1. 60大壽生日蛋糕可不可以送雙層的
60大壽生日蛋糕可不可以送雙層的，過生日，生日蛋糕是不可缺少的重要元素，那麼當有長輩過60歲大壽的時候選擇一款合適的蛋糕無論是增加氣氛還是傳遞情感都顯得尤為重要了，那麼什麼樣的蛋糕適合長輩60大壽過生日呢？
首先在蛋糕口感上應該不要選擇那些太過甜膩，以為60歲的長輩已步入老年階段不太喜愛太過甜膩的食物，所以應該選擇一些含甜膩食材少的蛋糕，除此之外，還應該選擇一些咬合口感比較輕松的蛋糕，比如有些蛋糕食材中含有杏仁花生仁的果仁類的，這類蛋糕就不太適合了，因為可能會出現年紀大的長輩咬不動的現象，所以選擇的時候應該有所注意。 其次可以選擇一些水果豐富的蛋糕，長吃水果身體好，含超多水果的蛋糕不僅視覺上讓人食指大動，而且在健康方面也有重要作用，值得注意的是應該避免選擇那些巧克力或者可可多的蛋糕。
除了以上說的兩點，在蛋糕的造型選擇上也可以花一些小心思，既然是過60歲大壽生日，那麼在外形的設計上可以以一些造型大氣為主，或者取一些好的意頭，這時候多層蛋糕和壽桃形狀的蛋糕就是不錯的選擇。多層蛋糕比較大氣，壽桃形狀的蛋糕表達年年益壽的美好祝願。
綜上所述，長輩過60大壽送一個生日蛋糕都是代表著你對他的尊敬祝福與深深的愛，相信他一定會感受的到。
名稱：富貴安康
材質：14寸+10寸雙層祝壽鮮奶水果蛋糕,水果、壽桃搭配
包裝：免費贈送賀卡、刀、叉、盤、蠟燭
祝語：歲月,為您增添了皺紋、華發和滄桑；也饋贈給您閱歷、成就與堅強.此刻,您就象一棵大樹,枝繁葉茂、鬱郁蔥蔥!祝您福如東海,壽比南山!
名稱：松柏長青
材質：14寸+10寸+（4寸+4寸）三層祝壽圓形水果蛋糕，上層2個4寸蛋糕分別做成6和0的數字造型，水果鋪面，白色巧克力屑圍邊
包裝：免費贈送賀卡、刀、叉、盤、蠟燭
祝語：今天是個喜慶的日子，在您辛勞了幾十年的今天，子孫歡聚一堂，同享天倫之樂，祝您壽與天齊，並祝美好明天！
2. 100歲老人生日蛋糕做幾層好
100歲蛋糕3層好。生日蛋糕在小生日的時候適合做雙層寓意雙豐收，吉祥如意，大生日比如10歲20歲30歲適合做三層寓意節節高，步步高升的意思。
個3層價格提高，鼓吹這種的更有面，老人長長久久，只要你花錢訂10層他們都能給你弄出一堆說法，只是買超過3層以上的少罷了，三層蛋糕購買可能性達到了最大，同時他們的利益也最大化。
3. 訂一個水果生日蛋糕需要多少錢
十寸的水果蛋糕是80元到90元左右,十二寸的水果蛋糕是100元到130元左右,十四寸的水果蛋糕140元到200元左右不等.(我說的是鄭州的和河南的平均價格)
4. 生日蛋糕做幾層最好
生日蛋糕在小生日的時候適合做雙層寓意雙豐收，吉祥如意，大生日比如10歲20歲30歲適合做三層寓意節節高，步步高升的意思。
生日蛋糕簡介：
生日蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
步驟
雙層生日蛋糕的做法步驟11.把雞蛋分成蛋黃和蛋白（盆里不能有水，油）。
雙層生日蛋糕的做法步驟22.蛋黃里滴10滴檸檬汁。
雙層生日蛋糕的做法步驟33.蛋白里滴5滴檸檬汁。
雙層生日蛋糕的做法步驟44.蛋黃里加入糖30克（我減到20克），攪勻；加玉米油，攪勻；加牛奶，攪勻；篩入低粉（可用80低粉和15克紅曲粉和5克可可粉）；用打蛋器攪勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟55.蛋白分3次加糖，打到小直尖，倒扣盆子，蛋白不流動。
