1. 泡泡泥蛋糕圖片及做法
主要材料 低筋粉120克白糖170克生雞蛋6個牛乳65克食用油65克鮮奶油500克食品色素6色適當
輔材 發孝粉3克檸檬水5滴
作法
1.寫在前面得話:A、這款彩虹蛋糕以便口味細致里邊的黃油曲奇用的是海綿蛋糕,會做戚風蛋糕的立即依照戚風蛋糕的方式製成生日蛋糕糊,能夠立即從第10步剛開始;
B、彩虹蛋糕里邊也是像七色彩虹一樣五顏六色的,因此務必要作出各種各樣不一樣色調的黃油曲奇,以便省時省力也以便避免破乳,因此依據自身電烤箱的尺寸一次多烤幾塊;
C、這種原材料是貼近6寸的彩虹蛋糕,假如規格大依據秘方賽油加就可以;
D、白糖最好是分三份,一份30G添加雞蛋黃中,一份90G添加蛋白質中,另一份為50G打奶油的情況下添加
2.准備好原材料,隨後提前准備磨具,一般外行級的同一款生日蛋糕模都不容易有很多,因此得自己做磨具了,用生日蛋糕模為參考,用錫箔紙作出一個錫箔紙模,搞好6個,剪修邊沿就可以備用
3.分離蛋白雞蛋黃,分得的蛋白質和雞蛋黃各自裝不一樣的打雞蛋盆里
4.30克白糖添加雞蛋黃中,用打蛋器打成糖融化
5.添加食用油和牛乳,再次拌和成水油混和
6.篩入低筋粉,翻拌成雞蛋黃糊備用
7.蛋白質的盆中放少量檸檬水(沒有並不加),分3次添加90克白糖,(可邊打邊加)用打蛋器打成硬性發泡,提到電動打蛋器如圖所示有挺立的角
8.做好的打發蛋白用刮板挖一勺到雞蛋黃糊盆里,從底端往上攪拌勻稱
9.攪拌好的雞蛋黃糊所有倒進到打發蛋白中再次攪拌勻稱,生日蛋糕糊就搞好了,接下去著色
10.把生日蛋糕糊分裝進不一樣的碗中,添加食品色素,攪拌勻稱,(一次能烤好多個就要調好多個色,其他的生日蛋糕糊放電冰箱)
以上掌握來到彩泥蛋糕的作法,但是針對許多 家中沒有電烤箱的小夥伴們而言較為煩惱,電烤箱沒有怎樣來製做美味美味可口的生日蛋糕的,實際上比較簡單服用,電飯鍋還可以做出好吃的蛋糕。
2. 生日蛋糕派對做彩泥蛋糕.
生日蛋糕的做法
1.
准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)
2.
蛋黃與蛋白分開
3.
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻
4.
再篩入低筋麵粉
5.
把蛋糊攪拌至無顆粒
6.
滴數滴檸檬汁蛋白里,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可
7.
分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)
8.
拌好的蛋糕糊
9.
將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,震掉麵糊里的大氣泡
10.
烤箱預熱150度,上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾,蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上,待涼卻後脫模
11.
將水果切成小丁,蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾,撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用,生日蛋糕插牌也提前做好備用
12.
將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路
13.
將烤好的蛋糕片成三片
14.
在蛋糕坯上抹一層奶油,放上一層水果
15.
再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果
16.
最後用奶油把兩側和表面抹平
17.
用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,大的一部分撒上巧克力碎
18.
再用水果裝飾蛋糕小的那一部份
19.
