生日蛋糕過濾網

⑸ 一些日式、英式的點心、蛋糕的做法

平底鍋蛋糕
材料：A：蛋黃麵糊：1.蛋黃兩個2.細砂糖10克3.橄欖油或其他植物油15克4.低筋麵粉40克5.牛奶15毫升B：蛋白霜：1.蛋白兩個2.檸檬汁1.5毫升3.細砂糖25克C：夾心：1.動物性鮮奶油200毫升2.細砂糖25克。
准備工作：1.將所有材料稱好。（雞蛋要剛從冰箱取出的）
2.蛋黃與蛋白分開。（蛋白千萬別有蛋黃、水和油）
3.低筋麵粉過篩。
做法：
做蛋黃麵糊：
1.蛋黃和細砂糖混合，用打蛋器混合均勻。
2.加入橄欖油混合均與。
3.分兩次交錯加入低筋麵粉和牛奶，攪拌均勻成無顆粒的麵糊。
做蛋白霜：
1.將蛋白用電動打蛋器打出一些泡泡，再分兩次加入檸檬汁和細砂糖，打成尖端挺立的蛋白霜。
做蛋糕餅：
1.取三分之一的蛋白霜放入蛋黃麵糊，用橡皮刮刀沿盆邊以翻轉、畫圈的方式攪拌均勻。
2.將拌勻的麵糊倒入剩下的蛋白霜中混合均勻。
3.在平底鍋表面擦拭一層薄薄的油。
4.將平底鍋用微火加熱。（手微微靠近表面，能感覺到熱氣就可以了）
5.預熱完成後，將三分之一的麵糊用大勺子舀起，盛入鍋中。用勺子背以畫圈的方式，將麵糊攤成直徑約15cm的片狀。
6.全程用微火煎6~8分，然後用鍋鏟從邊緣翻一下，看看底部是不是金黃色。
7.底部不濕粘了的話，還是金黃色，就可以翻面了。
8.另一面也煎4~5分，呈金黃色即可。
9.將蛋糕片晾涼。
10.依序將剩下了麵糊分兩次煎熟。
組合：
1.將動物性鮮奶油和細砂糖混合，用電動打蛋器以低速攪打至尖端挺立的程度，然後放入冰箱冷藏30分以上。
2.在蛋糕片上抹上一層薄薄的打發鮮奶油。
3.蓋上另一片蛋糕，用手微微壓實。
4.採用同樣的方式完成兩個夾層。
5.冷藏三十分後取出切成塊。

注意：1.如果沒有電動打蛋器，可以用手動打蛋器代替，但是比較難打。
2.在煎的時候，每煎一片，都咬清楚鍋里的細屑，再擦一層薄薄的油。

不知道你看沒看過一個叫《夢色糕點師》的動畫片，這個就是裡面女主人公——天野莓第一次做的糕點。

⑹ 打發過度的淡奶油，都可以拿來做什麼美食該怎麼製作

淡奶油能用於製作奶香南瓜濃湯，製作時必須淡奶油五十克，大骨湯六百克，金瓜四百克，圓蔥一小塊，萵筍適當，蒜頭兩瓣。把備好萵筍和紅蘿卜及其圓蔥所有洗完之後切成丁狀。把金瓜也除掉表皮的瓤切成小丁預備。把鍋中倒入少許食用橄欖油並把冬瓜、圓蔥和萵筍丁等放翻炒，炒勻之後添加大骨湯蒸制二十分鍾，煮開之後取下放進多功能料理機弄成泥狀。把做好的菜泥取下裝在碗里，再把淡奶油放進進來調均勻再倒入少許的白鬍椒粉和食鹽調均勻，最終用淡奶油在上邊擠壓紋路，然後就能夠逐漸服用。淡奶油一般都指能夠消磨蛋糕裱花用的動物奶油，脂肪率一般在30%~36%，消磨成液體狀後是生日蛋糕上邊裝飾設計的面霜了。

