『壹』 做蛋糕只做外賣行嗎
我覺得當然可以了。就像瑞幸咖啡似的。他只做外賣。你也可以按照他的模式來。只可以在網上。點蛋糕。然後你在店裡做就可以了。等著客人上你店去拿這樣就沒有客人挑選的。餘地了。何必要了。所以我覺得可以有這樣的模式。但是。的形成一個連鎖店。就這你這一下模式。太小顧客肯定不會太多。所以我覺得如果模式大了，可以規模大了，可以。你自己一家店，我覺得沒有這個必要。畢竟。店鋪大佬模式，大了。才能吸引顧客，光靠一個小店吸引不了那麼多的顧客。所以不建議。一個小店怎麼搞？如果。店鋪比較多，跟瑞幸咖啡差不多的模式，我覺得還是。很有搞頭的。
『貳』 美團外賣商家蛋糕店推廣怎麼做
點金溢價，鮮花，甜品加1毛。
就好了。其他的不用設置。
『叄』 蛋糕外賣店代運營哪個平台比較好
蛋糕店外賣代運營在代運營這個行業來說算是一個細分領域，相對一般外賣代運營公司來說，肯定需要更專業的運營服務。
建議選擇蛋糕行業第三方的運營平台來做代運營，一般類的代運營平台做的行業比較多，但沒有專業的行業經驗，運營起來太過於模板化。蛋糕行業第三方的運營平台不僅僅可以幫助你對店鋪進行代運營，同時還有更多垂直行業資源可以銜接，繳納同樣的錢，讓店鋪獲得更好的運營。
『肆』 蛋糕外賣平台有哪些
平台有餓了么,美團外賣,橙心優選。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。
這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
『伍』 烘焙門店的美團外賣有沒有運營小技巧
第一技巧：產品定輸贏，貴在菜單設計
根據市場用戶的飲食喜好、出餐速度、產品品質以及口味等因素考慮
第二技巧：優化門店名稱，搞定雙分類
改店名：
外賣門店名稱以品牌詞+品類詞+商圈地名
改分類
門店分類會直接影響曝光量，進店轉化，場景排名得分以及可報名的活動等。
他在門店主營分類上，選擇商圈市場份額最大，這樣更有利於擴大目標受眾人群，從而提升進店轉化和曝光量；至少讓顧客先知道自己是賣什麼的，才獲取精準顧客，從而提升下單轉化率，才不會浪費推廣費用。雙分類的好處在於可以提升門店曝光量，以及搜索流量，以及可以報名早餐時段的活動和在為你優選裡面的流量展示等。
第三技巧：優化產品文案設計，提升下單轉化
所有產品全部配置產品詳情介紹；
對產品名稱進行優化，既要突出產品特色又要名稱通俗易懂；
產品描述方面，言簡意賅突出產品特色。
第四技巧：開業活動設計，全面拉升單量
如何進入「為你優選」碎瓷片流量區？
開業初期得快速實現銷售破零，並實現單量的逐步提升，才能進入為你優選，從而獲取平台更大的曝光。可嘗試方法：配置大額滿減、新客立減、減免配送費、買贈促銷等活動的創建，提升店鋪的綜合質量分。
如何提升顧客進店和下單量：
1. 在產品設計方面，設置了多款引流產品來拉升單量；如0.3元的人氣轟炸大香腸，設置為了折扣產品，限1份；
2. 同時配置大額滿減促銷活動；
3. 門店新客立減1元，實際支付1元返5元商家代金券；（保證每個下單的顧客都能領到券，提升二次復購率）；
4. 滿xx元贈xx產品一份（提升客單價，鼓勵顧客湊單）；
5. 買贈促銷（推高毛利產品）；
6. 支付開發票，0元起開（目的是為了擴大受眾人群，吸引高品質消費顧客進店）；
7. 下單減配送費。
前期基本上配置了多種促銷形式，目的在於提升排名綜合得分。
第五技巧：全渠道推廣+堂食引流實現單量沖刺
打磨好了產品，做好了線上門店的運營，修煉好了內容，接下來就是大力推廣了。為了快速實現單量沖刺，比如：店推、地推、朋友圈推廣、微信群推廣，同時通過現場贈送小菜的方式鼓勵顧客收藏門店，還通過精準營銷給粉絲顧客發券來綜合拉升單量。好的產品+運營+推廣，讓門店單量呈螺旋式每日遞增。
第六技巧：適時開啟七天排名加權
第七技巧：通過團單拉動營業額
不論是大的團單還是小的團單，其貢獻的綜合毛利率要遠遠大於散單。設計了很多雙人餐、高檔門檻滿減，並且通過企業地推的宣傳等方式拉升團單銷量，以此提升門店綜合毛利。
第八技巧： 3個小措施，提升出餐速度
1. 兩條線出餐，速度就快多了；
2. 提前准備的動作都提前做好；
3. 出餐區進行了分區。
『陸』 想開個手工蛋糕微店，如何解決配送問題
現在配送有很多的方式，如果是同城的話可以和餓了嗎，美團等配送服務進行合作，這樣開手工蛋糕微店的時候就可以由他們進行配送，如果不是同城的話，那麼就需要在家做好送到家附近的快遞點郵出去，實在不行的話，就只能由自己的家人進行配送。
『柒』 美團上賣生日蛋糕怎麼把流量做起來
你可以在網上宣傳，可以在快手抖音上把流量宣傳起來，然後買的人就會多了一點的話。
『捌』 同城送蛋糕哪個軟體最好用
閃送app不就挺好的嗎，不亂收費而且規模也正規，我們商戶用著靠譜∞給客戶也更有保證一些啊。