『壹』 我的生日作文700字
在平平淡淡的日常中,大家都經常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是我為大家收集的我的生日作文700字8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我的生日作文700字 篇1
生日這個詞彙對人們來說是最熟悉不過的了。世界上每個人都有自己的生日,而每個人的生日都是不同的,有些人將自己出生的那一天作為自己的生日;有些犯罪分子將自己獲得重生的日子作為自己的生日。而生日對我來說是最平凡不過的了,可就在那次我過9歲生日時,發生了一件令我最難忘的事情。
那是在20xx年的7月1日,是我過9歲的生日。清晨,我早早的起了床,可天公偏與我作對,下起了傾盆大雨。不過,這沒什麼關系,只要不打擾我吃蛋糕的雅興就可以了。
這時,媽媽朝我走了過來,我看情形像是來帶我去買蛋糕的,便心中暗喜。可誰知,媽媽去對我說:「萍,今天有可能買不了蛋糕了,你看外面下這么大的雨,不方便外出,所以,媽媽就把蛋糕的錢給你做補償,好嗎?」我聽了,又是氣又是恨的將錢扔在地上,怒氣沖沖地說:「為什麼呀?怎麼你都不顧一下我的感受呀?一個人生日怎麼可以沒有蛋糕呢?你怎麼這樣啊?我恨死你了,哼!」說完就氣沖沖地沖出家門。到了晚上,雨還是下個不停,我再次回到家中,發現家中空無一人。這時有人敲門,我打開門一看,頓時大驚。這個人是媽媽,她穿著雨衣,充滿泥水的臉上露出了一絲笑意,手裡提著一個包裹,笑著說:「萍,生日快樂!」說完將包裹遞給我。
我打開一看,竟是我最喜愛的草莓蛋糕。這時,我才知道媽媽在我出去後不久,自己穿著雨衣出去為我買蛋糕,再回來時不小心摔了一跤,所以滿臉泥水。此刻,我不知該說什麼,只想起了:以前在冬天時,我晚上睡覺總會把被子踢開,因此經常感冒,媽媽見了,便設了一個凌晨3點的鬧鈴,每在那時,她都會不顧疲倦地為我蓋被子……望著媽媽為了事業,為了家庭,為了我而日益消瘦的背影,我心頭一熱,嘴裡又是咸鹹的。我的淚水像斷線的珠子似的掉下來。我想過了生日我又長大一歲,應該多一份對媽媽的理解和體貼,怎麼只要求媽媽關心理解自己呢?我輕輕地走出房間,給媽媽倒了一杯水……
自從那件事過後,每年過生日時,我對有沒有生日蛋糕這個話題已經不在乎。我只慶幸自己有一個非常愛我的人——媽媽!
我的生日作文700字 篇2
7月15日是我的生日,因為是首次和同學們一起在學校過生日,習慣了在家裡過生日的我顯得有些不情願。可是真正地體驗後,我才深深地體會到,我的11歲生日是最甜的;我的生日蛋糕也是最甜的。
晚修的第二節課,爸爸媽媽為我提來了一個包裝精美的大生日蛋糕,和一些令人垂涎三尺的小食品。
我如同熱鍋上的螞蟻一般急躁不安起來:僅僅是一個小袋子的零食,很可能讓一些同學不滿足,怎麼辦?他們把食品吃光了,我吃什麼?一大堆千奇百怪的想法從我的腦海里誕生。
正巧這時黃老師讓我將一塊蛋糕給趙老師送去。從辦公室出來時,我就聽見一陣朗朗的齊讀聲,顯得活潑而又有力:「生日是什麼?生日就是成長。生日快樂,是因為成長快樂!祝屠紫蘇同學生日快樂,生日過後更快樂!」走到教室門口,我怔住了:同學們都坐得端端正正,看的出來,這就是同學們對我真誠的祝福;校長正書寫著這首字字懷真情、句句流祝福的小詩。那一剎那,我享受地閉上了眼睛,呼吸著這甜甜的空氣,聆聽著這甜甜的書聲,心中甜甜的感覺油然而生……
接下來就是發零食、切蛋糕了。同學們得到零食後,都吃得津津有味,一聲聲令我意想不到的「謝謝」聲傳入我的耳朵——分享是快樂的!
我望著窗外璀璨奪目的星空,心中似乎開豁了許多。其實,分享並不是我們想像中的那麼「金絮其外,敗絮其內」——只有華麗的詞藻與各種天花亂墜的修飾,實際做起來,卻滿是尷尬與不情願。其實不然,分享就是一個「贈人玫瑰,手有餘香」好例子。自己霸佔一切,雖然會擁有暫時的利益,滿足暫時的虛榮心,但是會失去成千上萬來自別人的笑容,會失去無價之寶——心中的快樂,會失去這世間不可或缺的三種感情——可是,如果我們能夠與另外一個人分享,就會收獲一個笑容,一份快樂,一份感情;與兩個人分享,我們就會收獲兩個笑容,兩份快樂,兩份感情……以此類推,我們會因為分享而悲傷嗎?
「祝你生日快樂,祝你生日快樂……」聽著這首生日歌,我想,分享的確是快樂的,如果沒有分享,我怎能收獲這么多祝福、快樂呢?
這個最美的生日是老師和同學們給我的;而那個最甜的生日蛋糕是媽媽給我的,沒有媽媽的「受難日」就沒有我的「生日」,我怎能不好好感謝媽媽呢?
我的生日作文700字 篇3
這么一句話,小丫頭翻來覆去地念叨了整整一天,不下三十遍。
真的長大了?去年的三歲生日,她可是在懵懵懂懂中度過的。今年,卻是早早惦記的:「爸爸媽媽,等到我過生日的時候,你們給我買一個大蛋糕,我請我的好朋友來吃,好不好?」「我想在幼兒園過生日!」「爸爸媽媽,咱們買一個好幾層的蛋糕,行吧?」這就是影響啊……看過她們班博客展示的照片,有好幾位小朋友是在幼兒園過的生日,那情景的確很讓人羨慕。你想,戴上生日帽,一群小朋友唱生日歌,老師握著小手幫著切蛋糕……可惜啊,妞的生日是在暑假。
我們告訴女兒了,不必買很大的蛋糕,更不需要好幾層。過生日,可以吃蛋糕,但這不是最主要的,主要的意義在於又長了一歲。
於是,她開始把「明天我過生日」和「明天我四歲了」輪換著說。
連下樓時,鄰居家的小哥哥摸了摸她的頭發表示打招呼,她也要大喊一聲:「明天我就四歲了,哼!」呵呵,你哼什麼啊?你長大,哥哥也會長大,你不還是小妹妹?
這一天的表現都很好。
也許是總把自己長大了當成一個標桿放在心裡的緣故?
甚至在午睡起來的時候,自己忙活了差不多半個小時——我們很奇怪,小傢伙怎麼躲在卧室里不出來?難道又在賴床或者玩?過去一瞅,原來人家在自己動手整理床鋪,把小枕頭小被子什麼的都放得整整齊齊,還不動聲色,貌似在做一件非常重要的事情。當媽媽跟她搭話的時候,人家鄭重其事:「媽媽,明天我都四歲了!」這怎麼有宣布自己已然長大成人的意味?
