Ⅰ 蛋糕創業故事
蛋糕創業故事
好利來蛋糕店的創業故事
好利來蛋糕,已經是蛋糕界響當當的大名家了。很少人知道其創始人羅紅卻是一個攝影愛好者。
羅紅,男,1967年生,四川雅安人,企業家兼攝影家,現任北京好利來企業投資管理有限公司董事長兼總裁。1992年,羅紅在蘭州創辦好利來蛋糕世界,以前店後廠、現場製作為經營模式,推出了琳琅滿目、樣式新穎的蛋糕樣品,並一炮打響。
每一個創業者都是白手起家不是說他們一出身就有經營管理公司的能力,想要成為一個成功的創業家就要有一定的意志和努力,我們一起來看看羅紅的創業之路吧。
羅紅,男,1967年生,四川雅安人,企業家兼攝影家,現任北京好利來企業投資管理有限公司董事長兼總裁。1992年,羅紅在蘭州創辦好利來蛋糕世界,以前店後廠、現場製作為經營模式,推出了琳琅滿目、樣式新穎的蛋糕樣品,並一炮打響。1994年,好利來進軍東北,勢如破竹,相繼佔領吉林、遼寧、黑龍江等東北市場,為好利來將餅店經營推向品牌專賣與連鎖經營打下了堅實的基礎。1999年,羅紅成立沈陽好利來實業管理有限公司,負責對所屬連鎖店的經營管理與服務。目前為止,好利來已在全國五十多個大中城市開設了四百多家連鎖店,建立了龐大的連鎖經營體系,並將產品擴展到麵包、西點、中點、月餅等其他烘焙類食品。2001年,沈陽無菌食品工廠投產,2002年,投資1。1`億在北京成立好利來食品工業園。2003年,羅紅將管理總部遷至北京,成立了北京好利來企業投資管理有限公司。
然而,就是這么紅火企業的老總,一走進他的辦公室,滿眼不是生產報表、管理制度之類的文件,而都是他的巨幅照片:騎著馬飛奔的、開著越野車濺起水花四射的。最大的一張羅紅顯然最為滿意,夕陽西下,他穿著一身黑衣、戴著西部牛仔帽,倚在越野車上 眺 望遠方。
羅紅從小在大山裡長大,雅安山水如畫,到處都是鬱郁蔥蔥。受到這種環境的熏陶,羅紅對美的事物非常敏感,這可能也是羅紅很早就喜歡攝影的原因。17歲就開始出外謀生的羅紅,最初從事的就是與攝影有關的照片沖洗。攢的第一筆錢羅紅就用它買了一台理光相機。也許從那時起,攝影情緣就已經流淌在羅紅的血液里。
1995年春天,創辦好利來三年之後,羅紅又重溫了兒時的舊夢,開始了他的西部攝影之旅。盡管西部攝影非常的艱辛,盡管商務異常的繁忙,但羅紅每年都會放下工作,到西部地區旅行和攝影。10年來,他長途跋涉達9萬多公里,幾乎走遍了中國西部所有的省份,並多次進入新疆、西藏等地的無人區域,那些人際罕至、甚至連越野車都很難通過的地方都留下了羅紅的足跡。羅紅眼裡的西部總是豐富、細膩和充滿生命力的。他的攝影作品強調光影的變化,豐富的層次和生動的細節將攝影家內心的情感揮灑自如。
2004年,羅紅對自己的攝影作品進行了梳理,並將其中的代表作品編輯成DVD《大地的呼喚——羅紅西部風光攝影作品》公開發行。這部DVD也是羅紅的一本旅行攝影隨筆,從成都出發,越過九寨溝,一路西行,最終到達世界屋脊CYE珠穆朗瑪,中國西部特有的人文精神在雪域高原的高天厚土中閃耀,羅紅本人也不斷體驗著追逐夢想、發現自然之美的快樂。他將自己對自然、對生命的全部的感悟,以及作為一個成功的創業者的獨特人生體驗,完全揉入到這部DVD影片中,近千幅作品全部出自羅紅之手,形成了企業家與攝影人的自我對答,成為風景外的個性獨白。
羅紅的成功創業之路應該給大家留下了很深的印象吧,所以呢,創業之路不是一件容易的事情,但是只要有夢想去堅持就會成為現實。在此祝願所有的創業者夢想都能夠成功,不過要找個好的創業項目哦!
