『壹』 生日蛋糕派對做彩泥蛋糕.
生日蛋糕的做法
1.
准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)
2.
蛋黃與蛋白分開
3.
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻
4.
再篩入低筋麵粉
5.
把蛋糊攪拌至無顆粒
6.
滴數滴檸檬汁蛋白里,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可
7.
分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)
8.
拌好的蛋糕糊
9.
將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,震掉麵糊里的大氣泡
10.
烤箱預熱150度,上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾,蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上,待涼卻後脫模
11.
將水果切成小丁,蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾,撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用,生日蛋糕插牌也提前做好備用
12.
將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路
13.
將烤好的蛋糕片成三片
14.
在蛋糕坯上抹一層奶油,放上一層水果
15.
再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果
16.
最後用奶油把兩側和表面抹平
17.
用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,大的一部分撒上巧克力碎
18.
再用水果裝飾蛋糕小的那一部份
19.
最後把用巧克力做的插牌插上即可完成
烹飪技巧
翻拌蛋糊時一定要翻拌,不要畫圈拌,畫圈很容易使蛋糊消泡,家裡如果沒有檸檬汁,可用白醋代替,也可不加,烤箱的溫度要根據自家的調節,水果可選擇自己喜歡的水果,奶油我用了30克糖,喜歡甜的可以多加。
『貳』 彩泥生日蛋糕製作教程
彩泥生日蛋糕製作教程:
取出適量的紫色彩泥,將其搓成圓球,之後用塑料擀麵杖按壓成扁平狀。
將粉色彩泥取出,搓成圓球後用手掌輕輕按壓,注意力度不要過大,使其呈現出扁圓狀即可。
取出適量的黃色彩泥,將其搓成圓球,之後同樣用手掌輕輕按壓成扁圓狀,使其看起來更加飽滿。
將綠色彩泥取出,搓成圓球後用塑料擀麵杖將其均勻的擀成扁平狀薄餅,可以更加突顯蛋糕的層次感。
生日蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
『叄』 用彩泥做的蛋糕怎麼做
用彩泥來做蛋糕的話,你可以先做一個底,做成一個圓柱形扁一點的,然後上面給它裝飾一下,然後做一些蠟燭啊,蛋糕啊,然後做一些小糕點,放在上面就可以了
『肆』 生日蛋糕的做法視頻教程0
第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ,下面就是戚風蛋糕的做法。
首先來個戚風蛋糕工具大集合。
『伍』 怎樣做的生日蛋糕粘土
方法/步驟
1
1、先取出一點黏土,捏成厚度約為1厘米的圓柱形狀,大概需要捏兩個圓柱形,一大一小。當然你想製作三層甚至多層的話,可以多捏幾個。但一定注意的是要捏成大小不一的形狀。
2
2、把一大一小圓柱形輕輕的放在一起。這時,你就會發現,即使你不按壓,它們也會粘在一起,這就是黏土的方便之處。
3
3、蛋糕胚我們已經做好了,現在主要的就是對蛋糕進行裝飾了。取一點點黃色黏土搓成細條裝。然後輕輕的粘到第二層上,粘成波浪的形狀,圍成一圈。
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4、在手心搓一些小球球,輕輕的粘到第一層的邊緣。這樣,邊緣的裝飾就完成了。
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5、再在手心裡輕輕的搓一些小花瓣,一定是外面寬中間細哦,像片狀的小水滴一樣。再把小花瓣按規律擺在頂端,搓一個小圓球,當做花蕊。
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6、按照步驟4的方法,搓一些小圓球點在第二層波浪線上。這樣可愛的小蛋糕就完成了!
『陸』 怎麼用彩泥做蛋糕 做法
先拿出一個白色彩,把它捏,成一個圓柱體,把黃色彩泥鋪到上面,用紅色做成圓柱,把白色鋪到上,用黃色做成蠟燭,紅色,來當火,捏成圓錐形,旁邊弄上彩色的點點,蛋糕就做完了
『柒』 生日蛋糕彩泥做法大全
生日蛋糕彩泥做法:
做法一
選取檸檬黃、白色、褐石色、草綠、天藍和紅色的橡皮泥。
2.先用塑料棍把檸檬黃、白色、褐石色橡皮泥擀平。
3.用塑料刀把已經擀平的橡皮泥切成三角。
4.把切好的三角橡皮泥組合在一起。
5.把草綠和天藍色橡皮泥搓成條,給蛋糕做裝飾。
6.捏一個小草莓點綴蛋糕。
做法二
1
去取一小塊兒藍色輕泥,揉成5毫米厚的圓餅,備用。去取比剛才略大的一小塊兒紫色輕泥,揉成5毫米厚的圓餅,備用。去取比紫色略大的一塊兒黃色輕泥,揉成5毫米厚的圓餅,備用。
2
對三塊兒輕泥圓餅開始裝飾,黃色的外側用暗橘紅色細條裝飾,藍色用亮黃色裝飾
3
將亮綠色揉成小短段,豎折裝飾在紫色圓餅的側面。
4
將裝飾好的三個圓餅,按照黃色、綠色、紫色的順序羅列好,這是蛋糕的主體。開始做裝飾小糖球。每種顏色的彩泥都取小米粒大的一點,揉成小球兒。
5
將這些小綵球均勻的撒在蛋糕上。再拿一點紅色輕泥,做成蠟燭的樣子,用黃色的模仿火焰,將小蠟燭放在蛋糕最上面。這個手工就完成啦!
『捌』 怎麼給過生日的同學做小小的橡皮泥蛋糕
可以先簡單地畫一下,自己想要做的蛋糕的造型,然後准備好各種顏色的橡皮泥,開始做橡皮泥蛋糕。
黃色的橡皮泥,可以做下面的蛋糕,白色的橡皮泥可以做成漂亮造型的奶油,紅色的可以做成草莓點綴在奶油上面,再做點綠色的水果。
小朋友可以再用橡皮泥,寫出「同學的名字」和「生日快樂」的字樣放在蛋糕上面,一個美麗的橡皮泥蛋糕就做成了。