甚至在吃飯的時候,第一次從頭到尾認認真真地用筷子把土豆絲挑來挑去,不厭其煩。雖然我們一直有培養她用筷子的意識,但畢竟她的小手使不上勁,難度蠻大的。有時候,看著她幾乎捏到了筷子的最末端也夾不住菜,實在著急了就一手拿一根筷子貌似踩高蹺似的跟面條較勁,也覺得太難為她了,不等她吭氣,我們就忍不住換了勺子給她。而今天,她守著盤子,很耐心地挑了好半天,吃了好多菜。
因為計劃著在孩子四歲後開始分床,所以特意冒雨去給妞買了一張小床,就放在大床的旁邊。暢暢媽跟妞商量好了,等到四歲生日一過,妞就得自己睡了。今天呢?午睡的時候,妞就很興奮,口口聲聲說那是自己的小床,乖乖地躺上去睡得挺香。而晚上呢,讀過書之後,她忽然對我說:「爸爸,明天再分床吧?今天我不想睡我的小床。」等到躺下去之後呢,又說:「明天我四歲,就要自己睡小床了……」戀戀不舍。
總得長大。
今天,你過生日;今天,你四歲了。
我的寶貝,祝你快樂。
我的生日作文700字 篇4
今天,是我和我的好夥伴王浩然的9歲生日。每年的今天,我們倆都要在一起度過,不是他和媽媽來我家,就是我和媽媽去他家。今年的生日,是我和媽媽約好一起去他家過的。
上午10點,我和媽媽帶著禮物來到王浩然家。我們一按門鈴,王浩然就搶著開門,滿面春風的迎了上來。我們先是異口同聲的互相祝賀生日,然後就緊緊的擁抱在一起,好久好久都沒有分開。
進了屋,媽媽和阿姨一起准備飯菜,我們倆就手拉著手,一頭鑽進電腦室,玩起了電腦游戲。平時,我們只能玩一些小的電腦游戲。可今天,王浩然的爸爸專門為我們買了一盤大的電腦游戲——《紅色警戒》。呵,你別說,這《紅色警戒》是一個大型槍戰游戲,真槍實彈,驚險刺激,玩起來可真過癮。我們倆一會兒你打打,一會兒我打打,贏了一場又一場,真是熱鬧極了。我們倆簡直也都成了戰無不勝的大英雄。
時間過得真快,很快就到了12點。我們倆關了電腦,把手洗干凈,飛快的跑到飯桌前。菜很快就上齊了,而且桌上還放著一個大大的生日蛋糕。我們把燈拉滅,點燃蠟燭,一起唱起了《祝你生日快樂》這首歌。唱完歌,吹滅蠟燭,我們倆親自動手,各切了一塊大蛋糕,分別送給各自的媽媽,然後每人一塊,就狼吞虎咽的吃了起來。由於我們倆吃得太猛,把奶油抹得滿臉都是,簡直就像個「大花貓」似的。我倆你看看我,我看看你,不由得都哈哈大笑起來。
飯後,我們倆又下樓去玩。王浩然十分興奮的帶我參觀了他們小區。我們先去了錦園超市。這個超市雖然不像其它超市那麼大,可這里的商品應有盡有。我們倆買了兩個冰淇淋,坐在樹蔭下的石凳上津津有味的吃著。休息了一會兒,我們就直奔圖書館。這里的圖書可真多,有科技書、作文書,還有動畫書和小人書。我買了一本《想像新作文》,高興的在那裡翻看著。
後來,我們倆又來到小區的游泳館去游泳。我和王浩然進行了50米游泳比賽。我們倆都施展了各自的看家本領,但王浩然還是搶先了一步,最早到達終點。接著,我們在游泳池裡又玩起了打水仗,有好多的小朋友都跑過來和我們一起玩。我們玩得真是開心極了。
吃完晚飯,已經是晚上8點。我和王浩然依依不捨的告別,和媽媽一起回家。我們約定,明年的生日在我家過,我們要玩得更開心。
我的生日作文700字 篇5
生日對我來說是一件難忘的事情,在為爸爸過生日的那一刻,我流淚了。從小長這么大我只為爸爸過一次生日。
期待已久的爸爸生日終於到來了,這天我還在夢中為老爸唱生日歌的時候,一陣嘈雜聲把我吵醒了,在睡眼朦朧中看見爸爸又要動身去幹活了。我趕緊也抽身起床,涮牙洗臉後跑到了街上用自己平常積攢的零錢買了幾樣平常很少吃到的菜,和一盒很小很小不算蛋糕的蛋糕。
到家以後我把老爸換下的衣服給洗干凈晾上,又把房間從里到外打掃整理了一遍,收拾完畢天色已經不早該做飯了,平常從不下廚的我也來嘗試一下做飯的樂趣。
我開始動手,把香乾和蘆蒿切好放在一起炒,豆芽和牛肉在一起燒,又煮了一碗長壽面,畢竟是第一次下廚做出的飯菜我自己也不知道如何,就這樣一頓還算「豐盛的晚餐做好了。
我把飯菜都擺在了桌上,只是唯獨沒放上蛋糕。(因為想給爸爸一個驚喜)爸爸幹活回來了,我讓他洗洗手和臉,然後把他拉到了屋裡。只見爸爸眼睛一亮,他看見換下倆的臟衣服沒了,地打掃的也非常干凈,桌子上海擺上了「豐盛」的飯菜。「今天是什麼日子啊?屋子打掃的這么干凈,還做了這么多的菜。」爸爸吃驚的說。我笑著說:「老爸今天是你的生日呀。」「哦!今天是我的生日啊,我都不記得了」。爸爸高興的笑了。
開始吃飯了,爸爸說:「天俠的手藝還真不錯,好吃。」我沒聽錯吧,爸爸居然誇我炒的.菜好吃。我自己用筷子夾起一塊菜嘗了一口,啊!鹽這么大,還說好吃。爸爸笑著說:「這是我第一次吃你炒的菜,爸爸感到很幸福,所以就不會覺得難吃。」這時候我把蛋糕拿了出來:「爸爸,別只顧著吃菜,嘗嘗我給你買的蛋糕。說著我把蛋糕房子啊了爸爸的面前。爸爸沒出聲,一邊低頭吃著長壽面一邊說:「天俠乖,爸爸不喜歡吃那東西,還是你吃吧。」從他的表情中我可以看出爸爸是捨不得吃,想留給我吃,因為就像這樣小的可憐的蛋糕,對於我們來說也是很少吃到的,只因我們沒錢買不起。看著不出聲只顧著吃面條的爸爸我心酸的哭了,是啊!父愛是真摯的,偉大的,是無私的。
我忘不了這件事情,也是通過這件事情,爸爸在我幼小的心理播下了愛的種子,讓我學會了在接受別人愛的同時首先要學會去愛別人。
我的生日作文700字 篇6
8。11,今天是我的生日。。。在小荷上,有很多的好朋友,可是今天是我的生日卻沒有人來祝我生日快樂。我想我還真的是被遺忘了。也許吧,我是很小心眼。有那麼多的朋友為什麼還要強求什麼呢?
