呵呵。