『壹』 草莓蛋糕的製作方法和步驟
蛋黃蛋清分離。
希望得到您的採納
『叄』 草莓生日蛋糕的做法教程
草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血,促進傷口癒合,並會使面板細膩而有彈性。你了解草莓生日蛋糕的做法嗎?下面是我給大家整理。
一、抹茶抹茶草莓生日蛋糕的食材准備
抹茶草莓生日蛋糕的具體做法步驟
1.製作散搜汪8寸戚風蛋糕。方子我用的是電動打蛋器食譜上推薦的,成功率很高。40ml油、70g酸奶、15g糖攪拌均勻後加入4個蛋黃***蛋黃加一個攪拌一次比較好***,分兩次曬入80g低筋麵粉扮成蛋黃糊,蛋白糊:四個蛋清加入兩三滴白醋打發,打發過程分三次放入60g白糖
2.將蛋白糊和蛋黃糊用橡皮刀翻拌一起,注意要翻拌。麵糊裡面我放了很多蔓越莓,但是蔓越莓不要讓它浮在表面,因為會烤糊
3.放入烤箱160°烤50分鍾。我比較習慣在烤戚風蛋糕的時候在旁邊放一碗水
4.蛋糕坯子搞定,還是有幾個蔓越莓在邊緣,已經糊了
5.蛋糕坯子我分了三片,做兩個夾層。一層夾心草莓醬,一層夾心奶油
6.當天去草莓園採摘的新鮮草莓,突發奇想順手摘了些草莓花做裝飾,罪過罪過
7.打發奶油的圖沒照,600ml奶油加入60g白糖打發,然後取適量奶油加入抹漏緩茶粉拌勻,就變成了綠色奶油。純天然色素無新增劑~~接下來就是用抹平刀把蛋糕表面塗勻,然後進行裱花裝飾
8.完成
二、心形心形草莓生日蛋糕的製作食材
心形草莓生日蛋糕的做法步驟
1.心形戚風切兩片
2.淡奶油加糖打發,抹面
3.鋪上一層草莓果粒
4.再抹一層奶油
5.另一片蛋糕覆蓋
6.抹面,擠上一些奶油花形點綴,鋪上一圈草莓
7.寫上祝福語,完成
三、草莓的8大營養價值1.草莓可以明目
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。
2.草莓有滋補調理作用
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
3.草莓可以降血脂
草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4.草莓可以防癌
在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
5.草莓能清除有毒物質
可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
6.草莓有保沖仔健作用
女性常吃草莓,對面板、頭發均有保健作用。
7.草莓可以減肥
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內的「礦渣」。
8.草莓能夠助消化
其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生。
『肆』 草莓生日蛋糕怎麼做好吃
主料 低筋麵粉依00克 雞蛋四個 塔塔粉貳克 泡打粉貳克 色拉油陸0克 水陸0克 奶油貳50毫升 輔料 草莓 依5顆 細砂糖(放蛋黃) 三0克 細砂糖(放蛋白) 陸0克 戚風草莓生日蛋糕的做法 依. 准備材料,蛋白和蛋黃分開,蛋白的盆保證無水 貳. 把蛋白打成泡狀,加入塔塔粉貳克,陸0克細砂糖繼續打發 三. 把蛋白打成這種狀況放一邊 四. 蛋黃里加入三0克細砂糖,用打蛋器打散,不要打發。 5. 加入色拉油陸0克,水陸0克 陸. 加入依00克麵粉 漆. 攪拌均勻,像這樣 吧. 吧蛋黃部分倒入打發的蛋白里,攪拌均勻 9. 倒入烤蛋糕的容器里 依0. 上下溫度依漆0度,烤貳0分鍾 依依. 等蛋糕等卻切開 依貳. 把奶油倒入盆里打發 依三. 抹上奶油,上面放一些草莓粒 依四. 放上另一部分 依5. 塗抹奶油 依陸. 放上草莓成自己喜歡的圖
『伍』 草莓蛋糕自己在家做,需要准備哪些食材呢製作時要注意什麼
草莓蛋糕自己在家做,需要准備哪些食材呢?草莓清洗去蒂,用衛生紙吸走水份、切半。取一整潔的碗,放進蛋和白糖,充足打勻。著添加小麥麵粉(漸漸地分批添加)、鹽、牛乳、淡奶油和百里香,細心翻拌成面漿。盤內刷過一層薄薄的鮮奶油,將草莓苗鋪平在蛋糕模具上,再將面漿淋在草莓苗上,並灑上1/2的細砂糖。後放進加熱的180C電烤箱中,烤約30-40min,至外表展現金黃就可以。製冷後,從烤盤里取下,切成片再灑上剩下的細砂糖,便進行羅!