昨天,我上網的時候。看見,我小學的一個同學。他祝我生日快樂。我很開心。然後,他邀請我玩五子棋。分別3年,他還能記得我的生日。真的很感動。因為,他知道,我除了會玩五子棋以外,其它的什麼都不會。典型的游戲笨蛋。他總是這樣的稱呼我。。。一直都沒有改變。。。
7。26晚上在街上遇到可了,她說她會給我打電話,一直到今天,她都沒有給我打電話,今天是我的生日。她怎麼能這樣?我不知道她為什麼要這樣。終於明白,隨著時間的改變和推遲,一切的一切都會改變。即使是你最好的朋友。。。
可是為什麼還是要哭泣。難道說我們的友情是真的就那麼的脆弱嗎?一碰就碎嗎?看著,朋友們送我的水晶海豚。如果說,友情是那麼的容易碎的話,那麼就如這海豚,碎了。但是看不到顏色。。惟有碎片。。。下午,突然下起了雨,難道說天空也為我難過。往日的事情還是放棄不了。只因為,曾經我們是那麼好的朋友。上午,9:30說好在新華書店門口等我的。可是,那麼多的朋友就你沒來。感到自己受了騙,真的很難過。大家都來安慰我說也許她有什麼急事啊。我們等了半個小時,你還是沒有來。我真的失望了,難道說我的生日就這么的。。。。還好,有其他的朋友一直在安慰我,要不然,我真的不知道該怎麼辦才好。。。
也許,你不記得我的生日。可是我真的很想你來。我們是最好的朋友,6年了。說長也不長,說短也不短了。。。時間過的真快,曾經的記憶也許都散了。。。有人說:"愛情是條單行道。"其實,友情很多的時候也是一條單行道。不允許其他的人插進去。因為太在乎了。。。。就象你與我當時,不允許其他人插入我們之間。。。在天黑的時候,都害怕孤單。。。在過年過節的時候,總是發簡訊。打電話彼此的祝福。。。那種快樂,早已消失了。。。取代的是那種陌生和生疏。。。。希望我不要回頭,可是為什麼不知不覺的就感到自己真的很沒用。如果,當時我們沒有認識的話,那麼的話,我們今天還會這樣嗎?我也許不會這樣的悲傷和難過吧。。。。請你在我後悔離開我。。。那樣的話,也許,我不會崩潰。。。
我的生日作文700字 篇7
十五歲的生日到了。
媽媽在新裝修的房子里,顯眼地擺放了兩盆鮮花,一盆是火紅火紅的三角梅,一盆是開得像一團綉球的杜鵑。金利來的蛋糕,一隻可愛的小綿羊屬性玩具早早就等在一旁。表姐的簡訊,小舅的祝福已提前將生日晚宴做了預演。
但我的惆悵和寂寞卻充滿胸膛。望著窗外一排排的新樓房,聽著樓道里傳來那陌生的腳步聲,我懷念起生活了十四年的老院,那時過生日,從來沒有過這般孤單的感覺。
老院,我整整度過了十四年,今天又這樣頑固清晰地浮現在眼前……
老院的清晨,用不著擰緊鬧鍾的發條,拖鞋的踢踏聲,放水的嘩嘩聲,夢中被父母推醒的孩子不情願的哈欠聲,都是喚你起床的時鍾。
互道一聲早安,老院開始了新的一天。騎自行車的、開摩托車的、乘公交的、匆匆小跑的……一半人走出了老院。
送走了早間的喧鬧,各家留守的老人又開始了張羅。收拾屋子、准備午飯、交流著給孩子過生日的花樣。張家奶奶說說家裡的難處,李家爺爺發發退休的牢騷。倒班休息的二大爺還抓緊時間修起了那輛「愛唱歌的」的自行車。悠閑的氣氛送走了漫長的白天。
老院永遠沒有寂寞。當放學的孩子如歸巢小鳥般飛回來,當上班的大人們似歸航的帆船靠了岸,當家家窗中射出祥和的燈光,你能聞見各式各樣的飯菜飄香,你能聽見各家媽媽愉悅的呼喚,老院最醉人的一刻來到了。
在老院里,你不用擔心門被鎖上,因為左鄰有你的鑰匙;你別害怕忘了給花澆水,因為右舍早就順便給你想到;孩子放學了,家裡來了不速之客,你都不用擔心……像一家人一樣。滿院彌散著患難相助,幸福分享的愛的空氣。
盡管新樓房的環境是那麼干凈、漂亮。但我忘不了老院長滿青苔的水池,忘不了剝落灰牆上的爬山虎,更忘不了全院人簇擁著我一口氣吹滅蠟燭的生日晚宴……是老院陪伴我度過了那麼多令人懷念的歲月!
今天的生日,昨天的老院……
真不愧是中考滿分作文,語文非常流暢,意蘊很是耐人尋味,大人們都是從大雜院過來的,對大雜院的懷念是那麼的溫暖,現在物質豐裕了,房子大了,可心裡的感覺怎麼反而遠了冷了呢?確實值得深思。
我的生日作文700字 篇8
在我11歲生日那天,我請了幾個要好的朋友來家裡玩,父母知道後特地幫我們准備了一個大蛋糕和一桌豐盛的午餐,並且把客廳留給了我們,好讓我們自由自在地享受這個生日聚會。
吃午餐時,我們享受著這么多美味的食物,別提有多開心了。切蛋糕時,我最好的朋友多拿了幾塊蛋糕離開了餐桌,不一會兒空著手回來了。這時我心裡已經有一點小埋怨了:她吃了那麼多蛋糕。不過又想想,她給我帶來了禮物,包裝盒都很漂亮,況且蛋糕那麼多,她多吃幾塊也沒什麼事。
吃過午餐之後,我們把蛋糕當武器往對方身上抹,等到把客廳弄得一片狼藉之後,我們又直奔書房,把音響開到最大,可我注意到,我最好的那個朋友沒有進來。我想八成是在外面狂吃吧。
下午,同學們都陸續離開了、我迫不及待地打開一份份禮物。這不是我剛想買的書?我記得我當著她們的面提過,沒想到她們就把這個買來給我當生日禮物了;這不是我們經常去看的發卡嗎?原本計劃著兩個星期的零花錢攢夠就去買,沒想到她們幫我買來了。。。。。。可當我打開我最好的朋友送我的生日禮物時,我愣住了,看似精美的包裝紙下竟然只是她做的一張賀卡,上面還用彩色筆寫了幾個很醜的『『生日快樂』』。我真的生氣了,沒想到她吃了那麼多蛋糕,留下的禮物卻只是一張廉價的賀卡。
這時媽媽進來收拾殘局,我把這一切跟她抱怨道。媽媽語重心長的開始說:
『『你就不要埋怨她了,你知道嗎?她多拿了幾塊蛋糕不是她自己吃的,那時我和你爸爸在房間里,她端來了幾塊蛋糕執意要讓我們吃下,還說我們不用躲在房間里可以出去和你們一起玩,但她勸不動我們只好只讓我們吃完蛋糕。你們吃完之後,她也沒有關上門和你們一起享樂,而是在外面爭著搶著和我收拾東西。再說了,你也不想想,那些精美的禮物是很貴重,可她們並沒有花太多的心思去做,而生日賀卡就不一樣了,那可全是她的一份心意啊。你還說她送給你的禮物是最差的,可我覺得她送給你的禮物就是你收到的最好最珍貴的禮物了。』』