淡奶油就是我們蛋糕烘焙里的普遍原料，是通過脫脂牛奶根據分離出來、縮小等辦法獲得低脂牛奶和稀奶油。稀奶油就是我們講的淡奶油，在其中植脂奶油成分35%上下是指Whipping Cream，就是我們蛋糕烘焙時要的消磨用淡奶油。一般家庭沒法自主獲取淡奶油，我們是選購製成品應用。為了健康不必應用人造的鮮奶油。淡奶油能做的小吃許多喲，例如做奶油蛋糕的夾餡和表層蛋糕裱花。淡奶油是以牛奶中獲取出去的濃度值鮮奶油，淡奶油奶香味濃厚，口味細致，備受大夥兒的喜愛，都是我們生活中總會吃的東西，淡奶油便是用牛乳、白砂糖、無鹽黃油、雞蛋黃、木薯澱粉等製作成的，通常是佔比要掌握好。

⑺ 蛋糕製作教程簡單

自製蛋糕，掌握這些步驟，香美味，比買好吃的好，做法也簡單

自製的蛋糕很好吃美味，比你買的好，這也是一個簡單的方法，是孩子的生日，他用溫柔的聲音告訴我，他想邀請一些他最好的朋友在家裡吃晚飯，當然，我想去，但是孩子的生日，我覺得，如果你出去買個生日蛋糕，那麼多人會注意到這一點，因為我負責生日的所有盤子，所以我想一起做孩子們的生日蛋糕，這樣，孩子們的朋友們會羨慕我的，我的孩子有這么獨特的生日蛋糕。跟隨營養師大喬一起來學習如何製作柔軟的香甜橙色蛋糕！
軟香甜橘子蛋糕

By杭州杜仁澤西角訓練學校
混合配料：
白糖15克，玉米油15克，低筋麵粉90克，3個雞蛋和1個橘子
烹飪步驟：
1、1把雞蛋打到里加糖碗里

2、2電動打蛋器攪拌打漿，直到打蛋器抬起，顆粒變粗，打漿結束。

3、三，低筋麵粉過篩，用刮刀切好，拌勻

4、4蛋糕糊切碎混合均勻後，加入玉米油，將切好的橘子擠成50g放入蛋糕糊中，然後用刮刀切碎攪拌。

5、5把橘子洗凈，用鹽搓皮膚，然後用水沖洗，切成小碗，在碗里刷油，以防粘住。

6、6將混合好的蛋糕糊倒入碗中，用刮刀將蛋糕糊均勻鋪好，放入鍋中蒸15分鍾。

7、7是不是成品很小很新鮮，給人一種簡單時尚的感覺，還等著什麼快點做

烹飪技巧：
1、切橘皮時一定要注意，否則可能會會被劃傷，耽誤整個蛋糕製作過程，耽誤任何重要時刻都不好。2一定要用過濾網過濾掉麵粉，因為這樣可以保證麵粉不會結塊，否則，會影響蛋糕的整體口感，達不到松軟的狀態。三，由於小孩子處於長牙階段，大多數孩子不應該吃那麼多甜點，所以他們可以選擇少放糖，這樣孩子們就不會覺得蛋糕太油膩，還能保護牙齒。
拿出蛋糕的那一刻，是否引起了全場的注意！
像傑的文章請點贊，跟隨並分享

⑻ 水瓶的故事作文

在日常學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是我精心整理的水瓶的故事作文，希望能夠幫助到大家。

水瓶的故事作文1

今天上午，我被一個五完小的同學扔在了四五班的外陽台上，躺了整整一天。

第一節課下了，四五班的同學一涌而出，有的上廁所，有的抱作業，還有的在玩耍，很熱鬧。不一會兒，有個同學踢了我一腳，我還沒回過神來，又有個同學踢了我一腳，疼痛難忍。當時我真想沖上去狠狠地踢他們一腳，但是，我動不了。盡管他們把我踢來踢去，就是沒人把我撿起來。