汨羅蛋糕大王的創業故事
16年前他們一無所有,他們新婚燕爾就從農村來到城市,帶著僅有的“壓箱錢”和向親朋好友借來的7000元開始白手起家,從創辦第一家作坊式蛋糕屋到現在擁有6家連鎖店,並有著自己響當當的“羅生蛋糕”品牌,統領汨羅蛋糕高端市場,總資產達2000多萬,員工近百人。文羅生和妻子許紅霞經歷了創業的坎坷,更收獲了並肩作戰、共同創建事業和家庭的喜悅。
因為愛情
結識許紅霞是緣於一次扶殘助學活動,通過志願者隊友斷斷續續的聊天中,筆者才知道她就是羅生蛋糕店的老闆娘。許紅霞慈眉善目,一看就是個睿智、能乾的女人,怪不得老公文羅生會從株洲“嫁”到汨羅古培鄉下。文羅生1米63的個子,不胖不瘦,性格比較內向,但心裡那“小九九”生意經卻是一套一套的。
文羅生來汨羅前,在株洲市區開了個蛋糕屋,從事蛋糕和食品加工。他當初決定放棄大城市的事業追隨愛情來汨羅時,家人都堅決反對,說這個伢子腦殼進了水。“這根紅線還是我姨父牽的咧。”許紅霞說,她姨父那時在株洲當包工頭,工地挨著文羅生的蛋糕屋,一來二去的,姨父見這個小夥子手藝好,人勤快,話少卻彬彬有禮,於是就為他們當起了“媒人”,沒想到自相識到相知竟真的千里姻緣一線牽了。
1996年,在一片不被看好聲中,兩個執著的年輕人踏上了創業的征程。剛剛結婚的夫妻倆在勞動北路租了間小門面,文羅生又做起了他的老本行。第二年,夫妻倆添了個可愛的千金,可開了一年多的蛋糕屋,竟連孩子的奶粉錢也賺不到,借來的7000元幾乎虧空。這時,許紅霞開始後悔放棄了自己輕松的幼師工作,打起了退堂鼓,但文羅生鼓勵妻子說:“當初那麼困難的時候我們都挺過來了,更何況是這小小的挫折。就算經歷再大的失敗,我相信憑我們兩個人的努力,一定可以成功的!”
功夫不負有心人,夫妻倆研製的生日蛋糕打響了品牌,越來越多的人在過生日時總會想到羅生蛋糕的美味和浪漫。2000年,他們的第一家用自己名字命名的“羅生蛋糕”店在建設路商業繁華地段正式開張了,新蛋糕店生意非常紅火,親朋好友們都對他們刮目相看。文羅生說:“現在回想,也許是年輕人的`固執與任性在作祟,但我就是認定了要跟她在一起,認定了我們能行。”在他的語氣中,當初因為愛情的毅然決然依舊可見。
愛的力量
有了第一桶金的夫妻倆開始把目光瞄得更遠,他們有了自己創業的方向:要做就做一流的!決定了創業方向的文羅生並沒有貿然決定一口吃個大胖子,而是選擇對市場做調查,文羅生發現市場上的蛋糕小作坊很多,品種單一,質量難以保證。於是,夫妻倆不斷學習先進的生產技術,引進最新設備,改進包裝,嚴格質量,科學管理,加強營銷,第一年營業額就達到了上百萬元,員工增加到了20多人,小蛋糕真的變成了金元寶。名氣大了,腰包鼓了,文羅生卻沒有因此而滿足。2010年文羅生又去了法國、韓國學習國外甜點製作。回到汨羅後,文羅生打算開連鎖店,但事業才剛剛起步,要想再拿出一大筆錢出來肯定不現實。這時,賢惠的妻子看穿了丈夫的心思,她把自己買首飾和買車的錢都拿了出來,找銀行貸款找熟人借,湊齊了開第二家店的啟動資金送到了丈夫手上。順利的第一步給了兩人更大的創業動力和激情,他們依然每天忙到深夜,一大早又和員工一起將剛出爐的新鮮蛋糕包裝好,然後第一時間送到超市、商店。
Ⅱ 過生日吃什麼蛋糕
問題一:為什麼過生日要吃蛋糕?蛋糕代表什麼意思 中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福蛋糕的起源最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。從十字軍東征返家的士兵和 *** 商人,把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
問題二:過生日吃什麼樣的蛋糕才最好。。。 生日蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效: 甜品/點心 口味: 甜味 工藝: 烤 生日蛋糕的製作材料: 主料: 雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳(甜,罐頭)300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克 輔料: 香薷20克 調料: 白砂糖600克 教您生日蛋糕怎麼做,如何做生日蛋糕才好吃1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。 2.蛋和白糖一起攪打至發泡。 3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。 4.麵粉和香草粉篩入原料內,攪拌均勻。 5.調理好的生料倒入模型內,模內墊紙,放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。 6.將蛋糕取出模型,切塊並排於盤內即可。 小帖士-食物相剋: 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 香薷:本品與山白桃相剋。
問題三:過生日時吃什麼蛋糕最好???? 推薦水果拼盤蛋糕,好吃卻不膩,而且實惠。
請採納,謝謝啦!