聽了媽媽的一番話後,我恍然大悟,那再精美的禮物也只是用錢買來的,而生日賀卡上可全凝聚了她的心意。並且她也用她的心動教會我:平常我們該體諒體諒父母,不要只讓他們為我們付出,我們也要給他們一些回報。
那次生日我過得很有意義,那特殊的生日禮物,至今也都還留在我的記憶中。
『貳』 我的生日會作文
無論是身處學校還是步入社會,大家對作文都不陌生吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那要怎麼寫好作文呢?下面是我整理的我的生日會作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
我的生日會作文1
我盼望已久的生日宴會終於到了。我的心情十分激動、萬分高興。在去酒店的路上,我都很開心的唱著歌。
來到酒店,我看見門口有一塊迎賓牌,上面寫著『祝易宇軒小朋友十歲生日快樂!』接著,陸陸續續的來了很多的親戚朋友,我最要好的朋友也來了,大家一起玩游戲。爸爸還為我請來肯德基的姐姐幫我慶生。她讓我們小朋友排好隊給每個人發一份兒童套餐和一個喜羊羊的玩具。我和小夥伴的臉上都洋溢著甜蜜的笑容,我們吃飽喝足之後,就跟著大姐姐出來玩游戲。第一個游戲是:吸紙片,用吸管把紙片從一個盒子吸到另一個盒子,不能用手幫忙。大家分成了兩組,我的這個隊最終取得了勝利。第二個游戲是:世上只有媽媽好,每個人在說到「好」字是要托長音,誰堅持的時間長誰就勝利了。結果在這個游戲中,我的好朋友可可姐姐勝利了。由於我去給長輩們敬酒,有一個游戲我沒能參與,感到有點掃興。這時,媽媽推著兩層的生日蛋糕來到我的面前,我一下子驚呆了。小夥伴們為我唱起了生日快樂歌,在大夥的歌聲中我許下了美好的願望,和小夥伴們一起吹滅蠟燭。這是我一生中最甜蜜幸福的生日,我永遠都不會忘記。
我還有很多的話想說,也有很多的謝意要表達,首先我要感謝兩個人,它們就是我敬愛的爺爺奶奶,感謝奶奶承擔了所有的家務,感謝爺爺時常改善我的營養,讓我無憂無慮的茁壯成長。我還要感謝我親愛的爸爸媽媽,感謝它們把我帶到這個美麗的世界上來,他們給了我無微不至敵人關懷和照顧,在這個溫暖的家庭里,我健康快樂的成長。我一定會好好學習,做一個正直向上的人。
我的生日會作文2
2月27日是我12歲的生日,我的生日宴會就在今天傍晚舉行。
一大早,我就從床上爬起來了,可一出門 就與寒風撞了個滿懷,整個身體都在瑟瑟發抖。不過,天雖然很冷,但冷卻不了我的喜悅。
哎,這時間也真是的,說快吧,也快;說慢也真慢。我左顧右盼,那慢得像蝸牛似的傍晚終於爬來了,親朋好友也都來了:表弟、表姐、阿姨、舅舅、舅媽……
一進門,弟弟和姐姐就雙手捧給我了他們給我的生日禮物,各位親戚也紛紛前來給我壓歲錢。弟弟給我的是一個圓柱形的禮盒,裡面是一個用藍色卡紙做的小海豚,上面寫著祝福:祝姐姐學習進步!雖然只有一句話,六個字,可這六個字彷彿一束陽光,射入我的心田,這六個字給了我前所未有的高興,因為這是他第一次給我的生日禮物。姐姐送我的是一個長方形的禮盒,禮盒上寫著「祝你生日快樂」的英文。裡面是餓夢寐以求的兩個掛件,姐姐竟忍痛割愛送給了我,曾經我要了很多次她都不給呢!
「吃飯了。」媽媽說。
大家邊吃邊聊。今晚的菜真豐富:牛肉、黃鱔、雞爪、紅棗、牛犢、竹筍炒鹹菜……
「吃生日面了。」奶奶一邊說一邊把盛好的 生日面放了下來,「孫女吃面了,多吃些豆芽,稱心如意嘛。」
吃完面就要吃生日蛋糕了,舅媽把早已准備好的蛋糕拿來,關燈點上「花苞燭」,「嘶」花兒綻放了。「祝你生日快樂……」大家哼起了這首歌,我雙手合上,閉上雙眼,許了一個願望……開燈!大家狼吞虎咽,吃起了蛋糕,客廳里洋溢著歡笑聲……
我的生日會作文3
太陽的光輝穿過左右兩旁的灰黑色窗簾的細縫透了進來,那一瞬間的光亮,使我不舒適地皺了下眉毛,然後翻了個身。過了好幾分鍾,我揉了揉惺忪的雙眼,緩緩地靠床沿邊的牆壁而坐。然而,在那一瞬間,我卻詭異地睜開了雙眼。咦,我偉大的,兇巴巴的母親今天居然沒有制止我睡懶覺,真是十分地稀奇。
我抱著疑惑的心情緩步來到了客廳,卻是十分地驚訝、驚喜。映入眼簾的是煥然一新的布置,高掛牆壁之上的「生日快樂」的彩條、滿桌美味的料理、顯眼的香草巧克力蛋糕......啊!還有許多我的好朋友以及同學。那一刻的我好興奮、訝異,也豁然響起今天是我的生日啊!然而,他們也似乎並不訝異我出現在客廳,相反的卻像是我們等候已久的「獵物」。我的幾位好朋友迅速地拉開彩條、吹口哨,高聲對我了句說「生日快樂」;而我的父母則在一旁微笑地看著我。
由於早餐還沒吃的我現在餓得像三天沒進食的難民,所以我們便先享用已經准備好的美食,然後才來進行准備好的游戲。我的媽媽准備了許多食物,包括炒麵、炒飯、炒粿條、炸雞翅、炸香腸等,令人胃口大開,垂涎三尺。享用完美食後,我們玩了下游戲便開始吃蛋糕了。我吹滅了蠟燭,也許了個願望。我的願望其實很簡單:我希望全部愛我的人都可以身體健康、萬事如意。
而我的朋友臨走前也送了我他們已經准備好的禮物,我也對他們說了聲謝謝。今天的我很開心,也很感謝我的父母能為了我的生日而做出那麼精心的安排。
我的生日會作文4
轉眼間,又到了我最期待的季節──秋天。因為,在浪漫的秋風吹過來時,我的生日也即將來臨!在火紅的楓樹下舉行我的生日派對,風吹下了幾片紅通通的楓葉,在美麗又浪費的情形下,我宣布生日派對開始!
我和親愛的家人齊聚一堂,享受無與倫比的天倫之樂。當爸媽把蛋糕端出來時,我驚喜萬分,高興到說不出話來!家人幫我唱生日快樂歌,並叫我許三個願望。第 一:我希望家人平平安安、健健康康;第二:我希望我的學業保持名列前茅;第三:是我個人的小秘密,就讓我放在心上吧!這些願望雖然都很平凡,但是我認為平凡就是一種很大的幸福。
許完願望時,大家一一送給我各式各樣的禮物。爸爸送我一組精美的文具用品組合,看過它的人都會迫不及待的想拆開來試用。爸爸說:「工欲善其事,必先利其器!」所以爸爸才要送我這樣禮物。它果真成為我學習上的好利器;媽媽則是送我幾件漂亮的衣服及洋裝,讓我可以每天漂漂亮亮的上學去;外婆送我可愛的萬用小包包,上面還有可愛的小兔子,裝什麼都可以!吃蛋糕啰!酸酸甜甜的藍莓蛋糕搭配著滑潤的布丁,真是回味無窮啊!
