Ⅰ 六寸蛋糕是多大多少厘米
6寸蛋糕直徑是15.24厘米,6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕,一英寸=2.54厘米,因此6寸蛋糕是指直徑為15.24厘米的蛋糕。
就生日蛋糕而言,6寸蛋糕算比較小了。6寸蛋糕的直徑大約只有15厘米,夠2-3個人吃的樣子。所以了,6寸蛋糕常常出現在小孩子的生日里,這樣不會浪費。另外當過生日的人想過二人世界的話,也只要准備6寸蛋糕就行了,會顯得更溫馨。
買蛋糕注意事項
酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。
水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。
Ⅱ 6寸的蛋糕有多大
通常意義上講的6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。
1、一英寸=2.54厘米,即直徑為15.24厘米的蛋糕。6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它裝飾。
3、蛋糕是一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
Ⅲ 生日蛋糕六寸多大
六寸生日蛋糕指直徑為15.24厘米的圓形蛋糕。
通常意義上講的6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。1英寸=2.54厘米,所以6英寸就是直徑為15.24厘米的蛋糕。6寸是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它裝飾。
就生日蛋糕而言,6寸蛋糕算比較小的,大概也就兩到三個人的分量。所以,6寸蛋糕比較適用於參與人數較少的生日會,這樣不會浪費。
Ⅳ 在家如何自己做蛋糕
在家如何自己做蛋糕
在家如何自己做蛋糕?蛋糕是很多人在生日時候的慶生食物,大部分人吃蛋糕都是外面買的或者找人定做的,其實我們還可以在家自己做,做法也簡單,那麼在家如何自己做蛋糕呢?
在家如何自己做蛋糕1
超級簡單的味多美同款生日蛋糕(6寸),新手也能高度還原的做法
將黃桃罐頭瀝干水份備用,水分太多的話會導致奶油容易融化,且影響戚風蛋糕的口感
將6寸戚風蛋糕橫向平均切成3份,6寸戚風蛋糕的做法我在上一篇食譜已經做過介紹,這里就不做贅述了,這里用的戚風就是上篇食譜那個
淡奶油中加入細砂糖,電動打蛋器中速打發至紋路清晰的.狀態,如圖,淡奶油如果打過了會出現水化的現象,也就不能夠使用了,所以如果掌握不好,後面可以轉低速,邊打發邊觀察狀態,以免打過
將蛋糕坯轉移到蛋糕盒的底座上,放在裱花轉台上,用抹刀在第一層蛋糕坯上抹一層奶油,因為我們要做的是三層夾子蛋糕,所以這一層不必要抹的特別光滑
將黃桃罐頭均勻的鋪撒一層,也可使用其他水果代替
在上面擺上第二層蛋糕坯
以同樣的方法,在第二層蛋糕坯上抹好奶油,擺好水果
將最上層的蛋糕坯擺好,夾心就製作完成了
抹面,先抹四周再抹上面,在四周塗抹適量奶油,將抹面刀立起,旋轉轉台,反復多次,盡量抹的平整一些,然後取適量奶油放在頂部,手拿抹面刀,盡量保持水平不動,旋轉轉台,小心整理邊角,如果中途奶油融化,可放入冰箱冷藏凝固一下,再繼續,抹面還需要多練習才能抹的平整
將新鮮草莓切片,擺在蛋糕底部一圈
剩餘的奶油裝入裱花袋中,選擇中號8齒裱花嘴,在蛋糕外緣擠一圈,擠圓圈即可
然後在中間擺放新鮮草莓
四周擺放車厘子
然後插上蛋糕插件,三層夾心水果蛋糕就做好了,做好如短時間內不吃,要放入冰箱冷藏保存,4小時內吃完口感最佳
在家如何自己做蛋糕2
6寸草莓慕斯蛋糕的做法
吉利丁片放在冷水中泡軟;
夏天泡水時可以放冰箱冷藏;
草莓250克左右;
洗凈,去蒂,留3顆最後裝飾用,其餘的全部榨汁;
榨汁後,過篩出草莓籽;
稱重剛好200克;
250克淡奶油,打到稍微濃稠即可;
草莓汁加40克白糖,小火加熱至糖融化即可,不用燒開,關火;
將泡軟的吉利丁片濾干水份,放入鍋中拌勻,用余溫來融化它。若溫度太低,吉利丁片沒完全融化,可以開最小火使其融化後再關火。
融化吉利丁片時,溫度不能超過70度,過高吉利丁片會失效,失去凝固性。
草莓汁放涼後,倒入淡奶油中翻拌均勻,慕斯液就做好了,放一旁備用;
准備兩片戚風蛋糕;
可以藉助小熊煮蛋器的蒸蛋碗,用力往下按壓;
大小剛好比六寸模具小一厘米;
模具底部放上一片戚風蛋糕;
倒入一半慕斯液,晃動平整後,放上蛋糕片,然後放進冰箱冷凍10分鍾左右,凍到表面稍微有些凝固,這樣再倒入餘下的慕斯液蛋糕片才不會浮起來;
倒入剩餘的慕斯液,左右晃動幾下,讓表面更加平整,再放進冰箱冷藏5分鍾左右,等表面稍微凝固後,放草莓才不會沉下去。
草莓從中間切開,備用;
從冰箱取出還未完全凝固的慕斯,將草莓輕輕按壓進去;
再放進冰箱冷藏4小時以上取出來;
脫模時在模具下面放一個水杯;
表面撒一些椰蓉,沒有可以不放。
按住模具邊緣,輕輕往下按壓,蛋糕很容易就脫模了;
移動到盤中,
好吃又好看的慕斯蛋糕就完成了!
