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蛋糕和麵包哪個養胃

發布時間: 2023-03-22 21:06:03

1. 吃麵包好還是吃蛋糕好

本質上說。蛋糕麵包。都沒有饅頭或包子好。既然你的問題是麵包和蛋糕之間選的話呢。
以我一個點心師傅的角度來說會更專業也更有說服力。
麵包的配方里比如法式的就最健康,含糖量低,粗纖維高。不加過多的裝飾。但是口感很多人不喜歡,因為偏硬,當然裝飾的材料里大部分有防腐劑凝固劑和增稠劑這類的東西。丹麥的麵包就是起酥的麵包吧也可以但是油脂含量過高。口感比較好。甜麵包呢裝飾多品種也多但是含糖鹽,和各種這劑那劑的也相對的多些不過口感和味道是最好的。那麼我建議麵包最好是土司類。和硬皮麵包類
在說說蛋糕,從沒有裝飾過的蛋糕來說個人覺得沒什麼不好的。因為蛋糕主要分戚風海綿,和重油等幾大類。多見的是戚風和重油。戚風主要是麵粉,糖,色拉油,蛋,和一些添加劑構成。添加劑的含量可以說少之又少的。對身體不構成影響。那麼最關心的糖和蛋,含量比較高。麵粉主要含的是澱粉。和蛋白質,灰分,等一些微量元素。那麼這么看來蛋糕含的糖就比較多了。如果是裝飾過的穆斯類蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。裡面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕國內大多店裡用的是植物淡奶油。里邊還有氫化棕櫚油。這個吃了對小孩和老人都不好。。
總結起來麵包經過發酵含有自然的香氣和口感。營養均衡吃後血糖不會驟然提高很多而且相對耐餓。蛋糕含糖,脂肪相對較高。吃後容易使血糖驟然提高很多。
所以麵包相對較好。不論是早上中午或是晚上食用零食或主食都是相對比較好的選擇

2. 蛋糕營養價值好,還是麵包營養價值好

蛋糕營養價值高。還是麵包營養價值高?他倆其實差不多,用料都是一樣的,只不過配比不一樣。但是相對來說蛋糕口感好軟糯,嗯,蛋糕好吃,營養稍微比麵包高一些吧。

3. 吃麵包好還是吃蛋糕好

吃麵包好還是吃蛋糕好?

吃了蛋糕還是可以吃麵包的,兩種食物並不存在相剋。我就經常麵包蛋糕一起吃,並不會什麼,要是再配一杯牛奶,營養價值高更高了。

吃麵包好還是蛋糕好

我覺得蛋糕和麵包都差不多相對來說,紅薯更好紅薯第一
紅薯含有多種不易被消化酶破壞的纖維素和果膠,能有效 *** 消化液分泌及腸胃蠕動,使大便暢通。紅薯含有豐富的糖類、維生素等營養成分,尤其是賴氨酸、β—胡蘿卜素、維生素E的含量較多。此外,紅薯是一種鹼性食品,含有較多的鈣、鎂、鉀等礦物質,鈣和鎂可預防骨質疏鬆症;鉀能有效防止高血壓。紅薯能與蛋等酸性食品中和,從而調節人體的酸鹼平衡。試驗資料顯示,紅薯內含豐富的抗氧化物質,能有效消除人體內的自由基,抑制癌細胞。
有人擔心吃紅薯會發胖。實際上,紅薯不僅不會使人發胖,而且還是一種理想的減肥食品。首先,紅薯的熱量較低;其次,紅薯飽腹感強(也就是常說的脹肚子),一般不容易吃多,所以常吃紅薯不但不會肥胖,反而可以保持適中的體形。需提醒的是紅薯不宜和柿子同吃,以免引起結石。
紅薯真是個好東西。

早餐吃麵包好還是蛋糕好?

吃麵包會好一些,因為蛋糕會有奶油,早上最好別吃奶油,麵包也行,但是不要常吃,因為像發酵類的食品,吃多了對身體不好

運動過後吃蛋糕好還是麵包好?

當然是麵包,麵包有營養,蛋糕有脂肪

一歲半的寶寶吃麵包好還是蛋糕好

你好,很高興回答你的問題,蛋糕好,更容易消化,營養價值高。

麵包好吃還是蛋糕好吃

水果蛋糕好吃了

蛋糕好吃還是麵包好吃?