雙層生日蛋糕的做法步驟66.取一部分加入麵糊里，畫豎道或橫道，拌勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟77.把麵糊倒回蛋白里，切拌勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟88.快速倒入8寸模具里，清震幾下模具，把蛋糕糊里的空氣震出去。
雙層生日蛋糕的做法步驟99.出烤箱倒扣，涼涼後切成均勻的蛋糕片。
雙層生日蛋糕的做法步驟1010.水果切成小丁，備用。
雙層生日蛋糕的做法步驟1111.淡奶油打到出小尖尖（低速多看，千萬別打過了）。
雙層生日蛋糕的做法步驟1212.蛋糕片上抹一層奶油，撒適量水果丁。
雙層生日蛋糕的做法步驟1313.我做了兩個戚風蛋糕，一個原味一個紅區粉的，每層可以用不同水果丁。
雙層生日蛋糕的做法步驟1414.三層以後加了2個半圓型的蛋糕片。
雙層生日蛋糕的做法步驟1515.用奶油抹好蛋糕面。
雙層生日蛋糕的做法步驟1616.喜歡什麼樣的就裱什麼樣的花型，手殘只能裱成這樣了，不過很美味的，滿滿的都是愛。
雙層生日蛋糕的做法步驟1717.加上蠟燭就更漂亮了！
雙層生日蛋糕的做法步驟1818.開心的吃吧！
6. 雙層蛋糕的寓意
雙層蛋糕寓意雙豐收，吉祥如意，
大生日比如10歲20歲30歲適合做三層寓意節節高，步步高升的意思
老壽星過生日，就做一個3層的蛋糕吧，上面寫一個壽字，也可以寫福如東海，壽比南山。如果人多的話，三層不夠那就再做高一點也沒關系的，主要還是以不浪費原則吧，夠吃也就可以。
7. 生日蛋糕夾層的水果如何製作奶油如何製作
蛋糕的特點是蛋糕配料中無油，如青蛋糕、花蛋糕。
硬蛋糕的特點是蛋糕配料中有油和一些其它輔料，如水果蛋糕、太陽糕。
1.青蛋糕 原料配方 雞蛋2公斤 砂糖1公斤 富強粉1公斤 香精少量
工藝流程 打料→成型→烘烤
製作方法
(1)打料：先把雞蛋和糖放入攪拌機內，用機器攪拌打泡之後，加面拌勻。
(2)成型：逐量放入經油擦試的鐵模子里。
(3)烘烤：用220℃的爐溫烘烤。
2.花蛋糕 樣品美觀大方，有圓形、方形。產品重量上至幾公斤下至250克和50克不等。
原料配方 坯子：砂糖20公斤 雞蛋40公斤 富強粉20公斤
攪油：黃油22公斤 砂糖22公斤 水11公斤
輔料：果醬1公斤 可可粉50克 白蘭地酒600克 香草粉50克
工藝流程 打坯→烘烤→制型→打油→成型
製作方法 (1)打坯：將糖和雞蛋放入攪拌機打泡，而後加面拌勻，約3公斤左右料放入鐵盤里用刀子抹平。
(2)烘烤：用150℃爐溫烘烤。
(3)制型：出爐冷卻後，用刀子切成大小標准型，從中間片開，成雙層，中間夾黃油。
(4)打油：先把糖和水煮沸4～5分鍾，稍有稠狀冷卻。打黃油時，先把黃油放入攪拌機里攪拌，然後陸續分次放糖水，加白蘭地酒和香草粉，攪勻，色澤變白，成稠狀即可。
(5)成型：將成型的蛋糕坯子，面上和周圍灑上一層黃油，面上可以擠各種各樣。將製作成型的產品裝入紙盒子里，置冰箱存放。
8. 雙層水果生日蛋糕怎麼做如何做
1.
把六個雞蛋的蛋黃和蛋清分離（裝蛋清的盆一定要無水無油。蛋清一定不能混有蛋黃！！）
2.