問題四:生日的時候吃蛋糕有什麼意義嗎? 1、過生日為什麼吃蛋糕? 吃蛋糕源自西方。古時候的生日蛋糕只會出現在國王,等級的較高貴族和其它重要人物的生日上,普通人,尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。這容易被解說為:只有貴族階層才有財力舉行生日慶典,而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學家認為是過生日者要帶上生日「桂冠」的習俗引發了這些早期的生日蛋糕慶典活動。
後來,慶祝生日必備蛋糕成為世界各地的傳統,無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同,但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統,在生日使用蛋糕時都有自己的儀式。我國也有用「面」來過生日的,代表「長壽」之意。
2、為什麼要吹滅蛋糕上蠟燭?
在過生日時,人們總要吹滅蛋糕上的蠟燭,你知道為什麼要吹滅生日蛋糕上的蠟燭嗎?這一做法最早開始在古希臘。據說,古希臘月亮女神的崇拜者在慶祝她生日時,在聖壇上擺上插有蠟燭的蛋糕。後來,古希臘的人在孩子過生日時,就在蛋糕上插上蠟燭,並增加了吹滅蠟燭的內容。他們相信,這樣會使孩子的願望得以實現。
問題五:平時吃什麼蛋糕,不是過生日 沒有規定,吃什麼樣子的,蛋糕店什麼樣子的都有,什麼口味的都有,自己喜歡吃什麼就買什麼唄,根據自己愛好了,希望採納
問題六:生日不想吃蛋糕可以吃什麼 5分 煎個荷包蛋,吃碗面,寓意健康長壽,其實蛋糕這個行業不錯的,發展空間大,利潤也大,想學這個在內蒙古地區的呼市金川開發區有新東方。
問題七:中國人過生日為什麼要吃蛋糕? 是國外傳過來的 中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都全齊聚身邊給予祝福,並送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,流傳到現在,不論大人還是小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
傳如我國是在上個世紀70年代初期,從北京流行開的。那時蛋糕很便宜,最高級的也就兩、三元錢,一般的都在兩元以下。送一盒蛋糕非常體面了。
而我們老祖宗傳下來的過生日習俗就是吃長壽面,雞蛋。
我們自己還是提倡老傳統,畢竟蛋糕這種食品應歸在垃圾食品之列。呵呵
問題八:過生日除了吃蛋糕還可以吃什麼 吃蛋糕上的奶油
問題九:為什麼過生日一定吃蛋糕?寓意是什麼? 中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
滿月蛋糕的由來
寶寶滿月,免不了求神祭祖,然後剃胎發,大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天,外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕,希望外孫(女)能中狀元,終生圓圓滿滿。
隨著時代的進步,滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思,祝福小寶寶將來蓬勃發達。
蛋糕的起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和 *** 商人,把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
問題十:過生日是先吃蛋糕還是先吃飯? 隨意啦 看心情啦 一般是先吃飯 喝酒 說祝生日快樂之類的 然後吃蛋糕
Ⅲ 好利來在哪些城市有
好利來主要在一二線城市有。
好利來投資管理公司始創於1992年,在全國70多個城市開設了1300多家好利來連鎖店。目前,好利來在全國共有800多家門店,由總部進行直轄的城市為沈陽、哈爾濱、北京、成都、上海等十個城市等。
發展歷程:
好利來企業於1992年9月在蘭州誕生,後總部遷到北京。有北京好利來企業投資管理有限公司、北京好利來工貿有限公司、北京好利來商貿有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業集團。