『陸』 如何做草莓醬生日蛋糕 這樣做的生日蛋糕最好吃
1、首先做好一個8寸蛋糕坯做好徹底晾涼後分成3層,草莓洗凈控干,將其中的一部分切成小塊做夾心用。
2、將打發的鮮奶油抹在蛋糕坯上撒入草莓,如此將三層重疊起來。
3、用奶油抹平表面,並用花嘴擠貝殼花型裝飾邊緣。
4、將其中幾顆帶留著蒂的草莓洗凈擦乾水分,將黑巧克力隔水融化。
5、將草莓蘸上巧克力放在油紙或不粘烤布上,晾至巧克力凝固。
6、把白巧克力隔水融化後裝入裱花袋,在巧克力草莓上拉線裝飾。
7、把巧克力草莓簡單的放在蛋糕上,裝飾上糖珠和生日牌就可以了。
8、也可以不用沾裹巧克力,只將草莓對半切開來,再加些其他水果或巧克力插片裝飾,就成為另外一款生日蛋糕了。
『柒』 CorelDraw怎麼畫一個巧克力草莓生日蛋糕
1、先上一幅製作完整的效果圖,讓大家心中有個模型概念。
2、從底座繪起,首先選中橢圓工具和螞繪制一個橢圓,大小自定,填充顏色。
3、把橢圓設置透明度。
4、把橢圓復制一個並把透明度去掉,填充顏色放在上面,要錯開點位置,這樣看起來才有立體效果。
5、再把橢圓復制一層填充顏色錯開位置放上去。
6、把橢圓復制一個等比例縮小填充顏色,設置透明度。
7、再把橢圓復制一個縮小點填充顏色吵睜設置透明度錯開位置擺好,整個底坐都繪制好,把繪制好的全部群組。
8、開始繪制蛋糕,用貝塞爾工具繪制下圖的形狀填充顏色。
9、用貝塞爾工具繪制奶油形狀,填充顏色放在上面。
10、橢圓工具繪制一個橢圓,填充漸變顏色放上面,為了方便觀看,加了個輪廓,等下再去掉。
11、把橢圓復制一層填充顏色,錯開一點位置擺放,設置透明度。
12、用貝塞爾工具繪制奶油形狀,填充顏色。
13、用貝塞爾隨意繪制一些高光放到奶油上面,填充白色。
14、奶油上面也繪制些高光,設置透明度。
15、繪制草莓,用橢圓工具繪制一個橢圓轉曲,用形狀工具調成草莓的形狀,填充顏色。
16、繪制草莓葉子,貝塞爾工具繪制葉子,填充顏色。
17、把葉子調下填充下顏色為葉子陰影,放到葉子的下層。
18、用貝塞爾繪制葉子上面的藤,填充顏色。
19、繪制草莓上的斑點,橢圓繪制一個小橢圓,用形狀工具調整下,然後多復制些隨意擺放。
20、把繪制好的草莓復制幾個隨意擺放蛋糕上,可以旋轉角度。
21、繪制蠟燭,橢圓工具繪制一個小點的橢圓,填充顏色。
22、矩形工具繪制一條長條矩形,填充漸變顏色。
23、用橢圓工具繪制一個橢圓放到矩形上方,填充漸變顏色。
24、矩形工具繪制蠟燭線,填充顏色,再用貝塞爾工具繪制火焰升棚歲,填充顏色。
25、用貝塞爾繪制個弧形放到蠟燭裡面,填充顏色。
『捌』 要給女兒做一個生日蛋糕,求圖片一張!
這個生日蛋糕就很不錯,比較適合小朋友。
『玖』 誰要是送你最後一種,趕快嫁給他,4種造型罕見的蛋糕都長什麼樣子
每個人都要過生日,那你有收到過什麼樣的生日蛋糕呢?生日蛋糕可以做成各種各樣的形狀,可以做成男孩子喜歡的小汽車的形狀,也可以做成女孩子喜歡的芭比娃娃的蛋糕,還可以做成給老人祝壽的蛋糕。蛋糕的形狀千奇百怪。但是作為女孩子,大家都喜歡什麼樣子的蛋糕呢?下面讓小編來給大家盤點幾種造型罕見的蛋糕吧!
第一種,黑森林巧克力蛋糕這款蛋糕主要的元素是紅色,也就是說由紅櫻桃,草莓還有玫瑰組成,用草莓做蛋糕上面裝飾,用紅櫻桃做點綴,白底的蛋糕有了紅色的點綴看起來會是紅紅火火的,寓意這愛情火熱,而玫瑰是在側面點綴,這是一款女生特別中意的求婚蛋糕。
第四種,簡約白巧克力蛋糕
所謂的簡約就是沒有花里胡哨的東西,一切都是從簡,這款蛋糕用火龍果為主要陪襯,白巧克力為主體,給人們一種簡約大方的感覺,對於情侶之間喜歡極簡主題的來說,這一款求婚蛋糕再好不過了,並且火龍果配合蛋糕吃起來會有不一樣的味覺體驗。
『拾』 草莓生日蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
1、雞蛋分離蛋白和蛋黃。裝蛋白的盆要干凈無油。
2、蛋黃、20克砂糖、室溫軟化後的奶油乳酪一起攪打至均勻無顆粒。分次加入淡奶油,每次加入後都攪拌均勻。之後篩入低筋麵粉拌勻。
3、蛋白加入40克白砂糖,打發至濕性發泡——提起打蛋器時留下的尖角會彎曲即可。
4、蛋白和麵糊混合翻拌均勻。6寸深模,如果是活底模要外包2層錫紙防漏水。熱水注入烤盤中,把蛋糕模放入裝了熱水的烤盤里。烤箱170度,50-70分鍾。
5、烤好後晾涼,放入冰箱冷藏至少4小時後脫模。脫模後表面塗抹草莓醬,再用淡奶油加以裝飾。