用料
雞蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
適量
低筋麵粉
克
植物油
草莓
黃桃罐頭
巧克力
雙層生日蛋糕的做法
打發蛋清,分次加入白砂糖
B. 雙層蛋糕有什麼寓意嗎
生前舉差日蛋糕在小生日的時候適合做慧皮雙層寓意雙豐收,吉祥如意,大生日比如10歲20歲30歲適合做答漏三層寓意節節高,步步高升的意思。望採納~
C. 好吃的雙層蛋糕怎麼做
細砂糖40克
動物鮮奶油 250克
1 戚風蛋糕做法: 主料里的原料是香草戚風蛋糕。輔料里的原料是香草卡士達慕斯。調料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚風蛋糕體+奶油香堤+芒果2個。蛋黃在不銹鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化。
22 倒入沙拉油拌勻。
33 加牛奶拌勻,加入鹽和香草精拌勻。
44 篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。
55 蛋白打發至9分發,取1/3的蛋白霜進蛋黃麵糊里翻拌均勻,再取1/3量蛋白霜拌勻,最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆里,最後再完全翻拌成蛋糕麵糊,倒進模子里,輕振幾下振動出大氣泡。
66 放入已經以170度預熱好的烤箱下層,27~30分鍾左右出爐倒扣放涼備用。
71 香草卡士達慕斯做法: 蛋黃打散,取一半的糖與蛋黃攪拌至微微發白。
82 加入低粉拌勻。
93 將牛奶與另一半的糖和香草精倒入小鍋里加熱到沸騰前關火,倒入蛋黃里拌勻。
104 把牛奶蛋黃倒進小鍋里加熱至沸騰,把泡好的吉利丁片放進去使其融化。
115 放涼後加入朗姆酒拌勻。
126 將動物奶油加糖打發至8分發,與蛋黃牛奶拌好後即是香草卡士達慕斯。
131 組裝: 將6寸香草戚風橫切成2片,去掉邊。
142 芒果切丁備用。
153 在一片蛋糕上抹上一層奶油香堤,再鋪上芒果丁。
164 再抹一層奶油香堤,蓋上另一片蛋糕。
175 用剩下的奶油香堤抹平整個蛋糕裝飾即可。
雙層生日蛋糕的做法
D. 小孩過生日能買兩層蛋糕嗎
可以買,但是取決於家裡面的經濟條件,而且不能浪費
E. 雙層生日蛋糕怎麼做
主料
荷蘭乳牛乳酪牛奶150克
雞蛋7個
低筋麵粉160克
調料
色拉油
120克
白醋
1/2勺
淡奶油
750克
車厘子
17顆
黃桃
適量
雙層生日蛋糕的做法
1.奶油加入適量的砂糖打發把蛋糕從中間剖開,在下半片上抹上打發好的奶油,鋪一層黃桃碎粒;另一片也抹上一層奶油,對齊,蓋好。(6寸心形步驟同上)
2.把8寸蛋糕的外部用奶油抹好,把6寸的放上,再抹6寸蛋糕
3.在蛋糕上用花嘴,擠上奶油花,每朵花上方一顆水果。
4.下層四周貼上自製的巧克力片。
5.撒上白色巧克力屑。
F. 95後爸爸用毛線為女兒織生日蛋糕!這位爸爸是怎麼做到的
女兒是爸爸的小棉襖,有時間的話一定要選擇多陪陪孩子。一名95後的爸爸用毛線給女兒織了一個生日蛋糕,可以看出來非常的用心。男孩子的手工活本就沒有女孩子好,做起來肯定會有諸多困難。父親想用這種方式給女兒做蛋糕,是因為孩子還不滿一歲。吃蛋糕之後肯定會出現拉肚子的現象,不爸爸不希望孩子的消化功能因此變差。於是便用的這種方式給孩子做了一個象徵性的蛋糕,沒想到女兒十分喜歡。
總的來說網友一直紛紛的評論,想知道究竟是一個怎樣的神仙爸爸。根據孩子的媽媽所說,女兒從出生之後便沒有買過玩具。一直都是爸爸親手給孩子織玩具,目的就是想去哄對方開心。親子時光往往是別人代替不了的,爸爸能夠做到這個地步,其實是非常稱職的。相信很少有男生能夠全心全意的陪伴在孩子身邊,給孩子留下一個快樂的回憶。
G. 雙層兒童生日翻糖蛋糕怎麼做
1. 首先,將一塊翻糖糖皮揉均勻。用翻糖專用的9英寸不沾擀麵杖將其擀平整,厚度在3毫米左右為最佳。
2. 用擀麵杖將擀好的糖皮捲起來。卷好後,拿起擀麵杖,拖著糖皮,將糖皮覆蓋在蛋糕上面。
3. 用刀將多餘的糖皮進行裁切。雙手使用翻糖專用的抹平器對翻糖蛋糕進行平整處理,使其邊緣的稜角分明,表面又不失平滑。同時要注意兩點常見問題:壓的不要太用力,以免出現皺紋以及開裂的現象。一旦出現皺紋,解決方法是,用抹平器輕輕對局部進行摩擦,讓皺紋變得不再明顯。一旦出現開裂,解決方法是,在局部塗一點點白油,就是起酥油,對裂口進行反復的塗抹揉搓,使裂口恢復平滑。