經過多年努力,好利來企業現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產品為主,擁有分布於全國80多個大中型城市的近千家直營連鎖店,北京、天津、沈陽三座國內一流的大型現代化食品工業園,上萬名高素質員工的國內焙烤行業領軍企業。
好利來的核心業務由兩大部分組成:
1、餅店連鎖系統:以連鎖店的形式,主營生日蛋糕、西點、中點、麵包等產品。截止目前,已在全國五十多個大中城市開設了五百多家連鎖店,建立了龐大的連鎖經營體系。
2、包裝食品製造系統:主營產品為好利來牌月餅其他包裝食品。目前在北京和沈陽建有大型現代化食品工廠。
Ⅳ 岳陽市哪家蛋糕店的蛋糕麵包好吃岳陽的朋友們推薦一下唄
1、麥上花開(湖南合計41家,衡陽14家岳陽27家門店)
長沙市麥上花開品牌營銷有限公司,成立於2013年1月。公司是一家集烘焙食品生產供應與銷售於一體的品牌連鎖企業。
衡陽(14)雁峰區(3)蒸湘區(3)石鼓區(3)珠暉區(3)華新開發區(2)
岳陽市(27)岳陽樓區(21)華容縣(6)
岳陽市岳陽樓區麥上花開蛋糕店(21)
岳陽麥上花開東風廣場店 岳陽岳陽樓區青年中路雅典新城公交站台旁(東風廣場附近)
岳陽麥上花開印巷裡店 岳陽岳陽樓區北輔道印巷裡美食廣場一樓A10
岳陽麥上花開東茅嶺店 岳陽岳陽樓區東茅嶺路天虹百貨斜對面老南天2號
岳陽麥上花開理工店 岳陽岳陽樓區奇家嶺學院路524號(湖南理工學院南院大門對面)
岳陽麥上花開洛王新天地店 岳陽樓區冷水鋪路洛王新天地步步高超市一樓進門口
岳陽麥上花開花板橋步步高店 岳陽岳陽樓區花板橋岳陽大道西步步高超市一樓
岳陽麥上花開火車站店 岳陽岳陽樓區站前路火車站東側中鐵大酒店一樓
岳陽麥上花開太陽橋店 岳陽岳陽樓區岳陽大道展覽館對面步步高超市內
岳陽麥上花開天倫國際店 岳陽岳陽樓區青年路1088號天倫國際(鉑臣酒店斜對面紅綠燈交匯處)
岳陽麥上花開湘天國際花園店 岳陽岳陽樓區求索西路湘天國際花園
岳陽麥上花開雲夢店 岳陽岳陽樓區雲夢路86號(蘇寧電器斜對面)
岳陽麥上花開電信花園店 岳陽岳陽樓區旭園路377-379號門面(姜記海鮮坊旁邊,電信花園斜對面)
岳陽麥上花開南湖匠心店 岳陽岳陽樓區南湖大道名門世家星都匯105號門面
岳陽麥上花開保利店 岳陽岳陽樓區保利西街101-102號
岳陽麥上花開二醫院店 岳陽岳陽樓區巴陵東路281號(二醫院旁)
岳陽麥上花開岳州帝苑店 岳陽岳陽樓區南湖游路岳州帝苑y棟101號
岳陽麥上花開天倫金街店 岳陽岳陽樓區五里牌街道天倫國際c2小區19棟102
岳陽麥上花開月沖路店 岳陽樓區月沖路35號
岳陽麥上花開長煉店 岳陽岳陽樓區巴陵東路長煉小區旁金威城市廣場
岳陽麥上花開五里牌店 岳陽岳陽樓區五里牌摩登國際一層101號門面
岳陽市麥上花開食品廠 岳陽樓區郭鎮街道富華工業園
岳陽市華容縣麥上花開蛋糕店(6)
岳陽華容縣麥上花開華容旗艦店 岳陽市華容縣步行街迎賓路55號(華康賓館旁)
岳陽華容縣麥上花開華容工農橋店 岳陽市華容縣城關鎮橋西路鑫盛大酒店
岳陽華容縣麥上花開華容城市廣場店 岳陽市華容縣城市廣場心連心超市內(心連心超市一店)
岳陽華容縣麥上花開城北路店 岳陽市華容縣城北路美麗神話KTV樓下
岳陽華容縣麥上花開馬鞍店 岳陽市華容縣城關鎮馬鞍新區港西路金瑞花園門面5棟13號
岳陽華容縣麥上花開書院路店 華容華容縣書院路64號
互聯網時代 比較知名的o2o品牌!
10、幸福西餅幸福西餅是最近幾年的新網紅,互聯網時代的經典案例 o2o品牌,工廠生產,製作 專人配送,電商銷售的模式,現在全國發展200多個城市加盟,廣告鋪天蓋地,多為明星為該品牌代言:何炅 劉昊然 徐靜蕾等。最著名的幸福承諾:貨不對版退款不退貨,每遲到一分鍾減一元,遲到30分鍾免費贈送。蛋糕爆款 四重奏 榴芒雙拼,已經銷售上百萬個,已完成4億元B輪融資,2018年營收接近15億,預計2020年會有更大的提高!
Ⅳ 湖南華容香格里苑小區附近有哪些生日蛋糕店
麗莎貝爾馬鞍店、米蘭西餅生日蛋糕店、華容縣蛋糕店生日蛋糕房、Miss蜜思烘焙、華容縣蛋糕店。香格里苑小區,位於岳陽,華容縣華冠國際旁,由華容建宏地產有限公司建造。