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漢堡當生日蛋糕視頻

發布時間: 2023-04-12 15:35:59

『壹』 開一家美式漢堡搭配提拉米蘇和生日蛋糕這樣的電能可以嗎

可以纖檔物的,毀液只要你做出來這蠢搏一些都比較好吃的話,那麼很多顧客會過來吃的,因為這些都是比較熱門的食品,大多數年輕人都會過去吃的。而且最主要是裝修風格一定要特別的靚麗,這樣才能吸引更多的人。

『貳』 怎麼自己做生日蛋糕

問題一:如何在家自做生日蛋糕 當然可以製作蛋糕了,不過有耐心、細心的同時,還要有各種物品,比如奶油等。

問題二:自己在家怎麼做生日蛋糕 乳酪 500g
無鹽奶油 225g
純牛奶 250ml
玉米粉 75g
低筋麵粉 75g
砂糖 250g
塔塔粉 5g
雞蛋 8個
果膠 適量
做法
先把適量低筋麵粉和沙拉油按2:1的比例混合刷在模具內,再鋪上白紙,備用。
把乳酪、無鹽奶油、純牛奶混合一起,隔水加熱至溶化。
加入玉米粉和低筋麵粉,攪拌至沒有粉粒。
加入蛋黃,充分攪拌,製成乳酪麵糊備用。
把蛋清和砂糖、塔塔粉混合一起,先慢後快地拌打、起發至原來的1.5倍,成蛋白霜。
把蛋白霜分次與乳酪麵糊混合拌成蛋糕麵糊。
將麵糊倒入已處理好的模具內,八分滿即可,排入烤盤,在烤盤內加入少許清水,入爐,以160℃的溫度,上下烤烘烤70分鍾左右。
出爐脫模後,在表面上抹上果膠即可

問題三:我自己想做生日蛋糕,怎麼做 首先要把工具買齊吧搜視頻教程看看,或者去外面DIY的蛋糕店,這個省事了就

問題四:如何簡單製作生日蛋糕 1、可以直接買蛋糕粉
2、可以用電飯煲做,這個我自己也做過,可以的。
第一種、所需工具:
1、電飯煲一個
2、手用的攪拌器一個(電動的更好)
3、大碗兩個
二、材料:
1、雞蛋4個2、麵粉100克(其中裡面加入10克澱粉,這樣可以減少面的筋度,用蛋糕粉更好);
3、糖100克;
4、葡萄乾和其他香精類可以加上一小點,不加也罷。
三、製作:
1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中(這種方法能縮短攪打時間,適合於手動攪拌器);
2、糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋白中;
3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可(一般攪1分鍾就行了);
4、攪打蛋白攪成象奶油狀(打到蛋白在手尖中能力起來,這個時間可要長嘍,打到碗中沒有蛋液為止,這個步驟直接取決於蛋糕的質量,如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來,而成為蛋餅);
5、將麵粉(篩過)放入到蛋黃中,輕輕攪均(攪拌過猛會使面產生筋度,影響蛋糕質量),攪完後你會發現面都團到一起(不用加水);
6、將蛋白放入到5中攪均(不能用攪拌器,方法是用手從碗的底部向上撈,重復幾次後轉動方向,大約2分鍾後,你會發現5中的面團跟被蛋白變成一種糊狀,這時就差不多了);
7、蛋漿准備好後,就可以在電飯煲裡面抹上一層油,把蛋漿倒進去。蓋上蓋子,按電飯鍋「煮飯」按鈕,不知道為什麼約5分鍾左右就跳到保溫了,等了2-3分鍾,再按了一次煮飯,幾分鍾後又跳了,這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了一點,用筷子戳一下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示可以了。拿出鍋,翻轉,蛋糕就可以弄下來,底部應該有點深色;
8、放涼後,可以用鮮奶油等進行裝飾。如果直接食用也很OK!
四、說明:
比例為蛋、糖、面比例為2:1:1,一定要把蛋白充分打好(打到盆子倒扣蛋白也留不下來,事實證明是可以的)。
方法二
三個雞蛋,蛋清與蛋黃分開。。碗里一定要用紙巾擦乾凈水分。。
蛋黃內加入三勺低筋(或中筋)麵粉,六勺牛奶,兩勺白糖。。混合調勻。。也可以加點小蘇打,更松軟。。(試驗證明,加點調和油在裡面,更好。。)
第三步:蛋白內加一點點鹽,一勺白糖。用三支筷子一個方向打,使勁打,直到成白色泡沫狀(把一根筷子放進去,不倒就行了)。
第四步:把打好的蛋清分兩次加入蛋黃,上下攪拌均勻,不能打圈會破壞筋度的。
第五步:電飯煲倒入點油,防止粘鍋。
電飯煲預熱一會兒,倒入糊糊。兩分鍾後自動跳到保溫狀態,用毛巾封住排氣孔,悶20分鍾
第五步:再按下煮飯鍵,悶20分鍾。