這要根據個人口味來判定,沒法說哪個好吃,哪個不好吃。有的人就愛吃麵包,有的人就愛吃蛋糕。
麵包和蛋糕的區別在於:
區別一:
麵包用高筋麵粉
蛋糕用低筋麵粉
區別二:
麵包用水是麵粉的45%-60%
蛋糕基本上用的是蛋液
麵包是以麵粉、酵母、水、鹽為基本原料,經面團調制、發酵、成型、餳發、烘烤等工藝而製成的膨脹、松軟的製品。
主要區別是蛋糕裡面加了雞蛋起到蓬鬆的作用,不加酵母。

最好吃的蛋糕,大的生日蛋糕是----經典的黑森林~~~小的是最最原始的草莓慕斯,藍莓慕斯還有栗子蓉蛋糕(可惜現在都沒有再賣了),現在的話,那個百香果慕斯還有草莓聖代還不錯~~~~~吐司我很喜歡---香蒜吐司(雖然是小小的一塊)但還不錯~~~航海日記也不錯~~~~餅乾的話,羅馬盾牌和金手指當然是最經典的啦~~~早餐當中--那個水果三明治和三明治總匯做的都不錯,不過後者的分量太足了,早餐吃會很飽的說~。。。。。。其實還有蠻多,一時能記起來的就這些

早點吃麵包好還是吃水果好

麵包主要是澱粉,轉化為糖類,牛奶主要是蛋白質,而水果主要是補充維生素之類,從膳食均衡角度考慮,應該都吃。而且,早餐最重要!
吃麵包怕胖,其實,主要還是要運動。供你參考,祝你好運!

早上吃包子好還是吃麵包好哦

本人早上天天都吃包子 吃麵包容易餓 還沒到中午時間就餓的不要不要了

4. 麵包,蛋糕,餅干三者相比,哪個更健康些\

麵包的主要成分是麵粉+糖+油烘焙而成,同時水分含量較高
蛋糕是在麵包上再加入奶油
餅干是麵粉+糖+油烘焙而成
從有害成分分析,麵包和餅干都是烘焙製作,蛋糕與之不同的是加入了奶油,奶油一方面熱量高容易導致肥胖,另一方面奶油中含有一定量的反式脂肪酸容易引起高血脂等心血管疾病。
相對於麵包,餅干含水量更低,烘焙時的溫度更高一些,營養成分的破壞高於麵包。
因此,從健康的角度排序應該是
麵包>餅干>蛋糕
當然這只是指的常見的食品,事實上有些全麥無糖餅干,比如多麩餅干也是用低溫烘焙製作的,一點也不比麵包營養價值低。

5. 吃麵包對胃好嗎

問題一:麵包對胃好嗎? 好,碳水化合物容易吸收,就算是那種硬麵包,鍛煉咬勁,不錯噢

問題二:吃麵包對胃是好是壞 可以放心的去吃,沒有問題的。不能單純說麵包會不會傷胃,關鍵是要合理的吃。麵包一般都偏甜,吃麵包的時候一定要搭配一些蔬菜或鹹菜來盯,不然,真的會使你的胃酸增多,傷到你的胃。

問題三:胃不好可以吃饅頭或麵包嗎 消化功能弱應多吃發酵麵食
經過發酵的麵包、饅頭有利於消化吸收,這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。因此,身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人,更適合吃這類食物。同樣,早餐最好吃麵包等發酵麵食,因為其中的能量會很快釋放出來,讓人整個上午都干勁充足;但對於要減肥的人來說,晚餐最好少吃饅頭,以免發胖。

問題四:胃不好吃麵包可以嗎?麵包對胃好嗎 麵包可以說成兩種, 一種就是能食用的麵包,另一種就是指的物質上的東西,或者食物,或者是金錢,這就是更深層次的意義。 也不知道你說的是哪一種。
所謂麵包,就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和面並製成面團坯料,然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。
通常,我們提到麵包,大都會想到歐美麵包或日式的夾餡麵包、甜麵包等。其實,世界上還有許多特殊種類的麵包。世界上廣泛使用的製作麵包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些麵包經酵母發酵,在烘烤過程中變得更加彭鬆柔軟;還有許多麵包恰恰相反,用不著發酵。盡管原料和製作工藝不盡相同,它們都被稱為麵包。
麵包又被稱為人造果實,品種繁多,各具風味。
麵包是高熱量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。溫度高時較為松軟好吃,低溫的狀態下會變硬,風味口感都會差很多。