過完生日我已經正式滿九歲了,希望我更成熟、更懂事。希望明年的派對會更盛大,也希望收到更多的禮物和祝福,期盼下次生日的來臨。啊!那又會是個既浪費又美麗的秋天!
我的生日會作文5
去年的十一月是我的生日,我覺得這次生日宴會是獨一無二的,因為這次的生日宴會我是在野外過的,我請了好多小朋友,有林其惠、楊紫惠、羅浩、橋丹竹、黃立楊、孔子易、和我的兩個妹妹。
我的野外生日宴會的地點是我家樓下的一個小花園,在小花園里我看到了那碧綠草地在微風中輕輕飄動,我還看到了那圓圓的月亮像一個大大月餅,那像楓葉的大樹,我還看到了那圓圓的燈泡就像兩個大大腦袋。
等林其惠來了我收到了我生日的第一個禮物,而且林其惠今天穿的衣服確是給我穿的一模一樣,第二個到的是楊紫惠她給我的禮物是一個許願瓶只要把你的願望寫在紙條上放進去著這樣你的願望就有可能實現,第三個來的是羅浩他送給我的是一件衣服和一條褲子,第四個來的是孔子易她送的是一包巧克力,第五個來的是橋丹竹她送給我的是兩枚白雪公主的徽章,第六個來的黃立楊他送給我的是一個悠悠球,第七個到的我的倆個妹妹她們送給我的禮物是一本書,我非常喜歡這些禮物我覺得好幸福。
等人都來了,我媽媽定的蛋糕名叫芝士蛋糕,蛋糕上面插著8隻蠟燭,我屬馬的所以蛋糕上面有一隻馬,蛋糕上面還有許多水果呢。
吃完蛋糕我們就去玩了,我們玩了許多游戲比如編花籃春夏秋冬……
玩完游戲我的生日宴會結束,我又長大了一歲了我要更用心的讀書報答爸爸媽媽對我的關心與愛護。
我的生日會作文6
·今天是我這一年中最開心的一天,因為今天是我期盼已久的Ǝ歲生日。而且這個生日與以前過的大不相同,以前都是我的家人陪我度過的,雖然也很豐盛,但我總覺得不夠熱鬧。我的生日是在暑假中,我多麼希望有同學能夠陪我快樂地過一次生日。這一次媽媽為了讓我度過一個難忘的生日,特意讓我邀請了住在附近的幾個同學來參加我的生日宴會。我們昨天先去了肯德基預訂座位,又去了蛋糕房訂做了漂亮的生日蛋糕,一路上我都興高采烈,期盼著那場喜悅熱鬧的生日宴會。今天下午四點時間一到,我就到肯德基開始等著我的同學的到來,我的兩個從小一起玩的哥哥也來了。後來我的幾個同學陸陸續續來了,我們一起開心地說呀笑呀,人到齊後媽媽就開始為我們點餐。在等待吃的送過來之前,肯德基的接待員姐姐還帶著我們做游戲,讓我們畫畫,貼春聯。等到我們的點餐上桌之後,我們就開始大吃大喝起來。感覺竟然比以前吃的肯德基好吃好幾倍。等我們吃完,就要切生日蛋糕了。我們帶著生日帽子,大家一起為我唱生日歌,最後我還許了願,不過我的願望一定要保密,說出來可就不靈驗了。等到切蛋糕時,漂亮的藍莓上配了很多水果和巧克力片,大家都爭著要吃上面的水果。不一會兒就把蛋糕吃完了。吃完蛋糕後,我們都戀戀不舍,不肯離去,大家就又在肯德基玩了很久,才離開。我的難忘的生日,真是熱鬧非凡呀!
我的生日會作文7
今天,是我九歲的生日。一大早,我和小夥伴們在媽媽們的帶領下來到了肥西老母雞家園給我過生日。
到了以後我們就開始布置會場。首先,我們先吹氣球,我們一個個都鼓起腮幫子,臉都憋的通紅,使勁兒地吹。有的人把氣球吹的很大,有的人把氣球吹到了地板上,但大家的心情都無比愉悅。
布置完會場,小朋友們去摘拇指西瓜。在西瓜藤上長著一顆顆綠色的小西瓜,在太陽的照射下像綠色的瑪瑙一樣,漂亮極了。
開飯了,小朋友們聽到召喚,就像離弦的箭一樣,從四面八方跑到餐廳。餐桌上擺滿了豐富的美食,看著就讓人垂涎欲滴。大家都玩餓了,一上桌就狼吞虎咽地大口吃起來。
吃飽喝足後,又迎來了我們最喜歡的游戲時間。我和許珂在玩拋氣球,我們一邊唱著自己編的歌,一邊拍氣球。玩了一會兒,我們就地取材,用鵝卵石搭了一座漂亮的城堡。其他小夥伴有的在玩老鷹捉小雞,有的在玩老鼠偷油,還有的在玩撲克牌。總之,大家都沉浸在自己的快樂世界裡。
最後,大家最期待的吃生日蛋糕的時候到了。我戴上生日發箍,心裡美滋滋的。大家還一起鼓掌為我唱了生日歌。我給大家每人分了一塊可口的蛋糕,大家都吃的可開心了。
傍晚時分,大家依依不捨地離開了老母雞家園,各自回家了。今天對我來說真的是很特別的一天!
我的生日會作文8
自打過完年的那天起,我心裡就盤算著我的生日了。我每天都問爸爸媽媽離我的生日還有幾天,問的爸爸媽媽都不耐煩了。
到了我生日的前一天,我下午一到學校就邀請了許多同學。我本來非常想邀請張老師參加派對的,但是,我又沒有勇氣去請,因為我心裡想著這幾個問題:萬一老師不來怎麼辦?我請張老師應該怎麼說?想來想去,我還是沒敢親自向張老師發出邀請,所以,我就委託李曉軒幫我向老師發出邀請,但是失敗了。老師一整天都很忙,所以不能來參加我的生日派對了。但是,老師還是祝我生日快樂,我心裡感到非常高興。
終於到了3月14日——也就是今天,我的生日。下午3點,我請的同學陸續到齊了。爸爸媽媽先端來了插著九根蠟燭的蛋糕,(因為今年我過的是九歲生日。)同學們為我唱起了生日快樂歌。
整個過程中有許多趣事:在吹蠟燭時,劉玉珠剛想搶先吹蠟燭,但是,她沒想到我比她「搶先一步」,她剛剛吸了一口氣,我就已經「噗」的一聲吹滅了所有的的蠟燭了,笑得大家直打嗝。我正吃著水果蛋糕上的草莓呢,突然覺得:草莓怎麼還有核啊!吐出來一看,原來是我的牙掉了一顆,我想,也算是辭舊迎新吧。
時間過得真快,轉眼間就到晚上了,同學們也都一個個的走了。唉!,真捨不得他們走。
『叄』 媽媽的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖
主料
低筋麵粉
95g
紅曲粉
5g
雞蛋
4個
牛奶或水
65g
玉米油
50g
蛋黃中細砂糖
20g
蛋清中細砂糖
60g
輔料
淡奶油
400g
細砂糖
40g
草莓
適量
步驟
1.准備好所需材料
2.牛奶,油和20克細砂糖放入盆中,攪拌均勻。
3.蛋黃打入牛奶和油混合液的盆中,蛋清打入干凈無油無水的盆中。
4.蛋黃攪拌均勻,篩入低粉和紅曲粉,再攪拌均勻。
5.蛋清分三次加入60克細砂糖,打到乾性發泡。
6.取三分之一蛋清放入蛋黃糊中,翻拌均勻。
7.將翻拌均勻的蛋黃糊倒回蛋白霜中繼續翻拌均勻,然後倒入模具中,振出氣泡。烤箱預熱140度。
8.蛋糕糊放入烤箱烤制60分鍾。
9.烤好的蛋糕倒扣冷卻,脫模。
10.將蛋糕分為三片。
11.取300克奶油,加入30克細砂糖,打到7分發,抹在蛋糕片上,再蓋上一層蛋糕,再抹一層奶油。
12.蓋上最後一層蛋糕,再抹面,正面,側面都抹好。
13.再取100克奶油,加上10克細砂糖,打到9分發左右,裝入裱花袋,對蛋糕進行裝飾,放上草莓和蛋糕屑,再草莓上撒上糖粉就可以了。
14.一個適合冬季的生日蛋糕就做好了。
15.切開蛋糕,很美喲,祝福所有人每天都快樂!
