❶ hiqueen什麼牌子
hiqueen的牌子是黑淇,一個網路蛋糕商。
黑淇採取O2O模式 以及即時的點對點配送服務 公司品牌分個人消費和商用渠道兩條經營模式 為顧客提供生日蛋糕 下午茶甜點 團體蛋糕以及私人定製系列蛋糕 並與韓國咖啡陪你(Caffe Bene) 伯朗咖啡(Caffe Vella) 韓國華芙班特(Waffle Bant)等咖啡運營商達成配套甜品合作關系。
不同類型的蛋糕有不同的保存方法:
1、海綿蛋糕主要是利用雞蛋打進空氣,經過烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類蛋糕可以不加油脂質地柔軟故又稱清蛋糕,是最早出現的蛋糕。
常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天,最好低溫冷藏。
2、戚風蛋糕是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成的。製作時蛋白、蛋黃須分開,分別打發,最後才混勻。其組織最為膨鬆,水分多而味道清淡不膩,十分受人歡迎。市面上蛋糕店大多用這坯子。
常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天,最好低溫冷藏。
3、布丁蛋糕主要是採用黃油、雞蛋、白糖、牛奶為主要原料配以各式輔料,通過冷藏或烤制而成的一種歐式蛋糕。
夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天。
4、慕斯蛋糕是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成,不必烘烤即可食用。是現今高級蛋糕的代表。
夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天。
5、天使蛋糕屬於乳沫類蛋糕,只用無油脂成分的蛋白部分,毫不油膩而且有彈性,非常爽口,其成品清爽雪白,彷彿安琪兒的食物,故稱之為「天使蛋糕」。因為它不含油脂與膽固醇,特別適合於怕胖或有心血管疾病的人,是一種健康點心。
常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天,最好低溫冷藏。
6、芝士蛋糕主要是採用多量的乳酪做成的高級蛋糕。是現今高級蛋糕的代表,亦是美食家的新寵。市面售價非常昂貴。需低溫冷藏。
❷ 打聽一下北京哪家蛋糕店的生日蛋糕好,能網上訂購的
北京能網上訂購生日蛋糕的好的店有麥稻烘焙、慕思烘焙、巴黎島蛋糕店、咖咖熊蛋糕、美味可口蛋糕店等。
1、麥稻烘焙
麥稻烘焙位於北京市海淀區海淀大街3號(中關村西區13號地)B座5層709、710室,營業范圍有餐飲服務。可以網上訂購這里的草莓蛋糕用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一會兒就化掉了,唇齒間留下一絲淡淡的清香。
2、慕思烘焙
北京慕思烘焙餐廳坐落於北清路1號珠江摩爾大廈6號樓南面底商(麥當勞甜品站旁)。這里的蛋糕網友評論各有所見,有好多也有不好的。但是服務態度好,蛋糕好看。可以網上訂購。
5、味可口蛋糕店
北京美味可口蛋糕店馬甸店餐廳坐落於安華西里二區12號樓。可以網上訂購,指定時間專人配送,同城異地送貨上門,優選A級新鮮食材,品種豐富,口感獨特。店面明亮精巧,設計獨特。聽著浪漫的義大利歌曲,吃一口香甜的蛋糕,飲著濃滑的咖啡。
❸ cakeboss是動物奶油嗎
您好,Cakeboss不是動物奶油,它是一種用於烘焙蛋糕的烘焙塗料,它是由油脂、糖、雞蛋、牛奶和香料組成的,它可以讓蛋糕表面變得光滑和有光澤,同時也可以增加蛋糕的口感和香味。Cakeboss可以用來塗抹蛋糕表面,也可以用來裝飾蛋糕,比如用它來製作花朵、糖果、棉花等。
❹ 8寸蛋糕多少錢,最低價格
以二線城市為例:
個人烘焙屋中,八寸的生日蛋糕大概在100元左右。
普通連鎖西餅屋中,八寸的生日蛋糕大概在200元左右。
私人定製烘焙店中,八寸的生日蛋糕在300~600元左右。
高端西點品牌中,八寸的生日蛋糕價格會更高。
❺ 山山家蛋糕可以自己找圖片定製嗎
山山家蛋糕可以自己找圖片定製。查詢相關公開信息顯示,山山烘培蛋糕總部會根據合作商店面工位多少、服務項目、市場定位,提供相應設施,實現真正私人定製。山山家設計製作的生日蛋糕更是經典時尚,製作上乘,口感豐富,包裝精美風靡本地市場,在眾多的本地烘焙品牌中脫穎而出,獨樹一幟有著合格的口碑和廣泛的品牌號召力。深受本地消費者尤其是職場年輕人、時尚白領的喜愛和追捧。2007年度被消費者協會評為誠信會員單位。
❻ 老婆過生日送什麼禮物最有意義
老婆過生日適合送的有意義的禮物有私人定製生日蛋糕、口紅禮盒、玫瑰花、星黛露公仔、拍立得相機。
1、 私人訂制生日蛋糕
兩個人雖然結婚了,但是經常製造一些小驚喜、小浪漫是可以加深感情的虛襪。女生對於甜甜的蛋糕是絲毫沒有抵抗力的,一方面她們可以和朋友分享,另一方面自己的嘴也可以過過癮。
❼ 我想知道,在通遼誰家的生日蛋糕奶油好
愛心小區西門那裡有個福森水果店,裡面有賣的,屬於私人定製,都是進口奶油,就是價格有點貴,但質量真的好。
❽ 想在美團上賣私房生日蛋糕,可自學製作生日蛋糕嗎
可以的,但是自學總歸沒有系統的學習做出來的產品好,因為網上的那些教程之類的並不規范 ,而且真正的西點師是不會在網上把自己的配方曬出去的。如果想把生意做好,還是得選個好點的學校,系統的進行學習。
❾ 再有一個月就是老婆的生日了,送什麼禮物會讓老婆開心呢有什麼推薦的嗎
再有一個月就是老婆的生日了,送什麼禮物會讓老婆開心呢?有什麼推薦的嗎?
1.包包,包包有很多種款式。你最好提前了解你妻子的喜好。你喜歡單肩包、斜挎包還是手拿包?知道了好的類型之後,就很容易下手了。不要買老婆不喜歡的類型。這樣不僅浪費了一個驚喜,可能你老婆也不經常背這個包。建議選擇大品牌,看自己的經濟能力。
5.男人可以給媳婦買一套化妝品。當然,你也可以給你的妻子買一件漂亮的裝飾品。這就是我喜歡的。禮物的價值取決於一個人的能力。如果有媳婦管著,你的權力就被翻了,一份貴重的禮物就滾了。這是你的私房錢!不要怕暴露,但要保持隱蔽。在你的零花錢范圍內,看著買就行了。
❿ 男朋友過生日,要做個特別點的蛋糕,請問一下太原高端的那種私人定製
梅森凱瑟蛋糕,除去咨詢還有別的方法嗎?