第二節課下了，我看到一位身穿黑色外套，面帶嚴肅的女老師走了過來，看了我一眼，停頓了一下，便走了。我想她為什麼不把我撿起來。難道她很懶惰？

第三節課下了，還是沒有人把我撿起來，我只好孤獨的繼續躺在那裡。我真想自己長上腳跑進我的家，就不用等那些「沒長眼睛」的人了。

第四節課下了，同學們的一聲聲歡喚使我十分好奇，這竟是怎麼一回事呢？原來他們放學了。我用失望而又憤怒的眼神看著他們一個個離去。中午，學校里鴉雀無聲。

到了下午，學校里又是熱鬧非凡，同學們像趕集似的聚攏來。

下午第一節課下了，四五的同學不像上午那麼打打鬧鬧，而議論紛紛，好像在上午那個女老師為什麼不撿我，我知道了，她不是因為懶惰，而是想看看哪個同學的眼睛最亮。

第二節課下了，我終於被一個人撿了起來，他穿著一套整潔的西服，在他微笑得臉上有幾絲皺紋，從穿著打扮上看，好像是校長。校長輕輕彎下腰撿起了我，然後走到欄桿旁邊，向下看了看，看有沒有我的同伴，如果有，我們可以一起回家了。

我好傷心呦，真想大聲對可愛的同學們說：「讓我們視校如家，保護大家生活、學習的環境；擦亮你的眼睛，動動你的手，還大家一個清潔、美麗的校園吧！」

水瓶的故事作文2

我給大家講一個有趣的故事。

有兩個暖瓶，一個穿著紅上衣，是哥哥，知識豐富，見多識廣，謙虛謹慎。另一個穿著藍上衣，是弟弟，驕傲自滿，自吹自擂，目中無人。

一天，小主人睡到半夜，口渴起來喝水，突然聽到有說話的聲音，仔細一聽，原來是兩個暖水瓶在說悄悄話，一個在自誇，一個在傾聽。

只聽見哥哥問：「弟弟你怎麼還沒睡著呢？」弟弟說：「我太激動了，今天我的數學又考了一百分，全班同學和老師都誇我是最棒的，說我是尖子生。」哥哥說：「弟弟，你是好樣的！」弟弟接著說：「那當然了，沒有什麼題能難倒我的，我是天下無敵手。」哥哥聽完弟弟的話之後，給弟弟出了一道題。「為什麼倒滿開水的暖水瓶的該不會飛起來，而沒倒滿開水孫喊漏的瓶蓋會飛起來呢？」弟弟想了很久，卻答不上來。哥哥解釋：「飛出去的瓶蓋是熱氣把它頂上來的。」弟弟聽了哥哥的.解釋後，臉紅了，低下了頭，流下了眼淚。哥哥看到弟弟知道自己錯了，高興地笑了，因為它覺得自己幫弟弟改正了缺點。

這個故事告訴我們一個道理，一個人有了成績不能驕傲，要知道強中自有強中手，一山更比一山高！

水瓶的故事作文3

從前有一個美麗的文具大家族，裡面的成員有：墨水瓶、鉛筆、鋼筆、尺子……他們每天都在一起玩耍，可開心了！

一天他們都接到了鋼筆生日派對的邀請函，他們整個上午都在家裡忙碌著裝扮著自己。中午的時候墨水瓶訂的生日蛋糕到了，他要去簽收快遞。正當他走在去簽收快遞的路上，墨水瓶聞到了一股燒焦的味道，好像是從鉛筆的房子傳出來的。他想去看個究竟滲頌，墨水瓶顧不上簽收快遞就順著氣味找到了火災的發源地。熏熏的濃煙從鉛筆家冒出。鉛筆家是用木頭做的，該怎麼辦？他實在想不出好辦法來。就不顧危險沖進去，把自己帶的墨水潑向了火海中，他把大火撲滅了，救了鉛筆，沒想到鉛筆沒有感謝自己，而生氣地說：「你把我去鋼筆家的禮服浸濕了，我怎麼參加生日派則爛對呢？」墨水瓶聽了以後，低著頭默默的離開了。他也沒有簽收禮物。

傍晚時分，鋼筆捧著一塊塊生日蛋糕，把這些蛋糕送給沒來的朋友，他先來到鉛筆家，一進門他就對鉛筆說：「你怎麼沒有參加我的生日派對呢？」鉛筆一臉委屈的說：「別提了，我參加你的生日派對禮服，被墨水瓶里的墨水浸濕了」，鋼筆問道：「你的禮服濕了，一定有原因的」，鉛筆生氣的說道：「我家發生火災了，墨水瓶竟然用它裡面的墨水幫我滅火」。鋼筆笑了笑說：「人家是好心救你，如果不澆濕你的衣服，你會被火燒死的，你明天要到墨水瓶家道歉」。