問題五:在家怎麼做生日蛋糕? 准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋,在這里我用了4個,分離蛋清和蛋黃
三根筷子准備打蛋清
為了突出甜,放一點點鹽一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打
大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦!

問題六:怎麼在家裡做生日蛋糕 准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋,在這里我用了4個,分離蛋清和蛋黃
三根筷子准備打蛋清
為了突出甜,放一點點鹽一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打
大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦!

問題七:生日蛋糕(新手)怎麼做 如果想簡單的話,可以上淘寶買蛋糕粉的,那個很方便,上面有說明的,自己加雞蛋進去,放微波爐轉就好了。
第一個方子
材料:麵粉150克,糖150克,黃油100克,牛奶50毫升,雞蛋3個.
把蛋清和蛋黃分開,蛋清里加入糖(總糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,順一個方向打勻,要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以,蛋糕發的不好,是因為蛋清打的不夠,建議要用打蛋器!
在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻,再加入熔好的黃油再攪勻.
把麵粉放入攪勻的蛋黃糊里,因為蛋黃糊比較少我是分幾次加進去的
把上面做好的麵粉蛋黃糊加入蛋清中再攪勻,把電飯鍋預先加熱一下,塗上油(我從融好的黃油留了一點點用來塗鍋)把做好的蛋糕液倒入鍋,按下煮飯鍵.不到5分鍾就會跳到保溫檔,讓它保溫半小時再按下煮飯鍵,再跳到保溫檔就好了
第二個方子
電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助於打發)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7
9、現在,把打好的蛋清倒入麵糊,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子,按下煮飯
12、很快(20多分鍾吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。

問題八:自己怎麼親手製作一個生日蛋糕? 這么簡單的問題,你還用問。告訴你,到一個規模比較小一點的蛋糕店定一個生日蛋糕,但是必須由你個人親自動手製作,讓蛋糕店的師傅在一旁指導一下就可以了。如果可以的話,可以把製作過程拍下來了,那麼就可以把這個特殊的生日蛋糕和製作視頻送給你心愛的人了。怎麼樣,多簡單。

問題九:生日蛋糕該怎麼製作 (一)材料:麵粉(普通麵粉就行)、泡打粉、牛奶、奶粉、雞蛋、糖、醋、巧克力或巧克力醬(我用過煉乳,好像只能點綴用,不能塗滿整個蛋糕,因為太稀了)、水果或其它小配料等。
(二)工具:圓型的微波爐加熱盒、筷子三支以上、幾個容器
(三)製作方法:
(1)把牛奶加熱到40度左右。
(2)按比例混合麵粉和泡打粉。一般的比較是80―100克麵粉里加入5克泡打粉,但我家裡沒稱,所以我分析了一個,麵粉和泡打粉大約是20:1的比例,所以用吃飯的勺子量了20勺麵粉和1勺泡打粉,效果也不錯,然後再加入適量的奶粉,攪拌均勻。
(3)把蛋黃和蛋白分開放在兩個容器里,放蛋白的容器里不要有水或油,否則一會打不起泡來。
(4)把蛋黃打散,加入60克左右的糖、60克左右的溫牛奶、少許油,一起攪拌均勻,然後一點點的加入麵粉和泡打粉的混合物,攪拌均勻,放在一邊待用。
(5)用三根以上的筷子開始打蛋白,打一段時間後,看到蛋白起一點泡時,加入60克左右的糖和兩滴醋(加入醋的作用是使蛋白更容易起泡,且泡沫不容易消失),繼續打,一直打到蛋白成細泡沫狀,發硬為止(插上兩根筷子,不會倒就行了),基本上要打20分鍾左右。
(6)將蛋黃麵粉糊糊和蛋白泡沫充分混合,但不要用力攪拌,以免消泡。
(7)把糊糊放入圓形的微波爐容器中,蓋好蓋子,放進微波爐里,高火加熱6―7分鍾。
(8)把做好的蛋糕倒扣在平盤上。
(9)均勻的塗上巧克力醬,或用巧克力自製巧克力醬,塗在蛋糕表面上(巧克力醬的製作方法是:把巧克力塊放在一個能在微波爐中加熱的容器中,加入適量的熱水,放入微波爐內加熱1分鍾,拿出來後,將巧克力與水充分攪拌均勻,如果太稀了,可在裡面加入適量的水澱粉)。
(10)用水果裝飾生日蛋糕,可根據自己的愛好擺放不同的水果,也可在上面灑些花生沫、芝麻、果甫什麼的。
一個漂亮的生日蛋糕就做好了。

