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石家莊硬奶油生日蛋糕

發布時間: 2023-02-07 02:43:49

Ⅰ 石家莊哪裡有賣奶油的(做生日蛋糕的那種奶油)

看你想要那種了,一般市面上都是那種合成的植物奶油雖然脂肪熱量低,但是味道我實在是不喜歡。
如果要買的話北國商城裡賣奶油蛋糕的那邊應該有,上次看見過。
不過如果注重口味的話,偶還是推薦你賣【雀巢淡奶油】盒裝的容量大概是250ml記不太清楚了。
北國商城地下超市放在賣酸奶和乳酪的地方。
一盒大概是9.8元。
這款是我在北京的時候嘗過的,口感很好,很香但不膩。石家莊找了很久偶然看的。做蛋糕時候要把它打成膏狀。配咖啡味道也很好。

圖書大廈斜對面的北國商城負一層地下超市裡面。

樓下的親不曉得你嘗過這種雀巢淡奶油米。我說的這款根本就是淡味不含糖,怎麼會甜呢?
你說的由由海鮮城二樓是裕同體育館附近的那個嗎?偶米找到說具體點好嗎。偶是非常喜歡甜點和小吃的。不過這些東西都很不好找。。。。汗。現在找上海的紅盒子的雲片糕簡直比登天還難。。。

Ⅱ 哪裡還能買到小時候吃過的生日蛋糕啊,上面一層好像不是奶油,硬硬的,咬在嘴裡沙沙的感覺……

那是黃油蛋糕,現在基本沒得賣

Ⅲ 定做一個生日蛋糕要多久可以馬上取走嗎

我六分鍾就能搞定 說的比較簡單的 如果你要求精製美觀的 做上個七八個小時 也有可能 估計一般人家也不吃那麼貴的 不過一般蛋糕都在十分中內做好了! 稍立可取

給分不

Ⅳ 奶油生日蛋糕最正宗的做法

前言
昨天家裡有兩個人過生日,不想買蛋糕,一是貴,二是反式脂肪酸不健康哦,三是大家都怕長胖,可是沒有蛋糕吧,也不是那麼回事,於是就自做主張做了一個小小的六寸蛋糕,裡面加了自己煮的紅豆,還有藍莓醬夾層,奶油一定動物性的,哇,吃起來味道真是好極了,所以四個人居然一下子都消滅掉了。哈,很有成就感的哦。
材料
主料:雞蛋3個、糖50g、色拉油40g、水40g、低筋麵粉60g、香草精1滴;
輔料:裱花淡奶油300g、翻糖皮適量、夾層藍莓醬適量、蜜紅豆
適量
奶油生日蛋糕
1
將水和色拉油放在一起打成乳化狀態。
2
一顆顆加入蛋黃。
3
打均勻。
4
篩入低粉。
5
拌成細膩的蛋黃糊。
6
蛋白分三次加糖,打成硬性發泡。
7
先向蛋黃糊中加入一半打發的蛋白。翻拌切拌結合,拌均勻。
8
再將另外一半也加入拌合到光滑,無蛋白塊。後面還加了自己做的紅豆,這個沒拍。
9
將蛋糕糊倒入六寸模具。震動幾下,除去大氣泡。
10
烤箱預熱170度,烤45分鍾,顏色太重可以蓋錫紙。
11
烤好倒扣放涼脫模,然後將蛋糕片成兩片。
12
淡奶油低速打發,這個一定要注意別打過了,打過了就成豆腐渣了。
13
准備好藍莓醬。
14
兩片蛋糕片分別刷些糖水,將一片放有裱花台上,上面抹一層淡奶油,另外再塗一些藍莓醬。
15
另外一片疊在上面,用淡奶油抹摸平整。
16
用加了粉色的淡奶油擠出圖案和邊。再用翻糖花裝飾一下,即可。
小貼士
抹奶油前一定要將蛋糕坯表面清理干凈,中間刷些糖水,以利於外形漂亮光滑,中間沾合緊密。

Ⅳ 奶油蛋糕製作方法

奶油蛋糕製作方法

【六寸奶油生日蛋糕】

【食材】:淡奶油500克,細砂糖40克,芒果1個,紅心火龍果半個,無花果1個,桃紅奧利奧餅干2個,六寸戚風蛋糕胚1個

【輔助工具】:裱花嘴1個,裱花袋1個,軟刮片1個,抹刀1把

【製作過程】:

第一步:准備好所用的食材,六寸戚風胚,芒果和火龍果也可以用自己喜歡的水果代替,淡奶油必須冷藏保存過的。

Ⅵ 石家莊10家以上連鎖蛋糕店,有誰知道呢謝謝。

米莎貝爾吧,石家莊本地的,我吃的不錯,價格合理,奶油比幾十塊錢的那個好多了。
好利來,大牌子,價格要貴,但是好吃,我經常吃他家的小蛋糕,10幾二十幾一個,還有一些麵包也不錯
步步高蛋糕,沒吃過,據說不錯,團購價格也挺便宜的
稻香村,這蛋糕好吃,我們單位員工買的生日蛋糕都是從這定的。
別的不太清楚了

Ⅶ 小時候吃的蛋糕那種奶油硬硬的,很甜是什麼奶油在淘寶能買到嗎

天然奶油,能

Ⅷ 請問石家莊市內哪裡有賣脫脂奶油生日蛋糕的啊

個人經驗:雀巢淡奶油不容易打發,而且太甜。本人一直用金鑽維益,裱蛋糕很好用,一盒大概可以裱6個六寸的,價格記不太清了。由由海鮮城二樓賣西餐調料的小店就有。記得裱花要打到八九分發,否則花型不容易保持。配咖啡和冰淇淋六分發就可以。
希望有所幫助。

Ⅸ 奶油生日蛋糕怎麼做

食材與明細
低筋麵粉85克
砂糖30克 60克
雞蛋5個
玉米油40克
純牛奶40克
植脂奶油400克
泡打粉1/4小勺
鹽1克
白醋4滴
黃桃罐頭適量
鮮果若干
難度普通
時間數小時
口味甜味
工藝烤
奶油生日蛋糕的做法步驟
1.

先分離5個蛋白和蛋黃到兩個無油無水的盆內。蛋黃加30克白砂糖,用手動打蛋器打散。
2.

加入牛奶攪拌均勻,再分次將玉米油加入並攪勻。
3.

將麵粉、泡打粉混合後,篩入攪好的蛋黃糊中。
4.

將麵粉糊攪拌到無顆粒狀。
5.

蛋清加幾滴白醋和1克鹽,用手動打蛋器打至粗泡時加20克砂糖,打至細膩泡泡時再加20克砂糖。順時針,用手動打蛋器藉助手腕的力量勻速打發。
6.

打到蛋白有紋路且雪白光滑狀,勾起時有彈性挺力,但尾端稍彎曲,此時為濕性發泡,再加20克砂糖繼續打發。
7.

打至紋路更明顯且光滑雪白,抬起打蛋器,尾端呈尖挺三角狀,此時為偏乾性發泡。(手動打發很需要足夠的耐力,但堅持下去一定是能夠打到理想狀態的,冷藏後再打的蛋白會比室溫狀態下打發時間短),我用的室溫雞蛋,打發用了1小時。
8.

蛋黃糊里加入1/3打好的蛋白糊,用刮刀上下翻拌均勻。再把拌好的蛋黃糊倒回餘下的2/3蛋白糊內,同樣上下翻拌均勻。
9.

再把拌好的麵糊倒入活底蛋糕模具內,用力震兩三下,防止有大氣泡。
10.

烤箱預熱170度,中下層先烤40分鍾,再轉150度,烤15分鍾即可。(烤時如發現顏色有點深,可加蓋錫紙。錫紙一定要隆起,以免粘破蛋糕表面)
11.

烤好後取出馬上倒扣,放涼30分鍾後脫模。
12.

將400克金鑽植脂奶油倒入盆內。
13.

用手動打蛋器持續有力攪打到有硬挺的尖角。
14.

將烤好的蛋糕橫切一刀,分成兩片。
15.

放一片蛋糕在裱花台上,先抹上一層打發好的奶油。
16.

再均勻鋪上水果粒,我用的是黃桃片,鋪了滿滿一層。
17.

然後在黃桃片上再抹一層奶油,蓋上第二片蛋糕,用手輕輕壓一下。然後將整個蛋糕都抹上奶油,並將整個蛋糕奶油抹平。
18.

用少量粉紅食用色素擠在一小碗打發的奶油里,調勻。
19.

用花紋刮板在蛋糕周圍刮出條紋,再用花嘴在蛋糕上擠出花邊。最後用各種水果裝飾表面即成。