『肆』 生日蛋糕的製作方法和步驟
一、材料:
做蛋糕用的鮮奶,水果,雞蛋,麵粉。
二、工具:
打蛋器、兩個不銹鋼盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉篩、裱花轉台、刮刀和四個碗。
三、具體方法如下:
1、首先,量好所有的蛋糕體部分和奶油部分材料,注意奶油部分材料需存放在冷藏室里。按照配方里蛋黃糊的配料,將除低筋麵粉以外的配料先攪拌至混合,最後再篩入低筋麵粉,用刮刀翻拌。
2、用打蛋器調至中速開始打發蛋白,在打的過程中,出現魚眼狀第一次加入三分之一細砂糖,再打發 到有一點粘稠再加入三分之一細砂糖,當打發到蛋白起皺紋狀態再把剩下的糖倒入蛋白里,直到打發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為好。
3、分三次將蛋白糊加入蛋黃糊,每次翻拌均勻後再加入下一次,然後放入陽極模具中,30里米高度震一下。
4、將做好的蛋糕糊倒入事先准備好的八寸蛋糕模具中。(蛋糕模具一定要事先擦乾水分)放進烤箱中下層,170度55分鍾進行烘烤。
5、涼的過程繼續准備夾心餡料和奶油。草莓芒果餡兒,蛋糕中間切開,摸上一層奶油,然後放水果。裝好裱花袋子和嘴,剩下的奶油裝進裱花袋,先做好圍邊,然後再把中間的線條填滿。奶油喜歡甜一些的,可以在多加一些糖粉。
『伍』 生日蛋糕製作方法
上面兩位差不多就是把做生日蛋糕中的蛋糕的做法告訴你了,按他們的步驟做,在電飯鍋里把蛋糕做好,冷卻以後表面塗打發好的奶油。奶油就到大型超市冷藏櫃找雀巢的淡奶油,250ML的差不多可以做一個蛋糕,拿回家放冰箱。用前放在大一點的不銹鋼盆里用打雞蛋蛋清的方法把它打成奶油狀態,塗抹在蛋糕上,(不過用手打估計夠你受的,順著一個方向打不能換方向哦),然後在上面放些草莓啊什麼,我是還將德芙巧克力用刨皮的刨子刨些巧克力屑撒在上面的。你可以參考新浪上《君子的手工烘焙坊》,我做蛋糕都是跟他學的,希望對你有幫助。
『陸』 送給媽媽的生日蛋糕怎麼做
主料:低筋麵粉85g、雞蛋5個、細砂糖70g、鹽1g、玉米油50g、牛奶50g。
輔料:淡奶油500g、草莓適量、彌猴桃1個、火龍果1個、蘋果1個、細砂糖30g、黑巧克力適量、白巧克力適量、檸檬汁數滴。
生日蛋糕的做法
1、准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。
『柒』 製作生日蛋糕的方法和材料.
生日蛋糕的做法一:
做生日蛋糕需要的材料:雞蛋、明膠、大豆分離蛋白、乾酪素、羥甲基纖維素、蔗糖、魔芋精粉、瓊脂、海藻酸鈉、檸檬酸、奶油香精。均為市售。(要到專賣調料原料的商店才有)雞蛋清蛋白、乾酪素、果膠、明膠、大豆分離蛋白都是高的或較高的起泡力食品物料,可用作人造奶油的基料。
起泡力的測定:攪拌法,50ml食品物料配製成的溶液,置於250ml的高型燒杯中,在攪拌器下以1200r/min的轉速攪拌1min,測定泡沫的高度,計算起泡膨脹度。
泡沫膨脹度%=攪打後泡沫的高度(cm)/攪打前溶液的高度×100%
製作方法是,先將基料配製好或准備好,再將蔗糖和瓊脂熬製成90%濃度的糖漿,邊攪打邊向基料中加入蔗糖-瓊脂漿,在攪打將完成前,緩慢加入調味料,即形成所需的人造奶油,泡沫色白細膩,柔軟而能挺立
(無脂人造奶油中,蛋白、乾酪素和大豆分離蛋白代替油脂,在攪打下形成巨大的泡沫群,一份基料溶液中大致充入3份空氣。當熬好的糖漿趁熱緩緩攪入泡沫群時,糖漿被均勻地分布於泡沫與泡沫的間隙。隨著糖漿溫度的下降,泡沫與泡沫之間的流體轉變為凝膠結構。流動相不再像我們看到的肥皂泡沫膜那樣不斷地流動,泡沫群就變得堅實穩定,具有一定的塗抹性和可塑性。當將這種泡沫群放入口中,受熱和口腔的擠壓,穩泡劑溶化,泡沫破裂,因而給人以舒適的口溶之感。)
生日蛋糕的做法二:
做生日蛋糕需要的材料: 蛋糕粉,我一共用了2盒。然後就是巧克力碎,黃油,雞蛋5個,牛奶。
生日蛋糕的做法:把2盒蛋糕粉,80克左右的黃油(我放了5湯匙),3杯左右的全脂牛奶,5隻雞蛋倒入一個大盆子裡面。用打蛋器攪拌!之前作過一次蛋糕,發覺最重要的就是這一步!攪拌的時間足夠的話,蛋糕就會很松軟。不然就會像石頭。
烤箱180度預熱。因為想做個雙層的,拿兩個一大一小的容器,塗遍黃油。把打好的麵粉液一半一半的倒入,然後放入烤箱,溫度調到230度。嗯!等吧!香香甜甜的完美蛋糕40分鍾左右就要出爐嘍。(建議沒有烤箱的去市場買個二手的 )
雙層巧克力需要的原料:
l 1杯黃油;1-1/4杯砂糖;4個雞蛋,打好;1-1/2杯自發粉;1/2杯無糖可可粉;
l 製作蛋糕餡兒:1杯生奶油(Whipping Cream);125克白巧克力;