問題五:胃病的人吃麵包好嗎? 有胃病的人吃必較容易消化的食物,如麵粉類、蔬菜類、水果類

問題六:胃病吃麵包對身體好嗎 有胃病的人,建議不要吃了,不宜消化,可以吃一下必較容易消化的食物,如麵粉類、蔬菜類、水果類的,

問題七:胃不好早餐吃麵包好嗎,該吃點什麼才好? 最養胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。
如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。
小米粥就饅頭(不是包子),可以養胃
少油膩,牛奶也要少喝,因為它是性寒的
胃不好,要少食多餐。
花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃
下面是食療方子
■木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
■參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1隻(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
製法:將猴頭菌洗凈去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。
功用:補氣健脾養胃。
食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。
母雞益氣養血,健脾胃,療虛損,善補五臟。
黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。
黨參補中益氣,益血生津。
大棗能健胃補血,滋養強壯。
■砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。
製法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。
功用:益氣健脾,消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。
豬肚能健脾胃、補虛損。
■黃芪內金粥
用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。
製法:將生黃芪加水煮20分鍾,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。
功用:消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。
食物功效:黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。
■淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。
製法激淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食慾不振等。
食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用於消化不良,小兒厭食症。淮山所含消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養和促進癒合作用。
胃不好的請注意:
1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鍾雖然可以前後移動,但總是在一定范圍內,不可能產生太大的差......>>

問題八:長期吃麵包蛋糕對腸胃有害嗎? 有一定的傷害 會使胃寒 引發胃病 麵包蛋糕還是不要當主食較好

問題九:胃酸過多吃麵包對胃好嗎 不好,建議吃些鹼性食物,比如蘇打餅干,治療胃酸比較有效。

問題十:麵包對胃好嗎? 好,碳水化合物容易吸收,就算是那種硬麵包,鍛煉咬勁,不錯噢

6. 早餐營養比較吃麵包還是蛋糕

麵包好,蛋糕脂肪較高,早上不適合吃高脂肪高糖類的食物,麵包易消化且推薦全麥麵包,健康營養,因為全麥麵包營養價值比白麵包高,含有豐富粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質。

7. 麵包和蛋糕哪個更有營養

蛋糕的營養價值更高。我的一位親戚是開麵包房的,他告訴我在做蛋糕的時候必須加的就是雞蛋,雞蛋少了那蛋糕就做不出來,也就是說蛋糕之所以能做出來是因為有雞蛋,且要達到一定的比例,所以蛋糕的主要成分是蛋白質。相反麵包的主要成分是澱粉,澱粉是多糖,水解後變成葡萄糖。葡萄糖,蛋白質以及脂肪是三大營養物質。蛋白質可轉化成葡萄糖和脂肪,但是葡萄糖和脂肪卻不能轉化成蛋白質。蛋白石是構成細胞和生物體的重要物質,具有催化作用(參加生物體各種代謝的酶),運輸作用(血紅蛋白),調節作用(如胰島素和抗生素),免疫作用(如動物和人體內的抗體)所以蛋糕的營養價值比麵包高,但是蛋糕的熱量遠高於麵包,建議正在減肥的人最好必要吃

8. 麵包和蛋糕哪個好消化

麵包好消化!它屬於麵食,可以做早餐的,蛋糕的奶油里亂七八糟的成分太多,不好消化

9. 胃不好的話 饅頭 麵包 蛋糕 哪一種好消化

其實都不消化的。。都是高蛋白的。要低蛋白的。植物蛋白的。好吸收一點,你都寫出這些問題選項了。我也只能說一種吧還是盡量吃些麵包吧
。盡可能還是不要吃。。。要少吃多餐

10. 蛋糕和麵包哪個更有營養

其實它們兩個營養含量都不低,要看你的需求了。蛋糕一般都有奶油什麼的,可能熱量會更高。但是麵包就比較簡單,沒有奶油當然熱量要低一些。早上吃麵包再喝一杯燕麥,量可以不多,但足夠補充身體所需。^_^