最後把用巧克力做的插牌插上即可完成
烹飪技巧
翻拌蛋糊時一定要翻拌,不要畫圈拌,畫圈很容易使蛋糊消泡,家裡如果沒有檸檬汁,可用白醋代替,也可不加,烤箱的溫度要根據自家的調節,水果可選擇自己喜歡的水果,奶油我用了30克糖,喜歡甜的可以多加。
3. 生日蛋糕彩泥做法大全
生日蛋糕彩泥做法:
做法一
選取檸檬黃、白色、褐石色、草綠、天藍和紅色的橡皮泥。
2.先用塑料棍把檸檬黃、白色、褐石色橡皮泥擀平。
3.用塑料刀把已經擀平的橡皮泥切成三角。
4.把切好的三角橡皮泥組合在一起。
5.把草綠和天藍色橡皮泥搓成條,給蛋糕做裝飾。
6.捏一個小草莓點綴蛋糕。
做法二
1
去取一小塊兒藍色輕泥,揉成5毫米厚的圓餅,備用。去取比剛才略大的一小塊兒紫色輕泥,揉成5毫米厚的圓餅,備用。去取比紫色略大的一塊兒黃色輕泥,揉成5毫米厚的圓餅,備用。
2
對三塊兒輕泥圓餅開始裝飾,黃色的外側用暗橘紅色細條裝飾,藍色用亮黃色裝飾
3
將亮綠色揉成小短段,豎折裝飾在紫色圓餅的側面。
4
將裝飾好的三個圓餅,按照黃色、綠色、紫色的順序羅列好,這是蛋糕的主體。開始做裝飾小糖球。每種顏色的彩泥都取小米粒大的一點,揉成小球兒。
5
將這些小綵球均勻的撒在蛋糕上。再拿一點紅色輕泥,做成蠟燭的樣子,用黃色的模仿火焰,將小蠟燭放在蛋糕最上面。這個手工就完成啦!
4. 怎樣做的生日蛋糕粘土
方法/步驟
1
1、先取出一點黏土,捏成厚度約為1厘米的圓柱形狀,大概需要捏兩個圓柱形,一大一小。當然你想製作三層甚至多層的話,可以多捏幾個。但一定注意的是要捏成大小不一的形狀。
2
2、把一大一小圓柱形輕輕的放在一起。這時,你就會發現,即使你不按壓,它們也會粘在一起,這就是黏土的方便之處。
3
3、蛋糕胚我們已經做好了,現在主要的就是對蛋糕進行裝飾了。取一點點黃色黏土搓成細條裝。然後輕輕的粘到第二層上,粘成波浪的形狀,圍成一圈。
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4、在手心搓一些小球球,輕輕的粘到第一層的邊緣。這樣,邊緣的裝飾就完成了。
5
5、再在手心裡輕輕的搓一些小花瓣,一定是外面寬中間細哦,像片狀的小水滴一樣。再把小花瓣按規律擺在頂端,搓一個小圓球,當做花蕊。
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6、按照步驟4的方法,搓一些小圓球點在第二層波浪線上。這樣可愛的小蛋糕就完成了!
5. 生日蛋榚用彩泥怎麼做 百度網盤
可以找到你們自己想做的那種生日蛋糕的形狀,然後通過參與按照那個形狀和顏色弄成那個樣子就可以了。
6. 寶寶巧手訓練的好方法
30周
發育特點:
寶寶會邊看邊取東西,並且在目光注視下調整手的位置;會用整個手掌把東西罩住,拿起來用嘴去探索;7個月時開始用大拇指把東西往手掌推;抓住一個正在動的東西仍然較難,但已經能直接去抓了,寶寶巧手訓練好方法(2)。
訓練要點:
這時的技能會提高很快,如果訓練得法,不久就能直接伸手去抓東西了。
36周
發育特點:
寶寶已能單獨使用每隻手指,可能會用來挑東西,或者用整隻手去撫摸物件;大拇指可與其他手指以相反方向轉動;可直接、准確地接住即使是很小的東西;會一直注視著扔出去的東西;能用大拇指和食指撿起豌豆之類的小東西;會考慮怎樣去抓東西,如在碰到東西之前把手水平或垂直地伸出去,這時他們不僅能從旁邊,還能從上方去拿東西。
訓練要點:
可以讓寶寶用手拿著吃些小片的麵包、豌豆、葡萄乾或火腿等食物。
12月
發育特點:
正在學習把東西扔出去;會適當地利用一些工具達到目的。
訓練要點:
這個時期給了寶寶東西,他很容易隨手扔出去。如果媽媽已經厭倦了這種媽媽撿、寶寶扔的活動,媽媽不妨把玩具用橡皮筋固定在某個地方。如果扔出去了,玩具自己會彈回來。這一招很聰明吧!