問題十:怎麼做生日蛋糕 一般生日蛋糕都去店裡買,但是如果你想自己做的話我簡單的給你分享一下怎麼做蛋糕
主料:低筋麵粉 雞蛋
輔料:牛奶 玉米油 白糖 淡奶油 杏仁 彩塘 白醋
蛋白加入白醋打至起泡分三次加入細砂糖打至硬性發泡
蛋黃加入細沙糖,牛奶和玉米油攪拌均勻
篩入低粉用攪拌均勻
蛋白糊和蛋黃糊攪拌均勻至無顆粒。
預熱烤箱180度。中層,上下火,30分鍾
蛋糕放涼後裝飾。先打發淡奶油用淡奶油模平表面。然後在蛋糕面用篩過篩一層阿華田。在用裱花嘴裝飾表面。
在奶油中間放一顆杏仁,中間的奶油上放彩塘,再加一塊蛋糕裝飾紙做裝飾
裝飾完成就可以了。看見做好的蛋糕是不是很開心

『叄』 西點蛋糕的做法

1 必須品——烤箱 這個你可以考慮網購或者直接去商場買,都很方便,我建議是去商場比較好了,這樣如果出現什麼質量問題可以馬上得到維護 2必須品——量杯量匙 網購:價格10元左右 3 必須品——麵粉篩 網購:價格8元 4必須品——鋁合金餅干機 網購:價格22元 功能:擠餅干,擠鮮奶油附帶塑料擠花嘴(4種)和鋁合金形狀片(20片))我買的是附帶這些了,第一次用,摸索了老半天,加上我加了蘇打粉,烤後會有膨脹,所以做的型不好看。後來才知道原來可以做大餅乾和小餅干兩種型。我現在做的多是大餅干,只有幾塊小餅干。小餅干吃起來更酥脆,除了擠餅干,還有四種花嘴可以擠奶油的哦。 我不建議買擠花袋和鋼擠花嘴,難清洗,浪費食材(和好的面都粘在袋子上,要慢慢颳起來再用,好煩),不好操作。 5必須品——橡皮刮刀和分蛋器 商場價格4.5元 功能:分開雞蛋的蛋清和蛋黃 其它——批薩輪刀和手動打蛋器 批薩輪刀: 功能:切批薩的時侯用的,也可以用來切餅, 用菜刀也行啦。 手動打蛋器: 用筷子也能代替的了 6可有可無的——工具 冰淇淋挖勺——商場價格:20元 挖球器——商場價格:16元 功能:去蘋果核,將蔬菜水果挖成可愛的球形 奶油蛋糕抹刀——網購價格:11元(網購)功能:做生日蛋糕時,可以很的方便抹平奶油 7自創工具 烤批薩的盤子:我用的是普通的不銹鋼圓形餐盤,當然擺出來沒專用模具那麼排場。 抹奶油蛋糕的轉盤:不常做生日蛋糕的人,不必幾十塊錢去買專用的轉盤了。只要從微波爐里取出底下的玻璃轉盤和轉架就可以充當臨時的轉盤了,我家的微波爐是帶燒烤的,所以配了網架 8 隔熱手套 9烘焙模具 6寸活底不粘蛋糕模 (小兩口的食量:)家裡人多可以買8-10寸的,長滴可以放10寸的蛋糕模 功能:做戚風蛋糕,生日蛋糕不可缺的模具。因為烤戚風蛋糕不能在模具上抹油,所以會粘底,很難取出來,要用活底的才行。