① 蛋糕粉什麼牌子的好
新良蛋糕粉、中裕蛋糕用小麥粉、百樂麥糕點用低筋粉、金龍魚糕點用低筋小麥粉。
② 展藝麵包粉和新良麵包粉哪個好
展藝麵包粉和新良麵包粉各有優點，不宜進行比較。兩者的優點如下：
1、展藝麵包粉：展藝高筋麵粉，做麵包的成功率高，口感很好，做出來的麵包有麵粉的麥香清甜味，麵包粉白細新鮮，用麵粉篩篩過後無殘留，麵包機專用。發酵效率高，烤制完成後，色澤飽滿，不回縮，口感細膩。
2、新良麵包粉：新良原味麵包粉揉面的時候容易出手套模，麵粉的筋性很好。麵粉很細，容易過篩，麵粉篩上不會留下任何顆粒。質量過硬，是值得信賴的大品牌。做出的麵包麥香清甜，口感好。
③ 冰皮月餅預拌粉哪個牌子好吃
好吃的冰皮月餅預拌粉品牌有：舒可曼、新良、北純、展藝、Bakerdream/百鑽等。
1、舒可曼
百鑽是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙調料品牌。百鑽於1986年在湖北宜昌創立，是其產品包括泡打粉、微波爐蛋糕粉、預拌粉等產品。為消費者提供高品質的健康食品。
④ 那個蛋糕粉不甜又好吃
新良蛋糕粉。新良蛋糕粉不甜，適合控糖人群食用，做出的蛋糕口感非常好吃，受到一致回購。蛋糕粉適用於製作蛋糕的小麥粉，稱為蛋糕粉（糕點粉）。
⑤ 展藝酵母和安琪酵母哪個好
哪個牌子好？
答：優秀的酵母粉品牌有安琪、新良、燕子、展藝、川秀、聖琪、尚川、香滿園、梅山和鮑勃紅磨坊等。
已有17777人關注 更新時間：2022年11月13日08:13
⑥ 什麼牌子的高筋麵粉好
高筋麵粉的牌子有很多，也是各有各的特色吧。平時比較常用的高筋麵粉有金像、王後、新良、展藝等。比較適合做麵包、吐司等這類有嚼勁的食物，金像屬於品質較高的，專業烘焙店用的比較多；王後品質和包裝也不錯，但會稍微貴一些；而新良、展藝這些算是中檔，價格比較實惠，品質中等。具體還是看個人需要吧。