蛋黃中加15g糖（調味勺3勺）攪拌均勻
3.
繼續加120ml（普通湯匙8勺）純牛奶，攪拌均勻。
4.
加90ml油（普通湯匙6勺）
5.
加入低筋麵粉75g（普通湯匙7.5勺），麵粉最好過一下篩（不過篩攪拌的時候顆粒比較大，但是對成品影響也不大），用刮刀上下輕輕攪拌均勻（如果有少量顆粒也沒關系）
6.
蛋清，滴入兩三滴白醋（或檸檬汁，更好打發）
7.
用打蛋器打發蛋清，期間分次共加入60g糖（調味勺12勺），網上很多教程教打發蛋白什麼程度加多少糖，其實我覺得什麼時候加都沒多大影響，主要要讓糖融化，在前面還是流態的時候就可以多加一些）
8.
打發到把蛋白挑起一個角，它可以固定住，不會軟榻下去就可以了！這個很關鍵！一定要打發到位！不要偷懶哦！
9.
先取大概三分之一蛋白到蛋黃中攪拌均勻
10.
再把剩下的蛋白都倒進來攪拌均勻，蛋糕糊就做好啦！
11.
蛋糕糊分別裝入六寸和八寸蛋糕模具中，輕震幾下，把氣泡震出
12.
烤箱預熱150度10分鍾，大蛋糕放入烤箱上層，小蛋糕放入下層25分鍾（各家烤箱不一樣，要看著點，蛋糕上色以後拿出來用牙簽或筷子插一下，拔出來如果是乾的，上面沒有帶出蛋糕糊就說明熟了）
13.
烤蛋糕的時候就可以把奶油拿出來打發啦，奶油加適量糖（這個加的量就要看自己喜歡咯，奶油可以直接吃的，自己嘗嘗嘛，我不喜歡太甜的只加了一點點），用打蛋器打到順滑有紋路可以定型就好啦
14.
蛋糕稍涼的時候脫模，把八寸蛋糕切成兩片，下層的表面塗上一層奶油。
15.
芒果切片後剁碎，均勻鋪在奶油上
16.
切出來的上層蓋上去，上面和側面都塗上奶油
17.
准備各種裝飾的水果
18.
六寸蛋糕也像這樣，都塗上奶油。（六寸夾層我用的是自己剁碎的草莓，也可以換成其他自己喜歡的口味）
19.
用自己喜歡的水果裝飾起來！
9. 雙層祝壽蛋糕怎麼做
祝壽雙層蛋糕的做法
10寸戚風蛋糕分3片，中間夾水果
8寸戚風蛋糕分3片，中間夾水果
白巧克力融化，用立體模具做成壽桃，噴上粉色色粉，用翻糖膏加綠色色素做成壽桃的葉子
用糯米紙轉印完成鶴壽字，分別畫出松樹，擠上樹葉、和小壽桃
最後裝飾
10. 雙層城堡生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
雙層城堡生日蛋糕
用料
8寸蛋糕坯1個6寸蛋糕坯1個動物性淡奶油800克白砂糖80克朗姆酒5毫升食用色素少許新鮮水果若干步驟 1
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烤兩個蛋糕坯，建議用海綿蛋糕坯，不容易走形。
步驟 2
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准備些喜歡的水果，切丁做夾層。
步驟 3
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兩個蛋糕坯各分三層。
步驟 4
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動物性淡奶油加入白砂糖，再加入一勺朗姆酒，打發至硬性出紋路。
步驟 5
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打發好的淡奶油先留出一些，分別加入水許食用色素拌勻（我用美國Americolor），裝入裱花袋放在冰箱冷藏備用。
步驟 6
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取一片蛋糕坯，表面抹些奶油，撒上些水果丁。
步驟 7
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兩個蛋糕坯依次抹上淡奶油，夾進水果，疊好。
步驟 8
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抹好8寸的蛋糕坯放在托盤上，疊上抹好奶油麵的6寸蛋糕坯，並用融化的黑巧液畫上門窗。
步驟 9
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用帶顏色的奶油填充門窗，畫上花草。
步驟 10
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頂部根據喜好，裝飾上旗桿、生日插牌和蠟燭，就好了。