第二天鉛筆來到墨水瓶家，誠懇的對墨水瓶說：「對不起」，墨水瓶笑了笑說：「沒關系」。於是大家為鋼筆又舉行了一個生日派對。鋼筆、墨水瓶一塊參加，大家玩的好開心呀！

水瓶的故事作文4

一個水瓶和裝在裡面的水是一對寸步不離的好朋友，水天天幫水瓶撓癢癢，水瓶呢，天天在那裡愜意地享受著。

可是，好景不長，有一天主人想把水瓶拿去擦一擦，在拿過去的時候，主人一不小心把水瓶里的水倒掉了。一開始水瓶還沒有察覺到他的好朋友已經離開他了，後來水瓶覺得身上越來越癢，他這才發現，他的好朋友不見了，難怪他身上這么癢呢！

水瓶里的水被倒出去的時候還在睡夢中呢，夢里好像自己搖搖晃晃的在坐過山車。當他醒來的時候，發現自己已經在一條小溪里了。這條小溪里的水很清澈，水瓶里的水在這里結交了很多同伴。

水問旁邊的同伴：「這條小溪通往哪裡呀？」同伴回答說：「這條小溪通往一個大水庫，再向前走還有更遠的地方。」

水和同伴們一路來到了一個大水庫，看到邊上有一個過濾網守著一條大大的取水管，水好奇地過去向過濾網打聽：「請問這條路通向哪兒呢？」過濾網回答：「從這邊走，就一直到自來水廠，再把水過濾消毒後就送到城市裡的千家萬戶了。」

水又問：「還有其它路嗎？」過濾網向另一邊指著說：「那邊水庫大壩下面是個水力發電站，從那兒也可以出去的。」水向過濾網道了謝，直奔發電廠而去。

水和很多夥伴們一起從高處奮力地沖下去，推著水輪發電機轟轟地轉起來，不一會兒又從大壩底部的出水口涌了出去。出口處有一塊指示牌，「此條江河，通往大海。」

水一路上不知過了多少個日日夜夜，到了許許多多的地方，一路走一路看，終於到了寬闊的大海。

水開始很想念他的好朋友水瓶了，怎麼才能回到朋友身邊呢？一天，他見到海面上過路的輪船，急忙上前問：「請問我怎麼才能回到陸地上？」輪船說：「那隻能讓太陽把你蒸發成水蒸汽，飛到天空，再變成雨滴落下來。」

水高興地向輪船道了謝，躺在海面上曬著暖和的陽光。過了不久，水真的變成了輕盈的水汽，晃晃悠悠地飄到了天上。他請求一朵雲幫忙：「我想回到陸地上去，你能捎我一程嗎？」

於是水汽變成小水滴躺在了那朵雲上，果然，那朵雲帶著他向陸地移去。到了一個地方，水往下看覺著很熟悉。於是那朵雲抖了抖身子，真的開始下雨了。這時他的好朋友水瓶正在外面曬太陽，張嘴叫到：「怎麼這天就變就變，突然下起雨來了呢？」

在雲上的小水滴落了下來，正好落在水瓶裡面。水瓶一眼就認出小水滴是他的好朋友，便驚奇地打招呼：「你好，好久不見，你去哪兒了？」小水滴說：「我經過一條干凈的小溪，去了有自來水廠和發電站的水庫，一路去了大海，又繞道去天上逛了一圈，現在終於回來了。」水瓶說：「真羨慕你，到那麼多的地方旅行，好不好玩？」小水滴說：「真好玩，真有意思，長了很多見識。」

從此以後，水和水瓶又過著和往常一樣的，無憂無慮的生活。

水瓶的故事作文5

周末，小琴的爸爸來到姑姑家。

午飯後，姑姑帶著爸爸去她朋友家修電視。小琴心想：爸爸、姑姑都出門了，家裡沒人，我可以趁這個時候燒水，等一會兒給爸爸姑姑喝。說干就干，小琴燒好水，拎起茶壺，想把水倒進熱水瓶，正當她倒水時一灘水流了出來，水灑在小琴腳上，小琴大叫一聲，手一松，腳一踹，熱水瓶倒了，隨後就是「咣嗒」一聲。小琴想：我打破了熱水瓶，姑姑以前很疼愛我，現在會不會不喜歡我呢！小琴越想越著急，豆大的汗洙「嘀嗒嘀嗒」往下掉，早已把腳被燙傷的疼痛拋到九霄雲外去了。最後，小琴決定撒謊。小琴拿來抹布把水擦去，又把熱水瓶碎片清理了。