l 製作蛋糕霜:600克半甜巧克力;1/2杯黃油;6餐勺生奶油;
l 蛋糕裝飾:175克半甜巧克力;2茶勺糖粉和無糖可可粉,混合起來;
雙層巧克力蛋糕的做法:
l 製作蛋糕餡兒:在平底鍋內低溫加熱奶油;在電動攪拌機里把白巧克力打碎,加入熱奶油繼續攪拌10秒鍾,直到巧克力與奶油融合;把攪拌好的奶油巧克力倒入碗里,封好,冷藏10小時;待蛋糕做好後再攪拌好准備填餡兒;
l 製作巧克力卷裝飾:把巧克力放入耐熱碗里,再把碗放在熱水裡,低火把巧克力融化;把四分之一的巧克力倒在烤盤上,冷卻幾分鍾,直到巧克力失去光澤,凝而不固;用一個金屬刀具刮出多個巧克力卷兒;然後把巧克力卷兒放入冰箱冷藏起來;
l 把烤箱加熱到175度;把一個直徑20厘米的圓形蛋糕烤盤里抹上黃油,鋪上蠟紙;在大碗里把黃油和砂糖打在一起,慢慢地加入雞蛋攪拌好;在另一個碗里把麵粉和可可粉篩在一起,然後倒在攪拌好的黃油雞蛋液里,最後倒入烤盤;把烤盤放入烤箱里烤50分鍾,直到蛋糕有彈性,用筷子插入蛋糕拔出來是干凈的;讓蛋糕在烤盤里放5分鍾,然後再取出來,取出蠟紙後放在金屬架上放涼;
l 製作蛋糕霜:在耐熱碗里把巧克力融化掉;加入黃油和奶油,稍微放涼後攪拌,直到巧克力濃稠;
l 用西點刀把烤好的蛋糕橫切成三層,每一層加入巧克力餡兒,蛋糕上面和四周抹上巧克力霜;最後在蛋糕上面撒上糖粉和可可粉裝飾;
電飯鍋做蛋糕需要的材料:
很簡單,電飯鍋一個,麵粉一大碗,雞蛋兩個,糖兩大勺,小蘇打一勺,還可備些自己愛吃的碎核桃仁或是葡萄乾。
電飯鍋做蛋糕的具體做法:
1.雞蛋打散,放入糖和少許食用油,順時針攪拌直到糖完全溶化為止。記得要順時針攪拌啊,這樣才能拌勻,不會出現凝結塊。
2.再把麵粉、小蘇打、水加入,繼續順時針攪拌約十分鍾。
3.在把拌勻的料放入電飯鍋之前,記住還有關鍵的一步,那就是在鍋底均勻地抹上一點油,防止粘鍋啊!
4.料倒入電飯鍋之後,可以在上面撒上一些自己愛吃的碎核桃仁或是葡萄乾,能增加口感。之後就可以蓋上鍋蓋,通電打開關,開關跳了後再保溫約五分鍾就可以吃了。
水果蛋糕
海面蛋糕胚材料:雞蛋3個 / 砂糖90g /麵粉 90g /奶油香精 數滴 /
黃油 40g /水 一大勺/
鮮奶油材料:液體鮮奶油 1.5杯 /砂糖 3大勺 /洋酒 一大勺 /
牛奶 1-2小勺 /
糖漿若干
准備:
烤箱設定160度溫度,預熱;麵粉過篩2次;黃油一勺,融化後均勻的塗在
蛋糕模子內側,放入冰箱冷卻凝固後,使用時灑上一層麵粉,並且抖掉
多餘的麵粉;小鍋內將黃油和水加入做好黃油液。
製作過程:
1.容器內放入雞蛋,砂糖,奶油香精,墊在裝有熱水的鍋子上,用電動
攪拌器高速打2分鍾
2.將容器挪開墊著的鍋子,用電動攪拌器再打2分鍾,一邊冷卻一遍打至
原來的材料打成4倍大左右。
3.麵粉分3次,一邊攪拌一邊加入和做好的黃油液交替加入,然後快速
攪拌均勻。
4.將蛋糕生胚倒入蛋糕模子,輕輕的在桌子上頓幾下,以去除氣泡。
5.放入烤箱160度烤45分鍾左右。取出蛋糕胚,放在架子上自然冷卻。
6.干凈的容器內,放入鮮奶油,砂糖,洋酒,浸在放有冰塊和水的大
容器內,用電動攪拌器打成鮮奶油。
7.完全冷卻的蛋糕胚,片成2片,在其中一片上塗上一層糖漿,再塗上一層
鮮奶油,鋪上一層水果,然後蓋上另一片蛋糕胚,將鮮奶油塗滿表面,並
刮平表面,裝飾上水果,最後再澆上一點點糖漿即可。
草莓聖誕蛋糕
材料:海面蛋糕胚材料:雞蛋3個 / 砂糖90g /麵粉 90g /奶油香精 數滴 /黃油 40g /水 一大勺/鮮奶油材料:液體鮮奶油 1.5杯 /砂糖 3大勺 /郎姆酒 一大勺 /牛奶 1-2小勺 /糖漿若干
准備:烤箱設定160度溫度,預熱;麵粉過篩2次;黃油一勺,融化後均勻的塗在蛋糕模子內側,放入冰箱冷卻凝固後,使用時灑上一層麵粉,並且抖掉多餘的麵粉;小鍋內將黃油和水加入做好黃油液。
製作過程:
1.容器內放入雞蛋,砂糖,奶油香精,墊在裝有熱水的鍋子上,用電動攪拌器高速打2分鍾
2.將容器挪開墊著的鍋子,用電動攪拌器再打2分鍾,一邊冷卻一遍打至原來的材料打成4倍大左右。
3.麵粉分3次,一邊攪拌一邊加入和做好的黃油液交替加入,然後快速攪拌均勻。
4.將蛋糕生胚倒入蛋糕模子,輕輕的在桌子上頓幾下,以去除氣泡。
5.放入烤箱160度烤45分鍾左右。取出自然冷卻。
6.干凈的容器內,放入鮮奶油,砂糖,洋酒,浸在放有冰塊和水的大容器內,用電動攪拌器打成鮮奶油。
7.完全冷卻的蛋糕片成2片,分別塗上一層糖漿,再塗上一層鮮奶油,當中夾上一層水果,然後在表面整體塗上鮮奶油,再用裱花口噴上鮮奶油花.裝飾上草莓和巧克力,糖果等裝飾品,最後用粉砂糖用小篩子撒一下,造成下雪的效果就完成了.