4. 特別提示:多層蛋糕的搭建技巧,主要用到的是塑料吸管來作為蛋糕支架。做多層蛋糕就像蓋房子一樣:如果沒有鋼筋龍骨,房子就會塌。做蛋糕也是一樣,如果沒有吸管做支撐,上層的蛋糕就會將下層的蛋糕壓塌。喜愛做蛋糕的學員都聽過一個名詞:重油蛋糕,也就是磅蛋糕。大家都知道做翻糖蛋糕需要用重油蛋糕坯子。但是,今天要告訴大家的是,如果你掌握了多層蛋糕的搭建技巧,那麼你完全可以用美味的蛋糕坯,而不是黃油比例很高的重油蛋糕坯子來做翻糖蛋糕。
5. 將一個8寸的蛋糕,放在插好吸管的12寸蛋糕上。
6. 取一塊糖皮,滴入soft pink和red red這兩種Americolor品牌的食用色素,將糖皮調成水粉色。
7. 使用軟陶製作工具Sculpey品牌擠泥器,將粉色糖皮擠成很細很長的圓柱條。
8. 將2根圓柱條,擰成麻花系兒,圍在8寸蛋糕的周圍,用來遮蓋縫隙。
9. 用製作康乃馨的手法,將粉色的糖皮擀薄,切成長條,擀出波浪邊,圍在12寸的蛋糕周圍。
10. 用進口的ALP品牌字母模具,刻出女孩的名字:Angela。
11. 用不銹鋼祝福框餅干模具以及英國DAB德伯品牌的印花模板,刻出漂亮的一小塊糖皮。
12. 將事先寫好的Angela貼在祝福框上,再將祝福框貼在8寸蛋糕的側面。最後在8寸蛋糕的上面放一個蝴蝶結。一款漂亮又大方的翻糖生日蛋糕就做好了。
H. 孩子過生日,老師提醒買「雙層蛋糕」,在幼兒園過生日對孩子有哪些影響
很多寶寶在第一天上幼兒園的時候,老師都會讓家長填寫孩子的詳細資料,一方面是孩子在幼兒園有什麼緊急情況,可以方便聯系家長。還有一方就是寶寶可以在自己生日那天在幼兒園得到老師和小朋友的祝福。
4. 激化家長之間的矛盾
由於孩子在幼兒園過生日買蛋糕,一方面很多家長會認為不合理。但有些家長會支持老師的做法。另一方面,過於貴重的蛋糕也會讓家庭經濟差的家長認為是炫耀,這也就激化了家長之間的矛盾。
I. 雙層生日蛋糕怎麼做如何做
步驟
雙層生日蛋糕的做法步驟11.把雞蛋分成蛋黃和蛋白(盆里不能有水,油)。
雙層生日蛋糕的做法步驟22.蛋黃里滴10滴檸檬汁。
雙層生日蛋糕的做法步驟33.蛋白里滴5滴檸檬汁。
雙層生日蛋糕的做法步驟44.蛋黃里加入糖30克(我減到20克),攪勻;加玉米油,攪勻;加牛奶,攪勻;篩入低粉(可用80低粉和15克紅曲粉和5克可可粉);用打蛋器攪勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟55.蛋白分3次加糖,打到小直尖,倒扣盆子,蛋白不流動。
雙層生日蛋糕的做法步驟66.取一部分加入麵糊里,畫豎道或橫道,拌勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟77.把麵糊倒回蛋白里,切拌勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟88.快速倒入8寸模具里,清震幾下模具,把蛋糕糊里的空氣震出去。
雙層生日蛋糕的做法步驟99.出烤箱倒扣,涼涼後切成均勻的蛋糕片。
雙層生日蛋糕的做法步驟1010.水果切成小丁,備用。
雙層生日蛋糕的做法步驟1111.淡奶油打到出小尖尖(低速多看,千萬別打過了)。
雙層生日蛋糕的做法步驟1212.蛋糕片上抹一層奶油,撒適量水果丁。
雙層生日蛋糕的做法步驟1313.我做了兩個戚風蛋糕,一個原味一個紅區粉的,每層可以用不同水果丁。
雙層生日蛋糕的做法步驟1414.三層以後加了2個半圓型的蛋糕片。
雙層生日蛋糕的做法步驟1515.用奶油抹好蛋糕面。
雙層生日蛋糕的做法步驟1616.喜歡什麼樣的就裱什麼樣的花型,手殘只能裱成這樣了,不過很美味的,滿滿的都是愛。
雙層生日蛋糕的做法步驟1717.加上蠟燭就更漂亮了!
雙層生日蛋糕的做法步驟1818.開心的吃吧!
J. 生日蛋糕可以做雙層的嗎
可以,用料
8寸蛋糕坯1個
6寸蛋糕坯1個
動物性淡奶油800克
白砂糖80克
朗姆酒5毫升
食用色素少許
新鮮水果若干
步驟 1
烤兩個蛋糕坯,建議用海綿蛋糕坯,不容易走形。
步驟 2
准備些喜歡的水果,切丁做夾層。
步驟 3
兩個蛋糕坯各分三層。
步驟 4
動物性淡奶油加入白砂糖,再加入一勺朗姆酒,打發至硬性出紋路。
步驟 5
打發好的淡奶油先留出一些,分別加入水許食用色素拌勻,裝入裱花袋放在冰箱冷藏備用。
步驟 6
取一片蛋糕坯,表面抹些奶油,撒上些水果丁。
步驟 7
兩個蛋糕坯依次抹上淡奶油,夾進水果,疊好。
步驟 8
抹好8寸的蛋糕坯放在托盤上,疊上抹好奶油麵的6寸蛋糕坯,並用融化的黑巧液畫上門窗。
步驟 9
用帶顏色的奶油填充門窗,畫上花草。
步驟 10
頂部根據喜好,裝飾上旗桿、生日插牌和蠟燭,就好了。