15個月
發育特點:
手腕可以扭轉了,手可以不依賴手臂而自由轉動了;可以把一連串的動作一起完成,例如伸手、拿起、轉動、打開、關上;最初只能挑出圓形積木,放在合適的空位上,隨著手腕技能的提高,能挑出復雜的積木。
訓練要點:
這個階段的寶寶會非常需要玩具朋友,所以媽媽要小心地給他選擇玩具,家長之友《寶寶巧手訓練好方法(2)》。注意,如果媽媽買的玩具太難玩,會讓寶寶感到傷腦筋,會減低玩的`積極性。所以媽媽可以選一些簡單的積木給寶寶玩。
18個月
發育特點:
能將各種形狀的積木對號入座;能拎起一個比較重的物體,如大瓶飲料等;能從一組相似的東西中挑出自己想要的,並能把它抓在手裡。
訓練要點:
寶寶用手的要求會越來越高,媽媽要注意不要讓他拿過重的東西,以免損傷小手。
24個月
發育特點:
開始能控制不直接放在手上的東西,例如系在線一端的玩具;可以自己去取想要的東西;能獨立玩拼圖游戲;會自己拿湯匙吃飯。
訓練要點:
這個時候可以試著引導寶寶製作一些小東西,以加強他的動手能力,增加其生活樂趣。
小製作:彩泥生日蛋糕
材料:沒有蓋的干凈果盒子、塑料晾衣夾子若干、彩泥若干
步驟:
1、拿一小塊彩泥放在手心上,用小手對著小手上下移動搓成條狀或順一個方向搓成團圓,分別四散放入干凈糖果盒子中作為蛋糕上的花。
2、用晾衣夾子一個一個沿著干凈糖果盒子分別夾住,作為蛋糕上的蠟燭。建議:爸爸媽媽和寶寶一起拍手唱「祝你生日快樂」。
7. 怎麼給過生日的同學做小小的橡皮泥蛋糕
可以先簡單地畫一下,自己想要做的蛋糕的造型,然後准備好各種顏色的橡皮泥,開始做橡皮泥蛋糕。
黃色的橡皮泥,可以做下面的蛋糕,白色的橡皮泥可以做成漂亮造型的奶油,紅色的可以做成草莓點綴在奶油上面,再做點綠色的水果。
小朋友可以再用橡皮泥,寫出「同學的名字」和「生日快樂」的字樣放在蛋糕上面,一個美麗的橡皮泥蛋糕就做成了。
8. 《製作蛋糕》幼兒園中班活動教案
導語: 為了讓幼兒體驗與同伴遊戲的快樂和成功感。下面我為您收集整理了一份教案,希望對您有幫助!
活動目標: 在揉揉、玩玩中,嘗試用麵塑製做不同的蛋糕。
活動重難點: 嘗試用麵塑製作出不同的“生日蛋糕”。
活動准備:
1、各色彩泥若干。
2、小塑料刀、棉簽棒、火柴棒、紐紐棒等。
3、牆面:各種蛋糕的的圖片若干。
4、木偶“兔姐姐”。
5、蛋糕一隻、叉子、紙盤子托盤內放小毛巾人手一份。
6、“生日快樂”歌曲。
活動流程:
情景導入——創造表現——分享品嘗
一、情景導入,引起興趣:
1、指導語:“誰來我們班做客了?”(幼兒猜猜)
2、告訴幼兒今天是兔姐姐的.生日,我們一起來為它唱首生日歌。
3、提問:“你想送什麼禮物給兔姐姐?”(幼兒自由說說)
4、教師告訴幼兒兔姐姐最喜歡的禮物是“生日蛋糕”。
5、提問:“你們吃過什麼樣的蛋糕?”
二、創設情景,創造表現。
1、教師指導語:“我們一起來給兔姐姐做一個生日蛋糕吧!”
2、幼兒操作,老師觀察指導。
觀察要點:
幼兒製作“蛋糕”的不同表現。(動作、認知)
情緒變化、交往情況。
三、分享品嘗
1、指導語:“今天,老師也給兔姐姐送來了一樣禮物。”(生日蛋糕)
2師幼共和台品嘗生日蛋糕。(播放“生日快樂”歌曲)。
四、活動延伸
幼兒自由說說自己的作品,體驗給小兔做蛋糕的快樂和成功感。
9. 彩泥生日蛋糕製作教程
彩泥生日蛋糕製作教程:
取出適量的紫色彩泥,將其搓成圓球,之後用塑料擀麵杖按壓成扁平狀。
將粉色彩泥取出,搓成圓球後用手掌輕輕按壓,注意力度不要過大,使其呈現出扁圓狀即可。
取出適量的黃色彩泥,將其搓成圓球,之後同樣用手掌輕輕按壓成扁圓狀,使其看起來更加飽滿。
將綠色彩泥取出,搓成圓球後用塑料擀麵杖將其均勻的擀成扁平狀薄餅,可以更加突顯蛋糕的層次感。
生日蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。