蛋糕是大家經常會吃的,能給人帶來幸福感。市面上蛋糕也是分種類的,類型也多,對於一些有血糖問題的朋友來說,盡量吃木糖醇蛋糕比較好。有些朋友沒有吃過木糖醇蛋糕,想了解下它的口感。下面給大家詳細介紹木糖醇生日蛋糕,木糖醇蛋糕口感有什麼不同。
木糖醇生日蛋糕的做法是這樣的:
1、首先准備雞蛋3個,低筋麵粉40克,細玉米面30克,杏仁粉20克,木糖醇50克,木糖醇杏仁露15克,玉米油25克。
2、然後把將低粉、玉米面、杏仁粉都過篩備用。杏仁露和色拉油都放在一個碗中備用。
3、之後把雞蛋打入盆中攪散,同時把木糖醇粉倒入盆中,隔水加熱到四五十度左右關火,接著打發到打蛋器提起蛋糊不滴落的狀態即可。
4、再加入篩過的低粉、玉米面和杏仁粉快速拌勻,把三分之一麵糊倒入色拉油和杏仁露拌勻,剩下的倒入剩餘麵糊中翻拌均勻,倒入模具,最後烤箱預熱,170度烤35分鍾就行了。
木糖醇蛋糕口感和普通蛋糕的口感區別是木糖醇蛋糕吃起來口腔感覺特別清涼,沒有那麼甜,而普通蛋糕吃起來感覺柔軟和綿滑,甜度相對來說比較高。總的來說就是用木糖醇代替了蛋糕中的糖,減少了糖類的攝入。
B. 我父親有糖尿病,過生日可以吃生日蛋糕嗎
糖尿病沒有任何食物是絕對不能吃的,不過任何食物都要控制食用量。 蛋糕也一樣,這種應景的食物生日可以吃,吃蛋糕前的那一餐適當減少主食和副食的量,如果之前還吃長壽面,那其他主食就不要吃了,菜也少吃點。像10吋蛋糕吃十二分之一完全可以。 不過有條件的最好選擇下蛋糕種類,糖醇的蛋糕如果不好買,普通蛋糕要選擇一下。首先不要選奶油的特別是人造奶油的,冰激凌的也不要選,可以選水果或慕斯的,但罐裝水果因為高糖高鈉不宜選,像黑森林等一些歐式蛋糕有的特別甜,尤其是含巧克力的,一是可能用的是代可可脂,再者巧克力純度一般不高,所以糖含量很高,最好不要選。個人感覺提拉米蘇和綠茶的還不錯,更推薦綠茶粉的,有助控糖。另外最好去有名的蛋糕房,材料有保證。 最後提醒一點就是,多測血糖,如果打胰島素,而且用的是速效胰島素類似物,那麼吃蛋糕前測下血糖,如果超過11,可以打2-4單位再吃。
C. 老年人可以吃榴槤千層蛋糕嗎有高血糖,沒高血糖的話能吃嗎
老年人可以吃榴槤千層蛋糕,有高血糖的人盡量少吃點,因為榴槤蛋糕雖然營養豐富,口感清香甜美,但裡面的含糖量比較高,血糖水平高的人不宜食用
D. 適合糖尿病人吃的蛋糕
適合糖尿病人吃的 蛋糕 糖尿病患者如果一定要吃蛋糕,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
蛋糕含脂肪糖類很多,經常吃的話很容易會感覺到不餓,到了吃飯的時候就沒胃口,長期這樣會影響人體對其他營養物質和微量元素的攝入。蛋糕的營養成分太單一,高能量,卻沒有太多營養價值。不能因為味道好而忽視營養問題。能量還是應該靠一日三餐的主食提供,而人體每天都需要一定量的蛋白質,維生素和微量元素攝入,這些都是維持健康不可缺少的。
3、自製奶油的做法
做法:買一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的試過了,好像效果不太好)。把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多,越好打發。要不停地攪打十五分鍾以上,才可以。或者用電動攪蛋器(只要2到4分鍾即可)。
適合糖尿病人吃的水果
楊梅。性溫,味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止嘔、消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調、糖尿病等症。
櫻桃。性溫,味甘。具有益氣補虛、脾胃功能失調、發汗、祛風透疹、解毒、滋膚美顏等功效。因其中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降,有治療糖尿病作用。
蘋果。性涼,味甘,有的品種略酸,具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐後血糖,對糖尿病有較好的療效。
糖尿病人的降糖偏方
製法:南瓜去皮切塊,大蒜適量搗爛。炒鍋內油五成熱時入大蒜熗鍋,再入南瓜翻炒,加入田雞和適量清水,文火煮半小時,調味即可。
功效:益氣養陰,降糖止渴。
功效:益氣養陰,止消渴。
3、蠶蛹粥的做法
配方:帶繭蠶蛹10個,大米適量。
製法:用帶繭蠶蛹煎水,取汁去繭,然後加入大米共煮成粥。
功效:益腎補虛,止渴。
4、鮮奶玉露的做法
功效:補脾益腎,溫陽滋陰。
E. 糖尿病人能吃那種生日蛋糕,蛋糕上的奶油可以吃嗎
最好不吃,但少吃點也可以的。我姨是糖尿病。她就吃啊,沒什麼。過生日也要意思意思,一點就好了。
F. 孕婦血糖高能吃無糖蛋糕嗎
孕婦血糖高是可以吃無糖蛋糕的。因為無糖蛋糕沒有糖分有雞蛋比較有營養的。
G. 血糖高的人哪種糕點可以吃
大多數中老年人容易患糖尿病,多吃含糖量高的食物,如果不注意自己的休息時間,就會引起糖尿病,主要表現為患者血糖高。適合糖尿病人吃的零食主要是低糖、低脂肪餅干,如全麥餅干、無糖餅乾等,這些零食糖量少,糖尿病人的血糖值不超過正常范圍。
適合糖尿病人吃的點心有哪些:1、全麥餅干:全麥食材做的餅干含有豐富的粗纖維,對於治療糖尿病人引起的習慣性便秘效果很好,而且也不容易引起其他方面的疾病。
2、無糖點心:無糖點心類食品熱量和糖量非常少,不會引起血糖過大的變動,有利於糖尿病人維持血糖穩定。
3、蘇打餅干:蘇打餅干綜合人胃酸,適用於糖尿病患者胃腸功能差的患者,同時有效養胃消食。
H. 三高的人能吃什麼樣的蛋糕,提拉米蘇冰激凌蛋糕
三高是高血脂、高血壓、高血糖,所以要吃用木糖醇代替糖做甜點。
I. 高血糖的人想吃蛋糕怎麼辦有沒有無糖蛋糕
想吃蛋糕又不想增加身體的負擔那就一定要選無糖蛋糕了,在莫菲官網上就有賣無糖蛋糕的,而且價格也是很優惠的,在那裡選擇不會有任何的問題。
J. 婆婆過生日 想給她買個蛋糕 婆婆血糖高 那種類型的蛋糕可以吃 提拉米蘇行不行
可以的,吃不了多少就吃一點。隨便吃的,可以的拉。