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吃雞贏了的蛋糕在哪裡 2025-07-15 18:16:39

高精度蛋糕微波和光波哪個好

發布時間: 2023-02-19 00:11:19

❶ 用微波爐做蛋糕是選擇微波還是光波的功能3個問題,幫幫忙

確實會這樣,而且中間會很硬,我以前也用微波爐做過。如果你沒有烤箱,而一定要用微波爐的話就只能做小蛋糕,用小火或中火轉,蛋糕越小用的火可以越大。頂上的光波功能只能讓蛋糕表面上色,沒有烤的作用。
越小越容易成功,多烤幾次就能掌握火候了。要用那種玻璃的微波爐盤,可以買小號的。

❷ 微波爐做蛋糕用光波還是微波

光波和微波都可以.不要被這樣的專業述語搞混了.其實都是差不多的!

❸ 做蛋糕 到底是用光波還是用微波功能

光波,容器就是一些電磁爐適用的容器,根據你自己的喜好定,但是用微波爐烤出的蛋糕沒有烤箱做的效果好!

❹ 用微波爐做蛋糕應該用微波還是光波組合

用微波爐做蛋糕應該用微波即可
做法
1、准備四個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清分開;低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除麵粉內的顆粒);

2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;
5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻後再加,然後知道加完且攪拌均勻;
6、打開微波爐,把准備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油,然後把完全混合好的麵粉團倒進容器中;
7、把微波爐火力調到中高檔,時間五分鍾左右,如果時間到了打開看還不是很熟,可以放進去再加熱一分鍾即可;
8、用微波爐手套把容器取出來,然後倒扣在盤子上就完成了。

❺ 微波爐做蛋糕是用微波還是光波打呢

微波爐做蛋糕

准備的材料:
麵粉80克 泡打粉5克 雞蛋4隻牛奶60ml 白糖80克 油少許
首先,黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。然後,將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻.
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先打一會,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,繼續打……一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。完全攪拌均勻後,准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器……記住了,裝粉漿的時候一定別裝太滿了,要留一定的高度給它膨脹。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了!想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。

❻ 微波爐的微波能烤蛋糕嗎微波和光波哪個烤蛋糕好

有燒烤功能的話應該可以 但是效果肯定不比烤箱 其實電飯鍋也可以做蛋糕的 提好吃的