『捌』 生日蛋糕的做法
今年的生日蛋糕是粉色系少女畫風——美人魚主題。不知道是否因為女生天性愛漂亮,不管是兩三歲的萌娃娃、十幾歲的青春少女,還是成熟穩重的知性女士,大多數對粉色沒有抵抗力,這大概就是傳說中的少女心吧。這款蛋糕有三個特點,一是風格夢幻,適合女生;二是做法簡單易上手;三是用料實在,天然又健康。下面就看看它的具體製作方法。【所需材料】蛋糕胚:雞蛋3個、低筋麵粉50克、細砂糖40克、牛奶30克、植物油25克裝飾:淡奶油450克、細砂糖35克、水果350克、粉色素少許、粉色巧克力50克、粉色閃粉少許、原味餅干少許、裝飾糖珠少許、美人魚擺件1個【操作步驟】1 細砂糖、牛奶、植物油、蛋黃倒入盆中,用蛋抽攪拌均勻,充分乳化。接著加入已經過篩的低筋麵粉,用蛋抽以劃「Z」的手法均勻麵糊。2 准備一個無油、無水的打蛋盆,倒入蛋白和細砂糖,用電動打蛋器打發到乾性發泡,即打蛋頭能拉出小尖角,打蛋盆倒扣蛋白霜也不會滑動的狀態。3 取1/3蛋白霜到蛋黃糊中,用蛋抽輕輕翻拌,先斜切入盆底,將底部的麵糊翻上來,同時一邊拌一邊轉動打蛋盆,大致均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白霜和蛋黃糊充分混合。拌好的蛋糊應該是光亮蓬鬆、飽滿、均勻的狀態,如果麵糊明顯體積縮小,而且不斷有大氣泡冒出,就是消泡了。4 將蛋糊倒入6寸學廚模具,在桌上用力震兩下,把麵糊內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱,上下火160度,下層烘烤30分鍾左右。烤好後立刻出爐,用力震兩下散出熱氣並倒扣在涼架上,徹底冷卻後方可脫模。5 粉色巧克力隔溫水融化後裝入裱花袋裡,剪開一個小口子,擠進魚尾巴的巧克力模具里,放在一旁晾冷凝固。6 巧克力徹底凝固後脫模,刷一層粉色閃粉。7 淡奶油與細砂糖倒入打蛋盆里,用電動打蛋器打至八分發,奶油挺立但質地依然細膩光滑的程度,冷藏備用。8 取一小碗已打發好的奶油,用色素調成粉色,冷藏備用。9 水果切小塊,蛋糕胚橫切成三片。10 底托上放一片蛋糕胚,均勻地鋪上淡奶油和水果做夾餡,再往上放一片蛋糕胚,再鋪上第二層夾餡,接著放上第三片蛋糕片。11 剩餘的淡奶油抹在蛋糕四周,做基礎抹面。這款蛋糕對抹面要求不高,不需要抹得十分平整,大致抹勻就行。12 用小抹刀把粉色奶油隨意地抹在蛋糕表面和底托上。13 餅干碾碎,撒在底托上做沙灘效果。最後放上美人魚擺件和魚尾巴巧克力,撒一些糖珠即可。【小貼士】1 這是6寸的蛋糕,大概是5-8人份的量。2 蛋糕胚用的是戚風蛋糕的做法,模具盡量選用陽極材質的活底模。首先,固定底模具不方便脫模;其次,不沾膜雖然也能烤戚風,但對烘烤的時間和溫度要求較大,新手不易掌握。3 動物性淡奶油對溫度較為敏感,溫度高的時候奶油會化掉,所以打發奶油和夾餡抹面的操作環境盡量不要高於25度,18度左後最好,操作時要速戰速決,完成後立刻放進冰箱冷藏定型。
『玖』 蛋糕店的生日蛋糕的做法和配方
1)、在一個盆中,先將蛋黃加糖打到濃稠。
2)、加入奶、色拉油和香草精,攪拌均勻。
3)、在另一個干凈的盆中,先把蛋清打到起泡,再將糖分2--3次加到蛋清里,繼續打發至濕性接近乾性發泡。
4)、取1/3蛋清加入蛋黃中,拌勻。
5)、將1/3的低筋麵粉過篩加入蛋黃中拌勻。
6)、再將1/3蛋清加入拌勻,然後將1/3麵粉過篩加入,拌勻。
7)、最後將剩餘的蛋清和低筋麵粉全部加進去,攪拌均勻即可入模。
8)、戚風類蛋糕因為麵糊較稀,在烘烤中希望能沿著烤模往上膨脹,所以模具不塗油,否則蛋糕和模具間若是隔了一層油,蛋糕無法往上膨脹,不僅體積會小,內部住址也會變得密實而不膨鬆。
1.雞蛋提前從冰箱取出,將蛋清、蛋黃分離,低筋麵粉加入玉米澱粉、泡打粉、鹽混合均勻,過篩備用;
2.在蛋黃中加入20克白糖,攪打均勻,然後分3-4次加入色拉油、牛奶,攪打至蛋黃液體均勻、濃稠,沒有油、水分離的現象;
3.輕輕加入麵粉,快速切拌均勻,液體不能出現麵粉顆粒。此時可以將烤箱預熱到180度;
4.蛋清中加入檸檬汁,用打蛋器打出魚眼形的大泡,然後加入20克白糖,剩餘的40克白糖每攪打1-2分鍾加入一次,分兩次加入,直到蛋白硬性發泡。提起打蛋器,頂部的蛋白成三角狀豎立,不會彎曲;
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黃混合,用橡皮刮刀切拌均勻,然後將混合好的麵糊倒入蛋清中,迅速的切拌均勻;
6.立即倒入蛋糕模子中,放入烤箱中層,用180度上下火烘烤40分鍾,烤好後取出立即倒扣,晾涼後即可脫模;
很多裝飾類的蛋糕(奶油水果蛋糕)、乳酪蛋糕、幕斯蛋糕都會用戚風蛋糕做底襯,所以戚風蛋糕在甜點里比較基礎和重要。
方法二
1、准備材料。麵粉需要過篩,蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不銹鋼盆,用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克)。
2、繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3糖。
3、再繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3糖。
4、再繼續打一會兒,當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經到了濕性發泡的程度。如果是做戚風蛋糕卷,蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕,就還需要繼續攪打。
5、當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,就表明達到了乾性發泡的狀態,可以停止攪打了。
6、蛋白打發的程度非常關鍵,打到乾性發泡以後,就不要繼續攪打了,如果攪打過頭,蛋白開始呈塊狀,會造成戚風製作的失敗。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,開始製作蛋黃糊。
7、把5個蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發(如果蛋黃被打到顏色變淺,體積變大,就說明被打發了。蛋黃打發會導致戚風蛋糕成品中出現較大的孔洞,不夠細膩)。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻,再加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌,以免麵粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黃糊中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡),翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
10、混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出來。
11、入烤箱,170度,約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。
12、然後,脫模,切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了)。也可以用來製作各種裱花蛋糕。
『拾』 作文我學會了做手工diy生日蛋糕怎麼寫
我學會了做蛋糕
今天,我和媽媽准備一起做蛋糕。以前沒有做過,我希望第一次就能成功!
媽媽把做蛋糕要用的材料准備好。一切准備就緒,我們就開始了,首先,我們把四個雞蛋打在碗里,把蛋清和蛋黃分離開,媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來,好不容易才把它們分開。然後,開始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一會兒就變成了無數的大泡泡。往裡面加了點糖、鹽。繼續攪拌,媽媽把它交給我來做。隨著不停的攪拌,蛋清漸漸變白,而且越來越稠。最後變成了奶油狀,夾在筷子上都不會掉下來的時候,媽媽說這樣就可以了。
媽媽也在忙呢,看,她把蛋黃打好了,蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的製作過程和蛋清是一樣的,只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半,攪拌均勻。然後倒入另一半,繼續攪。完全融合在一起,就倒入了飯煲。
二分鍾左右的時候,飯煲自動跳了扎,我們用濕毛巾捂住通氣口。啊!真香!我都忍不住想拿出來吃,可是還要等二十分鍾。時間終於到了,我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口,雖然沒有買的蛋糕蓬鬆,但是味道卻是一流的。
我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕,心裡美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友,原來製作蛋糕這么簡單啊!