晚上，催促爸爸快回家，說還有作業沒做好，而爸爸卻說：「沒事，還早，吃完飯再走。」吃飯了盡管飯香噴噴，菜豐富多樣，但小琴始終沒味口，吃了幾口就不吃了，又叫爸爸快回家。

爸爸拿小琴毫無辦法，只好告別了姑姑，回家去了，到了家，小琴一屁股坐在椅子上，爸爸發現了問題，說：「小琴你今天怎麼了。」小琴吞吞吐吐地說：「沒……沒……沒事。」爸爸疑惑不解地問：「你一定有事瞞著我！」在爸爸幾次嚴格逼問下，小琴把事實一五一十告訴了爸爸，爸爸說：「誠實無價，你小時候這樣，長大後就會丟了誠信，你就不能在社會上立足了。」小琴紅著臉低著頭來到電話前，打電話給姑姑：「姑姑，對不起，我把人鐵熱水瓶打破了。」說完，小琴本以為姑姑會罵我，出乎意料的是電話中傳來了柔和的聲音：「沒有關系，知道就改還是好孩子。」小琴聽了，手舞足蹈，大聲叫著：「姑姑原諒我了。」

⑼ 麵粉怎麼做蛋糕好吃又簡單

做法一，簡單自製蛋糕

材料
雞蛋4個，電飯煲，低筋麵粉，白砂糖，純牛奶，鹽，食用油
做法
1、先將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，在蛋黃里加上一勺糖和三勺麵粉、六勺牛奶，並攪拌均勻。
2、然後來打蛋清，先將蛋清打冒泡，為了突出甜加一點點鹽，再加上一勺糖，繼續攪拌~把蛋清打成有點濃稠時，再加上一勺糖，繼續繼續攪拌~~然後把蛋清打成奶油狀，在攪拌器上的不會掉下來為止~
3、然後把奶油狀的蛋清喂給之前的蛋黃液（只倒一半），上下攪拌好（不要打圈），然後再倒出另一半蛋清，還是上下攪拌好。
4、最後把食用油塗在電飯煲里，倒上蛋糕糊，然後震一震，震出氣泡。ok~ 蓋上鍋蓋。按下煮飯鍵，2分鍾後會自動跳到保溫，用毛巾捂住通風口，悶20分鍾。再按下煮飯鍵。20分鍾後就好咯~~

做法二，簡單的生日蛋糕

材料
蛋糕：9隻蛋糕，9湯匙糖，9湯匙蛋糕粉（低筋粉），1茶匙泡打粉，1湯匙油
cream（蛋糕忌廉）：8oz淡奶油，5湯匙糖
做法
1、先把蛋黃和蛋清分開，然後把蛋清倒入攪拌器里打發（一般打蛋清是開到最快檔），打發的時候9湯匙的糖分開3次下，一直打發至cream的狀態，不怎麼移動了就可以（大約12-15分鍾）。
2、然後慢慢加入蛋黃（最好分開3次倒入），攪渾後把攪拌器改調到中檔，再加入蛋糕粉和泡打粉（加入粉後攪渾就好，不要攪拌太久），攪渾後再加入1湯匙油，然後關掉攪拌機。
3、把焗爐開到350F，預熱後把蛋糕糊倒入蛋糕盤，放進去焗30分鍾。
4、把淡奶油和糖倒入攪拌器，把攪拌器開到最快，把淡奶油打發至凝固狀態，搖晃的時候不移動就可以了。
5、蛋糕焗好後，晾涼，把邊和面的部分切掉，把cream鋪在蛋糕面上，然後抹平。再把想要的水果弄成想要的形狀鋪在上面就可以咯。