取出的時侯,先用竹簽沿著圓盤劃一周,再按下活底取出蛋糕 土司模具 商場價格:6元 原想不是不沾模的,怕不好用,不過用起來還不錯,真是價廉物美了 圓形漢堡包模具 網購價格:4元1個 菊花模具 商場價格:13元5個 功能:做蛋達,椰達等的模具,成型很好看,不過好難好難洗干凈 錫紙蛋達模具(一次性) 商場價格:11元100個 功能:做蛋達的,用一次就丟,不用洗,受熱快,特方便 小蛋糕紙模具(一次性)商場價格:11元1000個 功能:烤小蛋糕的。 紙杯蛋糕的紙杯(一次性) 功能:烤蛋糕,馬芬的 塑料的動物餅干按模(不能進烤箱的哦) 網購價格:7元 功能:做餅干時,把這個按在麵皮上就印出可愛的動物餅幹了。有餅干機就可以不買了。 心型及花型模圈 網購價格:2.5元一個 功能:做蛋糕,餅,飯團的成型工具 烘焙基本材料: 1、低粉:製作蛋糕,餅干 2、高粉:製作比薩,麵包,註:酥皮點心看製作的內容,用材不同 3、香草粉:可以去除蛋糕中的蛋腥味。 4、黃油:製作西點必備,很多方子都要用到的。 5、麥其林:製作酥皮類點心 6、馬蘇里拉製作比薩,可出拉絲狀態 7、奶油乳酪,用於製作乳酪蛋糕。 8、泡打粉:用於製作蛋糕,使蛋糕膨脹。 9、酵母:用於製作麵包,發酵用。 10、鮮奶油:製作鮮奶蛋糕,冰激凌用。 11、其他材料:牛奶,糖,雞蛋,鹽等,不需特別購買。

『肆』 炸雞漢堡的配方

教你做炸雞漢堡,黃金比例配方,漢堡柔軟炸雞酥脆,再也不用買了!都說肯德基是垃圾食品,但怎麼都阻擋不了孩子們對它的喜愛,我家孩子每次跟小夥伴出去玩,問他想吃什麼,不用猜,那絕對是肯德基!

對於孩子愛吃的東西,美美從來都不會特薯升擾別禁止,(所以朋友們說我是天下最好的媽媽哈哈)。回憶下自己小時候,大人越是禁止的東西,是不是越是會讓我們加倍好奇呢!偷偷地吃呢?

小貼士:

用這個方子做出來的炸雞,鹹味剛剛好,再配上沙拉醬,味道太贊了,一次可以多炸點,吃不完的話,可以用烤箱170度,烤10分鍾,就又脆了!不用復炸,以免將雞塊炸黑。

漢堡一次也可以多烤幾個,用微波爐翻熱的時候可以再表面噴點水,這樣加熱後的漢堡非常松軟,跟信息的一樣呢。

『伍』 生日蛋糕保質期幾天

生日蛋糕保質期一般為1~2天。生日蛋糕保質期根據蛋糕材料的不同而略有變化,一般奶油蛋糕的保質期最多隻能冷藏兩天,而慕斯蛋糕、乳酪類的蛋糕保存時間會更短,冷藏之後也只能存放一天左右,冷藏蛋糕的溫度控制在2攝氏度-7攝氏度之間比較合適。生日蛋糕的主要食材是奶油和蛋糕,奶油相比蛋糕更加容易變質。

生日蛋糕的由來

中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。最初是只有國王才有資格擁有的生日蛋糕,但現在不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。