在家如何自己做蛋糕3
提拉米蘇巴斯克蛋糕|一次成功雙重口感的做法
先做咖啡巴斯克 奶油乳酪室溫軟化加入砂糖
攪打順化
再加入常溫雞蛋
攪拌至光滑細膩的蛋糕糊
分2次加入淡奶油 攪勻
再篩入低粉 每一次加入乾性材料都要攪勻
再加入3g咖啡粉 我的是現磨的所以沒有特別細
過篩一遍倒入鋪好烘焙紙的6寸模具中
烤箱預熱210度 烤28分鍾取出放涼備用
現在做提拉米蘇的部分 蛋黃加糖隔熱水
攪拌順化稍發白體積變大濃厚
加入提前泡軟(冰水或涼水)的吉利丁片隔熱水攪拌至充分融解
加入馬斯卡彭 攪拌均勻
淡奶油打至5分發 濃厚呈流動的狀態 分2次加入拌勻
倒在放涼的咖啡巴斯克上 倒滿平鋪振一下 冷藏4小時以上
吃的時候篩上可可粉脫模即可
一起下午茶吧
歡迎交作業哦
Ⅳ 你收到過最難忘的生日禮物是什麼
上百個六寸生日蛋糕。
18歲生日,高二會考前後,氣氛緊張。生日那天是工作日,下午爸媽突然出現在教室門口,帶著兩個工人和上百個六寸生日蛋糕!同學們驚訝地圍觀,爸媽把給老師的蛋糕送進辦公室,開始分發小蛋糕給同學,告訴他們,今天是我請客。
父母只是普通的知識分子,工薪階層,十幾年前的小城市裡,也沒有那麼大的貧富差距。他們用稍顯浮誇而西化的方式,給了一個虛榮心膨脹的青春期少女,一個令人艷羨不已的生日趴體,也讓這短短的二十分鍾,成了為高考奮斗的灰暗學習生活里,一段閃閃發光的回憶。
Ⅵ 小熊生日蛋糕是怎麼做的
前言
小寶現在每天放學回家,我都會問問今天老師有沒有安排什麼任務呀,之前接孩子的時候比較多,如果第二天有什麼活動老師會直接告訴我們請家長配合完成。而現在老師也與時俱進的玩兒起了微信,所有任務安排除了告訴小朋友們外,家長這塊兒就直接微信通知了,而現在的小寶回家也會主動告訴我們明天要做什麼,這不,就在前幾天放學回家後跟我說,明天熊熊過生日,老師讓我們給他准備生日禮物,還要開一個生日會。
瀚媽:你想給熊熊准備什麼禮物了?
瀚寶:好吃的,熊熊喜歡好吃的(估計小寶自己想吃了)
瀚媽:那你要准備什麼好吃的呢
瀚寶:生日蛋糕(在他的心目中生日蛋糕就是禮物)
瀚媽:好吧,我們做一個能保存好長時間的蛋糕好嗎
瀚寶:好呀
材料
主料:橡皮泥200g;
輔料:紙片10g、剪刀1g
小熊生日蛋糕
1
首先要用一個紙板做一個蛋糕的底坯,當然如果你覺得家裡橡皮泥很多的話就要以直接來個實心的哈
2
開始裝飾底坯了,跟做真的蛋糕程序差不多哈,呵呵,可以把這步想成塗奶油
3
用白色的橡皮泥將底坯完全包裹住
4
粉色橡皮泥擀成長條從一頭開始捲起
5
用剪刀一剪就是一朵漂亮的玫瑰花
6
將做好的玫瑰花擺到蛋糕上
7
將綠色的橡皮泥分成大小相同的塊兒,然後摁扁做成葉子形狀
8
將葉子放在花的旁邊
9
開始做小熊
10
兩只小熊做好了
11
現在開始寫生日快樂,這一步比較繁,要一筆一筆的粘上去
12
最後用工具刀將光滑的泥面弄出點兒層次來即可完工
小貼士
大小自便
Ⅶ 立體小熊生日蛋糕(動物奶油)怎麼做
立體小熊生日蛋糕(動物奶油)的做法
先烤制好所有蛋糕坯,小熊的腦袋我用的六寸圓形蛋糕修型,不是很理想,如果有半圓模,最好烤制兩個半圓拼成!
然後用准備好的細長的餅干將所有蛋糕坯子連接在一起,我做的這個用的是牙簽和棒棒糖的紙棍來固定的,個人不建議用牙簽或紙棍,因為吃的時候可能會誤食!
請忽略我慘不忍睹的整形吧!因為第一次做。所以圖省事沒有做夾層!正方形橫切一半,放在芭比模下面墊高小熊的身體!另一半來做小熊的✋和腳!做得有點手忙腳亂,所有,也沒切的很均勻!
然後開始抹奶油,很虐
甘納許調制好,做眼睛,鼻子,嘴等,還有手腳上的點綴!
惠爾通233號草地,絨毛的裱花嘴!進行裱花
因為用的不是半圓的模做得小熊頭,所以小熊的後腦勺是平的,只有正面能看
Ⅷ 六英寸蛋糕多大
通常意義上講的6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。
6寸蛋糕算比較小了。6寸蛋糕的直徑大約只有15厘米,夠2-3個人吃的樣子。所以了,6寸蛋糕常常出現在小孩子的生日里,這樣不會浪費。
蛋糕食用注意事項:
1、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
2、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。
3、盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。