做法三，電飯煲做蛋糕（簡單）

材料
雞蛋4個，麵粉普通勺子四勺，糖也是四勺。
做法
1、先把麵粉拿去蒸十幾分鍾（因為我買不到低筋粉，就用做饅頭用的麵粉來蒸一下代替低筋粉）蒸好後拿出來放涼。
2、四個雞蛋跟白糖放一塊用打蛋器打，一直打起碼打半小時吧，打到成奶油狀時，有明顯紋路出來後就可以了。麵粉用過濾網過篩到蛋糊里，輕輕攪拌，再加一勺花生油，攪拌均勻後就可以了。
3、電飯煲加熱鍋內無水，刷一層油進去，把蛋糊倒進去按煮飯跳到保溫過十幾分鍾就可以開鍋取出倒扣盤子里。
P: 自製蛋糕也能這么松軟！放冰箱保鮮層，味道更贊！有小時候蛋糕的味道！感覺怎麼吃都不膩！嘻嘻....

⑽ 雞蛋糕製作方法步驟

雞蛋糕是十分廣泛的點心，較為火爆，應用食物也簡易，以鮮蛋和麵粉為關鍵食物，美味可口，軟嫩爽口，一點不油膩人，並且雞蛋的營養豐富多彩，非常容易被身體消化吸收，蛋黃中含膽固醇較為高，因此不可以多吃。

一、食物
電飯煲：輸出功率500W；容積2.5L（僅作參照，實際上沒有太大的關系）
生雞蛋3到4隻、牛乳（250Ml）半盒、白糖、普通麵粉（中筋、低筋都能夠）

二、方式
1.分離出來雞蛋黃和雞蛋清，將其各自放進干凈無油漬沒有水的海碗中。
2.木筷三根，將2~3湯勺的白砂糖加到雞蛋清里，再添加一點鹽（或是少量醋或是少量檸檬水，隨意選一樣），朝一個方位畫圈打（千萬別換方位啊！），直至消磨成強制泡沫塑料，也就是面盆脫模蛋白質都不容易往下掉的情況。這一步十分重要，生日蛋糕能否發起來全看它了。打蛋器自然最省勁，要是沒有就用打蛋器（螺旋形最好是），假如也沒有就用三根木筷打。
3.將消磨的蛋白質分二次加到剛剛的雞蛋黃糊里，左右攪拌，切忌畫圈，翻拌再加第二次，直至所有翻拌才行；以後用湯勺在拌好的蛋糕糊上劃十字，另一手另外旋轉海碗，那樣能夠 給生日蛋糕液破乳；假如你夠細心，還可以用木簽一個一個地把泡沫戳破。
4.電飯煲內腔抹上薄薄一層食用油，蓋蓋子按做飯電源開關，當開關跳閘的情況下，將生日蛋糕糊慢慢倒進鍋中，用湯勺抹平，還可以捏緊鍋膽搖晃兩下令其其整平（很燙，要拿布隔著捏哦）；隨後再蓋上蓋子，再一次按做飯電源開關。
5.倒進一半量的鮮奶油狀的雞蛋清，留意，左右拌和而不是轉圈。
6.倒進拌和好的東西，製成品就這樣了，隨後把汽泡都刺破。
7.做飯電源開關再跳的情況下，不必理它，等15~20分鍾上下，再按一次；第三次跳電後，還是要沒理它；約20分鍾後開啟蓋子，往生日蛋糕中插一根木簽檢驗一下，假如木簽能夠 很舒爽地拔下來，表明生日蛋糕OK了，能夠 起鍋了；（假如木簽較為濕而且帶出了點生日蛋糕沫，又或是你覺得生日蛋糕外皮不足舒爽，那麼就再按一次做飯電源開關，十分鍾後起鍋。
8.稍晾涼後脫模出去的生日蛋糕，朝上的一面在鍋中的情況下是底端哈，顏色非常漂亮。

三、提醒
1.散裝蛋白質和雞蛋黃的碗明確干凈且無油漬沒有水。
2.蛋清粉加小麥麵粉時左右攪拌勻稱，調成麵糊狀。
3.蛋白質朝一個方位弄成硬性發泡。
4.蛋白質分2次加到雞蛋黃糊中，攪拌勻稱。
5.生日蛋糕糊倒進內腔抹油並已加溫的電飯煲中，拿布隔著捏緊鍋晃動兩下使其整平，按做飯鍵。