吃不完的蛋糕怎麼保存

1、保鮮盒保存蛋糕: 將吃不完的生日蛋糕切成小塊兒,分別裝入幾個保鮮盒中,放進冰箱的冷藏里,可以保存2至3天。

2、巧克力保存蛋糕: 蛋糕的外面如果有一層巧克力殼的話,在冬天天氣冷的時候,是不用進冰箱的。直接把它放在房間的陰涼處,蓋上保鮮膜就可以存兩三天。

3、利用蘋果保存蛋糕: 取一隻新鮮的蘋果,切開兩半,將它和吃剩下的生日蛋糕裝進保鮮帶。在保鮮袋中會釋放一些酚類的化學物質,能有效地減緩蛋糕的變質。

4、切片麵包保存蛋糕: 把兩片兒切片麵包夾住吃剩下的蛋糕,用牙簽串在一起。據說也可以短暫地讓蛋糕保鮮。

5、廚房紙保存蛋糕: 生日蛋糕上蓋上浸濕的廚房紙,再用保鮮膜包起來放進冰箱,這樣可以保證蛋糕的水分不被抽干,口感松軟。

6、蛋糕上的水果不能過夜: 如果奶油蛋糕上有新鮮的水果切片,必須當天就吃掉,不能等到第二天,會變質。

『陸』 媽媽帶了70塊錢買3個漢堡和一個蛋糕夠嗎如果夠,還多多少

你媽媽帶的錢有可能不夠?如果是麥當勞或者肯德基快餐店,我這里的消費水平,購買3個漢堡需要45元,蛋糕店做的小生日蛋糕要25元,但是訂做的生日蛋糕至少要95元。祝你的願望成真。

『柒』 鷹潭夫妻用蘋果給女兒做薯條漢堡套餐,你的父母為你做過哪些創意美食

父母為我做過特殊創意的“生日蛋糕”。為什麼說是特殊出了一個生日蛋糕,小時候在生日的時候特別渴望有一個生日蛋糕,可是這樣的蛋糕並不是家庭條件是允許的。媽媽特意做了一個發糕,在發糕的上面放了幾顆紅棗作為裝飾品,還放了幾粒葡萄乾讓整體的配色更加的好看。雖說這樣的一個蛋糕比不上商場所賣的蛋糕來的美味,但是已經超出了我的預料。在生日的時候能夠收到這樣一個蛋糕是無比的幸福。

在小的時候,媽媽就給我們做過炸茄盒、荷葉雞、烤地瓜、鹽燜雞、薯條、松餅、各種各樣的炸果等等,也許現在的吃貨狀態就是被父母給培養出來的,當時父母只要有空就會想出各種各樣的製作方式來滿足我們那匱乏的味蕾,通過食物的方式來進行精神喂養。

『捌』 生日沒有蛋糕怎麼辦呢

要在家裡炸油糕、炸菜角、鹵豬頭肉,我們家還有另外一件重要的事情,給兒子過生日。不過今年情況特殊,只能炸一些油糕、菜角來吃,豬頭肉這種“龍抬頭”的傳統美味也沒吃上,生日蛋糕也是沒地方可以買,不過不能讓孩子失望,就在家用電飯鍋簡單給做了一個蛋糕,用水果和巧克力裝飾一下,馬上一個很不錯的生日蛋糕就上桌了,松軟香甜,味道一點不比店裡賣的差,孩子吃的可開心了,電飯鍋版的生日蛋糕的簡單做法分享給大家。

——老井說——麵粉少了會比較蓬鬆,但會冷了以後會塌陷。麵粉多一些蛋糕會比較扎實一些,蛋糕的樣子比較成形狀,但口感會稍差一些。

蛋清打發成蛋白是很重要的一步,一定要在無油無水,沒有蛋黃的盆中打發,成功率高,會省很多時間,蛋清打發成固體狀的,打蛋器拿起來上面掛有鈍角狀即可。

『玖』 蛋糕店和漢堡的品種的區別

蛋糕更能表達情感
蛋糕,不僅僅是一種食品,關鍵時刻更是一種表達情感的禮品。無論是朋友聚會的下午茶時光,還是生日宴會的濃重時刻,蛋糕都是人們的優佳選擇。同時,加盟蛋糕店也是目前市場上十分火熱的創業項目,受到了廣大消費者的一直認可。相對而言,漢堡是小吃或者主食

『拾』 奶茶漢堡店允許做生日蛋糕嗎

不可以的,因為的話漢堡包,他只是做他們自己的。