『壹』 裱花和烘焙哪個好
學烘培的的確也會簡單的裱花，但是學裱花的不一定要學習烘培，你想做裱花師的話一般來說裱花師是不需要懂得烘培技術，裱花師只負責裝飾而已
『貳』 烘焙和裱花哪個好學
裱花比較專，屬於西式點心的裝飾工藝，強調作品的藝術性，所以對審美要求比較高，烘焙呢，是西點師從事的全部工作的統稱，包括麵包，蛋糕，點心等，要想學精都需要下功夫，側重性不同
『叄』 裱花和烘焙學起來哪個好
嗯，比價容易的
找個專業的地方跟著老師手把手教學
很容易上手的，都比較容易的
掌握了最好的技術，出去之後才能有更好的發展
『肆』 學烘培，蛋糕裱花難不難會不會很復雜
裱花蛋糕其實說復雜也挺簡單的，說簡單也需要很深厚的功底和技藝，學個基本功（理論——技巧）的話很容易，「基本操作」是完全ok的，至於專業度，還需要花時間慢慢累積經驗才能獲得。
「正所謂萬丈高樓平地起，萬物都是從基礎開始，從零到有，從小到大，一點一滴逐步發展，最後才能聚沙成塔。」裱花需要多多練手，不要疏於練習哦！
如果你覺得裱花很簡單，看網上視頻買點裱花用的工具，就完全可以自學成才，這么自信的話，除非有非常高的天賦，否則光看視頻其實很難學到個中技巧。裱花技術非常講求手勢，一旦不對，就很難擠出漂亮的花型。
韓式裱花是一個非常講究耐心、技術的手藝，不要妄想一步登天。
最後，我想告訴你的是，裱花不復雜，但是需要多練習，最後要想出師，光有技術還是遠遠不夠，還需要巧思在裡面。
『伍』 烘焙和裱花哪個好學
其實烘焙，是包括裱花的，如果你對烘焙感興趣，可以考慮去門店當學徒，主要包括派、塔、麵包、餅干、蛋糕、中式面點及其餡料的製作，有的店會有現磨咖啡，你可以順便學習打奶泡和拉花。主要從配方、和面、烘焙溫度以及成色的掌控學起，漸漸能接觸到裱花。
裱花屬於蛋糕製作的一種，主要用於生日蛋糕。從淡奶油的打發開始，有植物淡奶油、動物淡奶油2種，然後是配色，各種花嘴的使用，整體的構圖等等。還有一些特精細的部分，需要用到糖霜來作圖。
有興趣可以去試試
『陸』 烘焙專業和蛋糕裱花專業的區別是什麼哪個好
1.烘焙專業主要製作：西式點心。內容應當包括：麵包、蛋糕、清酥、混酥、泡芙、冷凍食品類、巧克力食品類。
2.蛋糕裱花主要是製作：裱花蛋糕。覆於蛋糕以美麗的外形，或更深層次的內涵。
3.區別：烘焙師得善於創造，裱花師得善於構思。
烘焙師：烘焙工簡介從事烘焙行業中食品烤制的師傅的統稱。運用不同的操作技術、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新，製成中式、西式風味面點、點心的人員。
裱花師：餅店裡負責蛋糕西點製作者被稱之為-裱花師，其工作內容優於製作美食的藝術家，既要製作美食，還要賦予藝術。
4.烘焙偏向於好吃，而裱花偏向於展示。